Como cozinhar feijão - Rita, Help! Me ensina a cozinhar! | Com Rita Lobo

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  • čas přidán 2. 06. 2020
  • Saiba tudo sobre Rita, Help! Me ensina a cozinhar! - www.panelinha.com.br/blog/rit...
    No primeiro episódio da nova série Rita, Help! Me ensina a cozinhar na quarentena tem o passo a passo do feijão básico. Tem que deixar de molho, mas se você esquecer, Rita ensina a fazer o demolho curto. E mostra como cozinhar o feijão tanto na panela de pressão quanto na panela convencional.
    Para saber mais sobre como cozinhar feijão: www.panelinha.com.br/blog/ali...
    Para variar os sabores do feijão:
    • REFOGADO: FEIJÃO (como...
    Conheça a Loja Panelinha: amzn.to/2Y0IOhI

Komentáře • 251

  • @marciabattistini2977
    @marciabattistini2977 Před 4 lety +95

    Olá Rita e Equipe Panelinha. Sou casada à 35 anos e minha diferença na cozinha era o meu feijão. faço na panela de pressão. quando deixava de molho, empapava. Quando não deixava de molho, ficava crú. Depois de assistir sua live, meu feijão ficou perfeito. Estou adorando. Agradeço meninas!!!

  • @a.l.barros607
    @a.l.barros607 Před 3 lety +9

    Rita, muito obrigado!!! Eu nunca imaginei que seria possível fazer feijão sem panela de pressão! Moro em um edifício histórico onde não é permitido gás, e não tenho panela de pressão pra fogão de indução! Mas com essa medida agora mato as saudades do feijãozinho feito em casa!!!!

  • @deialacerda3820
    @deialacerda3820 Před 4 lety +64

    Sei fazer feijão a muito tempo mas tô aqui mesmo assim porque te admiro demais e sempre dá pra aprender algo novo 😘

  • @fabianachaves6354
    @fabianachaves6354 Před 2 lety +3

    Rita precisa ser homenageada pelo serviço prestado à saúde da população brasileira, principalmente durante a pandemia!

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  Před 2 lety

      🥰🥰🥰🥰 Não esquece de curtir e compartilhar esse vídeo e ver toda a série!

  • @larissaalvarenga7250
    @larissaalvarenga7250 Před 4 lety +3

    Perfeissora Rita, vc arrasa! Conseguiu o milagre de me fazer gostar de cozinhar! Gratidão eterna, Santa Rita das Almas Perdidas & Encontradas da Cozinha......

  • @Jeruzaborto
    @Jeruzaborto Před 4 lety +30

    Você é a musa daqui de casa! Quase todas as nossas receitas são suas, sempre ótimas, simples e sofisticadas no sabor :) Parabéns pelo trabalho de toda equipe, você arrasam!!!!!!! Hoje foi dia de Bolo de Iogurte com especiarias... hummmmm

  • @guilhermemvsoliveira
    @guilhermemvsoliveira Před 2 lety +3

    Rita, chega a ser emocionante, de chorar, a sua dedicação ao saber e sabor do cozinhar. Obrigado!

  • @Limaalexandra
    @Limaalexandra Před 4 lety +4

    Eu tô chocada com a dica do demolho rápido! Vai mudar a minha vida! Obrigada, Rita Lobo! ♥️

  • @joaoboscogomides6411
    @joaoboscogomides6411 Před 3 lety +2

    Parabéns, Rita!!!
    Feijão, arroz 🌾 e ovo 🥚 é que faz a alegria do povo brasileiro 🇧🇷

  • @dinabarbi2009
    @dinabarbi2009 Před 3 lety +6

    Rita, em primeiro lugar quero agradecer por todo o seu carinho, seu jeito tão meigo e eficaz de nos transmitir tanto conhecimento. É um prazer para todos os nossos sentidos assistir a você cozinhando. Com sua graça , beleza e leveza, nos transmite tanta confiança e faz com que a cozinha seja muito menos complicada para nós. Agradeço imensamente pela sua dedicação. Vou indicar você a todos os "digital-influencer" da culinária brasileira para que os mesmo percebam o quanto você é leve e natural, sem aquela "forçada de barra" que a maioria utiliza ao se expressar para o público. Você é demais!! Eu amo os seus vídeos!!!

  • @CarlosAlmeida
    @CarlosAlmeida Před 4 lety +2

    Rita. O prazer de cozinhar fica comprometido quando a sua esposa é alérgica a todo o tipo de corante, até mesmo os naturais. Caldo industrializado então é mortal, fica 1 semana tomando anti alérgico. Basicamente a comida aqui eu tenho que fazer temperando somente com cebola, pouco alho, sal, pimenta moída (e muito pouco porque para a cereja do bolo, a esposa não gosta de nenhum tipo de pimenta). E ela não gosta de alecrim e nem de tomilho. A solução foi fazer comida porcionada para a minha filha e para mim. Mesmo assim é só quando requentamos algo pronto. Parabéns pelo programa.

  • @raquelitta
    @raquelitta Před 4 lety +7

    Não vivemos sem você, Rita

  • @edisonschilapak6106
    @edisonschilapak6106 Před 4 lety +4

    Eu sempre tirei a pressão resfriando a panela. Mas tem N pessoas que dizem que estraga a dita cuja, e o ideal é levantar a válvula. E agora vc confirmou minha ação e também informou que o que pode estragar a panela é levantar a válvula.

  • @aeioudavogal5469
    @aeioudavogal5469 Před rokem +1

    Putz... Que perfeição na fala e na qualidade da voz... Bom ouvir a Rita.. até estimula a aprender a cozinhar... Grato.

  • @carlamagnis
    @carlamagnis Před 4 lety +3

    As receitas da quarentena foram quase todas da Rita Lobo aqui em casa.

  • @ketelinsoares9411
    @ketelinsoares9411 Před 2 lety +2

    Deixe de molho por 12h ou faça o molho curto (Coloque o feijão, cubra com água no fogo alto, quando começar a ferver desligue e conte 1h)
    Para cada xícara de feijão, 3 xícaras de água.
    Coloque uma folha de louro e deixe em fogo alto.
    Quando começar pegar pressão abaixe o fogo e conte 10 para avaliar.

  • @joanafilgueira4181
    @joanafilgueira4181 Před 4 lety +1

    Parabéns! Amo esse canal

  • @juliamello9204
    @juliamello9204 Před 4 lety +12

    Rita, você é incrível. Admiro DEMAIS seu trabalho. Como nutricionista e como quem faz suas preparações todos os dias! Rs. Você realmente explica muito bem e valoriza nossa comida de verdade. Parabéns pelo excelente trabalho que vem fazendo nesses anos.

  • @roselymelo5890
    @roselymelo5890 Před 4 lety +2

    Acompanho o Panelinha a muito tempo! Você é ótima!

  • @biancaferraz5416
    @biancaferraz5416 Před 4 lety +2

    Obrigada Rita,por compartilhar conosco....sucesso bjs.

  • @liamenezesmenezessantos334

    Tudo que você faz e perfeito.gratidao...

  • @ritalopes9623
    @ritalopes9623 Před 4 lety +14

    Acabei de descobrir porque meu feijão ficou ruim....rs Passou de 15 horas e o fogo tava no alto

  • @tatianataylufe5406
    @tatianataylufe5406 Před 4 lety +1

    Muuuito bom! Adorei a novidade do canal por aqui

  • @claudia1093
    @claudia1093 Před 4 lety +2

    Amei o novo programa...parabens panelinha

  • @giselejs7484
    @giselejs7484 Před 4 lety +5

    Assisti ontem no GNT!! AMEI!! Adoro cozinhar! Na minha casa só entra comida de verdade... e feita por mim!! Tenho todos os seus livros! Muitas de suas receitas já fazem parte do meu cardápio! PARABÉNS!!! Sou sua fã!!!!😍

  • @personalchefalexandra-cozi5051

    Ohhh meu Deus que lindooo.. Por aqui eu consigo acompanhar... Rita e meninas amooo vcs... Boraaaa cozinhar🍲🍲🍲🍲🍲🍲👏👏👏👏

  • @mariaauxiliadoradeitosdemo5708

    Muito obrigada Rita! 🙏🏼🤗

  • @pintoaura8
    @pintoaura8 Před 4 lety +1

    Estou adorando!!

  • @facluberitalobo8475
    @facluberitalobo8475 Před 4 lety +4

    O melhor programa da quarentena 🥳🥳🥳🥳❤️🥰🥰🥰🤩

  • @michellemenezes7876
    @michellemenezes7876 Před 4 lety +2

    Gratidão!🙏🌹

  • @adrianabrito2226
    @adrianabrito2226 Před 4 lety +1

    Arrasou!!!!👏👏👏

  • @suzanealbuquerque9519
    @suzanealbuquerque9519 Před 4 lety

    Rita simplesmente maravilhosa

  • @fabianimarinho
    @fabianimarinho Před 4 lety +6

    Amo suas aulas !!! Já aprendi muito assistindo você! E continuo aprendendo 😱😱😱 descobri como é bom cozinhar sem complicação!! Obrigada Rita ❤️❤️❤️🌺

  • @KarineFields
    @KarineFields Před 4 lety +4

    #RitaHelp Poderia fazer um vídeo assim para Grão de Bico ??? Amei esse passo a passo ! Mãe faz tudo no olhômetro né? Kkkk mas pra pegar a manha, eu adoro uma receita meio padronizada , já salvei aqui. 👍💖

  • @veraluciavillarzanoni192
    @veraluciavillarzanoni192 Před 4 lety +1

    Estou adorando.

  • @mariajosedejesusdaencarnac7985

    Rita, seu programa é maravilhoso! Tenho feito algumas de suas receitas.

  • @fernandoneuenschwander7516

    Oi Rita. Boa demais essas dicas para cozinhar feijão. Gosto muito de seus ensinamentos. Estamos juntos.

  • @gisellenascimento7142
    @gisellenascimento7142 Před 4 lety +1

    A melhor!!❤

  • @celiavillasantipereira5896

    Oi Rita. Somos de Valinhos -SP. Eu e minha filha Beatriz te assistimos todos os dias. Amamos seu programa. Vc é de mais!!!!# Parabéns.
    Manda um Abraço pra nós aqui amiga.
    Vou comprar seu livro.
    Bjs

  • @wellma3430
    @wellma3430 Před 3 lety

    Cheguei hoje e já estou amando o canal ! Feijão com arroz é bom demais!! Parabéns!

  • @janetecelistrino7778
    @janetecelistrino7778 Před 3 lety +1

    Já sei cozinhar e adoro
    ,mas suas dicas são excelentes,sempre aprendo com com vc,maratonei ...😘

  • @jopaulino2091
    @jopaulino2091 Před 3 lety

    Amo muito suas receitas obrigada

  • @paularodriguez4127
    @paularodriguez4127 Před 4 lety +1

    Ameiiiii 😍😍😍

  • @ludmilavilela1719
    @ludmilavilela1719 Před 4 lety +1

    Rita, adoro os seus videos, obrigada pelas dicas. Minha panela de pressao estragou e fui tentar cozinhar o feijao na panela tradicional, infelizmente não deu certo. Segui todas as dicas, cozinhei por mais de 2 horas e ainda ficou duro...não rolou :( Bjos

  • @mariacrissilva1961
    @mariacrissilva1961 Před 4 lety

    Olá Rita.Agradecida por todos os vídeos.Mesmo o simples fica genial com você.Parabens!!!

  • @cacildahelenareisdacosta1002

    Obrigada Rita Lobo! Adoro Panelinha! Você tem me ajudado muito! Parabéns pelo programa! ❤️💋🐱

  • @cidavieira3390
    @cidavieira3390 Před 2 lety +1

    Rita q bom, obg pela força q vc me dá. Acompanho seus programas a muito tempo. Melhoro a cada dia.

  • @maricorreia6143
    @maricorreia6143 Před 4 lety +1

    Amo suas receitas e sempre uso as dicas. Cozinho apenas uma vez na semana e faço quase "Tudo" na panela de pressão, sempre faço o demolho de uma noite para o dia e coloco uma colher de sopa de vinagre.

  • @silvanacorrea1874
    @silvanacorrea1874 Před 3 lety

    E bom demais Rita sou sua fã 😍😍😍😍

  • @lucianasabravieira5697

    Oi Rita, adoro seu programa. Muito boa abordagem sobre alimentação e receitas muito boas para se fazer !!!

  • @airtoncavalcante1740
    @airtoncavalcante1740 Před 2 lety +1

    Rita você é linda!
    E ainda sabe cozinhar!
    Perfeita!

  • @analuciabarbosalima2101

    Amei a dica!seu canal e incrivel!!!
    Parabéns!!!!!

  • @AnaSilva-ow2co
    @AnaSilva-ow2co Před 2 lety

    Olá, eu sou nova no seu canal! E estou amando, suas dicas e receitas.Beijos Rita

  • @auroramoreno8934
    @auroramoreno8934 Před 3 lety +2

    Rita acho você muito legal, Help! Escolher o cardápio diário! Rsrsr gratidão!

  • @miriambarros2181
    @miriambarros2181 Před 4 lety

    Rita... tô apaixonada nesse teu kimono de tricô. Queria aprender.🤩😍😘

  • @lucine6420
    @lucine6420 Před 2 lety +1

    Dica muito boa para preparar feijão.😁

  • @tainah85
    @tainah85 Před 4 lety

    Isso é bom demais! Minha vida é outra depois que comecei a seguir o Panelinha. Aprendi a cozinhar e agora não consigo mais comer macarrão instantâneo de jeito nenhum.😄 Parabéns, Rita e equipe Panelinha 👏👏👏👏

  • @PatriciaSantos-ry6ml
    @PatriciaSantos-ry6ml Před 4 lety

    gosto demais das receitas dela

  • @RoselyMM
    @RoselyMM Před 4 lety

    Obrigada, Rita e equipe do Panelinha! Graças aos vídeos de vcs hoje tenho comida de verdade em casa e até perdi o medo de usar a panela de pressão. Bjs

  • @camilasilva7602
    @camilasilva7602 Před 2 lety

    Rita do céu....eu fiz e ficou maravilhoso Obrigada

  • @thaisvargas6182
    @thaisvargas6182 Před 4 lety

    Gente que coisa boa!! Quero fazer esse feijão e servi-lo como prato principal!!!

  • @rosemeirelepinski1413
    @rosemeirelepinski1413 Před 2 lety +1

    Cozinhar sempre foi o ato de amor de minha amada mãe. A cozinha sempre foi seu reino. Hoje, eu tenho que assumir este estranho lugar. Obrigada pela forma didática, clara e objetiva da arte de cozinhar.

  • @rosanamonteiro7867
    @rosanamonteiro7867 Před 4 lety +5

    Rita, Help !! Faz vídeos de comida cazeira congelada !!!! 👍.

  • @catarinaalbuquerquequeiroz7456

    Olá Rita, amo suas receitas adoro assistir você passando as receitas . Gostaria de saber qual a marca dessa panela de pressão . 😘😘🌸

  • @krisdias3606
    @krisdias3606 Před 3 lety

    Rita, eu lhe agradeço IMENSAMENTE. Acabei de cozinhar e temperar o feijão, seguindo suas orientações. Assisti aos dois vídeos seus a respeito várias vezes hoje. Kkkkkkkk Muuuuito obrigada! Eu estou muito feliz. Até mandei um vídeo para a minha mãe do meu feijãozinho. 😍😍😍😍😍😍 Foi meu primeiro feijão da viiiidaaaaa. Muito obrigada

  • @thaisaklafke4810
    @thaisaklafke4810 Před 4 lety

    Tem comida mais gostosa que arroz e feijão?? Eu moro fora e sinto muita falta dessa comida nossa de todo dia. Aqui arroz e feijão virou sinônimo de luxo! Brigada Rita, meu feijão vai ficar ainda mais gostoso!

  • @jarlenemedeiros8417
    @jarlenemedeiros8417 Před 2 lety

    Aos 53 anos comecei a fazer feijão da forma correta. Fiz o passo a passo, visualizei o vídeo várias vezes, e acreditem, ficou maravilhoso 😋
    Separei porções sem tempero no freezer e uma porção eu fiz o refogado de beterraba ralada que você também ensina. Você é incrível Rita! Ah, fiz aquela berinjela que tem no seu livro "só para um" meu filho adora! Gratidão Rita ❤️🙏🌹😋

  • @magalimello2720
    @magalimello2720 Před 3 lety +1

    Depois de tanto tempo eu aqui aprendendo a fazer feijão com a maravilhosa, agora vai ficar bom kkkkkk

  • @silvanas.1232
    @silvanas.1232 Před rokem

    Você 'e uma graça, Aprendendo muito.

  • @alexandreaugustosouzabonac1201

    Muito bom

  • @ellenjprodrigues
    @ellenjprodrigues Před rokem

    Rita eu fiz o frango com o seu soro mágico, e meu deus, ficou maravilhoso, muito obrigada, você é um anjo!

  • @isis_campos63
    @isis_campos63 Před 4 lety +4

    Estávamos falando em fazer feijão. Abri e dei de cara com esse vídeo. 😂😂😂😷

  • @margarethsaula529
    @margarethsaula529 Před 2 lety

    Sempre maravilhosa e muito didática!
    Seus pratos, mesmo os mais simples, tem sempre um toque sofisticado! Porque ela, apesar de simples, é muito chic e educada! Parabéns 👏👏👏

  • @Azzucarado
    @Azzucarado Před 4 lety

    Amo um feijãozinho bem temperado e depois ainda utilizo a água do molho pra regar as plantinhas! Ajuda no enraizamento e brotação. 😁🌱

  • @josepazini3657
    @josepazini3657 Před rokem

    Gostei deste canal

  • @ameliahau5927
    @ameliahau5927 Před 2 lety

    Receita delícia. Gratidão.

  • @vivianvasques9525
    @vivianvasques9525 Před rokem

    Esse vídeo é de utilidade pública 😂 deu muito certo e é muito fácil!! Obrigada, Rita!!

  • @monicabarroso6245
    @monicabarroso6245 Před 4 lety +1

    Olá! Estou amando! ❤️
    Posso cozinhar a carne seca junto?

  • @adrianadhamarteeducacao2434

    Que delicia de dicas.. meu feijão ficou mais saboroso!! E como a Rita Lobo é certeira nas medidas!!! Certinho, minhas 6 porções de feijão para congelar ❤️

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  Před rokem

      Que ótimo! Ficamos muito felizes em saber 😍♥

  • @StephanieFrois
    @StephanieFrois Před 4 lety +2

    Coincidência que to cozinhando feijão agora haha

  • @marcialajusmaccarini9468

    Oi Rita e equipe do Panelinha. Adoro os programas, assisto e faço as receitas, que sempre são maravilhosas! Eu adorei a decoração de fundo da cozinha da casa da Rita, especialmente esse painel com
    flores. Onde podemos encontrá-lo?

  • @camilladl5
    @camilladl5 Před 4 lety

    Obrigada, adorando. Uso sempre a panela de pressão elétrica. Tudo bem ou alguma particularidade nos preparos em geral?

  • @gracienepinheiro126
    @gracienepinheiro126 Před 4 lety

    Aprendi a cozinhar feijão! rsrs...

  • @raquelloyola1937
    @raquelloyola1937 Před 4 lety

    Adoro sua receitas e aulas de culinária...
    Agora me diga, porque que nossa mãe ensina que tem que colocar uma colher de óleo ou azeite e um dente de alho??

  • @coachflaviacardoso7279

    Boa tarde!!! Pela primeira vez na vida fiz feijão gracas a Rita (e a esse vídeo)!!! Vou fazer o baião de 2 este fds, mas quero usar o feijão verde mesmo, não o fradinho. Nesse caso, faço o passo a passo do remolho e os 10 minutos tb são suficientes para cozinhá-lo junto com a carne? Obrigada

  • @alcionesantanasarrazin4633

    Amo suas dicas.
    Sou de Óbidos/Pará

  • @Ricardo-up4sz
    @Ricardo-up4sz Před 4 lety

    Oi Rita parabéns pelo canal! Por que não pode deixar o feijão de molho por mais de 12 horas?

  • @brunoemanuel9352
    @brunoemanuel9352 Před 4 lety

    Vou ali tentar.

  • @tatianarodriguesferreira9490

    Oi adoro seus videos... mas gostaria de saber Pq não pode passar das 12 horas no remolho?

  • @lorenadepaula9723
    @lorenadepaula9723 Před 4 lety

    Oi, ótimo vídeo!
    Gostaria de saber qual a medida da xícara que ela usa no vídeo?
    Panela de pressão elétrica? Qual a opinião de vocês? Obrigada!

  • @dt200poneimaldito5
    @dt200poneimaldito5 Před 4 lety

    Boa noite! A cucção lenta na panela convencional deixa o feijão mais saboroso mesmo ou é lenda? Obg. James.

  • @fabianasantananovaes1171

    quem sabe agora eu aprendo a fazer feijaokkk

  • @suelyguimaraes6042
    @suelyguimaraes6042 Před 4 lety

    Adoro feijão Rita, mas não sei fazer agora aprendo

  • @juniorkenji
    @juniorkenji Před 4 lety +1

    Tenho uma dúvida sobre as medidas, a relação água e feijão é ele seco ou depois de ficar de molho?

  • @CarolinaBaunilhada
    @CarolinaBaunilhada Před 4 lety

    O mesmo pf do almoço pode salvar a janta também!

  • @rosangelasquarizzigirardel3052

    Adorei tudo aqui nesse vídeo!
    Mas, e se eu quiser usar o gengibre? Que quantidade? E qual a melhor hora pra acrescentar?

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  Před 4 lety +3

      Use no refogado, para dar sabor ao feijão. Tem receita no Panelinha: www.panelinha.com.br/receita/feijao-gengibre

  • @brancabrandao279
    @brancabrandao279 Před 4 lety

    Me ensina Rita, aqui em Portugal preciso de aprender a fazer pratos com batata doce, obrigada.

  • @mariadalvatrindade7026

    Aqui na Bahia a gente tempera logo! Kkkk

  • @crdor30
    @crdor30 Před 4 lety

    Rita o arroz branco vc nunca lava? É errado lavar? É q aprendi lavando bem, sempre💋

  • @idalinasilva9510
    @idalinasilva9510 Před 2 lety +2

    Deixo o feijão de molho por 24 horas e troco três vezes pra eliminar todos os anti nutrientes mas cada feijão tem um tempo de cozimento diferente e os meus nunca cozinharam em dez minutos