@@bounjour15 а на какую температуру нужно ставить? У меня сегодня все подгорело, думала все в жидкости само по себе будет, а заглядываю под крышку, а жидкости нет.. все чёрное блин
Привет!) Овощи, все таки, лучше перемешать в начале с соусом, тогда они равномерно напитывают аромат и соль. Курицу я перед прожаркой на 30мин.мариную,тогда она вкуснее и ароматнее. Удачи!)
хочу поделиться,купила металлический тажин,почитала комменты в нэте,все хаяли металл не реально...стало жаль денеги...но,думаю,попробую все ж,приготовлю...лук на дно,курицу кусочками,картошка,овощи,накрыла крышкой ,на рассекатель и на 4 часа,не заглядывая!пригласила соседей,армян из баку,мужа-жену,сказала,что готовила в глинянном тажине,ну,соврала,а муж этот знает тажин и сам готовит неплохо,вот они отведали,и муж-армянин сказал,что правильный я выбрала тажин ,и правильно его подготовила,ну,в воду перед готовкой,все дела...а когда я показала,что тажин металлический,не поверил!так что,и в металлическом получается оччччень вкусно!очччень!и не разобъешь!и замачивать не надо!
Советую громче и уверенней говорить в кадре.Ну, а вообще шоу очень интересное.Вам просто надо быть уверенней в видео, попиарить канал где нибудь и все будет идеально.
если не пробовали еду в тажине -держите рот не замке))) разница есть!это не сравнить с духовкой, просто так бы огород не городили, я сама когда попробовала специально купила в италии тажин и тащила к себе чтоб готовить
Ну, по поводу "обыкновенной" стали я, как технолог-машиностроитель, могла бы конечно поспорить...)))))) Но не буду, чтобы не уводить разговор в ненужную сторону. Просто я на Амазоне.сом нашла несколько очень похожих ножичков и они действительно были дамасской стали. поэтому я и решила, что и Ваш тоже такой же.))))) А в общем, согласитесь, не плохо было бы, а? )))
хочу поделиться,купила металлический тажин,почитала комменты в нэте,все хаяли металл не реально...стало жаль денеги...но,думаю,попробую все ж,приготовлю...лук на дно,курицу кусочками,картошка,овощи,накрыла крышкой ,на рассекатель и на 4 часа,не заглядывая!пригласила соседей,армян из баку,мужа-жену,сказала,что готовила в глинянном тажине,ну,соврала,а муж этот знает тажин и сам готовит неплохо,вот они отведали,и муж-армянин сказал,что правильный я выбрала тажин ,и правильно его подготовила,ну,в воду перед готовкой,все дела...а когда я показала,что тажин металлический,не поверил!так что,и в металлическом получается оччччень вкусно!очччень!и не разобъешь!и замачивать не надо!
Собака такая прелесть,как и хозяин! Приятно смотреть когда мужчина готовит!
Спасибо! Купила таджин, люблю экспериментировать на кухне... спасибо за советы!
Очень хорошее видео. Приятно смотреть. И собачка понравилась.
Спасибо, даже слюнки потекли. Буду пробовать.
Миллион лай Вы смотритесь прекрасно вдвоем
Красота,очень аппетитно!вот на выходных так и испробуем🙂
Класс, спасибо
Очень вкусный
Из Марокко 👍👍
На скорости 1,5 можно смотреть
Вы похожи!
Молодец голубчик спасибо ищу таджин
🌶👍🔥
Таджин это классная штука.
На какой температуре в духовке?
можно готовить на эл.плите ? Стоит ли купить от ГИПФИЛ?
думаю да . гип фил не знаю
а на сколько литров тажин вы использовали?
не знаю.
Вы знаете такого боксера как Шахид Оулад? Можете рассказат о его личной жизни. Он с Замбидисом дрался. Симпотичный 😊
Все классно. НО, я так и не понял на сколько надо ставить тажин в воду? На всю ночь и перед приготовление только вынуть? Или как?)
30 мин хватает.
Как прекрасно смотреть на Вас а как зовут его ?
тед
Смысл этой посуды в духовке? Думаю теряется. Крышка уже не работает так как задумывалось.
я тоже так думал раньше
Как так не работает?Всё прекрасно работает.пар циркулируется по всей посуде.марокканцы так готовят в духовке и на огне.вкус такой же.
@@bounjour15 а на какую температуру нужно ставить? У меня сегодня все подгорело, думала все в жидкости само по себе будет, а заглядываю под крышку, а жидкости нет.. все чёрное блин
Привет!) Овощи, все таки, лучше перемешать в начале с соусом, тогда они равномерно напитывают аромат и соль. Курицу я перед прожаркой на 30мин.мариную,тогда она вкуснее и ароматнее. Удачи!)
да я можно .но в этом видео была базовая версия ( как в оригинале делают мараканцы )
Где в России купить?
Они везде продаются.Можно в интернет магазине купить
Интернет магазин натуральные вещи: www.mosprice.ru/glinyanaya_pos...
Я всех троих люблю 😍 🐶🥘💋💋💋 где в Германии купить марокканский Tajin
В русском магазине посмотрите или в турецких ..
воду вообще не добавлять?
нет
хочу поделиться,купила металлический тажин,почитала комменты в нэте,все хаяли металл не реально...стало жаль денеги...но,думаю,попробую все ж,приготовлю...лук на дно,курицу кусочками,картошка,овощи,накрыла крышкой ,на рассекатель и на 4 часа,не заглядывая!пригласила соседей,армян из баку,мужа-жену,сказала,что готовила в глинянном тажине,ну,соврала,а муж этот знает тажин и сам готовит неплохо,вот они отведали,и муж-армянин сказал,что правильный я выбрала тажин ,и правильно его подготовила,ну,в воду перед готовкой,все дела...а когда я показала,что тажин металлический,не поверил!так что,и в металлическом получается оччччень вкусно!очччень!и не разобъешь!и замачивать не надо!
елена Звезднёва армяне из Баку. Ахахаха
20 минут один рецепт... Ппц
Советую громче и уверенней говорить в кадре.Ну, а вообще шоу очень интересное.Вам просто надо быть уверенней в видео, попиарить канал где нибудь и все будет идеально.
спосибо
Оооочень приятный молодой человек, не надо ни громче, ни уверенней, самое то. Влюбилась))
АватарияSozvezdie TV я тоже считаю, что все ок)))) слышно, понятно, симпатичный восточный парень😊 собаня вообще агонь😙☺️
И без тажина курица в духовке просто супер!
Огород городить нафига?
Собачку жалко- слюной подавится
если не пробовали еду в тажине -держите рот не замке))) разница есть!это не сравнить с духовкой, просто так бы огород не городили, я сама когда попробовала специально купила в италии тажин и тащила к себе чтоб готовить
В тажине продукты готовятся в собственном соку, разница с духовкой очень большая
Таджин -- не глубокая посуда . Не вытекал ли сок , полученный при готовке ? 👍🤓
Может быть я ошибаюсь, но в названии ошибка: кОртошка = кАртошка.
спасибо . исправил
Андрей Волков л
А что, разве можно керамический тажин на газ ставить ?????
ST. ARINA да, можно! Только нужно купить распылитель огня и тушить на маленьком огне
иначе треснет,жалко будет))
vk.com/felis2009
ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ
А ножичек-то между прочим дамасской стали! Ещё бы он не был классным...)) Без скидки баксов 150-200.
кстати нет обычный 30$ . сталь типо aus 8
Ну, по поводу "обыкновенной" стали я, как технолог-машиностроитель, могла бы конечно поспорить...)))))) Но не буду, чтобы не уводить разговор в ненужную сторону. Просто я на Амазоне.сом нашла несколько очень похожих ножичков и они действительно были дамасской стали. поэтому я и решила, что и Ваш тоже такой же.))))) А в общем, согласитесь, не плохо было бы, а? )))
не. просто похож
В духовке? А на хрена козе тажин?
Ну что такое с кортошкой, уже и писать никто не может, каааартошка
за столько лет первый раз заметил ххххх
Болтун
а в ресторане как его подают ? три часа никто ждать не будет или с утра 20 тажинов греют ? или это банкетное блюдо
банкетное блюдо
хочу поделиться,купила металлический тажин,почитала комменты в нэте,все хаяли металл не реально...стало жаль денеги...но,думаю,попробую все ж,приготовлю...лук на дно,курицу кусочками,картошка,овощи,накрыла крышкой ,на рассекатель и на 4 часа,не заглядывая!пригласила соседей,армян из баку,мужа-жену,сказала,что готовила в глинянном тажине,ну,соврала,а муж этот знает тажин и сам готовит неплохо,вот они отведали,и муж-армянин сказал,что правильный я выбрала тажин ,и правильно его подготовила,ну,в воду перед готовкой,все дела...а когда я показала,что тажин металлический,не поверил!так что,и в металлическом получается оччччень вкусно!очччень!и не разобъешь!и замачивать не надо!
елена Звезднёва у вас металический или чугунный? Я имею ввиду сковорода!!!
В Баку не водятся армяне. Их давно депортировали обратно.