I learned this meat recipe in restaurant, now I cook it the only way
Vložit
- čas přidán 11. 03. 2022
- I learned this meat recipe in restaurant, now I cook it the only way! In this video I show you the pork belly recipe that my family loves so much. This is how pork belly is prepared in a restaurant where my family likes to eat. Pork belly in a pan in a great sauce will not leave anyone indifferent. Try this recipe, you will definitely like it. Cook with love!
Ingredients:
1 ½ kg pork belly
2 cloves of garlic
1 onion
ginger
2 green onions
Add 2-3 tablespoons of sugar
2-3 tbsp sugar
1-2 star anise
1 teaspoon of peppercorns
2-3 tablespoons light soy sauce
2 tablespoons oyster sauce
About 300ml of water
Enjoy your meal!
🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
👍Like this video and write a comment
🙋Share this video with your friends
Thanks for your time!
#schneller_koch
Thanks very much, so I tried this recipe today and I enjoyed it 😋😋👌🏾👌🏾
Hello, and thank you very much for your feedback! Enjoy your day♥️👍🌹
@@SchnellerKoch1 Tomorrow I'm going to try cooking the chicken stew..will comment afterwards. You make cooking so easy and your recipes are simple straightforward 🙌🏾💃🏾😊
sawubona sisi, yeah nice. Its a big kia ora (Maori hello), from New Zealand. I used to live in Durban.
SELAR SEMPRE A CARNE PARA QUE ELA FIQUE SUCULDNTA E UM SABOR MARABILHOSO
Uau...👍🏻😋 Vou experimentar..parece Delliciosa👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Gratidão por ensinar💖🌹🍃🍁
Спасибо за вкусный рецепт! ♥️
It looks delicious. Thank you for sharing a delicious recipe.
Wow! Ang sarap! You can try using 1-2 cups of Sprite soda instead of sugar.. simmer until dry before adding water.✌
Огромное спасибо,действительно очень вкусно получилось,вчера понравилось всей семье
This dish looks absolutely Delicious. 😋😋😋
Gostei. No lugar do molho de ostra, eu vou usar molho madeira. vai ficar top!!😊❤
Obrigada, eu estava procurando por uma substituição.
This recipe turned out exactly as I hoped it would. It was delicious! This will be my go-to recipe for pork belly, too!
Muy ricas las recetas
Yes looks scrumptious
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Bardzo smaczny ten boczek. Dziękuję za przepis.
Que maravilha!!! Adoro comida agridoce..❤️😘⚘️🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Спасибо за рецепт!Попробую!❤❤
😊🌹
Спасибо за хороший рецепт
Спасибо большое за рецепт👏👏👏👏👍👍👍👍
👍❤️❤️😘😘💐
Please visit my channel. Thank 😊 you
Its like adobo here in the philippines. I just made a batch tonight. Nicely paired with hot rice and sitr fired veggies. May i suggest add some vinegar before adding the soysauce to prevent the dish from spoiling fast. The dish can be placed in a ref and will last for two weeks. Actually it taste better after reheating it. Also add a few bay leaf
Yes It Tastes So Great With That Combination
I am with you. vinegar actually adds a sweetness to dishes it is used in. and dishes such as this I never serve directly after making. in the fridge to meld at least overnite. Mabuhay my friend
😲😋. right on I'll be right over 👍🤭
😲😋. right on I'll be right over 👍🤭
PILIPINA PO AKO. NILULUTO KO RIN PO ANG ADOBO PAG MGA BISITA KO AY ITALIANS. GUSTONG GUSTO PO NILA ANG DISH NATIN.🥰
Как всегда шедевральный рецепт! Спасибо Вам!😊
Благодарю Вас💖🙏
He aprendido hacer algunos de sus platos porqué me parecen fáciles y deliciosos. Bendiciones 🙏
That looks amazing, I sure hope the restaurant don't mind you giving away their recipe!
Dziekuje za szybki I smaczny przepis.
Fajny przepis. Na pewno zrobię. Dzięki za inspirację.
Děkuji za recept❤
Schmeckt sicher gut👍
Dankeschön für das tolle Rezept.
♥️♥️🌹😘
Maravilhoso eu adoro esse tipo de receita! Gratidão.
Não vai sal nesta receita?
Irresistible, contundencia espiritual!!!,... gracias genia!!!,. . saludos de argentina!!!
Благодарю за рецепт ,здоровья вам , счастья и всех благ !!!!
Очень, очень аппетитно!!!👍👍👍🌞🌞👍👍🤗
My wife is Chinese and cooks a similar dish but adds chilli, she also pressure cooks the pork so the skin and fat melt in the mouth. They also tend to boil the pork to get all the impurities out then clean it before going into the pan
Because it is a traditional Chinese dish named Hong Shao Rou...also names Chairman Mao Pork because it's Mao Zedong's favorite dish. Next time, put a can of lager beer instead of water, and dashes of vinegar, boil longer time, the fat will melt in the mouth.
Yes, a very common Chinese dish.
muhteşem bir lezzet oldu eline sağlık
Спасибо большое за Ваш Труд)))
Estou de água na boca tenho que fazer
Вокруг меня много магазинов, но не в одном из них я никогда не видел устричного соуса и аниса. Рецепт хороший но ради него не стоит тратить день на поиски нужных приправ. Ценность рецепта не только во вкусе но и в доступности.
Можна просто рожарить с луком и картошкай и под пивко
В гипермаркетах продают эти соуса
Wow looks delicious 😋Thank you
Pondré en práctica se ve rico, éxitos. Gracias.
Реально,секретный рецепт!!! Моя бабушка в деревне лет 20-ть готовила к моему приезду и говорила, молчи, это очень секретный Российский рецепт!!
Вот не знал, что в сельпо всегда были в наличии соевый и устречный соусы 😀
@@azinovin а нахуй эти соусы там нужны???главное мясо,лук,чеснок,приправы!!!!!!!!!!!
@@viktor6282 это точно!!!
@@azinovin 😂
Intéresno otkuda vasha babushka dostala soevi i ustrichni sous
Muy delicioso ,y rápido. Hoy día lo haré. Felicitaciones.!. Antofagasta. Chile.
¿Se encuentra en Chile la salsa de ostras? ¿Cual podría ser un sucedáneo???
Obrigada por suas receitas maravilhosas
Супер рецепт! Готовил уже три раза, очень вкусно и просто! Я до сих пор не могу понять куда исчезает зелёный лук! 😂😂😂
Вываривается, как бумага в воде
Какая вкуснятина!
Наталья, свинина не получилась сладкой?
Mmm I'm going to try this recipe, looks delicious 😋😋I shall thank you later 😁
Que maravilha gostei muito parabéns 👏👏👏👏👏
Se aprecia rico, pondremos en práctica, gracias.
Bom demais, amo suas receitas. inscrita do Brasil.
Eu sempre lavo com limão e tempero com limão antes de colocar na panela e vai fritando e pingando aos poucos de água para que fique cozida pois a carne suína não é bom comer sem está bem cozida e depois fritar ai sim fica uma delícia eu gosto muito de carne suína
Köszönöm nagyon hálásak vagyunk ezért a jo receptekért Magyarország .❤
Сделал по рецепту - понравилось, единственно, на мой вкус сахару надо чуть меньше. Спасибо.
Выглядит апетитно. Один кусочек сбежал 👍
It looks delicious and incredibly tasty!
Thank you very much!
God bless!
🤣🤣🤣🤣
Hasta nerviosa me a puesto eata ansiedad por comer esto !!
Q rico gracias por compartirlo un abrazo
Lo voy a preparar pronto 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍺🍺🍺🍺
que maravilha adorei
Сахара очень много, получается варенье с мяса, может ложки не такие как у нас
Это ближе к Тайской или Китайской кухне,сам всё пробовал в этих странах-это не наша еда!! Просто обжарила с чесночком и подавай с гарниром!
Les Veo De La Ciudad De Pereira Risaralda Colombia 🇪🇨 Dios Les Bendiga Grandemente 🙏
Olá bom dia, aqui e Portugal .....deve ser muito bom.. .... vou fazer obrigada...abraço apertadinho
Muito apetitoso👏🤜🤛😋😊😄😍
Looks delicious and i’m sure it is.
An alternative way of cooking the pork belly to reduce the fat would be to steam it for about 45 minutes, this is how i make pork spare ribs. Works a treat.
I’m gonna try this recipe, thanks for sharing. Danke!
Michael, thank you very much for your interest in the recipe and for a good tip! Need to try it! Have a good time🌹♥️
@@SchnellerKoch1 то что то что то что то за
Fantastic, our favourite recipe now!!! Thank you:)
Arată foarte bine...delicios....mulțumim
Deve ficar maravilhoso 👏👏
I love your video's... Almost everyone of your recipes I tried was amazing, but living in the States we have certain tastes that sometimes doesn't convert well from other places... However, if you owned a restaurant I would be one of your most loyal customers... Well done!!
Thank you very much 🌹🌹♥️🙏
Cómo ASER espinillas
Enak sekali. Terimakasih resepnya❤
i do something similar but braise the pork instead of frying. i'm sure the flavour is basically the same. it's soooo good.
Как давно не хватало мне этого рецепта, жарю мясо и не нравится, у вас увидела ингредиенты, которые я не использовала и они мне понравились, обязательно приготовлю, как вы показали, не сомневаюсь, что будет вкусно!!! То лько у меня вопрос, я не нашла устричный соус, а чем его заменить!? Спасибо большое! Успехов и здоровья вам!!!!
在中國這道菜叫紅燒肉,不用放耗油也一樣.如果你喜歡可以複製"紅燒肉"這三個字搜索,你將得到正宗的做法
Целых 100 лет не хватало?
Аутопсии выявили значительно более высокое содержание холестерина в сосудах мозга больных Альцгеймером, чем у здоровых людей‹‹83››.
Соус такой добавить, соус сякой добавить, сахару туда бухнуть...
Нет, чтобы попроще! Как пел один - у нас, в Одессе, это не едят.
Ну да,это на любителя,сладкое мясо моя семья точно не будет.Делаю тоже только без сахара,лук чеснок побольше вкусно.
Wow looks very delicious thank you very much 🙏🙏🙏😋😋😋
Looks good! My mom taught me how to do that years ago, but she used chicken broth instead of water, it's much tastier.
I really enjoy pork meat when it is well prepared. You did a very good job. The outside of the meat is nice and caramelized while the inside is nice and tender. I love the idea of adding sugar and ginger for taste. I would like to try something like this. Thank you.
And she didn't add any powder seasonings at all, that makes it more interesting!
Если есть мясо, кладу на сковородку, добовляю лук! После этого я сыт!
SE VE RIQUICIMO GRACIAS DIOS TE BENDIGA
Привет. Спасибо за очень интересный рецепт. Желаю вам добра.
Ummmmmmmm delícia de receita amei já fiz oitos vezes gostaram muito aqui em casa
Não fica doce?
Hello 👋🤗 oh my,this looks so decitant and full of great flavors.thank you so much for sharing your recipe 😋👍👍💐 I'm learning so much from your awesome channel.much appreciated 👍👍 hv a blessed day.many good wishes to you 😇💚💛🌷🌷🌷💚🌷💚🌷💚🌷💚🌷💚
Hello, Melissa, thank you very much for your interest and all the good words you write! God bless you and your loved ones, stay safe♥️♥️🌹🌹🌹💐😘❤️
Сюда ещё добавляют стручковый острый перец.
И называется это блюдо "грудинка по-корейски". Да это очень вкусно если правильно приготовить и не переборщить со специями. ❤
Another delicious recipe, Soo yummy 😋
It looks delicious. Thank you for sharing a delicious recipe🙏👣💐
Que delicia adorei vou fazer. 👏👏
Ficou espetacular parabéns ❤
Wyszło pysznie :)
Como estas!!! Yo esta Receta la Hago en mi Pizzería para mis Clientes, Lo llamo estofado de Carne, sin bien usas carne de cerdo, Queda muy bien Acompañado Con Arroz Blanco, o papas en Cubo. queda muy bien presentado en un plato hondo. Saludos... Desde Argentina
😘☺️❤️❤️❤️
Miam-miam ça a l'air délicieux 😋 je vais faire cette recette Merci 😍
❤️🌹🌹🌹💐😘
Please visit my channel.thanky you
Хмм, ещё моя бабушка в деревне так готовила. Не знала, что она по ресторанам ходила)
Le quedó divina
Muito bom 😊
Hello Alice
How are you doing today?
Spróbujcie skarmelizować miód (2-3 łyżki) na patelni, a potem dodać imbir i czosnek a następnie do mięsa.
I will definitely be making this!
Amei a receita
Jeszcze nie zacząłem oglądać, a już mi się podobają te duże kawałki mięsa to jest to Viva La smakowita prefektów vorewer 🙋🇵🇱
У бабушке в деревне был имбирь и соевый соус .....?!
Se ve espectacular
I loved this receipe only thing I use Country Style Ribs and Rib tips and it was one of the best that I have had in a while. Delicious
Thank you for sharing
Можно ваш рецепт?
This is a basic Chinese homecooking. I find it uncommon to find this dish in a restaurant. Nearly every household cooks the belly pork this way with some variations, which includes the addition or removal of certain ingredients, such as rice wine, fermented tofu, chinese mushrooms, five spice, ginger, oyster sauce etc.
Wow
Совершенно верно.Можете написать свой вариант? Спасибо.
In my part of the world, it gets braised until the fat and soft bone melts in your mouth and the meat just falls apart. After browning, just dump everything into a slow cooker and cover with just enough liquid and slow cook it the entire day. Even the insides of the chunks will be brown from the soy sauce. All you need is white rice to soak up all the gravy.
Damn! I already feel slurpy! 👏👌😋
В МВ весь день готовить,серьёзно?)
Tem um aspeto delicioso parabens
موفق باذن الله واحلا 👍
Hej, u Chińczyka jadłem golonkę zrobioną w podobny sposób. Zrobię na Nowy Rok i do tego kubek grzanego wina :)
Это рпрчти рецепт красного мяса по китайский (любимое мясо Мао Дзэ Дуна)
This looks absolutely delicious. Wish I had smellivision!
Que rico y que pinta😋👏😉
Спасибо.. За рецепт.. Попробую приготовить
was looking amazing until added damn sugar.
Delicioso 😋
Аппетитно,аж слюнки текут!!
Great recipe, definitely will try this