Arroz à Portuguesa, versão do Tuga ;)
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- čas přidán 5. 07. 2024
- Quem me segue sabe que eu adoro receitas de arroz ;)... Por isso hoje deixo-vos aqui um belo arrozinho à Portuguesa, versão do tuga, claro! LOL
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :)
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Site - www.tuganacozinha.pt/
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- Ingredientes -
Arroz vaporizado
Caldo de carne ou galinha (2 vezes a medida de arroz)
Chouriço
Cenoura
Cebola
Pimento
Salsa
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/ tuganacozinha
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00:00 - Intro
00:20 - Carne
01:06 - Mise en Place
03:55 - Selar a carne
05:26 - Refogado
11:13 - Resultado final - Jak na to + styl
Este homem não vai parar enquanto eu não comprar uma panela de ferro não é? 😂
O continente ( passe a publicidade) já tem vários modelos de panelas de ferro a preços mais acessíveis....eu vou aproveitando nas promoções e ... lá trago ,uma frigideira...um tacho ....etc etc
😂😂😂
Comprei 🙈
Olá boa tarde obrigada pela suas receitas são uma maravilha beijinhos ❤❤😊😊
Obrigado Miguel por mais uma das suas receitas deliciosas ,sou sua seguidora desde de Paris 🇫🇷🇵🇹
Próxima receita que vou fazer! Obrigada ❤
I dont know the word in Portuguese, but fine chopped celery would be a good addition. Great videos!! Proper weekend inspiration!
Sounds great! Thanks :)
Tão simples de fazer e fica com tão bom aspecto 😋
Que maravilha,já dá água na boca 😂
Parabéns pelas receitas simples e saborosas , fiz uma vez a sua receita de açorda de camarão e a família adurou tanto que agora a faço quase fim de semana sim fim de semana não e gostaria se fosse possível uma receita de ensopado de borrego, obrigado e cumprimentos
Obrigado pelo prato tem muito bom aspecto e parece fácil vou experimentar mas agora já comia
Chef Miguel experimenta pra próxima utilizar cerveja em vez de vinho. Dá outro toque
Sempre a impressionar
Parabéns,pela receita, já com água na boca 😋😋 obrigado
obrigado! vou tentar fazer este prato amanhã
Obrigada pela receita. muito bem explicado ❤
Adoro as suas receitas ! ❤❤❤
Muito obrigado :)))
Obrigada pela receita
Top como sempre ❤
Bom dia , gosto muito o ver,eu cozinhlo muito e recorda me a milha enfance, disculpe me o meu portugues
Parabens chef Miguel ❤
Obrigado Miguel, por mais uma receita. 😊🤩
É mesmo com uma comida assim dieta? Muito bom
Já estou a salivar !!!!! 😂😂
Tem alguma sugestão para marcas de caldos que nao sejam caseiros ou de cubo?
Boa noite 💓 🌻
Eu diria que na lista de ingredientes na decrição não consta a carne 😁😁
Para além disso, o vinho branco deve ser acrescentado à lista.
Obrigado Miguel pela mais outra boa receita. Não esqueças o vinho branco e o carne de vaca!
Adoro pratos com arroz 😊
Tuga que bom arroz não tenho esses famosos tachos ainda..... Mas.... Parabéns pela comidinha 😋😋😋😋😋
❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
Valeu!
Isto das ervas aromáticas é muito simples. Pondo à parte os "não gostos" é salsa pa carne, coentros pra peixe/marisco, manjericão pra massas, hortelã para saladas e é meio que por aí
Hortelã mop cordeiro 😊
Hortelã no cordeiro 😊
@@giselleguimaraesgomes gostos é uma coisa. Normalmente o vinho branco também é pra peixe/marisco e carnes brancas e o vinho tinto é pra carnes escuras e carnes de caça o que não significa que não hajam pessoas que gostam de beber vinho branco com carne de caça ou vinho tinto com um peixe por exemplo
@@incpanda
Eu bebo tinto p'ra tudo, mas sim, tens razão, as recomendações são mesmo essas!
Não concordo ! A minha maneira de cozinhar é sempre com muitas ervas , e não tem que ser assim ! Por exemplo coentros vai muito bem com carnes ! Eu não sei cozinhar sem ervas , especiarias , legumes e claro as salada nunca faltam . Vivo nos Alpes suíços e tenho a minha hortinha com muitas ervas 🥰🥰🥰
Para quando uma boa Paella ou Arroz à valenciana
A caminho ;) LOL
😁
É pá, os legumes já tinham feito o deglaze, ao juntares o branquinho, o que tu quiseste foi juntar briol ao pitéu!
hahahahahhahahaha
receita simples e cheia de sabor.
Sem alho? 😮
Sem alho ???? rs
Que delícia!!
Aqui no Brasil, esse tipo de arroz vaporizado, aqui chama-se parboilizado, pede 2,5 a 3 medidas de líquido para cada de arroz.
O vosso com a mesma medida de líquido que o arroz normal, não fica muito duro?
Ele é vaporizado no boiller, portanto: tudo ingual! fui claro?
Já apostavas numa “open kitchen”, não? Pensa nisso. Não me parece que faltasse formandos.
Não fales en queijo no arroz 😊🇲🇫🇵🇹