Receita de Feijão | Rita Lobo | Cozinha Prática
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- čas přidán 27. 08. 2015
- Rita Lobo ensina, no Cozinha Prática, a deixar o feijão uma delícia.
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Alguem querendo aprender a fazer feijão na quarentena ai??
Vamos que vamos
Se cuidem e fiquem em casa
Lembrem de ajudar os mais necessitados
Eu rsrs SC 👏👏👍
Exatamente!
Eu tb quero aprender a fazer feijão. Kenshin, se vc morrer não vai poder trabalhar.
FIQUEM EM CASA
Eu 🤦🏻♀️ na esperança de ficar menos sem graça kkkk
@@laiscordeiro5956
O meu feijão continua sem graça 😥😕
Eu faço meu feijão, somente com alho. Deixo o alho ficar douradinho, e coloco o feijão e deixo coxinhas bem. Fica maravilhoso!
Uma dica para engrossar o caldo de feijão use a tampa aberta. Tampa aberta engrossa e seca o feijão tampa fechada cozinha. Serve para o arroz também. Beijos! ❤🥰
Tampa aberta ? Como cozinhar com tampa aberta ?😊
Primeiro: você é linda. Segundo, igual ao que minha falecida mãe me ensinou. Concordo com você, não podemos deixar de valorizar a comida de verdade.
Não podemos não! Cozinha de mentira é para os fracos e obtusos.
Beleza, simpatia e descomplicação: tudo isso define essa maravilhosa mulher chamada Rita Lobo. Fã dela.
Eu assino em baixo
Eu também assino embaixo. 😘🥰
Aqui em casa temperamos o feijão apenas com alho douradinho, sal e pimenta do reino e fica uma delícia!!!
A elegância e finesse da Sra. Rita Lobo realmente é incrível. Muito se deve a sua simplicidade, delicadeza no trato das coisas, dedicação, estudo, amor no que faz e também por ter sido modelo que viajou o mundo, mas não se tornou escrava da moda.
Essa mulher, talvez ela nem saiba, mas ,ela esbanja elegância através exatamente de sua simplicidade. É o tipo de pessoa que eu gostaria de ter sempre por perto. Muito original. Quem é o ganhador da mega sena que tem consigo o deleite de tê-la como sua companheira? ???
Falou tudo Carlos, conheço tantas mulheres anciosas pra "barrar" a ação do tempo com plásticas aqui e acolá e sequer sabem andar num salto. A Rita Lobo é o tipo de mulher que já tem elegância e estilo próprios, e sem forçar isso pq é natural.
Mulher bonitaaa
Ser boa é de mais valor ainda, ela é generosa
Ela dá um show na cozinha
Nas suas opiniões eu com meus 77 anos, assino embaixo
Eu aprendendo que não sei nem cortar uma cebola kkkkkk. Ótimo vídeo como sempre 👏❤️❤️
Amo muito suas receitas fui trabalhar numa casa e a patroa era vegetariana eu meu Deus cada dia tinha gue fazer um prato diferente pra ela figuei sem chão lembrei de você porguer você tem um canal gue temos na geladeira caraca Jesus Amado a mulher ficou tonta comigo gostou muito e amou principalmente os segredos das abrobrinha recheadas obrigado Rita lobo essa me salvou e muito obrigado Deus lhe deu e lhe abençoe com essa inteligência pra nós ajudar kkklllkkkkkkk saiu direitinho do sufoco senão ia perder meu emprego fofa beijos
Deve ficar uma delicia ❤️ Uma dica importante é na hora do repolho devemos colocar umas gotinhas de vinagre e / ou limão para ajudar a quebrar o ácido fitílico 👍🏻
Que mulher linda e elegante! Lembra a Patrícia Pilar no auge de sua carreira. O mesmo sorriso e os belos olhos. Toda proporcional, somando com a elegância e a simplicidade resulta em perfeição. Parabéns! Ah, gostei das dicas. 🤗
Rita Lobo eu te amo! vc me salva, amo a deco da sua cozinha, amo que voce mostra as receitas desde o básicooo...
Fiz o feijão e ficou maravilhoso. Rita e equipe, cada feijão tem um tempo de cozimento diferente? Os que mais como são o carioquinhas e preto.
Adorei, seus videos são cheios de dicas e explicações. Exatamente o que eu procurava. Obrigada!!!
Tudo que a Rita Lobo faz na cozinha pratica e perfeito parabéns nota mil
Aqui no Maranhão a gente tempera com sal, coloral, alho, tomate, cebola, cheiro verde, pimentinha e pimentão, refoga no óleo quente a cebola, alho e os demais temperos e põe no feijão já cozido. Fica top, acrescento também abóbora,vinagreira, quiabo e maxixe q foram cozidos separado na água e pouco sal. Fica saboroso e nutritivo
aí que saudades do meu Maranhão 😍😋😋
é sopa kkkkk
brincadeira
Pq adiciona corante?
Eu sempre falo pra minha filhota se você quer fazer uma refeição bem feita busque as receitas de Rita Lobo!
Rita querida, aprendo muito com vc. Adoro cozinhar e aproveito muito suas dicas práticas.
muito bom amo muito asisti as receitas de Rita lobo são muito práticas e boa parabéns
Olá, fiz essa receita seguindo os passos a risca e oh, deu uma BELEZA!👍❤
Amei a receita...
Adorei a maneira como vce explica as receitas!!! Vou fazer o molho caseiro .A maneira de congelar em sacos plásticos está otimo!!!!
Rita, amo suas dicas e receitas ❤️vc é the best! 😘😘😘😘
Você é bem clara nas explicações e comenta as possibilidades, o que é muito bom pois nos dá segurança na elaboração da receita.
Como Rita Lobo disse, cada um tem uma receita de feijão diferente! Na minha não vai pimenta do reino e nem azeite. E cebola é só meia pra uma receita pra quatro pessoas. Mas como bom mineiro refogo o feijão com alho e sal socados no pilãozinho de cozinha, exatamente como faziam a minha bisavó, avó e minha mãe...
Bruno eu apredi com uma mineira em Mariana,jogar agua fervendo e deixar 20 minutos e jogar a água fora,e não botar cebola,fica muito mais gostoso!!!Ninguém cozinha melhor que mineiro!!!!!
Que delícia!
@@mariliacastellazzodesousa7948 , mas 0iiuhhhhhhhuuuuuu
Como filho de mineiros, também faço o alho socado
Vdd, também faço assim.
Amiga experimente primeiro refogar o alho depois a cebola prq a cebola solta água é fica outro sabor fritando o alho primeiro ....
Rita gosto muito de suas receitas é prática e são fáceis de fazer parabéns a todos do canal.
Estive no Brazil e conheci esta linda jovem mulher e cheia de talentos na cozinha. Virei um seguidor apaixonado. ❤️❤️
Me julguem, mas aqui em casa o feijão já vai pro fogo com o tempero. Eu refogo tomate, cebola, pimentão e coentro, junto com chuchu e carne de charque (carne seca). Como a charque tem muito sal, eu nem coloco sal no feijão. Feito sempre na panela de pressão 😊
Eu também faço assim 👍
Cada um faz do jeito que mais gosta. Eu, por exemplo, prefiro deixar só as folhas secas (louro, manjericão, etc) e a carne na hora de colocar no fogo, e só acrescento os outros temperos dps do feijão ficar pronto.
Odeio coentro
Vrdd isso?
A Rita faz muita frescura! Desnecessário p quem tem pressa e precisa trabalhar.
Boas dicas, faço assim quando tenho mais ingredientes mas no dia a dia ....
Eu coloco alho pouco sal e cebola, não amasso pra engrossar o caldo não é só deixar ferver que ele engrossa e fica uma delícia.
cosinhar com rita lobo é um previlégio amo tudo isso
olá Rita, esta receita de feijao é maravilhoso, parabens! DEUS o abençoe, abraço
Rita, seu trabalho é simples e maravilhoso, não precisa de mais nada :) que leveza nas informações. Dá vontade de ficar assistindo até amanhã kkkk. , Vc sempre tem dicas valiosas.Parabéns!
quero dar um coraçãozao em tudo que a ritinha faz, @youtube por favor dá um jeito ai que só a curtida não é suficiente
Excelente vídeo aula. Programada, organizada, com surpreendente e agradável capacidade de comunicação. Obrigado. Moro em Feira de Santana BA e tenho 78 anos. E querendo cozinhar a minha comida. Como estou inscrito, vou bisbilhotar o conteúdo do seu canal. Hoje é dia 29/12/22 e como todos, esperando anos melhores pela frente. Bom "réveillon" para sua família.
Nossa ual, que feijão maravilhoso! Deu até água na boca de comer um prato todinho puro com feijão! 😍
Sou só eu que ama essa cozinha dela? 😍😍😍😍
Amo feijão...mas eu ponho mais temperos, mas vou fazer com o vc fez, pois ficou com uma cara ótima !!!! Adoro vc 👩🍳 e seu programa...bjs no seu coração 🍽🥘⚘
BOM dia Rita,graças à Deus e a você aprendi cozinha o feijão. Amei.
Parabéns Rita Lobo, excelente!!
Adorei!!!
Moça linda , maravilhosa, parece modelo internacional e ainda me mostrou como preparar feijão! Mto grato!
adorei. e ainda colocaram uma música da banda Beirut como trilha do video. perfeito!
👏👏👏👏👏❤❤ Muito obrigada por todas as dicas de como preparar um bom feijão saudável e nutritivo.
Parabens pelas receitas claras e métodos simples...gerando receitas deliciosas e sofisticadas.
Amo as receitas da Rita Lobo. Ela é muito didática. Além de assistir os programas na TV compro seus livros. Parabéns. Agora tenho somente uma sugestão. Mande baixar o volume do som que está gerando poluição sonora e conflitando com o desenvolvimento das explicações.
Leide Isabel Fernandes Coelho j
Maravilha! Bem didático, sem frescura, sem luvinha preta kkk. Parabéns pelo vídeo
Rita amo suas receitas e suas dicas te amo muito.
Boa noite Rita seu programa está incrível não perco 😍😘
A folha de louro que aparece na panela dela no final faz TOTAL diferença !! Eu coloco quando jogo os temperinhos no feijão
Verdade
edededededed
Olá feijão e muito bom
Sou canal Sam na cozinha o sabor do dia
Queria muito aprender cortar alho n faca sem cortar dedo kkkk
A folha de louro que ela usa é a fresca. Bem difícil de achar :/
Ai que delícia, amo feijão e esse me deu água na boca 😋😋😋😋
Que receita maravilhosa, coisa fina.
Obrigada por compartilhar! Estou aprendendo a cozinhar de verdade com você!!! Gratidão S2
Gosto de colocar uma linguiça de paio junto,fica muito bom. Amo feijão com muita cebola e alho, aquece o coração.
Lindo seu comentário.
na hora da panela de pressão ou na hora de refogar?
Bom dia Agatha. Te amo. Bjs
Já viu quanto vem de nitrato e nitrito de sódio nesses paios e calabresa? Um horror!
fica com pedacinhos de cebola?
amei o video! e super facil aprender a cozinhar com vc Rita.
Cortando em cubinhos ela desmancha
Adorei Rita vc é maravilhosa
Maravilha, em todos os sentidos. Parabens.
Que delícia! Amei todas as receitas. Eu faço muito diferente feijão. Eu bato no liquidificador cebola,tomate,pimentão,coentro, cebolinha ,5 folhas de hortelã,alho,pimenta e cominho. Feijão já de molho de um dia pro outro e tbm no remolho . Daí tbm desalgada refogo charque,calabresa e músculo. Às vezes ponho pé de porco,tbm desalgado. Uso um pouco do tempero para reforgar com as carnes e um pouco de massa de tomate,ponho bacon ou toucinho(cortados em cubinhos) pois uso a gordura deles antes de por um pouco do tempero,tudo refogadinho, coloco feijão coado sem a água mexo ponho restante do tempero batido no liquidificador,duas folhas de louro,deixo uns 3 minutos pra dar mais uma refogada. Em seguida a água e tampo, após pressão,conto 25 a 30 minutos. Feijão bem gostoso caldinho encorpado 👍🏻
Aí já é feijoada, não um simples feijão 🤣🤣
era esse sabor que eu procurava , muito bom
Muito bom.
Adoro suas dicas!
Parabéns! Amo suas receitas! Valeu
Eu soco o alho no pilão com sal e uso banha como pra refogar minha mãe fazia 😍🤤amo
Comida com banha de porco é outro nível amoooooooo.
Já acho que é maranhense hahahaha
Sou paulista Pai e Mãe Bahianos kkkk
Só um feijão desse com arroz branco e um ovinho frito já seria perfeito!
Mmmm. Até cresce água na boca obrigado e bjs aqui de Portugal
Grande aula amei.Fantástica , muita pratica para ensinar.
Meu feijão preferido é o de corda, bem comum aqui no Ceará. O branco e o fradinho tb sao ótimos. Não sou muito fã dos que fazem caldo muito grosso. O de corda só com alho, sal e manteiga da terra (aí chamam de manteiga de garrafa), fica maravilhoso. Queijo coalho vai super bem.
Alguns tipos de feijão com a filha da beterraba fica uma delícia tb. Mas aqui não é fácil encontrar. Minha mãe tinha uma horta grande, então a gente conseguia aproveitar tudo.
Miguel Medeiros de Biaso
Teceitas dearroz
Eu amo feijao branco, mas o mais comum la em casa e o marrom. Agr to longe de casa e ver essa receita da agua na Boca. Nada igual comida brasileira
Fiquei muito feliz por saber que eu faço do "jeito certo" kkkkk
As receitas da Rita Lobo são rápidas e práticas, sem muitas complicações.
Rita Lobo, maravilhosa. Que delícia um feijão fresquinho. Aprendi a fazer feijão com minha mãe, mas não sabia do remolho. Adorei.
Como ficou bonito Rita e o mais legal é que vc não usou charque ou nenhuma outra carne.
Eu gosto do feijão rajadinho com:
Alho, cebola, pimenta de cheiro, bacon, paio abobora, maxixe e quiabo. Colorau para dar uma cor bonita!
Isto eh jeito de fazer na Bahia?>
Noooossa nunca vi assim
Ficou muito bom. Obrigada, Rita
Gosto de tudo que vc prepará pois você faz com maestria hj mesmo meu filho fez o pão de queijo q você ensinou ficou dez
Lembro-me de que minha avó dourava bem o alho até um ponto antes de queimar (para não amargar). Ficava uma delícia. O alho do feijão não pode ser apenas levemente dourado. Estou certo ou é apenas uma impressão da infância? Valeu.
não é só com você...aqui em casa a gente tambe´m tem o costume de deixar o alho bem moreninho (não queimado) e só depois joga o feijão. Fica muito melhor e com um gosto mais forte de alho
certo, fica mt mais gostoso com gostinho d comida caseira!
Raimundo Leite Tá certo pq é a receita dela que vc deve reproduzir... 😉
alho no feijao nao vai so de mastigar ja me da arrepios
Raimundo Leite a minha avó tbm faz até quase queimar. Porque ela diz que É nojento ver aquela coisa branca boiando no feijão kkkkkkk
0:44 A Rita é maravilhosa. 😂
amei deu água na boca
Amei essa dica do feito de molho tambem.
Olá Rita, minha mãe me ensinou que quando não tenho muito tempo para deixar de molho o feijão, ela coloca em agua fervendo por mais ou menos meia hora, descarta a agua e ai vai para a panela de pressão. Você sabe se há algum problema em pular esta etapa de molho fazendo desta forma? qual sua opinião sobre a "técnica" =) Obrigada e um beijo.
Eu também faço assim pq sempre esqueço de colocar de molho/remolho no dia anterior... então eu deixo de molho 2x em água quente, cada vez 30 min. O feijão fica ótimo tbm e não causa gases.
•feijão
•folha de louro
•sal
•pimenta do reino
•alho
•cebola
•coentro
Adorei a receita e mais ainda a simpatia da Rita Lobo! Inscrito!
Amo você e o seu jeito de ensinar.Me espiro em você.
Eu deixo o feijão de molho e já cozinho ele temperado.... faço meu refogado na panela de pressão...jogo os grãos crus dentro..refogo..cubro com água quente e da-lhe fogo!
Tb faço isso e fica cremoso não amasso nada.
Eu também quando estou com pressa
esse modo de refogar o feijão antes de cozinhar dá certo? o feijão pega gosto? Obrigado pela dica
Mirian Santos Ela sugere cozinhar sem tempero para fazer o suficiente para congelar. Se você for fazer só o suficiente para consumir no dia, não precisa. É que o feijão congelado com tempero fica com sabor alterado quando é servido.
As cascas de alho e cebola são sujas (já vi barata dentro do pacote de alho no supermercado), não devem ser lavados após descascados e lavados para depois cortar?
Rita você e maravilhosa. Beijos. Deus te abencoe
Aprendi a fazer feijão com minha falecida avó. Ela fazia quase tudo igualzinho a você. Deu saudade! Obrigada!
Rita, seu vídeo é ótimo, mas a música 🎶 está muito alta e "pesou". É tão bom ouvir suas instruções com tranquilidade, mas nesse vídeo fiquei aflita pra distinguir suas falas da agitação da música tão alta.
Meu feijão leva abóbora e carne seca ou costelinha. Refogo com Pimenta alho cebola e finalizou com coentro. Hummm!
Eita pois fica uma delícia me convida? 😊eu não gosto de.nada artificial só mesmo esses aí que você citou. Eu amo tbm quiabo no feijão
Humm esse seu feijao e maravilhoso
Amo feijão com.abóbora
Que feijão incrível! eu amo abóbora! vc coloca a abóbora pra cozinhar junto com o feijão? desde já muito obrigado!
@@alexandrarodrigues7423 quiabo e maxixe no feijão tbm fica uma delícia 😋😋
Muito top, bem simples e prático.
Rita vc é minha inspiração ❤
Eu tempero tudo na panela em que vou colocar o feijão e pronto.
Eu tbm, mas vou tentar fazer igual vídeo pra ver se sinto alguma diferença.
Eu também, acho mais pratico, não sei se dá diferença sempre coloco tudo junto
Quando está calor... ñ gosto muito de colocar nada de molho por muito tempo. Pode colocar de molho dentro da geladeira?
Pati Nunes Deve.
sempre ponho. n fica com cheirinho de azedo.
Aqui em casa tudo é na geladeira. Até a comida recém preparada (quente) também vai à geladeira. Assim você evita a contaminação.
perfeito, eu quero essa cozinha.
Paula Toller da cozinha. Tô apaixonado!
Hora de fazer o feijão.
Rita, deixando o feijão de molho depois escorrendo a Água os nutrientes não vão juntos com aquela água? Já ouvi alguém falar q, temos q cozinhar na msm água do molho!Me tira essa dúvida?
Não. Jogue a água fora, o sentido de deixar de molho é liberar os fitatos do feijão que geram gases. Mas não precisa deixar de molho por tanto tempo. Basta ferver o feijão por 20min. Minha nutricionista receitou dessa forma. Sai todo o fitato e não perde os nutrientes.
Aquela hora que a gente pensa que sabe cozinhar mas sempre rem uns macetes pra ficar ainda melhor tipo machucar uma concha de feijão pra engrossar o caldo. Sabe nada inocente kkkk
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PARABÉNS Rita, seu feijão com CERTEZA ficou SUPER gostoso.Amei sua cozinha SUPER detalhada de produtos e muito organizada...amo isso...com certeza vou fazer sua receita é super dica de 12 há de molho..😘
Eu amo jeito simpático dela!❤️
Meu "segredo" é amassar alho sal e sementes de coentros 😘
Que dicção agradável. Da pra ler a lista telefônica que a gente não cansa de ouvir .
Gosto do geito q a Rita Lobo cozinha. Tudo natural e saudável.
Adoro seus utensílios de cozinha, queria ter todos.