Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....
Vložit
- čas přidán 16. 05. 2019
- Начнём с того , что это натуральный продукт. И приготовив его так, вы получите его нежным и ароматным. Тоненько порежете его, ну кто же откажется от такого!? Вкус потрясающий! Приготовьте!
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Приправа карри - 1 ч.л
Приправа хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
Ну, народ, вы что, из-за простого рецепта как собаки перегрызлись. Не нравится - не готовьте. Нравится - поставьте лайк. Да и идите с миром. ЭТО ПРОСТО РЕЦЕПТ!!!!
Салом это назвать трудно,но в остальном все класс!Сбегал в магазин рядом,и закрутилась все как учили.Извелся весь,нет слов,но водку разлил после готовки,принял и закусил.Мать честна,хочется жить и радоваться жизни.Взял еще для закрепления и за Ваше здоровье!
Чтобы не было пенки нужео сало и так же мясо ложить в кипящую воду. Тогда белок меньше сворачивается и пены нет. А сало таким способом действительно бесподобное. Давно так делаем.
С запозданием в 2 года прослушал, рад очень простому рецепту натурпродукта из грудинки (сала), и выражаю свою большую благодарность - за полное изложение - всего за 2 минутки - это крайне редкое внимание к людям...
Если садануть в маринад луковой шелухи, еще и цвет будет бомбическим. Мое мнение.
Варю не 15 минут, а ровно 5,посое закипаеия, остальеое, все так! Рецепт так и называется 5минутка!
Всё вроде бы ничего. Только я такого посола сало готовил ещё 45 лет назад, наскоряк, чтобы утром с собой на работу взять, а главное, в вашем сале я не увидел сала 😏
Это не сало ,а варенная грудинка обычное холодное мясо.
Дорогие мои, если внимательно слушать,то было сказано , что это грудинка или подчерёвок и спорить сало это или нет бесролезно.Сало это сало.А,остальные части свинины называются по своему,подчерёвок, грудинка,корейка,окорок и т. д...Главное это рецепты которые нам предлагают,показывают,рекомендуют и данный рецепт отменный и вкусен для тех,кто любит соление горячим способом, варка,духовка,коктальница...А,хозяюшка просто молодец! А, тем,кому не нравится,что пишут не на его родном языке,то увы канал междунароный.Так,что прлетарии всех стран- СОЕДИНЯЙТЕСЬ! Привет из Казахстана.
Варить нужно минут 40 и сало класть когда расол закипит, пропорция соли и воды правильная, сама так делаю, можно с луковой шелухой варить.
Не только рецепт прекрасен, но и голос, дикция, интонации хозяйки! Красивая подача блюда, лаконичное изложение рецепта. Благодарю хозяйку за труд!
Самый адекватный рецепт. Просто, быстро, все пропорции даны. Спасибо большое ❤❤❤
СпасиБо Вам! Так просто и кратко всё объяснили. Снято хорошо и понятно.
Хочу-хочу такую вкуснятину! Сделаю, спасибо за классный рецепт и позитив!!
Обязательно сделаю! Огромкое спасибо за рецептик!Вы как всегда на высоте!Быстро , вкусно!
сделал, съел,оценил,шикарно и как говорят ниже кому не нравится идите вы все на все четыре стороны С МИРОМ!!!
Огромное спасибо за рецептик сделала , муж обалдел. Теперь только так и буду делать. Супер🤗
Так просто,без замарочек и прекрасная подача рецепта. Спасибо!
Огромное спасибо вам за рецепты, уже некоторые испробовала, обалденные рецепты, очень вкусно, я в восторге и ещё раз огромное спасибочки, какая вы молодец.
Спасибо большое за рецепт муж просто в восторге