Baccalà con le cipolle S2 - P34
Vložit
- čas přidán 21. 09. 2020
- Il baccalà con le cipolle è un ottimo secondo piatto di pesce ideale, per chi vuole portare a tavola una proposta molto rustica e gustosa. La dolcezza delle cipolle infatti si sposa benissimo con la sapidità del baccalà e insieme danno vita a un mix davvero esplosivo.
Il sapore forte e deciso del baccalà viene ingentilito tanto dalla delicatezza delle cipolle e l’assaggio diventa speciale.
La ricetta non è assolutamente difficile da realizzare, anzi, e seguendo i nostri passaggi, anche se non siete proprio degli esperti in cucina, vi verrà ottima!
Se volete sapere come si fa il baccalà con le cipolle seguite il passo passo e segnate gli ingredienti.
► Ingredienti per preparare il baccalà:
Baccalà dissalato 850 gr
Cipolle rosse 450 gr
Passata di pomodoro 500 gr
Olive nere 100 gr
Farina q.b.
Vino bianco 100 ml
Aglio 1 spicchio
Sale q.b.
Peperoncino fresco 1 a piacere
Olio EVO q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Che dire, il canale di cucina che preferisco in assoluto! Grazie per le semplici ed efficaci spiegazioni e la simpatia che ti contraddistingue.
😊😊
Bravo!rende tutto semplice ciò ke altri fanno strappare i capelli!!!bravo in tutto ....io a volte aggiungo anke le patate ...sei un grande e l'umiltà ti fa onore e soprattutto la differenza .....👍👏👏👏👏👏
Grande Luca e grande chef i tuoi piatti mi vengono una meraviglia data la tua semplice spiegazione. Il baccalà è una meraviglia. Grazie e alla prossima.
😊😊
Fantastico come sempre....buono !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grande Maestro Luca.
grazie!!!
Come sempre FANTASTICO.
Complimenti.
😊😊
CHE MERAVIGLIA! Oggi RICETTONA! Due ingredienti che io amo moltissimo. Fatto poi con la tua ricetta......hai detto bene, semplice e straordinario! Lo farò prestissimo senza dubbi, ed essendo calabrese ci metterò le cipolle di Tropea. Spiegazione di tutta la ricetta chiarissimi. Assaggio DA INVIDIAAA! Sei di una bravura unica. I tuoi piatti tutti da fare e rifare.
buona la cipolla di tropea!!!
Intanto Auguri Buon Anno.... è vero un piatto perfetto.... gradito da tutti , anche dai più scettici.... grazie ☃️🍷🌲👏👏
😊😊
Che squisitezza, come tutto quello che fai!, ora per pranzo lo faccio! Grazie😋😍
👍
Chef sei un grande e semplice simpatico ricette basi senza tante pasticci la cucina che piace a me
😊😊😊
Grande@@CasaPappagallo
Sei,un grande, invogli a cucinare!!!Grazie,ciao dall'Emilia...😊
Grandissimo Artista in cucina caro ogni volta che cucini mi fai venire voglia di essere lì con te ha mangiare tutto quello che cucini
😊😊😊😊😊
MERAVIGLIOSOOOOO!!!!amo le vostre ricette🥰😍❤️🥰😍❤️😋😋😋👏👏👏👏
🙂🙂
@@CasaPappagallo い８
Se dici che il mix è davvero esplosivo...bisogna provare!!! Grazie e buona giornata!
buona giornata a te!
Che buono lo farò prima possibile .......sei bravissimo
Le tue ricette sono semplice ..ma tanto tanto buoni
grazie!!
Speciale ..buonissimo..sto imparando un sacco dalle tue ricette...grazie
mi fa piacere!
Bravissimo! Mi piace molto guardare le tue ricette e farle. Questo lo faró, buonissimo 😋☺️Buone feste
grazie!
Bravo Signor Luca. ......chef per tutte le casalinghe che lo adorano.
🙂🙂🙂🙂🙂
Sempre ottimi consigli x non rovinare il tutto... e tanta cipolla. Buon lavoro Chef
👍👍
Venuto buonissimo, grande!! Io ho messo olive riviera ligure e cipolle rosa. Da rifarsi sicuramente. Grazie!
bene!!!!
Grazie DI CUORE💜❤💜❤💜❤ LUCA!!!
Fatto ieri sera, La Prima Volta in Vita 💕Mia💕💕❤💫💫Strepitosa, Semplice, ma Ricca, Gustosa, Una bontà incredibile...
GRAZIE PER TUTTO QUELLO che trasmetti, per le tue Meravigliose Ricette, Simpatia, Altruismo e Anima Grande.
Grazie 💕💕❤❤💫💫💫
Mi fa proprio piacere!
Ciao chef sei un grande mi piaci tantissimo perché sei semplice nelle tue ricette e fai sentire la casa e famiglia in ogni tuo piatto. Io e mia moglie ti adoriamo e facciamo spesso le tue. Anche se pensavo di essermi iscritto da tempo ma mi sbagliavo lo fatto stasera con il baccalà al pomodoro e cipolle rosse 🤗🤗🤗🤗
😊😊😊
Bravissimo...il migliore
.le ricette spiegate molto bene ....complimenti
grazie!
Sempre bravissimo complimenti!!!!
grazie!
Eccezionale!
Fatto e rifatto,buonissimo!
vero è buonissimo!
Sono mesi oramai che ti seguo, oltre ad aver preso il tuo libro ovviamente. :) E' il miglior canale di cucina oltre ad essere lo chef più simpatico del web :) p.s. quando assaggi e ti bruci e tenti di parlare come se nulla fosse, mi fai morire dal ridere. Grande Luca :)
😁😁
Sei un grande Chef ♥️ Complimenti 😘 x questa Ricetta.. buona serata!
😊😊
Caro luca questa ricetta mi ricorda la mia infanzia ...era il piatto , povero delle famiglie numerose che a me non piaceva ....ora invece lo adoro grazie alle tue ricette Grazie luca !!!!
🙂🙂
Che ricetta! Grazie.👍👏👏👏👏👏
😊
Magnifico piatto che sicuramente farò per la mia famiglia grazie.
👍👍
Sei molto bravo 👏nella presentazione dei pranzi sei un vero maestro sicuramente lo farò questo pranzo 🥙 per domenica Grazie 🤩
😊😊
Un spettacolo....complimenti
👍
Grazie sei il migliore, l’ho fatto per il mio compleanno accompagnato da una buona polenta.. è stato un successone 🥰
bel regalo!!!
0
je ne
Io sento l'odore talmente me piace er baccala',bravo simpaticone,grazie e bon appetito👏👏👏👏👍👍💕💕💛❤
🙂🙂
Bravo Luca, sei straordinario, molto professionale, complimenti
grazie!
Buonissimo grazie per la ricetta .
👍
I watched this entire video even though I don’t speak Italian. I caught a few words here and there, and I think I could actually make this! Food is a universal language ♥️
Molto grazie!!!!!
🙂🙂🙂🙂🙂
Luca is the best! Extremely easy to follow.
@@antoniosacco6519 agreed. I’ve watched a few more since, and I believe I ‘got’ it.
Ottimo. Deve essere veramente buono. Bravo luca sei un portento riesci a far sembrare semplice anche le cose piu superflue.
😊😊
Un piatto meraviglioso!
🙂🙂
Allora, la ricetta è sicuramente eccellente, ma.... il bello di questo video non è solo vedere, ma ascoltare con quanto amore e con quanta passione si insegna questo piatto. E la cosa più bella in assoluto è vedere come il piatto alla fine viene degustato, quando si assapora, quando ne si sente il profumo, e...tutte le espressioni di compiacimento ad ogni forchettata quando lo si assaggia ! E' un piacere anche vedrLa ! Complimenti.
grazie!
Molto bravo a spiegare la ricette le provo sempre e sono sempre buonissimimeee
Sempre al top!👨🍳
👍
Bravissimo🤗 ottima ricetta👏
grazie!
Bravissimo come sempre le tue ricette sono buonissimi
🙂
Sei grande amico mio mi fanno morire i tuoi modi di spiegare la tua cucina
🙂🙂🙂
Veramente un piatto eccezionale complimenti Anche I miei ospiti hanno molto aprezzato
Mi fa piacere
Io lo adoro qst piatto😋grazieeee chef🌟🌟🌟🌟🌟
🙂🙂🙂🙂
Super ancora un po' sentivo pure il profumo👋🤗
🙂
Buongiorno Luca! L'ho preparato oggi; i miei genitori, ultraottantacinquenni, hanno goduto!! Ovviamente anche io. Grazie!
che bello!
Sei formidabile ho fatto il ragù di polpo è venuto meraviglioso Grazieeeee adesso farò questa ricetta del bacala poi ti saprò dire Grazieeeee sei un grande chef 😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
👍👍👍👍👍👍👍👍
Mammaaaa che buono dev'essere! Complimenti 👏👏👏
😊😊
Bravoooooo,sarà una vera goduria! Domani lo rifarò, grazie!
👍
Wow non vedo l’ora di provare a farlo👌
👍
Che buono!!! Ho in casa il baccalà e stasera lo faccio come il tuo, visto come eri soddisfatto quando lo hai assaggiato. Sei bravissimo e spieghi bene le ricette. Grazie!!! 😀👏👏👍
🙂🙂🙂🙂
Che dici se ci mettiamo due fettine di polenta abbrustolita?
Troppo buonoooooo!!!bravissimo
grazie!
Bravissimo come sempre
grazie, sei gentile!
Sono stufo di farti i complimenti....😄😄😄😄😄 e poi la tua espressione quando assaggi.....😄😄😄😄😄💪💪💪💪 bravissimo come al solito
Mai stufi di farli i complimenti, stufi di non assaggiate🤗
@@antoniatondi304 esatto😄😄😄
🙂🙂🙂🙂
Bravissimo molto buono chef complimenti sono semplici e spiegate con grazia
🙂🙂🙂🙂
Buonissimo e bravissimo
Grazie 🙏
Buonissima.il Baccalà anche con le patate e olive nere 🤤😋😋😋😋 Buona Giornata d'Roma.grazie per il video ed. l' spiegazione.... Chef.
😊
Che bontà, la tua faccia al momento dell'assaggio la dice lunga. 😉 Bravissimo come sempre. 👏👏👍👍👍
in effetti!!!
Extraordinaire baccalà morue en français super je vais l’essayer à presto 🤩
👍
Mamma che fame. .....sei sempre il meglio
🙂🙂
Adoro lo stoccafisso, adoro il baccalà. Ho già fame vedendo la ricetta.Grazie ,mi hai fatto un regalo. Wooooo w🎉😂
😊
Sei veramente bravo grazie !
🙂🙂
Buonissimo grazie Luca un abbraccio 🥰🥰
😊😊
Bravissimo !!!
Grazie 🙏
Luca sei un GRANDE!!!!
🙂🙂
Bravissimo! Domenica a mezzogiorno ci provo sicuramente!
👍
Ottimooo mi fa venire appetito quando assaggia
😊😊
Da acquolina in bocca chef...grazie .
🙂🙂
Buonissimooooooooo ,i tuoi assaggi sono tentazioni ahhahha grande chef
🙂🙂
Ho fatto un anno fa, baccalà è venuta meravigliosa, una spettacolare ricetta
👍
Ma dai! È come lo faccio anch' io! Hai ragione è davvero squisito!!🤤😋
🙂🙂
Anch,io lo faccio in questo modo io in piu metto un rametto di rosmarino e buonissimo
Buonissimo lo farò grazie
👍
Bacalhau adoro sou portuguesa e bacalhau temos 365 receitas super bom o sua receita obrigado sigo o em Bruxelles
👍👍👍
lo fatto oggi fantastico bravo chef
Bene!!!!
Sei un grande oltre a cucinare alla grande spieghi anche alla grande ti lascio vado ai fornelli continua cosi .👍💯🙋🏻♂️
😊😊
@@CasaPappagallo ho fatto tutto a norma diciamo alla lettera e venuto a dir poco eccezionale i commensali hanno gradito e ti ringraziano della ricetta veloce semplice e bilanciata e come dici tu troppi buona.ciao e grazie mille .👍🙋🏻♂️💯
Io *AMO* il baccalà e prima o poi proverò a fare questa ricetta :D
ti consiglio il prima .... ahahahha
Bravoooo👏👏
Grazie mille
😊😊
Buonissima...Grazie Luca👍
😊
Ottimo sei un grande,avanti così
👍👍
Ma che bella ricettina !!! Io
Lo cucinavo sempre al forno con le patate ma nn so xk nn veniva mai benissimo ... lo proverò sicuro .. grazie 🤩😋
prova questa di ricetta, è davvero ottima!
Piatto Sublime
👍
En Cataluña lo hacemos igual, pero sin aceitunas. Ahora lo haré de esta manera. Un abrazo desde Barcelona.
🙂🙂🙂🙂🙂
Grazie per darci della receta de buena e prelibatezze coccina
😊😊
Chef Luca! Grazie per questa ricetta ...sembra che tu labbia dedicata a la mia famiglia, cosi la faceva la mia mamma, cosi la faccio sempre anche Io!!!🙏👍👍👍😉😘
ma quanto è buono fatto cosi?
Un bel piatto per "iniziare" il pranzo di natale. Lo farò!
👍
@@CasaPappagallo ottimo molto buono da rifare spesso bravissimo
Bravo e simpatico.
grazie!
Fatto ieri 👍👍 buonissimissimo 👏👏👏👏
👍
Mille volte bravo
grazie!!!
Grazie maestro👏🍀🍀🍀💋
😊
Caro Supremo Cuoco, questa ricetta è una delizia, solo che mi divide la famiglia. Ho dovuto regalare, alla mia compagna una giornata alle terme, per poter gustare in solitudine questa bontà. Anzi... però sai, riflettendoci meglio ed a pancia piena, ma sopratutto in solitaria ....ti mando un grazie di cuore
🙂🙂🙂🙂🙂
HO FATTO QUESTA RICETTA IERI SERA ,DIRE UNA BONTÀ È DIRE POCO .PER CUI ,GRAZIE INFINITE GRAZIE ,GRAZIE
🙂🙂
Complimenti 👍👍👍
grazie!
Luca sempre bravo ...che fameee
😊😊
Che bontà!!!👏👏👏👏👏
😊😊
Provato. È ottimo! Grazieeeee ❤️
in effetti è buono forte!!!
Sei sempre un simpatico maestro.
😊😊😊
Buonissimo!!!
😊😊
Ho il baccalà bagnato e una parte lo farò così. Mi.piacerebbe vedere come prepara le frittelle di baccalà. Questo lo secure con un po' di.polenta. Meraviglioso. Bravissimo vome sempre.
ma credo che ci siano delle polpette, guarda anche quelle
Mamamia... 😋Ricetta top 👍👍👍
si questa è proprio specialissima!!
Il top dei cuochi
😁😁
Mitico! Consiglio di provare anche il buonissimo "Baccalá alla Vicentina" che Merita veramente tipo! Grande Chef! Sempre tante video ricette interessanti! Ciao! 😎🙂😋😁👍🏻
👍👍👍👍
@@CasaPappagallo 🙂👍🏻🙂👍🏻🙂👍🏻