Rojões no Forno!... Super simples e deliciosos!
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2024
- Gostas de Rojões? Já experimentastes fazer no forno?... É muito fácil de fazer e resulta muito bem...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :)
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Site - www.tuganacozinha.pt/
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Tacho de Ferro - amzn.to/3w8aOTr
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- Ingredientes -
(Quantidades e ingredientes a gosto)
1 kg de Rojões
1kg de batatas para assar
1 copo de vinho branco
2 colheres de sopa de massa de pimentão
2 folhas de louro
10 dentes de alho
Coentros ou salsa
Azeite
Sal
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/ tuganacozinha
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00:00 - Intro
00:23 - Carne
00:48 - Marinada
02:51 - Batatas
03:50 - Selar a carne
08:23 - Temperar as batatas
08:44 - Preparar para o forno
09:06 - Forno
09:43 - Resultado e considerações finais - Jak na to + styl
Estou viciada neste canal. É muito bom conhecer um pouco da culinária portuguesa.
Mais uma Maravilha, pois é claro, rústico é que é delicioso❤️😘
Acabei de falar com meu marido, que queria fazer rojões para o final de semana..Ao abrir o CZcams para ver outra coisa, dou de cara com essa receita! Com certeza absoluta irei fazer..😮❤😊
Então foi pontaria :) heheheh
Oi boa noite deve de ser uma delícia tenha uma boa continuação 😊😊beijos 💋
Tenho a certeza que esta vai ser grande sucesso 😋😋 material le creuset muito bom fabricado en França e não na China como os concurentes força
Cozinhar é uma arte!
Tuga sempre em grande boa degustação 😛😋😋😋
Subscrito. Que conteúdo incrível, que fome, parabéns continua com o bom trabalho! E já agora, estamos perto de ser campeões 😉
hahahahaha... Sportiiinnngggg!!! LOL
Miguel se tinha dúvidas do caminho do canal, está mais do que no caminho certo!
Prometido e cumprido hoje foi dia de rojões. Incríveis e fizeram relembrar-me as temporadas passadas no Alentejo.
Obrigado 🙏🏻
Muito obrigado :))))😍
Pl
Esse prato me lembra a carne à vinha d' alhos que meus pais faziam. Eram da Madeira.
Só fico curioso pelo nome " rojões"
Que maravilha 💓🌻
ui, deve ter ficado bem bom... parabéns, que canal...
Obrigado pela sua receita
Muito bom 😅
Aqui no Brasil uma le creuset custa os 3 olhos - se é que vocês me entendem kkkk
Essa receita eu vou fazer
hahahahahhahahahahaha
Que bom
Mas que lambarice! Amanhã não escapa. 🦁
Maravilha!!
Adorei o aspeto do assado, E o seu entusiasmo😅 Obrigada
Muito obrigado :)))
Conteúdo incrível, fez-me recordar os tempos de escola quando tirei um curso de cozinha gourmet, com todas essas "exigências" como o caldo branco da receita da francesinha, que é essencial para todo o tipo de receitas. Será possível ensinar a fazer bife com o molho de café? Continuação do excelente trabalho.
Muito obrigado :)... Bife com molho de café? Ou bife à café? ... é que se for o ultimo, já está no canal ;) hehehe
Sim, bife com molho de café. Penso que seja muito similar ao de pimenta mas com o toque de café. Trabalhei em um hotel na Suiça onde faziam esse molho e era divinal, não sei se é muito usual em Portugal. Abraço
Olá Miguel
Que belos rojões, eu também faço assim e na mesma panela, só com uma diferença, utilizo sempre carne da barriga que considero a mais saborosa para o efeito, embora tenha mais gordura, claro.
Obrigada
😍
Nossa Senhora, rojões... Há quantos anos eu não tenho esse privilégio de comer...
👍😋
Boa noite. Excelente sugestão. Por acaso tenho ali uns rojões :). Para que não tem esses tachos (nem a versão mais barata nem a mais cara :)) posso selar a carne num tacho normal e depois passar para um tabuleiro próprio para ir ao forno? Obrigada desde já :)
Claro :)... A vantagem de fazer assim é que não se perde sabor ;) mas dá de qualquer das formas 💪
Um tacho de inox poderá ir ao forno?
Obrigada Miguel, que delícia!🌹
Miguel, isso deve ter ficado um petisco.
Qual é o tipo de carne que vc usou?
Rojões são sempre com carne de porco
Lá se vai a minha vontade de fazer dieta 😅.
hahahhahaha... A tua e a minha ;) lol
Pode informar para os brasileiros o que é ROJÕES?
Carne de porco ;)
Com que então...le creuset !!!!!!??????😂😂😂😂😂😂😂
Carne de porco faz tão mal mas sabe tão bem.
Faz mal a carne de porco ? Desconhecia em absoluto.... já agora a quê? D sculoe a minha ignorância 🌹
Isso não é assim tão linear, mas... Eu percebo que quer dizer ;)
Eu tbm gostaria de saber qual carnes vc usou 😂
Rojões são com carne de porco
@@anacarvalho1402 só lombo? Desculpa a minha ignorância 😊
@@Anakabral Olá!
Os rojões não devem ser feitos com carne do lombo de porco porque ficam muito secos. Utiliza-se carne da perna, do cachaço e melhor ainda , que é a que eu utilizo, da barriga do porco, mais conhecida por entremeada, mas em pedaços não em tiras. Espero ter ajudado.
@@beatrizreis2839 obrigada!! Ajudou sim!! 🌹
@@anacarvalho1402 obrigada! 🌹
Grande piada, o Sporting é quase campeão
Ainda falta o " quase" !!!!!! Sportinguista prevenido não deita foguetes antes da festa !!!! É sofrer até ao fim
hahahaha... Olha, nem fazia ideia LOL
hahahahaha