INSALATA PROTEICA di Pollo VELOCISSIMA in stile Los Angeles (Stati Uniti) - Ricetta Chef Max Mariola
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- čas přidán 13. 06. 2024
- Today I'm preparing a very quick Chicken Protein Salad, in perfect Californian style. I bring you a little piece of Los Angeles straight to your kitchen! A hymn to freshness and lightness.
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Friends, who said that eating well means giving up taste? Today I show you how to prepare a Caesar Salad, but with my own twist. This chicken salad is not only protein and nutritious, but it is also incredibly tasty and quick to prepare.
#salad #protein #chicken
In my version of the Caesar Salad Recipe, I combine the best of Italian cuisine with the spirit of Los Angeles. The Caesar Salad recipe that I propose is a perfect combination of crunchy lettuce, succulent chicken and a light but full of flavor sauce.
As a Roman chef, I know how important it is to create dishes that are not only delicious but also healthy. That's why this protein salad is ideal for those looking for something simple, quick but full of flavor. The chicken and lettuce salad we will prepare today is the perfect answer for a light but satisfying lunch or dinner.
This delicious lettuce salad is a perfect example of how cooking can be fun and healthy at the same time. And if you are looking for lettuce salad recipes that are quick and easy to make, this winter protein salad is for you.
Join me, Chef Max Mariola, on this culinary journey to discover international flavors and Italian traditions. Put on your apron and get ready to bring a touch of Californian sunshine into your homes even in winter.
Have fun and above all... enjoy your meal!
🔥 PREPARATION:
00:00 QUICK PROTEIN SALAD
00:17 INGREDIENTS
00:35 MAYONNAISE
02.23 LETTUCE
03:07 THE CHICKEN
05.20 PLATING
06.39 BREAD CROUTTONS
07.38 LET'S HAVE A TOAST
08.21 TASTING MOMENT
🔥 INGREDIENTS
Chicken breast
Lettuce
Extra virgin olive oil
Egg
Parmesan Cheese
Lemon
Garlic
Anchovies
Worcester sauce
salt
Pepper
Dark beer
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Usi più birra che salsa worcester? E allora bevi Birra Flea! 🍺 😉 www.birraflea.com/site/shop
Diooo fai venire fame anche a uno che ha lo stomaco pieno!!!! Grande Max ❤
Numero uno. Vogliamo più ricette così. Grandissimo chef! ❤
TUTTO OTTIMO MAX quello che proponi e cucini , piatti e ricette MERAVIGLIOSE 🎉 😋😋😋😋😋
Ecco la ricetta dello chef che ci serve la vita per tornare in palestra 🎉🎉🎉🎉 grande chef bella sostanziosa ma non invadente e mangiare insalta anche d'inverno sei il numero 1 ❤🎉🎉🎉
You’re wonderful as always, Massimo!
Grande Max sei sempre una garanzia!!!!❤
Bella ricetta semplice ma gustosa molto interessante sicuramente si farà grazie chef Max sei unico 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Fantastica ...... nella sua semplicità
Ricetta fantastica la rifarò sicuramente
Ogni ricetta è un godimento ❤
Che meraviglia Max,semplice ma sbalorditiva, ottima ricetta Chef😊❤
Magnifico Max!!
Per non parlare della tua simpatia,grazie di tutto😊
Bravo e n buon piatto grazie ciao
Buonissima. Bravo max
Fantastico Chef Max💪💪💪🫶... Ricetta Veloce Sana ⭐⭐⭐⭐⭐
Buonissima 👍😋
Buon anno! sluuuurp!
Er più grande chef. Ricette proteiche e buone. Come sai fare tu. ❤ forza max.😊
Però na biretta non se la famo mancà 😜🍻
Complimenti, ricette sempre golose!
Con prodotti buoni è più facile 😉
Insalata con porro tutto l'anno 🤙🏻sta ricetta la devo fa👍🏻🔝
Max ti voglio bene per la tua genuinità ❤
Anch'io vi amo tutti ❤️
Chef!!! Stinsalata!! Proteica e un quadro di Picasso !!! Dio l'arte si vede in tutto quello che uno fa !!!! Chef co na differenza!! I tuoi capolavori anno anche sapore e proteine !!! Dovevi fa Er medico!!! Grande max!!! Il migliore!!!! Sempre!!!! Ciao Peppe Raffaele e Ottavio!!!!!!!
Encore une superbe interprétation d’une salade César je vais m’empresser de la refaire oh Max merci pour tout ça
Buon 2024 Jacqueline 🎉
CHEF la lattuga scottata in padella non l'avevo mai vista....la proverò sicuramente👏😋🔝❤ una ricetta crunch😂
Ti sorprenderai per quanto è bona 😉
Buon anno max sei già partito a bomba come sempre.daje un saluto roby da bergamo
Grande Max, alla faccia del petto di pollo !!!!
Buona👋👋
Io mangerei l'insalata pure " 'n testa a 'n tignoso perciò come la fai me sta bene...ciao Mario' ❤😂
Bravo, Chef Max. The original recipe for Caesar Salad comes from Tijuana, Mexico. I found the original recipe and, in addition to all your ingredients, Caesar put a little mustard in the dressing as well. When I make my croutons, I put a little dressing in a mixing bowl and coat all the bread cubes before I toast them on the stove--so good. Also, I squeeze quite a bit of fresh lemon into the dressing as well. Cheers!
Welcome to Tijuana, tequila sexo y cesar salad 😁
Daje chef max
Worcester sauce? La uso tantissimo per diverse preparazioni! Complimenti per la ricetta!
Sei il top 😊
mitico Max... grandi ricette adatte a tutti anche se io preferisco quelle anti palestra... 😂
🤣🤣
La salsa Worcester la uso spesso per insaporire l'impasto di polpette e polpettoni
Chef, ma solo io adoro le insalate d' inverno???😂😂😂😂, oddio io adoro tutto in tutte le stagioni.
Comunque scherzi a parte, questa insalata Los Angeles style è pazzesca. Mi hai dato una grandissima idea per oggi a pranzo. 🔝🔝🔝🔝🔝
Grazie chef
Siamo goderecci 365 giorni all'anno 😜
Anch'io faccio fatica a mangiare l'insalata d'inverno, questa ricetta è perfetta! Ascolta max ci fai anche qualcosa di "dietetico" ma buono buono??! Come sai fare tu!!
d'inverno preferisco le patate bollite con olio EVO bono sopra
Che sia bono, mi raccomando 😉
Certo Valeria, arriveranno 😊
Ao sei diventato un pasticcione
A Maxeee sinceramente sta insalata non mi fa impazzire detta tra noi ..mi fa impazzire più Jolanda 😂😂😂🎉🎉🎉 Maxee te voglio bene ...❤ 😂😂😂
La Yolanda è proprio bona! 😜🍺
daje max
La salsa Worcester?!? Onestamente quasi mai.
Ammazza che idea comunque! Come ar solito. 🍺
solo così riuscirò a mangiare la lattuga che a me non piace bravo Max sei un grande !!!
La verdura fa bene 😉
Tu sei un mito che bello che sei ❤❤❤cosa ne pensi un pranzo vegano o vegetariano ma bono come sai fare tu??! Ce la fai una ricetta ❤❤❤
Si può fare 💪😉
.... 😂😂 In fondo..in fondo....😂😂 Oltre Che simpatico..,😂😂😂😂😂😂😂😂 mi sembri una brava persona 😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉.. Oltre Che bravo e preparato....
Ahaha il piatto sound of love😂
Te piace? 😜
@@ChefMaxMariola spettacolare da brevetto si che mi piace tocchi di finezza lei è una persona solare che mi trasmette positività
Vogliamo il video delle frittatine di albumi😊
Due volte al mese per fa la salsa della ceasar salad ❤
Ottima ricetta per il dopo feste…. Per cercare di riprendere la forma….. ottimo Max
Senza rinunciare al gusto 😉 però na bella biretta concediamocela 😜
@@ChefMaxMariola sempre 💪🏼
Gran bella ricetta! Me la faccio subito!! Del resto da Max cosa ci si può aspettare?.....ad esempio ricette per chi soffre di diabete? Ci provi ogni tanto, a rendere più bella la vita alimentare di chi soffre la diabete? Altrimenti....sgarrano.....😂Grazie grande Max!
Max ❤ mitico come sempre. Ma ascolta, io la maionese la faccio col minipimer come te, ma uso il sistema che da anni gira su internet uso anche la chiara dell'uovo 😢 e c'è qualcosa che non mi convince. Tu con 3 rossi quanto olio usi???
Un abbraccio e buon anno 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Buon anno Ginetta! 🎉 io d9 solito faccio a occhio 😁
Max, bravissimo, Posso avere la ricetta della salsa più dettagliata, le dosi e cosa metti di liquido?
Anch'io grazie !
Ci sta,ci sta dopo tutte queste abbuffate 🤦♀️😋😋😋💚💙💞
Mi ero finalmente inscritto al canale poi ho visto L insalata di Cesare mi sono rimosso 😂😂😂
una volta all'anno Max
Te dico la verità Max, la prima volta che non mangerei qualcosa che fai tu, l'insalata cotta mi devasta
Una cosa che non ti riesce???🔝🔝
9:09 Buongiorno,
Guardo sempre con ammirazione e ispirazione le ricette di Max.
Premesso ciò questa ricetta è il contrario di tutto. Piena di olio ( nel grigliare l'insalata, nel pollo r nei crostini) quindi light non è. L'insalata che è piena di acqua naturalmente, si ammolla alla griglia, a meno che nn si mangi solo la parte bianca. Il pollo, che max si raccomanda sempre di farlo intero per lasciarlo succoso, stavolta era sottilissimo e quindi secco. In fine.... stiamo attenti ai carboidrati e ci proponi una birra?
Un pranzo proteico si perché c'è uova e pollo ma anche ricco di colesterolo e carboidrati.
Bella Max
Aspettiamo il kaiserschmarren 😃
top
Quando apri a Milano?
👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
La worchester che ho in frigo l’ho ereditata da mia nonna 😜
E la lascerei ai figli immagino 😂
A sbruffoloso ! Quando eri a Los angeles, potevi farcelo sapere . Buon anno da Los angeles.paola e scott.
A MAX SE MO FORI TEMA O VISTO A BIRRA FACE UN BELLO STINCO ALLA BIRRA E DAJE UN SALUTONE A TUTTI NOI
Famo pure quello 😉
Io da Veneto in inverno x mangiare più volentieri l’insalata mista l’accompagno con la polenta a fette arrostita 😂
MAX E' UN PIACERE SEGUIRTI UN ABBRACCIO !!!
🤗🤗
Sei troppo forte 👏👏👏🤩 però c'hai un difetto grandissimo..sei impegnatoooooo!😓😅🤗
🤗❤️
a parte la fame che mi hai fatto venire….. ma capodanno solo cucinato dal tuo libro….❤
Con cosa si può sostituire la salsa Worcester?
Un aceto balsamico, piuttosto che una salsa di soia o di pesce. A seconda delle preparazioni 😉
@@ChefMaxMariola Grazie mille chef!
Questa è una super ricetta. Me la faccio e me la porto in cantiere , me la riscaldo appena appena con la schiscietta elettrica e sai che invidia faccio ai colleghi!!!!😂
Ottima idea! 💪😉
@@ChefMaxMariola sai, non voglio chiedere, ma potresti fare un video dove proponi varianti di piatti sani da portare in cantiere. Te ne sarei veramente grato. Ho veramente bisogno di variare i pranzi, e sai, il cantiere non ti da grande comodità. Sono un Elettricista e spesso faccio solo mezz'ora di pausa pranzo. Grazie maestro!
E una interpretazione della Cesars salade, io però avrei messo più salsa (la maionese che hai fatto intendo), è lei che da lo sprint.
La salsa Worcester la uso per condire il succo di pomodoro da bere come ape.
Straccetti di pollo insalata romana senape pomodorini sardi.
Er mejooo
Buongiorno Nella maionese aggiungi l'acqua?
Per diluirla un po' 😊
Grazie Chef, ottime ricette. Mi piacciono molto i video che realizzi complimenti
Adottami
La salsa worcester lo uso solo per fare il Bloody Mery. Perchè? Si usa anche per altro? 🙂
ehhhhh...ma per meritarti un insalata cosi ' te devi fa almeno du ore de allenamento prima .... 😜.... grande Max!! ..io la worcestershire la metto pure sul cappuccino !!! 🤣🤣🤣
🤣🤣
Io c'ho na salsa Worcester in frigo ma ..... è dell'89!!!!!
Bella stagionata 😁
Demonizziamo i carboidrati e nel frattempo esaltiamo la maionese ... punti di vista.
Vorrei vedere quando prepari quei piatti di pasta succulenti ..... che facciamo ci fermiamo a due forchettate ?
Il segreto è sempre bilanciare 😉
@@ChefMaxMariola c'è da capire con quali proporzioni.
Max io sto cercando di perdere un kg per raggiungere il mio peso forma 😢 mi aiuterà la tua ricetta ricetta ❤ ?! Quando organizzi un bel webinar con tutti gli iscritti al tuo canale per una ricetta dedicata alla lotta contro la violenza contro le donne ? Hai tempo per prepararla…. avoia all’ 8 marzo e daje Max ❤
E daje max 🎉🎉🎉
Si può fare, provo a organizzarmi 😉❤️
Popolo di seguaci di Max Mariola se ciascuno di noi fa iscrivere un amico sul canale diamo a Max una spinta gigantesca e lui sono certo farà di tutto per organizzarsi per L 8 marzo !!! …. Diamoci da fare chi di noi non ha un amico o un amica che in cucina si danno da fare e che sarebbero felici di unirsi al canale di Max? Credo sia giunto il momento di ripagare la simpatia del nostro chef con qualcosa di tangibile io comincio subito e poi ? Non credete sia giunto il momento di partecipare in tutti i modi a favore delle nostre donne? L iniziativa che Max può portare avanti sarebbe un fiore all occhiello e noi maschietti dobbiamo mettercela tutta … daje Rega’!
Max fai delle ricette al bacio
Grande max ma che so i mortaretti😂bona la birra
La Yolanda è bona sì! 😜🍺
Ho un altra strategia per la maionese ma ha anche un uso per il pesce quindi ovviamente rimane più densa
Salsa Worchester? La uso un paio di volte al mese per la battuta al coltello di manzo. La mia compagna ne è letteralmente fanatica e praticamente quando mangiamo carne è sempre la "tartare"
Bravi 💪😉
Io la uso spesso perché è la voce segreta nel mio Gazpacho
Terzo
Io ho una Worcester da più di 5 anni la uso 3/4 volte l 'anno massimo😂(solo per quando cucino per mia mamma).
Comunque prima trovato Birra Flea al Penny (di Firenze) ma ora hanno cambiato e non la portano più 😢
Puoi ordinarla sul loro sito web 😉 www.birraflea.com
Worchester? Dovrei avere in frigo una bottiglietta scaduta nel '19 😂
Ben invecchiata 😂
Come al solito bella ricetta però nom facciamo passare il messaggio che i carboidrati sono da demonizzare perche almeno il 50% dell alimentazione deve essere di questi ultimi
Non da demonizzare, da bilanciare in una giusta dieta 😉
Da fan dei Simpson, conosco il commissario Winchester, ma non la salsa Worchester 😅
Provala perché ha il suo perché 😉
Sono decisamente fuori dal coro.. io disalsa worcester ne uso tanta, anche solo per condire l’insalata
Se ti piace fai benissimo 🤗
Insalata come forma d'arte......si mangia da sola credo se non ti spicci a farlo tu........
Vai a vedere il tuo sosia accordi & spartiti 😅
Max è spettacolare, ma alla faccia dei carboidrati ci sono piu grassi e calorie in un cucchiaio della salsa che in un piatto di gricia! 😅 dai con altri piatti unici, magari con qualche salsa un poco più leggera
Ce ne metti poca 😜
@@ChefMaxMariola non si può, è troppo buona per metterne poca 😂
Dobbiamo importare le ricette dagli USA?? Ma no dai!
No perché la famo a modo nostro 😉
E perché no? Ad esempio, per quanto riguarda il mondo BBQ e griglia noi italiani abbiamo solo da imparare dagli americani. Non facciamo gli integralisti, la nostra cucina è meravigliosa ma c'è tanto di buono anche nelle cucine estere. Bisogno saper "selezionare" ricette, tecniche di cottura e tutto ciò che c'è di buono anche in altri paesi. La cucina è cultura e misurarsi con altre culture arricchisce sempre
Ma il sale sul pollo ci va?
A piacere, la salsa è già bella saporita 😉
Scusami tocchi il pollo crudo e poi l'insalata senza lavarti le mani?non va bene
Cazzo è in sala operatoria😂
@@user-sw6mx9qd6n in sala no ma qualcuno dal dottore ce lo manda.quando uno cucina sporco....
Ma a maniche corte 😮
L'ho registrata qualche giorno fa e a Roma faceva caldo 😁
No, 'sta americanata non mi convince. Meglio la trippa😂😂😂
Ah vabbé, non c'è storia 😜
L'insalata cotta non mi ispira tanto.
Provala, poi mi dirai 😉