Les glands des chênes se mangent

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  • čas přidán 21. 09. 2017
  • Les glands des chênes se mangent, nous vous disons tout dans cette vidéo. Retrouvez les recettes ici : tinyurl.com/ydaz33u2
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Komentáře • 2K

  • @Samir95VO
    @Samir95VO Před rokem +45

    Avec L'olivier se sont les deux arbres dominants dans ma région natale ( LA KABYLIE). les sucrés on les mange crus , et les amères on les donne aux animaux ou on les réduit en farine après les avoir séché pour faire des galettes qu'on mange avec de l'huile d'olive et/ou des figues sèches. C'est très bon,sain et nutritif. La belle époque.

    • @jugurthalyon8265
      @jugurthalyon8265 Před rokem +1

      Vous avez tout dit , Thanmirth

    • @jugurthalyon8265
      @jugurthalyon8265 Před rokem

      Vous êtes d,ou exactement en Kabylie

    • @akhen5073
      @akhen5073 Před rokem +1

      Très bon tout ça 👍

    • @rabihaabbad3298
      @rabihaabbad3298 Před rokem +1

      Après les réduit en farine mélanger à la semoule pour faire du couscous noir un vrai délice

    • @Samir95VO
      @Samir95VO Před rokem

      @@jugurthalyon8265 je suis d' ATH DWALA. TIZI OUZOU.

  • @brigitteernoult8317
    @brigitteernoult8317 Před 3 lety +30

    1ère fois que j’entends qu’o peut manger les glands - à bientôt 83 ans - Dommage que je n’ai pas su ça plus tôt.
    Mais merci, il est toujours bon d’apprendre.

    • @Jean-vz8co
      @Jean-vz8co Před 2 lety

      ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????

    • @shun-masumiyoshi4551
      @shun-masumiyoshi4551 Před 2 lety

      Ha merci je suis pas la seule à entendre pour la première fois de ma vie que les glands on peut les manger on m a toujours dit le contraire qu on peut manger les châtaignes mais pas les marrons et pas les glands

    • @mickaaile820
      @mickaaile820 Před rokem

      @@shun-masumiyoshi4551
      Idem pour moi. 😲
      Je vais essayer aujourd'hui une petite dose de glands pour voir...

    • @user-qx2hm2wj5j
      @user-qx2hm2wj5j Před rokem

      Au Maroc on les mange cru et cuit comme les marrons et c'est bien pour les femmes qui allaitent mais ça fait des gazs au ventre .. à manger avec modération

  • @davidcopperfiield5359
    @davidcopperfiield5359 Před 5 lety +583

    "les glands y'en a partout, je vous apprend rien" ...j'adore ce mec

    • @-Harijalam
      @-Harijalam Před 5 lety +8

      Je crois savoir ce que tu crois comprendre... Mdr

    • @domthierry4981
      @domthierry4981 Před 5 lety +13

      chez moi ça pullule. Les glands des arbres et les autres :-))
      appremment dans certains commentaires aussi....

    • @fgc930
      @fgc930 Před 5 lety +1

      @@domthierry4981 Pourquoi??

    • @fanfanthomas9688
      @fanfanthomas9688 Před 4 lety +11

      Les glands me chênent. Pédonculés!

    • @raymondportet5002
      @raymondportet5002 Před 4 lety +4

      Dom Thierry Ils se sucent ??

  • @samiamer7779
    @samiamer7779 Před 3 lety +39

    Merci pour ces infos !👍
    Chez moi,en Algérie,on en fait même du couscous,à la place de la semoule roulée. Ça vient,paraît-il,de l'époque de la seconde guerre mondiale,ou les gens ne trouvaient plus quoi manger. C'est non seulement délicieux,mais aussi léger et en plus,c'est sans gluten ! Tout bénef !😉

    • @Benyack
      @Benyack Před 2 lety +2

      Excellent!

    • @samiamer7779
      @samiamer7779 Před 2 lety +2

      @@pm4135 ma mère prépare une sauce rouge (sel,poivre,paprika) avec des légumes (oignon haché et navet,courgette et pomme de terre coupés en gros cubes) et viande ou poulet,selon la disponibilité. Voilà,vraiment rien de spéciale et c'est très bon ! À vous de laisser libre cours à votre imagination,pour d'autres façon et selon vos goûts !😉

    • @loasis1029
      @loasis1029 Před rokem +1

      Saha bent bledi machallah

    • @samiamer7779
      @samiamer7779 Před rokem

      @@loasis1029 Allah yselmek 😊

    • @vapeurdepisse
      @vapeurdepisse Před rokem +2

      Parfait pour la guerre mondiale qui guette alors

  • @bonjour145
    @bonjour145 Před rokem +77

    Va falloir en bouffer des glands avec se qui nous attend..😅merci pour cette vidéo..👍 heureusement qui a des gens comme vous ! Merci beaucoup !

    • @RubiCrash
      @RubiCrash Před rokem +2

      On n'est pas dans un film de science-fiction

    • @bonjour145
      @bonjour145 Před rokem +1

      @@RubiCrash ???

    • @RubiCrash
      @RubiCrash Před rokem

      @@bonjour145 Qu'est-ce que tu n'as pas compris dans mon message ?

    • @bonjour145
      @bonjour145 Před rokem +3

      @@RubiCrash Si tas gagné au loto et si tais bien dans ta peaux je sui content pour toi mais tout le monde et pas dans ton cas

    • @RubiCrash
      @RubiCrash Před rokem

      @@bonjour145 non je n'ai pas gagné au loto, je suis à découvert, et oui je suis bien dans ma peau. Mais je ne vois pas vraiment le rapport

  • @bernardshenchercheurs
    @bernardshenchercheurs Před rokem +31

    Excellents quand on les goûte et qu'on les fait revenir à la poêle comme les châtaignes après les avoir lavés. C'est également savoureux dans les soupes de légumes. Merci pour ces explications.

  • @houben6717
    @houben6717 Před 5 lety +103

    En Algérie ils sont préparés exactement comme les châtaignes depuis toujours
    Pendant la guerre utilisés comme farine ou mélangé au café, jusqu'à présent ils sont vendus sur les places de marchés cuits aux braises ou dans l'eau bouillante c'est délicieux

    • @mimoubrevet5645
      @mimoubrevet5645 Před 3 lety +3

      Se sont les glands de chêne vert qu'on mange comme des châtaignes car ils sont doux par rapport aux glands de chêne-liège qui renferment beaucoup de tanins et doivent subir plusieurs lavages pour les en débarrasser, après ils sont réduits en poudre et mélangés avec le couscous.

    • @marysegawlik....
      @marysegawlik.... Před 3 lety +1

      @@mimoubrevet5645 merci de nous dire tout ça 💖
      Je voudrais savoir si et comment on peut les conserver, un peu comme les châtaignes. Merci.

    • @marysegawlik....
      @marysegawlik.... Před 3 lety

      Merci beaucoup de nous faire partager.
      On va avoir besoin de toutes ces connaissances pour les prochains mois et plus 👍👍💖

    • @abderrahmaneguendouz4326
      @abderrahmaneguendouz4326 Před 2 lety

      @@mimoubrevet5645 Merci pour la correction ! j'ai commenté plus haut et j'ai pu me corriger ! c'est vrai

  • @spakona9
    @spakona9 Před 4 lety +40

    Dame Nature a tant à nous offrir, accueillons et profitons en dans le respect💙🙏💙🧙‍♀️

    • @fatiach3305
      @fatiach3305 Před 3 lety +1

      Merci à Dieu pour tout ce qu'Il a mis à disposition de l'homme. ♡

    • @shid3528
      @shid3528 Před 3 lety +1

      Ca existe pas dame nature c le créateur voyons

    • @fatiach3305
      @fatiach3305 Před 3 lety +1

      @@shid3528 chacun sa religion et sa croyance, respectons, louange à Dieu

    • @fatiach3305
      @fatiach3305 Před 3 lety

      @@shid3528 (comme une de nos sourates, toi même tu sais ;)

    • @spakona9
      @spakona9 Před 3 lety

      @@shid3528 Le créateur est l'univers et la nature en fait partie😉💙🙏✨

  • @alaincresto4578
    @alaincresto4578 Před 4 lety +1044

    merci pour moi,les seuls glands que je connais sont à la tête de l'état et ceux-là sont impossible à digérer.

    • @rouhlibertad.9729
      @rouhlibertad.9729 Před 4 lety +31

      faut les tanner ceux là.

    • @Tatou30090
      @Tatou30090 Před 4 lety +4

      Alain CRESTO 😂

    • @castellitony110
      @castellitony110 Před 4 lety +5

      mouhahaha!!!!:)))

    • @amsouin
      @amsouin Před 4 lety +40

      Il y a toujours un type pour ramener tout à la politique 😑

    • @Asbjorn44
      @Asbjorn44 Před 4 lety +14

      @@amsouin C est incroyable hein... Mais bon, on a pas encore trouver de vaccins contre la connerie.

  • @nancytell5813
    @nancytell5813 Před 5 lety +11

    👏👍Merci!!! Méga intéressantes
    toutes vos vidéos!
    On apprend tellement...Un immense merci pour tt vos partages
    d'une grande qualité 👏👍👏✌

  • @nourassadi3348
    @nourassadi3348 Před 4 lety +194

    Bjr en Algérie on mange les glands grillé et au on peut le transformer on poudre pour faire du couscous c'est très bon 😋

    • @zz5685
      @zz5685 Před 4 lety +1

      haka dakhl qalbek hhh👍

    • @almagreenwood8888
      @almagreenwood8888 Před 4 lety +6

      Comment on fait le couscous de glands ?
      Est-ce que Tu peux expliquer s'il te plait ?
      C'est très intéressant ! =))

    • @sofmadid9851
      @sofmadid9851 Před 4 lety +3

      Il se vend dans lest de lalgerie: m'ziet ta3 elbellout :)

    • @zahiaiad5751
      @zahiaiad5751 Před 4 lety +5

      du pain aussi

    • @Monde795
      @Monde795 Před 4 lety +17

      @@almagreenwood8888 on les sèche . après les faire passer dans un moulin pour obtenir une farine et on les faire passer avec l eau entre les main comme le couscous vous pouvez voir sur youtube comment faire

  • @odilemercier6247
    @odilemercier6247 Před 4 lety +17

    Merci pour la communication de votre savoir, c'est très sympa 👍👏

  • @kwakakak
    @kwakakak Před 4 lety +30

    Tu reconnais le vrai passionné à celui qui est tombé sur la video par hasard et rigole bêtement parce que "gland"

    • @pertuydaniel7263
      @pertuydaniel7263 Před 3 lety +3

      Du coup les glands ne sont pas ceux qu'on croit. On est en France, tu fais une vidéo très instructive sur l'utilité ou la possibilité de se nourrir de glands, et tu te prends une vague... de glands.

  • @Liimpah
    @Liimpah Před 6 lety +38

    Merci de partager toutes ces connaissances, c'est extra !

    • @nzfmecom521
      @nzfmecom521 Před rokem

      C'est extra ... la chanson de Léon Ferré où il est question d'un archer ( 🤔) qui coule une chanson ... ???

  • @FrancoiseGavard
    @FrancoiseGavard Před 2 lety +29

    Ca va être tt juste la saison ! Hâte de goûter ça. Merci 🙏🏽 Christophe de me faire découvrir les richesses de notre mère nature 🌸☀️

    • @MrZobiwan
      @MrZobiwan Před rokem

      en France c'est toute l'année la saison des glands.

  • @fredericcapon1055
    @fredericcapon1055 Před 4 lety +9

    Merci pour toutes tes vidéos très intéressantes, indispensable et dotées de bonnes intentions.
    Bonnes continuation.

  • @lechat9714
    @lechat9714 Před 6 lety +5

    Super merci j'ai appris plein de trucs sur les glands grâce à toi! :)

  • @sandrinelepitre2767
    @sandrinelepitre2767 Před 2 lety +5

    Tellement passionant de vous regarder et d apprendre. Merci

  • @elyanemaze8824
    @elyanemaze8824 Před 3 lety +1

    Mille mercis Monsieur,
    Vous venez de me faire découvrir un petit trésor de bienfaits...
    🙏🏽🙏🏽...

  • @rodolphecambon7709
    @rodolphecambon7709 Před 4 lety +10

    J'ai enfin la réponse à cette question que je me pose depuis si longtemps, à tester, j'ai déjà goûté cru et ça se rapproche du goût de l'amande et de la châtaigne par chez nous (Alsace)

  • @vivianebouillaguet1523
    @vivianebouillaguet1523 Před 5 lety +9

    trés interessant, merci du généreux partage!

  • @marie-francedenis6603
    @marie-francedenis6603 Před 5 lety +3

    Merci ! quel plaisir de regarder vos belles vidéos !

  • @manzanottidominique6392
    @manzanottidominique6392 Před 4 lety +33

    Très instructif, merci beaucoup.

    • @manzanottidominique6392
      @manzanottidominique6392 Před 4 lety

      Je vois que les sous titres sont désormais en parfaite adéquation avec la bande son, je modifie donc mon message. Merci au correcteur.

  • @ThomasSRZN
    @ThomasSRZN Před rokem +2

    Très intéressante video, merci infiniment de faire existé cette chaîne.

  • @pistache28
    @pistache28 Před 6 lety +15

    Bravo pour toutes vos vidéos plus qu'intéressantes! Merci pour ces informations que l'on a perdu au fil des temps !

    • @desveritesderangeantes5318
      @desveritesderangeantes5318 Před 4 lety +3

      je me méfie de ces bobos intégristes qui veulent nous expliquer la nature...Mes ancetres familiaux sont des basques campagnards et montagnards et je n'ai jamais entendu dire que ça se mangeait.On laissait ça en petite quantité aux cochons mais faire du pain ou autre avec, j'ai tjrs entendu dire que c'était nocif...Bref, j'écoute les gens qui vivent de la terre et non ceux qui ont lu ça ou ça (comme dans manon des sources depardieu avec ses lapins)...Et puis, le gars dit que c'est nourrissant mais on dirait un malade maigrichon à l hosto...

  • @atl5980
    @atl5980 Před 6 lety +11

    Je découvre la chaîne. CZcamsur très agréable, avec un bon débit, reposant, de bonnes infos. Je m'abonne.

  • @olivieryver
    @olivieryver Před rokem

    Malgré qu'on découvre ces vidéos sur CZcams, elles sont le fruit d'une chance , un véritable trésor de la vie..

  • @pascaljockum2212
    @pascaljockum2212 Před rokem

    Vous regarder, vous écouter est un pur régal, un pur bonheur. Merci.

  • @Allan57670
    @Allan57670 Před 5 lety +11

    C'est ouf ce que je decouvre depuis que je suis ta chaine
    Bon boulot !

  • @yannickcaoudal1304
    @yannickcaoudal1304 Před 4 lety +3

    Merci pour cette vidéo, c'est toujours très intéressant

  • @rodeo8960
    @rodeo8960 Před 7 měsíci +1

    Trés agréable à suivre, pédagogique et très instructif !

  • @candajeg4882
    @candajeg4882 Před 4 lety +2

    Bonjour monsieur et merci pour les informations C'est vraiment très intéressant

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 Před 6 lety +28

    J'apprend que ça se mange, merci...j'ai encore beaucoup à apprendre

    • @lebelge9973
      @lebelge9973 Před 4 lety +1

      attention, que les tanins sont toxiques à vrai dire, donc il faut nettoyer les glands avant de les manger pour diminuer la concentration en tanin. une fois fait, oui, aucun soucis pour les manger. bon c'est pas parce que t'en manges quelques uns dans une forêt que tu vas mourir dans d’atroces souffrances bien entendu. mais si tu commences à aller en chercher par exemple pour faire de la farine, des préparations, semoule de gland..... là oui, faut bien nettoyer, les griller...

    • @lafrancetartuffe
      @lafrancetartuffe Před 4 lety +3

      @@lebelge9973 toujours nettoyer le gland avant dégustation

    • @-Harijalam
      @-Harijalam Před 4 lety +1

      @@lafrancetartuffe 😂😂 ç'a une double signification? 😂

    • @manoe-imaly8382
      @manoe-imaly8382 Před 3 lety

      En fait ils ne sont comestibles que dans les pays chaud ou les zones à température plus élevées... en Belgique si tu manges un gland, vaut mieux qu ils soit d homme plutot que d’arbre, trop de tanin dedans pour que ce soit digeste :-/ en Belgique on a les faines que peu de gens savent comestibles ;-) ( fruit du hêtre)

  • @eliesebbah2951
    @eliesebbah2951 Před 6 lety +3

    merci pour vos précieux conseils

  • @mayadanse8714
    @mayadanse8714 Před 4 lety +2

    J'ai énormément appris merci 🙏

  • @SniT27
    @SniT27 Před rokem

    Bonjour,
    Formidable vos vidéos, j'adore jardiner et je ne pensais pas qu'il y avait autant de plantes comestibles dans nos forêts, merci de partager votre savoir, allez hop cette aprèm ramassage de glands! (...et champignons!)

  • @misstinguette391
    @misstinguette391 Před 3 lety +3

    Bonjour j'en ramasse toujours pour les cerf et je me suis toujours dit que si lui les mange je pourrais peut être en mange aussi...grande découverte pour moi .merci infiniment

  • @intotheword.z5983
    @intotheword.z5983 Před 3 lety +3

    Quelle belle découverte que votre chaîne
    🙏🙏🙏
    ❤️❤️❤️

    • @Serendip98
      @Serendip98 Před 3 lety

      C'est une chaîne pédonculée

  • @mugul2
    @mugul2 Před 7 měsíci

    Extrêmement intéressant et simple, formidable !

  • @laurentlatola3406
    @laurentlatola3406 Před rokem

    Bonjour, merci pour ces conseils et je prends note. À très vite pour la suite de tes vidéos 😉😘

  • @marcelboland1427
    @marcelboland1427 Před rokem +5

    Un bon pédagogue se tient loin de la propagande même si elle est à la mode. Dans la nature le savoir est un bel outil, merci de diffuser vos connaissances.

  • @soniacam5357
    @soniacam5357 Před 6 lety +3

    Muchas gracias, muy interesante, Merci pour le partage.
    paz, paix

    • @MataH1
      @MataH1 Před 6 lety

      Merci pour ces excellentes vidéos, claires, bien présentées, bien filmées, très instructives.

    • @user-fy1dt5sr5d
      @user-fy1dt5sr5d Před 4 lety

      Gracias.amigos.go.appetitot.😄🤣😂😃😄🤣😂😃😄🤣😂😃😂🤣😄🤣😂😃😂🤣😄😄🤣😂😃😂🤣🤣😄🤣😂😃😄🤣😂🤣😄🤣🤣😃😂🤣😄😄

  • @lafilledugrandroi4969
    @lafilledugrandroi4969 Před 4 lety +1

    Génial. Merci beaucoup.

  • @bernardghirardelli9146
    @bernardghirardelli9146 Před 4 lety +2

    EXCELLENT !!!!! MERCIE c’est un vrai délices d’ailleurs c’est le cas de le dire 🙏🌈💚💚

    • @Zezeguizee
      @Zezeguizee Před 2 lety +1

      Première fois de ma vie que je vois qqun écrire merci pour avec un « e »… on passera le « s » à « un vrai délices »…

    • @davidhoffmann6040
      @davidhoffmann6040 Před rokem

      @@Zezeguizee peut-etre qu'il parlait de cette région d'Angleterre, la Mercie? 😂 ok je trolle un peu, désolé, bon we 🤗
      PS: c vrai que l'on voit parfois de ces trucs ds la section commentaires... Les ravages de la méthode globale?

  • @odileon627
    @odileon627 Před 4 lety +401

    Mais bon sang de bois à quand l'introduction dans le programme scolaire de la connaissance ancestrale de cette nourriture Offerte? probablement jamais même si je suis optimiste, créons donc des écoles parallèles qui porteraient un autre nom afin d'instruire intelligemment les adultes (et les enfants sur un même banc) ignorants que nous sommes malgré nos diplômes. la transmission de ces savoirs pourrait revenir . Reviendrons 😃

    • @bluepicks
      @bluepicks Před 3 lety +47

      Je suis professeur des écoles et je m'intéresse beaucoup à tous ces sujets. Je transmets au maximum ce que j'apprends à mes élèves, cette semaine par exemple nous avons fait une sortie en forêt, je leur ai fait goûter les châtaignes cuites au four, mais je ne savais pas que nous pouvions manger les glands, on m'a toujours dit que ce n'était pas digeste. Après avoir vu cette vidéo, je pense que jeudi je vais leur expliquer que finalement les glands se mangent. En tout cas je suis complètement d'accord avec vous ce sont des savoirs utiles et nécessaires pour des enfants.

    • @Miss68200
      @Miss68200 Před 3 lety +22

      @@bluepicks bravo à vous, il devrait avoir plus de professeur comme vous 👍🙏

    • @Hiustwui
      @Hiustwui Před 3 lety +25

      Les glands sont nuisibles aux financiers.

    • @nicolasvanhorton5043
      @nicolasvanhorton5043 Před 3 lety +30

      J'ai un livre scolaire datant du XIXème siècle qui s'intitule : "Leçons de choses", tous ces savoirs s'y trouvent. Mon neveu vient d'obtenir un baccalauréat général, il aligne 4 fautes par phrases et ne connaît rien... à rien. C'est étrange après avoir passé tant d'années sur les bancs des écoles.

    • @lionnellelecorsier412
      @lionnellelecorsier412 Před 3 lety +19

      Vous rêvez ? On prône la malbouffe a coups de publicités, et les lobbies pharmaceutiques ont des clients à vie. C'est pas demain qu'on enseignera officiellement que l'on peut se nourrir sainement et gratuitement. Certains ont essayé et de nouveaux reprennent ce flambeau à leurs risques et périls, se font taxer de charlatans, censurés ou bien pire.

  • @artemis2545
    @artemis2545 Před 5 lety +132

    En Algérie en les sèche après on prepare avec leurs farine du couscous et cest hypere bon et nutritife et sans gluten

    • @qayanq2965
      @qayanq2965 Před 5 lety +23

      C'est pour ça la circoncision du coup ?

    • @aureliensix-vivo885
      @aureliensix-vivo885 Před 5 lety +3

      lily of the valley choukran jazzilan pour l'info oukhty

    • @deborah8768
      @deborah8768 Před 5 lety +1

      Merci ! J'essaierai.

    • @StefNefast
      @StefNefast Před 5 lety +1

      @@qayanq2965 MDR !!!

    • @stam9373
      @stam9373 Před 5 lety +1

      @@deborah8768 la circonsition avec les dent😂😂😂

  • @isabelleb6627
    @isabelleb6627 Před 3 lety +1

    Merci beaucoup je vais tester !
    Très intéressant. 👍🙏

    • @moniquemonlouis3832
      @moniquemonlouis3832 Před 2 lety +1

      Je ne savais pas que les glands se mangeaient .c'est bien de nous faire profiter de votre savoir. Je vous admire
      Encore merci

  • @ExpressionDuSoi
    @ExpressionDuSoi Před 5 lety +2

    Merci pour le partage 👍🏿

  • @thamazighttimizgha2513
    @thamazighttimizgha2513 Před 4 lety +6

    Merci pour votre explication , je suis de la kabylie en plein montagne il y a beaucoup de chaines , alors les glands c'est notres consommation quotidienne on fait de la faine de glands qu 'ont mélange avec de la farine de blé , ou de la farine d'orge pour faire du couscous ou des galettes salé tout ça avec de l'huile d'olives . C'est juste excellent. pendant la guerre , ,les gents en pu se nourrir grâce a ce bon fruit
    Condialement

  • @mryoutube9008
    @mryoutube9008 Před 4 lety +10

    J'ai vu le titre et j'ai cliqué juste pour voir les commentaires 🤣🤣

  • @Tatanedu42
    @Tatanedu42 Před 3 lety +1

    Très instructif, merci !

  • @vagablond1514
    @vagablond1514 Před rokem

    Merci pour ces conseils ! Très belle vidéo

  • @bestyouchutesblaguesgagshumour

    j'en ai deux beau grand chêne, merci pour l'info ❤

  • @annebegaud5404
    @annebegaud5404 Před 3 lety +3

    Au Maroc on mange les glands de chêne vert que l'on appelle "ballote".
    On peut trouver en France chez certains pépiniéristes cette variété de chêne vert Ballota". C'est intéressant à planter dans son jardin quand on n'a pas de place pour un châtaigner.
    C'est une variété très répandue en Espagne aussi.
    Leurs glands contiennent très peu de tannins.

    • @dris9274
      @dris9274 Před rokem +1

      ah bin en algerie aussi ça doit être pareil. on les appel aussi ballote :). ils sont très peu amer ni astringents pour certains. c'est très bon cru comme cuit, ça ressemble au gout à la châtaigne mais different, j'adore ça

  • @peaceknight5485
    @peaceknight5485 Před 4 lety +1

    Merci bien. Très intéressant.

  • @Evanjjk
    @Evanjjk Před 4 lety +1

    Merci c’est une belle découverte pour moi.

  • @jymmysyam719
    @jymmysyam719 Před 5 lety +5

    Bonjour super pour la vidéo mais sa serait possible une vidéo qui montre comment les utiliser pour la médecine ou la cuisine ??? Svp merci

  • @emileschaffhaunssen177
    @emileschaffhaunssen177 Před 5 lety +7

    Mais...!?... Quel beau doc ! Quelle belle vidéo ! Top ! 💖... Aussi agréable et plaisante qu' intéressante... Très bel engagement à rappeler les choses... Simples, profondes. Vitales.
    Les gens voulaient vivre "éternellement" ?... ils n'avaient qu'à respecter la nature... Soupes d'orties carotte patate douce...., farine de gland... Le délicieux cresson... Et là vie entière...
    ... Merci pour votre vidéo, c'est rassurant (quand même) de se dire que les forêts d'avants existent encore un peu dans le regard de personnes comme vous, qui aimez et respectez leur peuple, ce qu'elles sont et ce qu'elles représentent. La vie en tant que tel. La vie est donnée dans son mystère sa simplicité, sa disponibilité facile... Et la nature en est la porte d'entrée.
    Merci de ne pas laisser le terrain (de combat...) qu'à ces dégénérés d'assassins infectes de chasseurs et de rappeler l'existence de l'autre dans une belle harmonie de communion et de partage.
    ... Le café de gland c'est tout un art et c'est très bon...!
    Eh You tube ...! ... Ben alors ? d'habitude en tête d'affiche j'ai une publicité pour la grosse industrie cracra !.. et là avec l'automne qui s'installe et peut-être un très beau Noël à venir ( peut être)... cette parfaite vidéo !...
    ... Eh ouais...
    Et les champignons !... Avec un petit vin rouge !... Ah l'époque où le vin existait encore, dans le respect du produit et des personnes et lorsqu'il n'était pas devenu un poison, rentable...!
    - - Que les vignes était belles alors.
    ....

    • @oldyoung9379
      @oldyoung9379 Před 4 lety

      Une bonne gruotte, moi je ne crache pas dessus.

  • @ericgrandcamp9653
    @ericgrandcamp9653 Před 4 lety +2

    Superbe vidéo merci !

  • @nicollevallet4070
    @nicollevallet4070 Před 2 lety

    Quelle surprise !!!!! Merci j essayerais au bon moment. Merci

  • @marianne.liberty5267
    @marianne.liberty5267 Před rokem +20

    C'est incroyable ce que nous avons perdu en connaissance botanique

    • @michgingras
      @michgingras Před rokem

      mais pas du tout, voyons donc ! afin de perdre quelque chose il faut avant tout le posseder ! il y a toujours mecs pour epater la gallery avec ses informations et non je ne mangerais pas de gland merci pas plus que je vais manger des vers de terre ou d'abeilles !

  • @christophebilto9195
    @christophebilto9195 Před 3 lety +10

    Le jus de gland est très nourrissant , encore faut il l'art et la manière de l'extraire

    • @videodrug
      @videodrug Před 2 lety

      8/10 sur l'échelle de Bigard. La beaufécie est en marche

    • @lydie6374
      @lydie6374 Před rokem

      vous le prenez à quel dosage ?

  • @veroniquetaminiau4164
    @veroniquetaminiau4164 Před 5 lety +2

    Merci beaucoup !! 👍❤️

  • @sourire5835
    @sourire5835 Před rokem

    Bonjour , Merci beaucoup pour votre partage .

  • @freddelavier
    @freddelavier Před 4 lety +3

    simple et efficace

  • @maleksalhi4461
    @maleksalhi4461 Před 3 lety +3

    Essayer de les cuire dans des braises c'est super bon 😋😋😋 il deviens sucré

  • @DJ_POOP_IT_OUT_FEAT_LIL_WiiWii

    Merci de partager votre passion de mangeur de gland.

  • @zouheir2651
    @zouheir2651 Před 4 lety

    Thanks for sharing, reminds me growing up In Morocco I loved eanting Acorn

  • @HappyBibou
    @HappyBibou Před rokem +5

    Le chêne a permet aux abeilles d’avoir assez de ressources en été quand il y a moins de floraisons grace au mielat 😊.
    Y en a partout du chêne !!

  • @manoe-imaly8382
    @manoe-imaly8382 Před 3 lety +3

    Moi je suis Bruxelloise et par chez nous, OUBLIEZ !!! Trop de tanins dedans c est totalement indigeste... mais il y à les faines ( fruit du hêtre) petits triangles au gout doux 🇧🇪♥️ peu de gens le savent... donc je pose ça là 😘 #Bxlove

    • @nicoleeichler4858
      @nicoleeichler4858 Před 3 lety

      Moi je connais aussi les faines,nous avions un hêtre dans notre rue,et nous allions les ramassées,ça avait un petit goût de noisette,il y a de cela 60ans,

    • @paulinesimon2257
      @paulinesimon2257 Před 3 lety +1

      Bonjour ! il y a soixante ans environ, dans l'Oise (au pays des trois forêts : Chantilly, Ermenonville et Halatte), nous allions en promenade ramasser des faines, mais nous savions que si nous en abusions, nous aurions mal à la gorge ! Bon week-end !

  • @viemonphilippe8438
    @viemonphilippe8438 Před 2 lety +1

    Magnifique !

  • @myrtillemyrtilleb5634
    @myrtillemyrtilleb5634 Před 2 lety

    merci pour le partages de vos connaissances

  • @pommeanonyme1139
    @pommeanonyme1139 Před 5 lety +120

    Les glands typiques contiennent jusqu'à 8 % de tannins, ce qui leur donne leur astringence caractéristique. S'ils « tannent » la bouche et sont immangeables sans une cuisson soigneuse, ils auraient aussi, pour peu qu'on arrive à les consommer crus, des effets rapidement toxiques (constipation, lésions rénales, troubles neurologiques)5.
    Certains glands ont une teneur en tanins (qui les protège habituellement des prédateurs) plus faible que les autres, ce qui leur donne une saveur plus douce et les rend donc consommables. Mais le gland est toxique pour l'homme6 et les ruminants (notamment celui du chêne rouvre et celui du chêne pédonculé) lorsqu'il est consommé en grandes quantités sans préparation spécifique pour ôter les tanins. Ainsi, en grandes quantités, les tanins sont toxiques chez l'homme perturbant l'ingestion des nutriments dans le tube digestif et pouvant endommager l'épithélium intestinal et les tissus du foie et du rein.
    Merci, de rien Wikipédia

    • @julienfreddy8285
      @julienfreddy8285 Před 4 lety +6

      Ahhhhhh.... Purée, c'est bon l'instruction... 😇😇😂

    • @dni7017
      @dni7017 Před 4 lety +7

      Le vin rouge, qui continent aussi du tannin est toxique, donc arrêtez de boire? MDRR

    • @ipatchymakouli415
      @ipatchymakouli415 Před 4 lety +11

      @@dni7017 dans le vin t'as 1 à 4 grammes de tanin PAR LITRE de vin. Donc dans un verre de vin c'est rien, comparé à un gland où j'imagine que tu peux en ingérer 4/5 grammes en un coup de dent; picoler est moins toxique niveau quantité de tanin, sauf si tu t'enfiles plusieurs bouteilles par jour mais là c'est pas juste boire...

    • @castordpere569
      @castordpere569 Před 4 lety +1

      @@julienfreddy8285 le savoir c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étable 😉🤷‍♂️

    • @julienfreddy8285
      @julienfreddy8285 Před 4 lety +4

      @@castordpere569 😁😁🤔🤔C'est bien de connaître tout cela. Bonne soirée à toi apprenti penseur.

  • @manonbounous9557
    @manonbounous9557 Před 6 lety +13

    Bonjour, Merci pour cette vidéo très instructrice. Tu expliques que l'on peut utiliser le chêne pour les irritations, les inflammations de la gorge les aphtes... Quelle partie du chêne faut-il utiliser? Les feuilles, les glands? Séché ou frais? En infusion? Merci

    • @axelg4263
      @axelg4263 Před 5 lety +5

      L'écorce de chaine en décoction , décoction ça veut dire que tu met l'écorce ( environ une poigné pour un litre ) et tu fait bouillir pendant 10 minutes attention décoction à ne pas confondre avec l'infusion

    • @DIMZEROCENT
      @DIMZEROCENT Před 5 lety +12

      Une bonne bûche d'un mètre ça peut aussi faciliter l'endormissement.

    • @cherruaultlaurent7197
      @cherruaultlaurent7197 Před 4 lety +1

      Aaaaalors tu peux utiliser le tronc, tu te déshabilles, complètement nu, tu tiens le chêne avec tes bras fermement et tu attends, normalement des glands vont arriver...

    • @lechemindelanature-lachaine
      @lechemindelanature-lachaine  Před 4 lety

      Les recommandations officielles ne concerne que l'écorce séchée en décoction.
      Bonne journée

    • @maxd.7644
      @maxd.7644 Před rokem

      Si tu veux Manon j'ai un très bon gland pour les irritations de la bouche.

  • @saidherouali2152
    @saidherouali2152 Před 4 lety +1

    les glands je les mangé quand jétais jeune trés bon merci pour les partages 👍

  • @gitanaflamenco
    @gitanaflamenco Před 3 lety +1

    Merci tout plein. Gises. Namaste.

  • @vapoteurseb9234
    @vapoteurseb9234 Před 6 lety +116

    à quand une vidéo sur les plantes hallucinogènes

    • @clemguitarechal
      @clemguitarechal Před 4 lety +3

      Salut. Il y a deja 2-3 videos a ce sujet ; check celle sur la "laitue verreuse" [legal], de la meme chaine, qui est une bonne alternative au canabis [illegal lui].

    • @quentinaudemard5055
      @quentinaudemard5055 Před 4 lety

      C'est pour un pote

    • @David-lt9lx
      @David-lt9lx Před 4 lety +4

      @@clemguitarechal c'est pas hallucinogène sa te calme autant qu'un thé a la camomille donc aucun intérêt le thé sera meilleur .

    • @tamxsuzuyaa4099
      @tamxsuzuyaa4099 Před 4 lety +1

      VaPoTeuRSeB grave

    • @ilaly6391
      @ilaly6391 Před 2 lety

      Tu peux toujours tenter le datura mais c'est pas sûr qu'on te retrouve

  • @karalainalain9711
    @karalainalain9711 Před 5 lety +143

    je les coupe en 4, les décortique et je les passe à la vapeur douce : 5 mn : excellent ! aucune amertume

    • @JulieB
      @JulieB Před 4 lety

      J'essaierai, merci de l'astuce :)

    • @hervelambert1457
      @hervelambert1457 Před 4 lety +9

      KARALAIN . Il faut arrèter les conneries . Les gens ne mangent plus de glands depuis 500 ans . C'est de la nourriture pour les cochons , et encore .

    • @fabriceviviani3678
      @fabriceviviani3678 Před 4 lety +2

      Merci pour le conseil frère, amour et gratitude à toi

    • @pierrebridenne8870
      @pierrebridenne8870 Před 4 lety +64

      @@hervelambert1457 bonjour, c'est pourtant plus nourrissant et sain que ce que est vendu à Macdonald ou dans certains rayons de supermarché , c'est peut être nous qui aimons la merde.

    • @bobharley3185
      @bobharley3185 Před 4 lety +24

      @@hervelambert1457 Encore une tâche élevée à la malbouffe et au Coca. Pauvre type, je te plains !!

  • @brigittepicault81
    @brigittepicault81 Před 4 lety

    Très bonne idée merci

  • @Exchangeoffice
    @Exchangeoffice Před 4 lety +2

    Bonjour en Kabylie on en mange souvent on en fait même de la farine!!!Je vous conseille de boire de l’eau juste après le goût de l’eau en devient excellent 👌🏻

  • @cutiefeet2528
    @cutiefeet2528 Před 5 lety +3

    t'es trop excellent mec!

  • @marlonjohnfreyburger6242
    @marlonjohnfreyburger6242 Před 4 lety +7

    Il faut les fendre, au four, mieux que bouillie dans l'eau.
    Attention ça va des très amer au très sucré, a vous de tomber sous le bon arbre.

  • @s.a.m0691
    @s.a.m0691 Před rokem

    Merci pour ce savoir et ce partage !

  • @francinedanne7289
    @francinedanne7289 Před 3 lety

    Merci. C'est sympa !

  • @loubecarut2192
    @loubecarut2192 Před 5 lety +4

    "chat ou", au lieu de "ciao": le logiciel pour les sous-titres est amusant. Plusieurs petites approximations comme ça. C'est sympa...
    Et merci pour vos vidéos passionnantes

  • @joloc3473
    @joloc3473 Před 5 lety +3

    J'en avais goûté mais il était très amer. Je vas retenter l'expérience pour trouver les bons.

    • @yasminewali6237
      @yasminewali6237 Před 5 lety +1

      Essayez de les faire bouillir quelques minutes, leur goût amer disparaîtra

    • @cherruaultlaurent7197
      @cherruaultlaurent7197 Před 4 lety

      ça dépend ce que le prêtre avait mangé avant ! Va au Vatican, il y en a des sacs entiers

  • @WomenOfTheOummah
    @WomenOfTheOummah Před 7 měsíci

    Je suis canadienne d’origine Algérienne et quand je vais chez ma grand mère, je les cueille moi même dans la montagne. Vive les glands c’est tlm bon à grignoter devant la télé 😊

  • @fortbumper
    @fortbumper Před 4 lety +2

    la Nature est magnifique !

  • @lilynature9854
    @lilynature9854 Před 5 lety +16

    Salut, merci beaucoup pour toutes ces vidéos instructives ! Est ce que je peux te demander quelles formations tu as suivi? Je suis en réflexion pour me réorienter professionnellement, j'ai suivi un cursus médical classique mais j'avoue que la prévention me botte plus que le curatif, enfin je dirais plutôt que j'aimerais en tout cas pouvoir proposer autre chose que la médecine médicamenteuse issue de l'industrie pharmaceutique ( lorsque cela est possible en tout cas) à mes patients, et je suis parallèlement passionnée par la nature, tout ce qu'elle nous offre, et comment la préserver.. si tu as des conseilles de formations je suis preneuse! Merci et bonne continuation à toi. Audrey

  • @francehosanna9579
    @francehosanna9579 Před 5 lety +5

    Je viens de m'abonner parce que je trouve que vos vidéos sont très intéressantes : j'y apprends plein de choses !
    Un petit souci quand même : merci de supprimer la traduction automatique qui fait à peu près n'importe quoi !
    du style "nain porte quoi...!?" Incompréhensible, non ?

    • @Iriel.89
      @Iriel.89 Před 5 lety

      La traduction automatique n'a normalement rien avoir avec la vidéo, le problème doit se trouver dans vos réglages personnels. Bonne journée

  • @xlavienture5358
    @xlavienture5358 Před 5 lety +2

    Bordel, ta chaine est une mine d'or ! Merci :D !

  • @marinebillet4293
    @marinebillet4293 Před rokem

    Bonsoir, merci pour cette info de nutrition 👍

  • @clairoline1
    @clairoline1 Před 4 lety +3

    Après cette vidéo intéressante, on à l'air moins gland.
    Merci M'sieur. 😀

  • @guiguefatiha6370
    @guiguefatiha6370 Před 4 lety +3

    Chez nous en algerie on les mange certains sont amers et d autres délicieux on les mangeait même cru excellent c etait nos chataignes

  • @kundunn73
    @kundunn73 Před rokem +2

    Merci infiniment pour vos vidéos toujours aussi parfaites :)
    Avez-vous essayé de les lactofermenter ?
    Merciiii

  • @unkirose
    @unkirose Před 3 lety +1

    Merci tooop!

  • @siyuna1458
    @siyuna1458 Před 5 lety +5

    Cela demande de la préparation mais il existe un plat coréen à base de gland : 도토리묵. C'est une gelée de gland.

  • @virginiel.6252
    @virginiel.6252 Před 6 lety +39

    C'est dommage que tu ne réponde pas aux commentaires je trouvais la question de Manon bounous intéressante du coup à quoi bon s'abonner

    • @faolou800
      @faolou800 Před 5 lety +2

      ca sert à te payer ses stages

    • @patrickfourteu2877
      @patrickfourteu2877 Před 4 lety +3

      Le chêne!!Lui aussi a été un GLAND!!!Avant d'etre beau,grand et fort!!!!!!!! Hihihi!!!!

    • @marie-claudepoly6442
      @marie-claudepoly6442 Před 3 lety +6

      Perso je comprends qu'il ne réponde pas, il y a tellement de " bêtises " juste à cause du mot "gland..." que je n'ai pas trouvé la question de Manon Bounous !

  • @florianbaron4069
    @florianbaron4069 Před 5 lety +1

    Très doux, très bon... Hyper amer surtout.

  • @habboutmoustapha8144
    @habboutmoustapha8144 Před rokem

    Je ne connaissais .! Bien à vous