САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - вкусно и без хлеба!
Vložit
- čas přidán 24. 10. 2020
- Плита, холодильник и другая техника как у меня: www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- свинина (бочок)
- сахар
- вода
- зелёный лук
- имбирь
- чеснок
- бадьян (по желанию)
- жгучий перец (свежий или сухой)
- соус сладкий чили
- соевый соус
- уксус рисовый или столовый 3-4%
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Сало #Закуски #Китай
Взял сало, лук чеснок. Пока карамелизировался сахар сало закончилось...
Спасибо за рецепт.
Завтра попробую ещё раз!)
😁👍
😂😂😂👍
@@user-tb5ip8lb2e
Так надо учитывать свой аппетит и изначально готовить больше.
🤣
Вы съели сырое сало ? 😳
До чего же чудесный парень . Благодаря ему я в течение нескольких лет научилась прекрасно готовить. Раньше был институт, диссертация и прочие трудности жизни , поэтому только к моим 80 годам я прекрасная хозяйка . Спасибо дорогой !
Это тонкий рофл не пойму)
А где и чем, вы, и ваша семья питалась все эти десятилетия?!!!
😄✊
Я где- то пропустила соль. Сколько нужно соли?
@@user-ez1cv4su3z А соль, скорее всего, из соевого соуса...
"Это сало, хорошо заходит в мою русскую душу"-Лазерсон. прям улыбнулся. ))))Подписался
Когда однажды Илья сказал , что он русский со шведской фамилией...., у старого шведа с под Полтавы слетела кипа с макушки.....
Таки да))) позитивный дядька)))
Если бы ещё добавил кашерно заходит, было бы супер
Если бы вы знали какая она загадочная эта неизвестная душа?
Какое же я уважение испытываю к этому человеку.
красавчик.
И вы не один❤
Случайно залетела на ивлева канал..Честно говоря, осталась в недоумении. Побежала Лазерсона смотреть, душа отогрелась)) Профессионализм и любовь к своему делу не восполнить никакими шоуменскими способностями. Вы прекрасны, Илья Исаакович, со своими золотыми руками и сердцем. Всего вам. И побольше.
Уважаю Вас Илья !!! Научился !!! Но не ужели русская душа ,крещенный??
Наверное у Вас были гости или ждут это мало!!!
Ивлев такой повар ,как я японский мафиози
@@user-mh7zj6dd2z ь
Ивлев вообще не повар,он позёр
я заметил, что когда мне плохо, я посмотрю Лазерсона и все становится лучше, обалденный мужик
Ахах, тоже заметил, что тянет посмотреть что-то подобное, когда есть приступы апатии и грусти)
Это первое видео, которое у него посмотрел - рецепт крайне понравился, надеюсь займусь им в ближайшее время)
Сейчас лежу в больнице после операции и тонус поднимается
А погонять балду не пробовал...
Часто бывает плохо?
Такая же ху-ня)))
Единственный из всех поваров, которого я смотрю с удовольствием всегда! Его житейский подход к приготовлению пищи, очень близок к народу! Приятного человека, приятно смотреть)
Вы ещё значит Василия Емельяненко не смотрели! 🤩👌🤣👍👍👍
@@user-qq2gs6sr5t, неплохие рецепты, но балаболит крайне много.)
Я давно варю в соевом соусе толь всякую хрень не добавляю после как с варится сало перемешать в специи и чесноком обьядение так долго варить сало нереально
полностью согласен в сравнении с некотороми кулинарными блогерами которые не произносят ни одного слова ни какой конкретики по времени приготоления по приправам сидят в конце видео жрут с кирпичной рожей не вырожая вообще никаких при этом эмоций такое чувство что после того как они доедят там будет поножовщина то в отличии от них на такое видео приятно смотреть
@@user-qq2gs6sr5t А я их обоих смотрю и репетирую рецепты, оба СУПЕРПУПЕР!!!
Моя бабушка делала сало в глиняном горшке в русской печи,оно там томилось полдня,и на обед мы ели его горячим с картошкой,огурчики - помидорчики..просто сказка!❤
Блин! А я за городом. С собой грудинка солёная, картошка, запченая в СВЧ, помидоры, ставшие красными из сорваных зелёных. Типа, тот же, почти, состав.
Но, блин, какая офигенно разница в ощущениях! Так думаю 😉
Молодец, Вы лучший!!! ❤
Приготовила по вашим рекомендациям сало по китайский... Ну это просто шедевр. И главное почти даром и никакой суеты, спасибо огромное за науку. Вы Илья просто гений. Респект вам.
Когда этот авторитетный мужчина, начинает со слов "Добро пожаловать на зону". Стало еще больше интересно...
Как рада, что здесь собрались любители сало !!!
Клуб по интересам !!!
Всем приятного аппетита, и хороших выходных ! Привет из Амурской области , 18 июня 2022 год, 17.12 Амурского времени ( С Москвой 6 часов разница).
Обедали и на столе стояла спецнарезка соленого из морозилочки сала, спец нарезка, очень тонкими кусочками !!!
Есть кетчуп Чили !!! Разных сортов в нашем сельском магазине.
Соусы Чили и соевый соус всегда есть у нас в продаже !!!
Всем МИРА ! ЗДОРОВЬЯ ! ПРОЦВЕТАНИЯ !!!
Здравствуйте, шеф! Вы, как всегда - с юмором и простой прекрасной подачей! Ваши идеи, и понимание продуктов - "без понтов" - красота. От души - большая благодарность вам за труд!
В мою русскую душу, Илья Исаакович просто КРАСАВЧИК. Рецепт однозначно в копилку.
В какую нафиг копилку??? В холодильник, причем срочно!!! П.С. жаль у нас в Израиле свинина постная, жарко, свинья жиром не обрастает :( Мне раньше подружка с Молдовы привозила, когда в отпуск ездила (работала тут 5 лет)... теперь она дома, а я на "кошерной диете" :(
Сказал еврей украинского производства)
УМОЛИЛИ.!🤗
БЛАГОДАРЮ.!
Мы гуские друг друга не обманываем :D
Вообще, в удивительное время живем, когда бесплатно и без проблем можем получать бесценные знания от настоящих профи. Много ваших фишек использую в работе (я повар), спасибо вам, большое и человеческое, за ваши знания и труд.
Приятное видео! Бывает не досматриваю до конца, а тут и не заметила как время пролетело. Молодец , интересно, вкусно ...хочется сразу попробовать сделать. Спасибо большое 🔥🔥🔥
Хороший дядька!!! Молодец!👍 Тоже люблю готовить и обязательно попробую такой рецепт!!! Спасибо:)
украинское сало по-китайски зашло в русскую душу еврея. Друзья, да здравствует интернационализм!
Рецепт любопытный, будем кушать!
ну так почти все лучшие штуки придумали китайцы и забыли про них давным-давно - игры с мячом ногами, руками, бумагу, порох, и вот сало )))
тысяч 5 лет тому назад. или раньше.
Сало/солонина было за долго до появление украины. Так что, не несите чушь про украинское сало.
@@user-kk8ky8ob1y и как пицца может быть итальянской, если тесто и помидоры существовали задолго до появления Италии, да?)
@@comradebeaver19 повторюсь не неси чушь.
Первое упоминание в восточнославянской форме «сало» находят в древнеармянском описании трапезы хазарского хана VII века.
По сообщениям английского историка и путешественника Джильса Флетчера, в 1591 году в России его приготовляют весьма много для вывоза за границу.
Лучшее сало производилось в областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой.
Для приготовленного (солёного или солёно-копч.) подкожного свиного сала иногда используют слово иностранного происхождения «шпик», от немецкого Speck.
Так что утрись слезой от того что родина украинского сала, вовсе не украина.
@@user-kk8ky8ob1y саловед? Лучше подругу себе найди. Речь об устойчивом, пусть и стереотипном, словосочетании "украинское сало", только и всего. Но твоим прокиселенным мозгам при упоминании слова на букву "у" мерещится вызов на политические дебаты.
Уважаю Лазерсона-настоящий Мужик,без тараканов в голове,очень интеллигентный и с великолепным чувством юмора.
Именно по этому у него полмиллиона подписчиков , а старый канал на котором он презентовал свои рецепты ,еле как выбрался за 400 тысяч
@@user-rz9or1iy4v Только после Вас.
@@user-zt7oj7un4p а прошло полгода всего??
Ну про чувство юмора это вы перегнули явно. У лазера большинство шуток плоские примитивные и бородатые. Вот в этом выпуске "кладу в сковороду мое сало, ну то есть не мое а свиное" ахаха ахах ахаха. Его юмор в стиле красим яйца на пасху ну не те яйца ну вы поняли...и часто пошлые шутки себе позволяет не знаю почему видимо больная тема.
А еще ему стоит разобраться в терминах сало/грудинка
Как приятно Вас видеть и слышать,и всё получается,Всего самого наилучшего!!!
Спасибо Илья! Супер! Мечта сбылась! теперь будем делать! Пробовала это в Пекине, в ресторане, подавали, как любимое эксклюзивное блюдо Мао, в горячем виде в горшочке, только сало было совсем как бы прозрачное и без беконной части, и соус обалденный, а само сало и шкурка не поддаются описанию, я тогда съела всю порцию вместе со шкуркой, на чем (попробовать шкуру) настаивали сами китайцы. Это нереально вкусно! Как нам объяснили, что все это оч долго томится в печи, чуть ли не на всю ночь, чтобы шкура пропиталась и размягчилась и стала легкоусваяемой!, много много раз Благодарю, вы мой учитель! Слава Лазерсон!
Оксана, подскажите, а добавление соли в этом рецепте совсем не предусматривается? А то вдруг пропустил что-то
Думаю, что нет, соевого соуса достаточно. А там for whom how. 🌞
@@user-yu9yk1mn4u спасибо)
Илью Исааковича смотрю не только дря рецептов, но и для поднятия настроения. Очень харизматичный и своим позитивом заражает. Спасибо Вам, Илья Исаакович!
У нас тоже синдром, надо сделать
Сало сладкое...., а где же солёное сало, про соль забыли?
И я тоже для настроения
@@user-gl9rn8lc1i в соевом соусе соли много.
Про соль, забыл.
Дорогой повар,Лазерсон, вы мастер,прелесть и душка,если бы было возможно,подписалась бы ещё раз сто,впечатлили,иду за салом.Спасибо за ваш славный труд...
Реально вкусно.Варил уже несколько раз.Едим без хлеба.Спасибо за рецепт .Вкуснотища.
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту... Люблю вкусно поесть и сладко поспать. Заранее кричу:,, Браво маэстро!!!" Чувствуется, что маэстро без понтов. Долгих лет жизни и творческих успехов на своём поприще.
Да, у меня тоже все трясется - иду просто взять бутербродик с салом) Это придаст мне дополнительную нежность и мягкость)
Рассмешили, от души))
Огромное спасибо Лазерсону! Мэтр! Все шикардосно! Красиво! Гормон счастья нам просто необходим в наше время! Еще раз благодарю
🤣😂😋
Ах, озорница,😜😂
Представил - сразу к жене.
Таки удружил с рецептиком! Обожаю варёное сало в луковой шелухе... А представленный рецепт должен быть бомбой! Обязательно попробую! 👍🔥❤️👍
Оболденно .Огромное спасибо за рецепт.То что надо
Уверена, что и правда очень вкусно! Спасибо! Вы супер!
Спасибо самому любимому повару Лазерсону, с вашей подачи все очень вкусно 🤗💗🤚
Спасибо, за Ваше творчество на кухне и за рецепт.
Дорогой наш любимый Илья Исаакович. Низкий поклон за еще один божественный рецепт. Радуйте нас и дальше новыми изысками.❤
Я в шоке, это обалденный рецепт сала, беспроигрышный вариант
Огромное спасибо за рецепт этого сала, я ваш искренний поклонник!
Я не знаю, какое оно из холодильника (не донесли), а в горячем виде - это просто БОМБА!!! С рисом, причем рис поливаем после варки этим же бульоном от сала, с острым кетчупом...Лазерсон - убийца...
А я только хотел написать комент и спросить куда отвар применить. Жалко такое выливать.
Подозреваю,что от одного аромата улететь можно ))
убивает наповал лазерами супер-вкуса
Слава Лазерсону, убийце печени!
Не люблю с рисом. Рис люблю с бараниной, курицей, говядиной.. на мой взгляд свинина и особенно сало с рисом неважное сочетание. И сало люблю остывшее..
Спасибо, обязательно попробую этот рецепт!
Вам здоровья и удачи!!!
👍👍👍👍👍👌😎
Илья..благодарю Вас за Ваши замечательные рецепты. Замечательную подачу.Ваше обаяние..Вы так вкусно рассказываете.что просто захлебываешься слюной и понимаешь.что готовить обязательно будешь по этому рецепту..Здоровья Вам и Вашей семье.благополучия и всех благ...
Во Вьетнаме на рынках продаётся похожий продукт, только более хрустящий, более кврамелизированный! Автору уважение за "вкусное" видео!
Шикарный рецепт! До конца еще не досмотрела, уже слюнки текут. Очень хочется попробовать вместе с вами)
Вы что ни когда курицу не варили?
@@user-tt8op8zn1w кому лучше? у меня не было цели изучить китайскую кухню, мне итересно то, что делает Илья
Я с вами тоже хотел бы попробовать!
Очень вкусный рецепт, спасибо шеф ❤
Обожаю сало, обязательно приготовлю, спасибо за новый рецепт.
Сделала, но сомневалась в результате. Сало бомбически прекрасно. Не думала, что выйдет настолько вкусно. Спасибо за рецепт.
Выглядит очень сочно )
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт 🖐
Что сказать, молодец. Пока смотрела чуть слюной не подавилась. Огромное спасибо.
Я всегда с удовольствием смотрю все ваши рецепты и самое главное как вы все это показываете, одно удовольствие смотреть.
Лазерсон готовит с любовью,старается научить нас, а Ивлев делает шоу!!!!
у каждого своя работа и сове шоу. у Ивлева свое . у Лазерсона свое.
Илья вы просто супер мастер,своего дела,очень приятно ваш канал смотреть и готовить,я расольник по вашему рецепту готовлю,спасибо что вы так подробно все делаете👍👍👍
Слюнки текут! Очень срочно захотелось такого сала. Обязательно приготовлю! Благодарю!
10:50 "Я ВАС УМОЛЯЮ СДЕЛАЙТЕ ЭТО" ! - Это круто !
Наконец то и я смогу приготовить сало по китайски, спасибо вам большое за рецепт!)♥️
Спасибо наш друг! Очень аппетитно это просто чудо сало!! Восхитительная картина!!
Не навязчиво, вкусно и душевно ! Спасибо. Сытно даже посмотреть !
Илья Исаакович, как всегда шедеврально! Ну честно, очень понравилось!
Спокойно смотреть невозможно! Спасибо Шеф!!!
Рецепт суперский👍👍👍спасибо,приготовлю обязательно😉
Ну какой же вы умница! Так просто, так сладко и доходчиво, что хочется просто подниматься и идти готовить сало, а пока готовится по-китайски надо срочно съесть кусочек сала с хлебом, а то просто изойдешь слюной. Ну что вы с нами делаете,а?. СПАСИБО!!!!!❤️
Я ещё не делала такое сало, а слюнки уже текут.Так вкусно показать сам процесс....
Такое вкусное сало желательно на ночь перепрятать из холодильника.Мало ли что.
Сегодня повторил данный рецепт. Это круто. Очень просто и очень вкусно. Жму руку, Илья
Илья!Вы самый лучший повар на свете!Профессионал с большой буквы!Здоровья Вам и Вашим близким!Канал Ваш изумительный,всегда смотрю с большим удовольствием радуюсь!!!!👏👍👍👍💐💐💐💐💐👍🥰💐🌷🌹👍🌷🌹
Желаю Вам здоровья и долгих лет жизни! спасибо!
Используя Ваши принципы, я готовлю рулеты из свинной пашины, набор специй, и через три часа выходит шедевр!
Спасибо дядя Илья!
Спасибо шеф за оригинальные рецепты!
Завтра иду за салом , так как уже вечер ,и готовлю сало по-китайски ! Лазерсону большое спасибо за прекрасные рецепты ! Уже текут слюнки от предвкушения .
Аж слюнки потекли)
Обязательно попробую приготовить сало по этому рецепту)
Спасибо огромное за рецепт и конечно за хорошее настроение)
Лазерсон самый ЛУЧШИЙ) Здоровья тебе и твоей семье!!!
То
Хоть Раз попробуй Молочное Сало засол по Украински( взощеное на молоке).... А все остальное припиздошивание...
сало свежые или соленое
Супер!!!!!! Балдею от Лазерсона👍
Помню вас ещё с теплого и уютного канала" Домашний".Просто обожаю Ваш подход к приготовлению пищи
Спасибо большое, как всегда, великолепно и вкусно,счасть Вам, наш любимый мастер!!!
Тиха украинская ночь но сало надо перепрятать!
Как же вкусно он рассказывает😋😋😋👍👍👍. Обязательно надо приготовить!!!
Дай Бог Вам здоровья,долгих Вам лет!
Какое красивое сало! Большущее спасибо за рецепт!!!
Это просто шедевр! Браво маэстро!
Советский еврей - это не только ходячий анекдот, но и прекрасный человек! :)
Причем,если с ним поговорить,он не будет проклинать ничего советского.Хотя мог бы.
еще и сало любит, ой-вей, куда мир катится ))))
Советским евреям совершенно безразлично что где то евреи не едят сало?!
1Кор.6:12
Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною.
Новый завет.
1Кор.10:25 Все, что продается на торгу, ешьте без всякого исследования, для спокойствия совести;
Апостол Павел - еврей живший во времена Апостолов писал церквям послание Божье.
Моё мнение.
Не грех есть сало,грех делать беззаконие осознанно без сожаления.
@@olena7179 Познавательно.Похвально.
@@olena7179 Не думай, чтобы церковное христианство было неполным, односторонним, формальным христианством, но всё-таки христианством.
Не думай так: церковное христианство не только не христианство, но самый злой враг истинного христианства.
Это церковное христианство стоит теперь по отношению к истинному христианству, как преступник, пойманный на месте преступления.
Ему только два выхода:
- или уничтожить само себя,
- или совершать всё новые и новые преступления.
И как ни безнадёжно его положение, оно всё ещё продолжает свою ужасную, преступную деятельность.
Молодец спасибо храни Господь здоровья счастья и благополучия!
В конце я упал в обморок, подавился слюной.😊👍😂
А не всех откачивают ((( после такого диагноза
Выглядит очень вкусно. Нужно попробовать.
А шо тут пробовать? Сало як сало :))) делать надо
Здравствуйте! Оочень понравилось как вы рассказываете и готовите сало по китайски. Пока смотрела,чуть слюной не захлебнулась.😊 Начала готовить. Буду ждать результат. Единственная проблема,что я у нас в магазинах не нашла бадьяна. Нуу, надеюсь,что и без него будет вкусно!!! Вам большое спасибо за рецепт.
Благодарю! Приготовила, очень вкусно!💯👋
Время 22 часа.Пошла есть сало с чесноком и черным хлебом. Вы великолепны с Вашим салом. Всегда пробуйте приготовленную еду. Нам это очень нравится.Завтра пойду на рынок,куплю сало и приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо. Кроме Вашей основной профессии-повар,Вы великолепный психолог. Добрый, интеллигентный ,умный человек.Настроение улучшается,депрессии проходят.Лазерсон - лучшее лекарство от депрессии!
Маску не забудьте ....
Ха ха ха, я тоже пошёл есть сало с чесноком и чёрным хлебом, не только вы Валентинушка!!!
Я приготовила это сало. Как это вкусно, не передать. Действительно как зефир, как говорит мастер. Сегодня готовлю ещё порцию, только больше. Просто булькает в сковороде три часа с переворотами. Спасибо вам за рецептик
Соль не надо добавлять?
Классный рецепт, спасибо большущее !!! На Новый год обязательно попробую приготовить...
национальность не мешает душе быть русской, и это прекрасно.
Как и другому именитому фуд-видеоблогеру мусульманину Сталику Ханкишиеву, у него как раз в этом году вышло видео "САЛО ВЕГАНАМ"....там юмора чуток побольше, да и вкусно не менее))) Кто родился в СССР, тот имеет одну национальность - "советский человек"! А в те послевоенные годы, особенно разбрасываться харчами не приходилось вне зависимости от религиозных предпочтений и "базовых национальностей".....это сейчас всё доступно, хочешь можешь быть веганом или лакто вегетарианцем - пока время позволяет....хотя в условиях города и зимы по пол года питаться орешками и изюмом - это верх глупости....если б я был монахом в тёплой стране и весь день вместо работы распевал молитвы - я может быть и отказался от мяса...хотя именно оно сформировало не только наши клыки, как у хищников, но и дало толчок эволюции нашему мозгу, за счёт того, что нам не нужно уже было целыми днями искать "вершки да корешки", а кусок мяса утолял голод на целый день и можно было начать думать куда девать свободное время...например - добыть огонь :)
@@thajamage9822 Просто некоторые относятся к религии, как к культуре, но не вере.
@@thajamage9822 Не надо здесь про высокомерного, заносчивого, педантичного и неприятного Ханкишиева.
Ваши рецеты всегда интересны.Спасибо.
Причем здесь русской?))😂😂
Никогда о таком даже не слышал и не подозревал. Это самый оригинальный рецепт, о вкусе даже не сомневаюсь, уверен полностью, обязательно приготовлю, спасибо, всегда ждём следующих видео, здоровья и счастья Вашей семье!
Вы даже не подозреваете как можно сделать сало по-белорусски в три раза быстрее и вкуснее: отварить бочок сала в луковой шелухе (25 мин.), конечно добавив соль, перец, лавр, другие специи по вкусу, остудить, намазать чесноком и -...Опп!-Ля!!! За 25 минут всё то же самое!!!
@@user-hu3zy1jw1s Благодарю, друже! Попробуем.
На мой взгляд это не САЛО!!!
Случайно попала на Ваш канал. Сало обожаю, такой рецепт точно понравится 😄. Спасибо с меня лайк и подписка!!!
Обалденный мужик! Обязательно приготовлю такое сало!
Это тема!!! Дядька Илья красава!!! Лайкос из Сибири!!!
В Сибири как и на Севере это тема!!!!Привет с Якутска!!!
Чего ж Север Сибирь, у нас в Беларуси тоже заходит!
Береш сало ,закладываешь со специями в 3х литровую банку,это всё ставишь в кастрюлю и заливаем водой.варить часа два три,конечно доливая кипяток.
Сто грамм так и просится 😋
Употребим!
Блин ! Где же вы были с этим рецептом раньше ! Буквально 3 дня назад , засолил 4 кг домашнего сала ! Придётся заказать ещё пару кг. , дабы попробовать ваш рецепт !👏👍😁
Прикинь у меня та же хрень🤦🏼♂️
@@kolyn8888 сочувствую😁!
Торопитесь ребятки,я завтра только колоть буду. А тут и рецептик кстати😁
@@user-ds4xs2bo9d везёт ...😁! А мне только через недельку ...!
Приглашай на сало в гости))))
Ооочень вкусно. Лопали все, хотя сала никто до этого не любил. 🔥👍
Успехов!!!
Молодец мужик! Красиво всё делает, доступно рассказывает, приятно смотреть. Получил удовольствие от просмотра, думаю что и рецептом воспользуюсь. Только положительные эмоции, спасибо за ролик!
Класный мужик 😃 всë с юмором, смотреть приятно
Вот такое сало---это я понимаю!!!! Вот такое сало мой сынуля ,,зарубит,, не открывая глаз после сна. Спасибо Вам и удачи!!!!
Супер!!!!!Коротко,с юморком и очень вкусно👍🏻
Слюни выделяются автоматически 🤤
Первый раз вижу этого мужчину! Прелестно!
Вкусняшка! Спасибо! С большим удовольствием смотрю ваши видосики!
Уже второй раз готовлю по такому рецепту. Очень вкусно
Огромное "спасибо", Учитель! С уважением, старый холостяк =)
Очень вкусное сало,мы уже два раза делали по этому рецепту СУПЕР!!!
Здравствуйте. Спасибо вам за рецепт.
Спасибо большое Вам за прекрасные блюда, вполне приемлемые для всех