Ces 5 champignons sont MORTELS !
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- čas přidán 5. 11. 2021
- Parmi les 20 000 champignons observables à l'oeil nu en France, on estime qu'il y a 500 champignons toxiques, dont 50 mortels ! Dans cette vidéo, découvrez 5 champignons mortels les plus fréquents et comment les identifier. Plus généralement, découvrez les bases de la toxicité des champignons.
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C'est toi Blandine de Jeanfils
Très magnifique pour cette nouvelle, merci beaucoup pour le partage
Tous les champignons sont comestibles, certains ne le sont qu'une fois c'est tout ! (Jean Yanne)
Le meilleur de vos avertissements, merci!
Merci pour cette vidéo, on voit beaucoup de vidéos sur les comestibles et très peu sur les toxiques et mortels, pourtant si on veut aller cueillir des champignons il me semble que connaître les mortels les plus courant est primordial, surtout si on veut consommer des champignons longtemps!
Ça😊u u. Ça😊 c XV😊. 😊 😊 j😊😊 c😊 je😅😊ju😊u J😊ça Ça why ça ça 😊jc😊ça XD😊 ça 😊😊 we😊j CC😊j ça😊 😊😊 😊 chu CC XX😊 cuj j’y va. 😊😊😊u😊😊j😊 I ça😊j u😊 why😊 ce 😊 why😊😊h😊 😊. 😊u😊 u ça h😊 😊j😊uj why ça u XX XX. J😊😊j XX 😊 XX😊😊 ce😊😊uj😊u😊jj XX😊 😊😊😊😊😊 çu😊j😊j jh😊😊h j 😊u 😊j😊j 😊 ce😊j😊😊😊😊 😊😊 😊j😊 😊😊j😊😊😊 😊j. 😊 😊 j😊u 😊😊 XXçu😊 XX j😊j😊 😊j’y 😊j😊😊😊😊j😅😊😊cuj XX😊 😊j😊h j😊 h😊u Cav😊jh😊. 😊j😊😊😊c😊i😊vjj😊u😊. 😊😊😊😊j😊. 😊u😊j j ça😊😊😊u😊 😊 ce😊😊😊j 😊j😊j 😊j😊😊 😊😊 XXçu😊😊.😊 j😊😊😊😊😊😊😊 j XX je u😊 j😊😊😊😊 ce 😊 ça why😊j ça😊j😊. 😊 ça h i😊h😊😊j’y. J çau😊uuj😊😊😊😊😊😊😊😊j XV😊😊j😊j j XX😊 ça va😊😊😊😊😊j😊😊j😊 ce😊j😊😊j😊 j XX j ça😊😊😊😊😊😊😊 😊😊 😅😊😊 ça u😊😊😊😊😊jj😊h😊😊😊😊j😊😊😊😊😊😊j😊😊😊 j😊 😊😊u😊j😊j😊. U.😊😊j ça why😊😊😊j c XX😊😊 😊jh😊j 😊uj😊😊 j😊😊😊 😊😊 j😊😊😊😊😊😊h😊😊😊😊j😊😊😊😊😊 😊😊j😊😊😊h😊u😊 😊h😊 CC😊 😊😊 h😊 😊😊 j j😊😊😊😊😊 XX XX ça j😊j😊 😊😊😊içu çuXXçu XXçu XXçu XXçu XXçu XXçu XXçu ha XXçu ceujc 😊 j😊😊 😊j XX😊 😊j😊j 😊😊😊😊😊j😊😊😊😊😊j😊😊 😊😊😊😊h😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 😊 😊😊😊h 😊. J😊😊😊😊😊j😊😊😊😊😊😊😊u😊😊j😊😊😊😊.😊j😊😊😊😊😊😊 XX😊😊😊jc😅j😊j😊j😊j😊😊j😊.😊j😊 😊 😊 😊😊😊j😊😊j😊😊😊j😊😊😊😊 😊j😊😊j😊😊j 😊😊 ce😊😅 ça😊😊😊😊 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊u😊😊😊h😊😊J ça XXçu ceu😊😊j😊😊 😊j😊😊😊😊 😊😊ju😊j😊😊o😊j😊j😊 😊j😊j😊😊😊 😊😊j😊😊u😊😊😊😊😊j😊u😊 😊 😊😊j😊j😊j😊j😊j😊j😊😊j😊j😊j😊😊j😊j😊j 😊😊c😊 😊😊😊j😊😊j😊u😊j😊j😊uu😊😊😊h😊 çu vu
le bolet de satan est mortel c est le seul bolet gluant l amanites phalloïde panthére citrine ds les vosges ce sont les seuls
Bravo. C'est très instructif. Merci... Je vais attendre d'être certaine à 200%
Extra, merci beaucoup et belle journée ;-)
Merci beaucoup, très bonne vidéo, pour information
Merci pour toutes ces info!
Merci pour cette vidéo, je sais maintenant que je ne suis pas encore prêt pour une cueillette 🍄🍄🍄🤣😂👍
😅😂 il faut tout de même tenter
@@mathildeaudrain2389 je suis tenté parfois mais je veux être sur du caractère comestible du champi lol...
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Bonjour merci beaucoup pour toutes ces informations précises et très utiles.a consommer sans modération
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Merci pour ces renseignements précieux... Quid de l'amanite penthère, que l'on peut confondre avec le pied rose , ou même avec une coulemelle juvénile ?
Merci pour ces explications exprimées avec beaucoup de clarté
Non , c'est un rigolo.
Merci pour cette vidéo très chouette et enrichissante. Je vous regarde avec ma petite fille. C'est devenu un rituel, on se régale !
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
passionnant. merci beaucoup pour les informations. ce week-end j'ai trouvé des bolets à pied rouge à profusion magnifiques sans mes forêts vosgiennes que malheureusement je n'ai pas ramassé car personne ne m'a jamais levé le doute en me montrant leur préparation...quel gâchis d'avoir laissé ces nombreux spécimen sous les arbres 😪
je découvre votre chaîne, super taf, merci!
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Merci pour ces infos précieuses
Super instructif !
Très intéressant et bien expliqué Merci
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
COUCOU, L AMI ,DE LA NATURE MERCI POUR TES BONS PARTAGES MAGNIFIQUE 🖐OUI CHAO 🖐😉👍👏😁🙏🥰🖐
Merci pour cette vidéo éducative, toutefois il y a un oubli : le cortinaire des montagnes, champignon qui a diceminé des villages entiers par sa toxicité tardive... Celle ci a lieu très longtemps après l'ingestion du champignon (quelquefois après 2 ou 3 mois )
Bonne continuation, je regarde toutes vos vidéos très utiles 👍🌼🕊️
Le Paxille enroulé, le clitocybe de l'olivier, l'entolome livide, l'amanite tue mouche qui sont très toxique et parfois mortels
Merci beaucoup c’est toujours très pertinent et clair, j’adore ☘️🙏
Bonjour.
Si vous voulez en savoir plus sur les champignons venez faire un tour sur ma chaîne mycologique ! À bientôt peut-être 👋
Sporophorus
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
C une très bonne vidéo merci
Vidéo fort instructive...je suis un habitué des coulemelles, différents bolets ou cèpes, le coprin chevelu, et les pleurotes ainsi que les lactaires catalans délicieux.
Bravo!Très bien!LIKE!
Merci beaucoup pour les explications 👍👍👍
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Tres Bon sujet. Merci
Merci pour cette vidéo très intéressante d'autant que je viens d'arriver sur une région qui regorge de champignons (Le Périgord, superbe endroit!).
Je ne connais pas grands choses sur ce domaine (la cueillette) bien que consommateur du dit produit dans certains restaurants, je commence à me renseigner sur le fameux sujet.
Bon Dimanche à vous! 😀
Un vaste sujet en perpétuelle évolution. Les bons ouvrages de référence coûtent cher et il faut les oublier pour les nouvelles éditions car, comme le dit le présentateur, certains champignons considérés comestibles hier seront classés mortels demain ! C'est le cas de la gyromitre comme dit dans le reportage mais aussi celui de l'armillaire, un des champignons les plus courants et les plus consommés dans le passé. On le trouvait notamment dans tous les mélanges de champignons en conserve. Etonnant, non ?
Erratum : il y a un oubli à 3:30. Il existe au moins une espèce de grande lépiote (plus de 20 cm) souvent mal digérée : la lépiote des jardins (Chlorophyllum brunneum), celle-ci n'a pas le pied tigré/chiné contrairement à la coulemelle.
Plus d'info sur les lépiotes ici : www.lechemindelanature.com/2020/11/30/la-coulemelle-ou-lepiote-elevee-est-delicieuse/
A 3:00 l’image utilisée est une pholiote changeante 🙃
Il y a d'autres champignons mortels proches de l'amanite phalloïde : l'amanite vireuse (Amanita virosa) et l'amanite printanière (Amanita verna).
Bonne journée, bonnes cueillettes !
si on est mort..on peux pas appeler...haha..merci
Effectivement. Aussi, certaines lépiotes mortelles de petites tailles peuvent grandir exceptionnellement dans des environnements riches en nutriments. Faire attention aussi aux agarics jaunissants toxiques qui peuvent êtres mortels. Les champignons sont généralement des éponges à polluants. Prendre soins de les cueillir en zone non polluée et éviter de consommer une grande quantité annuellement.
on en avait parlé déjà l'année dernière sur votre vidéo des coulemelles... la venenata.
@@SoupeDeSup la tue mouche n est pas comestible, elle est toxique, plus le pays est froid plus elle est dangereuse, elle est parfois utilisées à des fins divinatoires dans le sud de l Europe, contenant de puissantes substances hallucinogènes.
Il y aurait aussi la rare lépiote de Badham
Cette chaîne est vraiment cool
J'adore... Excellente explication et très bonne vidéo 👏👏
Si je peux me permettre,
Le Cortinaire couleur de Rocou ainsi que Helvelle Crépue et Cudonie circulaire se rencontrent assez facilement et sont hautement toxiques également.
Bien cordialement 🙂
Merci pour ces précisions :)
Exactement! le cortinaire et le clitocybe de l'olivier qu'il vaut mieux apprendre à bien reconnaître !!
Ça peut servir hihi ! Merci
Bonjour, c'est super intéressant... J’ai une question ; est-ce que c'est dangereux de toucher un champignon mortel ? Parce qu'un jour j'ai pris dans ma pomme de main ce qui ressemble à une amanite phaloïde et toutes ma main gauche a été anesthésié, ça gagnait tout mon corp et j'ai fini aux urgences... merci pour votre réponse
Merci soyez bénis
Bonjour .
Merci pour cette vidéo qui nous met bien en garde ! Et je suis consternée par certains commentaires ,la critique est facile mais l'art est difficile...
Enfin c'est vrai qu' en France nous avons énormément de mycologie réputés comme les médecins etc....
Belle journée 😉👍
La critique est nécessaire surtout quand ceux qui prétendent t apprendre te raconte des conneries….au passage les spécialistes des champignons sont les pharmaciens, pas les médecins …
Il manque quelques champignons très dangereux dont il faudrait parler : le cortinaire montagnard, peu commun mais qu'on trouve dans certains endroits est mortel, l'amanite vireuse et l'amanite printanière, mortelles, et quelques vénéneux très dangereux et courants comme le clitocybe blanc et l'entolome livide.
Faites une video sur les champignons magiques ! 🙂
Superbe vidéo, très utile !!
Merci
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
@@henrichretien9866
Qui ça ??? 🤔
@@ysnslmn69 Un club de mycologie ou un vieux paysan qui en a mangé pendant 40 ans .
@@henrichretien9866 merci pour le conseil 👍
J'habite en Gironde et ça fait à peu près 25 ans que je passe mes automne en forêt 😉
il y a quelques années j’ai confondu une rosé des près par agarite jaunissante maintenant je gratte le pied au cas où
Très instructif j'en est beaucoup cette année qui poussent, bien-sûr je n'y touche pas mais certains on des couleurs qui font déjà peur
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Merci beaucoup j’aime bien la nature le calme et la pêche, je rencontre plusieurs sortes des champignons 🍄 mais je ne le connais pas est-ce que c’est toxique ou comestible, avec la vidéo mnt j’ai un notion merci encore fois 🍄👌
Bonjour à tous ! Les amoureux de la nature ! Merci beaucoup pour votre travail et votre gentillesse. En effet vos formations sont super ! Malheureusement un peu cher pour moi ,dommage. Vraiment dommage.
Bonjour.
Si vous voulez (vous former gratuitement) en savoir plus sur les champignons venez faire un tour sur ma chaîne mycologique ! À bientôt peut-être 👋
Sporophorus
@@sporophorus nickel je viens de m abonner à votre chaîne !
@@jcg9868 au plaisir d'avoir votre retour sur la qualité de ma chaîne 😉
Sporophorus
Excellent 👍👍👍
Et pour les poules j beaucoup de champignons dans?ke jardin cest dangereux aussi ?
Merci infiniment, je vais préparer une fricassée pour ma belle-mère 😉
😂
Haha quel comédien !!
Merci pour cette vidéo !
Bonjour j ai des champignons qui poussent sur mon noyer et je voudrais savoir dangereux ou pas
Le lien manque en description
Merci très cher☺️🌹
😁😁😁 un peu de Novartis sur le champignon 🍄 et hop ça passe 😁
Les champipis ? Un régal.
J'en connais une dizaine super bien, c'est bien peu mais...aucun risque.
Bonjours et merci pour vos vidéos toutes aussi intéressantes et instructives les unes que les autres.
J'aurais aimé avoir votre avis sur le clavaire dorée, peut on le secher à l'instar des trompettes ?
Bonjour.
Si vous voulez en savoir plus sur les champignons venez faire un tour sur ma chaîne mycologique ! À bientôt peut-être 👋
Sporophorus
Il n'y a pas de champignons mortels, que des champignons que l'on ne peut consommer qu'une fois. 😄
Oui on cueille le carpophore organe reproducteur donc aucun risque de prendre la totalité , le champignon lui est sous terre , on le coupe seulement pour éviter la terre dans le panier ... Merci du partage toujours un plaisir de vous suivre vous transpirez la passion !
Merci pour cette éclairage , comme je ne suis pas une champignonneuse hélas ...j'irais les acheter au marché .
Sage décision.
Tu es sûr de ta photo pour Galerina marginata ? Ca ressemble plus à Flammulina velutipes pour moi (comestible). C'est évidemment difficile à juger à partir d'une simple photo.
Peut on les congeler cuit ?
Pourrais-je émettre une remarque quant à vos photos des champignons mortels, certes , l'amanite phalloïde a des couleurs changeantes mais la photo que vous éditez n'est absolument pas représentative des amanites phalloïdes qui sont le plus souvent vert olive ou jaunâtre, parfois blanchâtres certes mais assez peu souvent.
Quelle sont les champignons alusinogenne merci
Vidéo très intéressante, surtout que j'ai aujourd'hui ramassé des coulemeles et c'est un champignon que je n'avais jamais cueilli, maintenant je vais pouvoir les manger
En toute tranquillité, merci pour votre information, cordialement Michel Perez.
c'est bon en effet mais on ne mange pas le pied
Mrerci beaucoup!
encore une vidéo de MAAAALADE, cimer Chris
Merci pour le rappel. Pas de mention de l'amanite panthère? Est-elle encore considérée comme mortelle? Ou seulement toxique?
très toxique , parfois mortelle dixit le livre " connaitre et reconnaitre les champignons" éditions Ouest France.
Bjr, Tu dis 5 sortes de champignons mortels... bon descriptif, bonne vidéo et utile pour certains... 👍
Une 6ème sorte, accompagnée d'une comptine de nos enfants "Papa, si t'es champion, appuie sur l'champignon". Celui-ci appelé plus communément "Accélérateur", a la particularité de devenir mortel quand on l'écrase...
On doit s'amuser avec toi dans la vie toi non ?
Bon rappel :)
Etant guide nature, j'aimerais vraiment en connaître plus sur les champignons. La formation est tentante ^^
Merci en tout cas pour la diversité des vidéos proposées !
Très beau métier 😊👍 c'est sur qu'avoir une bonne connaissance des champignons et un vrai plus dans ton job
@@sporophorus je vais aller faire un tour ! 😊
@@lookas874 Surtout quand, comme moi, on travaille en forêt ;)
@@blackcherry9175 tu m'etonne, bonne continuation à toi 😊
@@lookas874 Merci, de même :)
Il n'existe pas d'application qui détecte les variétés des plantes,des arbres...?
Le lien proposé n apparait pas sous la vidéo !
Merci. On en sait jamais assez sur ces champignons.
Je suis étonné que vous ne citiez pas l'entolome livide qui est un champignon particulièrement toxique.
Merci beaucoup pour ces précisions, c’est très intéressant, mais une fois dans les bois , on peut oublier vos recommandations.. on est jamais assez prudent .
De toute manière en général on ne mange pas les champignons quand on est dans les bois mais à la maison où l'on peut consulter les documents nécessaires. Et ne jamais consommer des champignons si on a un doute! Hein!
@frank Rossier demande à un Pharmacien de faire la différence entre une amanite panthère et une amanite épaisse, tu verras! Savoir reconnaitre les espèce toxiques oui, mais tous n'ont pas une formation en mycologie.
@@LeChristEstRoi il faut toujours faire l'identification sur place. Après quelques heures certains caractères du champignon peuvent se dégrader. La cuticule peut se dessécher, la chair perdre de son odeur, casser une volve où un anneau dans le panier... C'est le contraire, il faut amener les documents sur place ou prendre les champignons dont on connaît par cœur tous les aspects. 🙂
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Top!
Il y a de la Galère marginée qui pousse sur des vieilles souches dans mon jardin, comment s'en débarrasser ?
Merci 🙏 👍❤️🍄🙏🤪
Merci !
Merci, je vais le manger pour en finir
La presence d'anneau sur la tige signe que le champignon est toxique merci pour. ce savoir partagé.
Super
J'avais poêllé des champignons brun qui poussait sur le bois mort quand j'étais jeune, je me sentais bizarre après lol. Snon le rosé des prés on avait plein dans la prairie, un régal.
Je pense que dans mon jardin, sur le bois du tronc coupé d'un prunier, pousse la Galère marginée, que faire pour m'en débarrasser?
Tu mets le tronc dans ta cheminée...............et tu seras débarrassé !
Mes jai une question pourquoi son til mortel
J'aurai cru voir le clytocibe de l'olivier qui est aussi pas mal confondu. Belle vidéo en tout cas
A ma connaissance, il est limité aux zones méridionales mais peut-être qu'on peut le trouver plus au nord, avec le réchauffement climatique. A vérifier.
@@josselinelemanach7430 J'en ai déjà trouvé en Lorraine par été très chaud. Attention. Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
Merci vous m'avez aide à mon devoir j'ai eu 20/20
Cool bon a savoir
J en veux .
Pour l'amanite phalloïde si mes souvenirs sont exactes se sont ses spores qui sont toxiques et donc si par erreur on en ramasse une, c'est tout le panier qu'il faut jeter par précaution. si quelqu'un peut confirmer
Merci
Merci !
Peut-on tomber en même temps, dans le même milieu sur à la fois des rosés des près, et des amanites mortelles ?
Les champgs qui s'apparentent aux rosés des près mais ayant les lamelles blanches sont-ils toujours des amanites ?
Grand merci!
Peu de chance, vu que l'un pousse dans les prés et l'autre dans les bois. Mais peut-être est-ce possible si un bois borde un pré... Comme c'est le cas pour la lépiote de josserand, éviter les petites lépiotes en lisière de bois.
@@Prince.du.marais Merci à vous .
Yes gréât cool 👍❤️💙
Je suis heureux d'avoir regarde la vidéo le deuxième qui est mortel pouce a côté de chez moi et je voulais le goûter comme sa et le ramasser ouf je suis sauvé 🤣🤣merci les gars je suis très sérieux
Non mais déjà tu ne mange un champignon uniquement si tu est certains de la variété ! Si il y a un doute , il n'y a pas de doute ! A jeté ! Depuis quelques années il y a de plus en plus d'intoxication au champignon du aux applications mobile d'identifications qui se trompe et empoisonne les champignons. Toujours avoir un livre et au minimum aller à la pharmacie même si maintenant beaucoup ne sont plus énormément former et les erreurs peuvent arriver .
Ouai je sais pas moi je l'ai goûte comme sa après pas les rouge avec les points Blanc mais si sa ressemble à un champignon de paris je goûte et même ce qui me paraît être un cèpe je mange un tout petit bout si il a un sale goût je le prends pas je suis sérieux j'avoue un m'a fait Mal o bide mais jusqu'à la sa va la j'ai un cèpe un monstre le truc je v le démonter demain en omelette 😀😀
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
T'es vraiment pas net
@@julienfrenchocnwhale934 Ton commentaire est d'un comique cosmique
merci
les amanites tue-mouches, tres bon a fumer pour de bon voyage astral et extra corporel sideral !
La fin de la vidéo a de super conseille ! Vous êtes génial.
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
@@henrichretien9866 ... ? ... A la base je regarde cette chaine plus pour les plantes sauvage... J'ai un bon level en champôte.
Merci mon copin👍
Les pharmacies ne verifient pas les champignons en France?
Heureusement que j'ai de nouveau regarder la vidéo car j'ai failli confondre la pholiote changeante avec la galère marginée ? celle ci ressemble beaucoup et la description est identiques
Oui très difficile de différencier les deux, de mémoire il faut utiliser la sporée pour la différencier. Mais personnellement j'ai fais une croix sur ce champignon, il y en a beaucoups d'autres biens meilleurs et plus facile à distinguer de leurs homologues toxiques.
Je n'aurais jamais pensé à garder un champignon et des photos au cas où.... quelle excellente vidéo!
C'est ce que l'on doit toujours faire avec tout aliment ou substance qui pourrait poser un problème. Car il existe tellement de substances pouvant causer les mêmes symptômes que si on veut pouvoir disposer du bon produit pour tenter de limiter les dégâts sur le corps, il faut pouvoir identifier avec certitude le poison à combattre.
@@laboyeurdechaine7913 ça va faire beaucoup de trucs à garder alors....
@@lamadeleinedeproust3698 Les choses en question ne vont pas êtres à garder indéfiniment. De toute façon, vu les conditions de conservation chez une personne lambda, la conservation ne sert que pendant quelques jours ou heures. Après, le produit a de grandes chances d'être trop dégradé pour être utile. Et puis, en général, les symptômes apparaissent très vite, sauf exception. Mais bon, on peut toujours garder trace des éléments d'identification quand il s'agit de produits industriels. Une date limite de consommation, un code d'emballage permettent de retrouver le site de production et les lots qui posent problème.
Un conseil , vas voir un vrai connaisseur et pas un parisien.
@@henrichretien9866 ne pas reconnaître la compétence est le signe des attardés.
pourquoi la gyromite était considérée comme comestible alors ??
Moi qui est envie de me mettre à la cueillette ça fait un peu bader !! Il y a plus qu'à apprendre :)
Salut, et merci,,, mycorium sauvage de France,, bonne journée
Je crie très fort au dessus de la falaise. merci un grand merci
Bonjour , intéressant, je pense à moins de 156% que j'ai des rosés dans mon herbage. Je dois être à 110%. Habitant limite Seine-et-Marne Yonne, où puis-je trouver une association pour être à 156.
Autre idée reçue, celle du pharmacien qui connaît les champignons, ce n'est pas toujours le cas.
@@francebelis7122 Bonjour.
Si vous voulez en savoir plus sur les champignons venez faire un tour sur ma chaîne mycologique ! À bientôt peut-être 👋
Sporophorus
@@francebelis7122 j'espère vous compter parmis mes abonnés 😉
Alors oui , c'est vrai ! Les pharmaciens (nouveaux) sont totalement incompétents car étant "formés" à jouer uniquement le rôle d'épicier ! Ils font du pognon en vendant le plus possible de médicaments ,tout comme les vétos.................... De plus , ceux-ci ne risquerons pas leur k ul en donnant un avis sur les champignons au risque de se retrouver devant la "justice" , si par malheur ils se seraient trompés ! LOL