Baccalà alla marinara (come lo faceva papà)
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- čas přidán 1. 07. 2018
- Baccalà alla marinara (come lo faceva papà)
Per 4 persone: 750 g di baccala bagnato, 1 piatto di pomodori datterino, 3 spicchi d'aglio, 3 ciuffi di prezzemolo, una presa di origano, 1 peperoncino fresco piccante, olio d'oliva extravergine, olive schiacciate, capperi di Pantelleria, farina 0.
Bravo...parla sempre napoletano...musica e poesia racchiusi nei piatti........nonnino un abbraccio
Bravissimo e dolcissimo... Quel suo accento di Napoletano perbene e dei bei tempi mi incanta, mi rilassa, mi ricorda tanto i grandi artisti di una volta... 💋 💋 💋 Grazie
Ciao
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Complimenti e veramente simpatico ascoltarlo, fa dei piatti golosissimi propio come i nostri ricordi di infanzia, 👏🤗👍
21 ora
Non vedo l'ora di fare questa splendida ricetta,mi piace il cuoco per la sua semplicità, grazie a risentirci 😊
Mi sembra di sentire la voce del Grande Eduardo!!!..........grazie Mimmo ci delizi con le tue stupende ricette!
Oltre alla bravura,garbo e bontà nel vedere questa bella ricetta,apprezzo il CALORE dell' accento NAPOLETANO,accompagnato dal BELLISSIMO DIALETTO NAPOLETANO.EVVIVA LA VOSTRA CUCINA,EVVIVA NAPOLI,EVVIVA LA CAMPANIA TERRA RICCA DI CULTURA E TERRA DELLA MIA "INDIMENTICABILE MAMMA'".LO DICO CON TUTTO IL MIO ❤.
Concordo pienamente con te
Ricetta recitata con solennita' napoletana. Magnifica. Grazie
le ricette che si amano ogni volta che le si preparano, i ricordi le esaltano ancora di piu'.
❤
Grande Mimmo... mio papà era di Ischia... Panza..... Un abbraccio a tutti gli Ischitani.
mimmo lei mi riempie le giornate con le sue ricette, grazie di esistere
Bravissimo e garbato..fatto con amore..bravo..gli uomini...di buon gusto!! '👏👏👏❤
Mimmo lei è troppo simpatico e la ricetta, semplicemente stupenda! Viva la cucina mediterranea, la più buona del mondo
Complimenti vivissimi per la ricetta..... e per le musiche.
Deve essere buonissimo , l' aggia fa' , sei una gran persona Sig. Mimmo !
Ormai il 90% della mia cucina è presa dalle Tue stupende ricette, raccontate in modo fantastico.
Carissimo Mimmo,simpaticissimo,grazie mille per questa ricetta del baccalà alla marinara. E lo preparerò uguale come l'avete spiegato nel video.Grazie e buona giornata a voi!ciao
Simpatia e Genuinitá . Grazie per questa bellissima ricetta !!!
Bravo ben spiegato e sembra buonissimo. Grazie per aver condiviso la ricetta.
Bravo, i particolari e l'attenzione glieli copio👏👍🤗
Complimenti👏👏👏🎶🎶! Farò quanto prima questa preparazione: è semplice e sicuramente molto gustosa😋. Grazie!
Una bontà infinita meraviglioso grazie per avermi deliziato saluti da Ragusa
Che meraviglia! Grazie per questa ricetta straordinaria! Mi cimentero' con piacere!
Signor Mimmo è un piacere ascoltarla ed imparare tanto , grazie...
Bravissimo mimmo,ti capisco i nostri sapori unici al mondo,io vivo negli stati uniti e anche qui trovo difficoltà
Complimenti Mimmo, hai tanti bei ricordi culinari di tuo padre. Sei un uomo fortunato. Farò anch'io questa ricetta.
Carissimo Sig corcione lei è un simpaticone e le sue ricette sarebbero tutte da fare lei le rende ancora più appetibile con i suoi accussi' oi chianu chianu o l' e tante altre ancora lei si dovrebbe chiamare corcione il simpaticone
Mi ricordi mio padre che era cuoco bravo e grazie per la ricetta che non ricordavo bene sei un artista come mio amato padre
Che buono lo farò sicuramente. Grazie
Bravíssimo ...molto simpático. Anche a me piace il. Suo accento Napoletano, ricordsando le mie radice Casertane. Pronto oh fatto la ricetta...buonissima. Grazie
Sei stato chiarissimo e bravissimo
MIMMO SEI UN GRANDE PIATTI DI UNA VOLTA NON CI STANO PIÙ GRAZIE
Bravissimo Mimmo complimenti ti saluto grazie
Troppo simpatico!!! Adoro il baccalà e questa ricetta è semplicemente squisita!
Per addolcire di più il tutto una bella bottiglia di bianco, però non fatto di acqua e zucchero come detto oggi in Televisione
Bravissimo .Complimenti.
mimmo sempre complimenti grazie a te cucino una meraviglia perchè si sigilla il baccalà con la farina lo farò . grazie
un velo di farina
Queste sono splendide ricette nostalgiche!!! BRAVO MIMMO!!!! ;)
Buonissino
deve essere gustossimo bravo
@@paoladallabona4453 A
⁰
La cucina è una cosa che richiede amore e pazienza. Sono ammirata É un piacere, mi sembra di essere al cinema
Mimmo piatto strepitoso che mi ricorda anche il mio papà!
Ringrazio mio figlio che, a solo 18 anni si era appassionato ai tuoi video e mi ha fatto abbonare.
Saluti dal freddo di Bruxelles!
Sei il migliore di tutti gli altri a cucinare il baccala Ed altro
Grazie per questa ricetta splendida, Signor Mimmo - salute dalla Grecia!
meravigliosa ricetta ,strepitosa la spiegazione grazie DON MIMMO,GRAZIE LA FARò DOMANI.
Sei grande bravo bravissimo come spieghi.grazie dela ricetta ....Buona girnata.
Un placer aprender de usted señor Mimmo!
Caro Sig. Mimmo, io mi incanto a vedere le vostre preparazioni. Il massimo è il fuori onda con l'assaggio e la gioia negli occhi. Un forte abbraccio
Sei un Artista, perfetto, nelle tue succulenti pietanze, ma quel tuo parlare osi avvolgente riesci a farci sentire il gusto, e tutto il buono del cibo sembra di averlo mangiato proprio in questo momento Bravissimo
Siete una persona davvero adorabile...
Ormai non posso fare a meno del nostro grande Mimmo. Stasera ho del baccalà e mi ispirero'' a questo signore garbato, dolce e poerico nel suo dialetto. Sarei tentato di aggiungere dei paccheri,non sarebbe male che dite
stanno benissimo
Mi hai fatto venire la voglia.... Ho già comprato il baccalà per questa sera... Bravissimo.. Ricetta super.. ❤️
Grazie di cuore Mimmo !!
Complimenti Mimmo seguro e metto in pratica le sue ricette! Un saluto dagli USA 🇺🇸!
Complimenti! il suo piatto è sicuramente gustosissimo...
L ho visto solo ora ...troppo simpatico 🥰🥰🥰
Piatto bellissimo, deve essere ottimo.... lo provero'.... complimenti
Io amo il baccalà non manca mai , mio nonno grande estimatore di baccalà mi diceva sempre ai miei tempi era il cibo dei poveri ora è il cibo dei ricchi Buona serata e grazie per la compagnia .
Bravissimo !!!! Buonissimo !!!!! 😋😋😋😋
Siete un maestro della buona cucina.
bravo mimmo grazie mille complimenti
Magnifico!
Complimenti Sig Corcione , abbiamo un concetto di sapori molto simile ,il che mi aiuta a sentire anche gli odori da lontano....!
Complimenti che la preparazione che per la spiegazione. 🌹
cocinas con amore y riquisimo gracias MIMMO
MIMMO SI UN POETA MERAVIGLIOSU. TANTI SALUTI DI CORSICA!!!
Signor mimmo lei mi ha fatto emozionare, complimenti è bravissimo👏🏻👏🏻
Grazie Mimmo!!! È stato un piacere sentire la sua ricetta.. Buon Natale 🎄
Ho preparato il baccalà per natale come da sua ricetta, delizioso con la polenta!! Grazie ancora ancora..
Tu sei un poeta cuoco. Una cosa rara
Questo canale è una miniera di idee anche per il cenone e il pranzo di Capodanno. Ricetta riuscitissima, grazie!
Sono tutte ricette riproponibili molto gustose ..non come quelle allucinanti di chef diciamo "stellati"...
Grazie maestro, non vedo l'ora di fare la tua ricetta passo passo... e all'assaggio immaginerò la faccia tua. ti voglio bene.
Sei bravo a cucinare Mimmo bene. Fa venire la voglia di mangiare
Bravissimo Mimmo veramente una bontà 👍😋😋 complimenti 👏👏👏
È buonissimo,gustato a pranzo, veramente speciale!
Bravissimo👏👏👏👏 tanto di cappello 🎩
Grande Mimmo complimenti!!!❤❤
ma ci sono le bucce dei pomodori
Grande Zione 😊 mi hai fatto ricordare questo piatto, era il mio cavallo di battaglia, sono che io ci mettevo il merluzzo o nasello, ma il baccalà è sempre una festa 💕 💕 💕 grazie amico mio
Mimmo va benissimo, avrei aggiunto un po’ di capperi che ne dici
Salute da Montreal, Canada !
Buonissimo! L'ho mangiato con gli occhi!
Sei troppo simpatico , lo proverò grazie mille 🤗
Cipolle cotte
Sono andato quasi fuori di sensi 😋😋 Complimenti!!! un saluto dalla Terra Santa 🙌
Questa è poesia in cucina!
BUON NATALE SEU MIMMO E A TUTTI. QUESTA RICETTA È MERAVIGLIOSA, LA PREPARERÒ STASERA. 😋💋
Complimenti signor Mimmo, la seguo da tanto tempo ed apprezzo moltissimo le sue ricette e soprattutto i "fuori onda " Bravo davvero 😊😊😊.
Gigi Technology 👍
COMPLIMENTI bravo ha natale lo cucino così mi piace la ricetta del nonno io sono napoletana ciao
ciao ne Mimm...aggiu fatt o baccalà….è nu bijù …..complimenti a …..papà pecchè era iss co faceva e mo o ffai tu !!!!!! complimenti !!
Caro Mimmo , non vedo l’ora di farlo… Appena messo il baccalà in ammollo… domani lo farò e ti ringrazierò per darci questa semplice ricetta e la tua sincerità… Sei veramente simpatico 🥂
Mimmo sei un grande !!
Ciao Mimmo deve essere squisito, i miei genitori erano tuoi conterranei e i gusti campani li conosciamo.....
Sei bravo e simpsttico
Allora, la ricetta è sicuramente eccellente, ma.... il bello di questo video non è solo vedere, ma ascoltare con quanto amore e con quanta passione si insegna questo piatto. E la cosa più bella in assoluto è vedere come il piatto alla fine viene degustato, quando si assapora, quando ne si sente il profumo, e...tutte le espressioni di compiacimento ad ogni forchettata quando lo si assaggia ! E' un piacere anche vedrLa ! Complimenti.
Dev'essere veramente buono complimenti.
Bravissimo !
Tu sei un grande
Bravissimo come sempre, complimenti, like per te, ciao.
Ammazza che buono lo faro' sicuramente sei stato chiaro e molto ordinato Ciao
Buono
Ottimo!
Ottimo 👍
Grande Mimmo,.. meraviglioso,... ottimo..., è vero, al nord non si trova il baccalà bagnato, ma quello salato si, .. nei supermercati, confezionato,... va bene lo stesso, la metto a bagno io. E poi...., buon appetito Mimmo...
Bravo Mimmo le tue ricette sono meravigliosi e poi come li spieghi tu e una meraviglia e una cosa bellissima perche parli tra italiano e il napoletano e poi spieghi passo dopo passo cosi io riesco a fare le cose insieme a te questo baccala“ mi e venuto una meraviglia ti dico che anche la mia mamma lo faceva quasi uguali grazie Mimmo buone feste
Bravissimo Mimmo,è buonissimo
MIMMO VOGLIO TANTI DI VOSTRA RICETA TUTI Q TU FAI AMOOO I DOPO FACCIO I MANGGIO 😊😊
Bravissimo.
Complimenti.
Bravissimo
Complimenti in bel piatto di baccalà
Mimmo, maestro, abbiamo fatto la tua ricetta oggi era speciale grazie grazie
Io lo faccio sempre cosi' ma metto anche la cipolla e senza capperi .Mi piace molto la tua ricetta .Il mio non lo infarino ma adesso lo faro' come te caro Signor Chef .