Šunkofleky podle původního receptu z 19. století. Jak si lacině nacpat bříško

Dnes si povíme něco o zapečených šunkových flíčcích, tradičním pokrmu nižší střední vrstvy v první polovině devatenáctého století. A přecpávali se vůbec naši předkové knedlíky?

[@SramekOndrej]

Tak zrovna šunkofleky bych tipoval do závodní jídelny v padesátých letech minulého století. Děkuji za rozšíření obzorů a za opět vynikající spolupráci s Lucií.

[@jiripaska3529]

Lucie, jste velmi esteticka, jako vždy

[@ivanholubec]

Ďakujem za inšpiráciu. Zacitujem moju bývalú českú kolegyňu "Je to tu BOŽÍÍÍÍÍ."

[@druhypokus]

Já Lucii "žeru", přiznám se, že ač je výklad pana docenta zajímavý, Lucie je prostě lepší. Ona umí bez jediného slova zahrát všechno tak, že jí věřím každé slovo. Navíc je hezká, hodně hezká.

[@praoteccech9846]

SKVĚLÝ POŘAD :-) ... a pozdravujte LUCII je moc fajn 🙂

[@frantisekrozerval6520]

Lucie tebe kus ❤❤❤

[@cpt_fury892]

Pán docent ,opäť hlboké informácie z histórie jedla ✌️ ... Ale Lucia ,je Lucia ☺️🥰

[@evakopecka4773]

Šunkofleky mňam 😋

[@Bobo-qk6xu]

pecka

[@Airie77]

jak říkal jeden řezník - šunkofleky - česká carbonara

[@mareksmolny]

Takže šunkofleky jsou tradičnejší než knedlo-zelo, tak to pěkně děkuju za ztrátu dalších iluzí o národním jídle....

[@dextaros]

xD

[@dextaros]

to záleží na tom co "češi" mají za národní jídlo?

[@oldmonkey7720]

s kyselou okurkou mnam...a babicka si delavala domaci i ty fleky...

[@janasvobodova3987]

Roztomilé,proč ne?

[@martinslezak2287]

Docent Jídlo s Lucií
provází nás dějinami,
ten kdo vaří podle nich,
vychutná si jídlo s námi.
Dobré chuti dodá základ
docent Jídlo,
ten jde v příklad.
A Lucie s ostatními
bastlí chutě pro většiny.
😅

[@bakatankist7906]

A co sůl? 😆

[@jiso5232]

Uzené i šunka se solily dost, takže nebylo třeba.

[@chlebajatro]

Tolik honimírů tady...