![Katarzyna Laskowiecka](/img/default-banner.jpg)
- 70
- 3 946 960
Katarzyna Laskowiecka
Poland
Registrace 1. 09. 2013
Stworzyłam ten kanał aby dzielić się swoimi przepisami, których używam w swojej kuchni od lat. Dzielę się z Wami nimi aby nie były tylko dla mnie - być może komuś również się sprawdzi tak samo jak w mojej kuchni. Pozdrawiam :)
Kotlety mielone na niedzielny obiad
ok 1,20 kg schabu biodrowego (lub łopatka, szynka)
cebulka
jajko
bułka + mleko do namoczenia
trochę wody gazowanej
sól, pieprz
bułka tarta
smalec
Namoczyć bułkę w sporej ilości mleko. Mięso kroimy w paseczki. Mięso mielimy w maszynce razem z cebulką.Na końcu wkładamy do maszynki
namoczona bułkę. Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz i trochę wody gazowanej i ugniatamy.Formujemy kotlety. Panierujemy w
bułce tartej.
Smażymy na smalcu po obu stronach. Wyszło mi ok 8 kotletów.
Smacznego!
cebulka
jajko
bułka + mleko do namoczenia
trochę wody gazowanej
sól, pieprz
bułka tarta
smalec
Namoczyć bułkę w sporej ilości mleko. Mięso kroimy w paseczki. Mięso mielimy w maszynce razem z cebulką.Na końcu wkładamy do maszynki
namoczona bułkę. Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz i trochę wody gazowanej i ugniatamy.Formujemy kotlety. Panierujemy w
bułce tartej.
Smażymy na smalcu po obu stronach. Wyszło mi ok 8 kotletów.
Smacznego!
zhlédnutí: 2 799
Video
Tosty francuskie i bułka tarta
zhlédnutí 6KPřed 6 měsíci
Tosty francuskie Roztrzep jajko, wlej trochę mleka. Chałkę lub chleb pokrój w kromki. Masło z olejem podgrzej na patelni. Smażymy na patelni z obu stron. Na koniec posypujemy cukrem. Smacznego
Sałatka śledziowa w dwóch odsłonach
zhlédnutí 5KPřed 6 měsíci
Sałatka śledziowa 2 płaty śledziowe 2 ugotowane ziemniaki pół puszki białej fasoli ogórek kiszony ok 25 dag 3 jajka na twardo czerwona cebulka pokrojona pół jabłka startego sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżeczki musztardy Wszystkie składniki kroimy w kostkę, dodajemy sos, mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku. sałatka śledziowa z burakiem 2 ugotowane buraki starte 2 płaty śledziowe 3 jajka na twardo...
Pierniczki
zhlédnutí 15KPřed 6 měsíci
Pierniczki 4 szklanki mąki 4 jajka 200 g cukru pudru 2 łyżki miodu 2 opakowania przyprawy do piernika (80 g) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g świeżych drożdży 160 g masła lukier cytryna cukier puder Miód podgrzewamy z miodem do rozpuszczenia, a potem chłodzimy. Mąkę przesiewamy i mieszamy z sodą, cukrem pudrem oraz przyprawą do piernika. Gdy miód będzie już ostudzony, dodajemy drożdże i miesza...
Ciasto z rabarbarem i truskawkami - idealne na lato
zhlédnutí 3KPřed rokem
Ciasto z rabarbarem i truskawkami 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka cukru (25 dag) 25 dag rozpuszczonego masła cukier waniliowy rabarbar truskawki Oddzielamy żółtka od białek.Mąkę przesiewamy z dodatkiem proszku do pieczenia. Ubijamy białko przez chwilę ,dodajemy cukier, ubijamy. Dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Dodajemy po łyżce mąki i miksujemy. Dod...
Zupa jarzynowa z kapustą
zhlédnutí 4,4KPřed rokem
Zupa jarzynowa z kapustą włoszczyzna pokrojona w paseczki pół małej kapusty 3 ząbki czosnku 4 ziemniaki cebula masło dodatkowo: koncentrat pomidorowy Kroimy kapustę, włoszczyznę, cebulę oraz czosnek. Zalewamy wodą, dodajemy masło, przyprawy i gotujemy. Gdy warzywa sie ugotują dodajemy ziemniaki pokrojone w półplasterki. Jeśli zupa będzie za gęsta dolewamy zagotowanej wody. Polecam dodać koncent...
Pieczony schab
zhlédnutí 4KPřed rokem
schab środkowy - u mnie 1,5 kg parę ząbków czosnku - u mnie 3 ząbki łyżkę soli kamiennej lub zwykłej trochę majeranku Połączyć czosnek, sól i majeranek i natrzeć mięso. Zostawić w lodówca min. 24h. Pieczemy w żaroodpornym naczyniu ( na 1 kg - 1 h) Należy sprawdzać widelcem czy mięso jest miękkie. Piec przez pierwsze pół godziny w temp. 200 stopni a później godzinę 170 stopni.
Sernik Złota rosa
zhlédnutí 7KPřed rokem
Sernik Rosa Ciasto 2 szkl mąki 10 dag masła 1 łyżka smalcu 10 dag cukru pudru (1 szkl) 3 jajka (2 żółtka, 1 całe jajko) - 2 białka zostawić 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki połączyć i wyłożyć na blaachę. Masa 1kg sera (najlepiej śmietankowego ze Strzałkowa) 1 szkl cukru pudru 2 jajka całe i 4 żółtka (białka zostawić) 0,5 szklanki oleju 1 budyń śmietankowy 1 3/4 szklanki mleka...
Surówka z selera
zhlédnutí 3KPřed rokem
Surówka z selera pół selera jabłko pół cebuli 2 łyżeczki śmietany 2 łyżeczki majonezu trochę rodzynek trochę soku z cytryny sól, pieprz Selera i jabłko ścieramy na tarce, dodajemy parę kropelek soku z cytryny. Kroimy cebulkę w drobną kostkę. Dodajemy śmietanę i majonez, przyprawy, rodzynki. Mieszamy. Smacznego!
Surówka z białej kapusty
zhlédnutí 4,2KPřed rokem
Surówka z kapusty kawałek białej kapusty ( u mnie 1/4 małej główki kawałek papryki 4 ogórki kiszone cebulka jabłko ( u mnie szara reneta) kawałek marchewki cukier, sól, pieprz, olej Kapustę szatkujemy i solimy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę - marchewkę ścieramy na tarce. Dodajemy pieprz, cukier, trochę oleju. Mieszamy. Smacznego!
Krupnik
zhlédnutí 8KPřed rokem
Krupnik kawałek kostki wieprzowej schabowej kawałek selera 2 marchewki pietruszka 3 namoczone grzybki 4 łyżki kaszy jęczmiennej 6 ziemniaków sól, pieprz, ziele angielskie Kawałek kostki wieprzowej podgotować przez ok pół godziny. Dodać kawałek selera, przekrojone na pół marchewki, pietruszkę, 3 namoczone grzybki, 4 ziarenki pieprzu. Gotujemy pół godziny. Płuczemy kaszę 2 razy w zimnej wodzie. P...
Kartacze
zhlédnutí 51KPřed rokem
Kartacze 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 kg startych surowych ziemniaków odciśniętych w pieluszce tetrowej (parę ziemniaków zetrzeć na tarce żeby były włókna) 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego-wołowego lub same wieprzowe) jajko sól mała cebula kajzerka namoczona w mleku olej smalec boczek wędzony Nadzienie: cebulkę trzemy na tarce lub kroimy w drobną kostkę. Dodajemy mięso. Doprawiamy solą i pi...
Kapusta z jabłkiem
zhlédnutí 47KPřed rokem
Kapusta z jabłkiem 2 kg kapusty kiszonej 4 jabłka ( szara reneta) 5 cebul masło mąka Wyciskamy kapustę z soku (zostawiamy na później), jeśli jest za kwaśna można wypłukać w wodzie. Kapustę kroimy. Wlewamy wodę do połowy objętości kapusty. Cebulę kroimy w półplasterki, jabłka w ćwiartki. Dodajemy go gotującej się kapusty, mieszamy. Przyprawiamy: kilka listków laurowych, parę ziarenek pieprzu, zi...
WĄTRÓBKA
zhlédnutí 7KPřed rokem
WĄTRÓBKA watróbka drobiowa cebula jabłka szara reneta mąka surówka: kiszona kapusta cebula jabłko marchewka surówka: odsączamy sok z kiszonej kapusty. kroimy. Dodajemy pokrojoną cebulkę, startą marchewkę, jabłko, solimy, pieprzymy, cukrzymy i dodajemy oleju. Mieszamy. Nakłuwamy wątróbkę wykałaczką i obtaczamy w mące. Cebulkę kroimy w plasterki i smażymy. Dodajemy soli, pieprzu i cukru. Dodajemy...
Domowa ćwikła z chrzanem idealna na wielkanocne śnadanie
zhlédnutí 15KPřed 2 lety
Domowa ćwikła z chrzanem idealna na wielkanocne śnadanie
Dziękuję Pani Basiu❤Z wielką przyjemnością oglądam Pani filmiki❤
Wow pierwszy raz robiłam ciasto drodzowe i pieknie mi wyrosło .Robie juz to ciasto 3 raz z tego przepisu bo jest super pozdrowionka dla babci❤
Bóg zapłać, 🕊️💞
Dziękuję za przepis Pani babciu
Piękne bułeczki.
Bardzo dobry przepis za który dziękuję. Pozdrawiam i proszę o więcej przepisów 👍❤️
Nasze babcie i babcine przepisy często są niedoceniane,a szkoda. Bardzo serdecznie panią Babcie pozdrawiam i życzę zdrówka.👍🤍❤️🌷🌺🥀
Dzień dobry Pani Kasiu. Bardzo dziękuję za przepis,bo tak mnie naszło dzisiaj na kluseczki i trafiłam na Pani przepis. Wyglądają na przepyszne i tak napewno smakują . Bardzo mily i cieply głos, a ogród piekny, aż miło zjeść pośród pięknych kwiatów. Życzę Pani dużo zdrówka, uśmiechu i dużo oglądających. Pozdrawiam cieplutko 🌷🌞😘❤️
Ale na oknie miala pani gazą założone i pokrywką.
Pozdrawiam!😊
Pol filmiku wyrabiamie ciasta. Strata czasu. 👻
Ponownie gotuję galaretkę.Dziekuje Pani za przepis.
Witam mam pytanie jakiej śmietany możemy dodać bo chyba nie ma w przepisie 🥰
Jak żrobic truskawki w sloikah
robi to pani - to zwijanie tak w powietrzu a nie na blacie - to chyba trudniej
Jak kalori ubedzie to bedzie trzeba ukrojc sobie najwiekszy kawałek ciasta 😂
Pani Basiun troche dlugo,przeciez mozna krocej pokazywac te oddzielanie listkow!
Pani robi mielone bez ryzu bulke daje. Ja robie inaczej .smacznego pozdrawiam. Ze. Slaska .
po co te listki na dno garnka wiele lat gotuje i nigdy nic nie wkładam na dno i nic sie nie przypala
nie tak łatwo z tymi liscmi trwa to długo a nie tylko sparzyc
za mały garnek - trzeba kupic
Wkladam produkty do robota,wyrabiam i zawsze puszyste ciasto drożdżowe wychodzi,bez ucierania jajek
Gdzie są produkty ?!
Podziwiam Panią Babcie , że robi dla całej rodziny sama jedna osoba . Pani Babciu wiele dań robię według Pani przepisów i sugestii i wszystko wychodzi pyszne . Pozdrawiam bardzo serdecznie ❤
Fantastyczne! Pamiętam ją z dzieciństwa, zawsze zastanawiałem się jak ją ugotować. Dziękuję!
Taka cudowna babcia to skarb 🙂
O to ulubione śniadanko mojego synka, takie tosty i kakao nazywamy w naszym domu królewskim śniadaniem. Robimy je z samym jajkiem , a obtaczamy cienko pokrojoną bułkę lub chleb. Muszę spróbować Pani wersję, bo uwielbiam chałkę i słodkie śniadanka. Pozdrawiam serdecznie
Pani Katarzyno - coś Pani nie wyszło :))))))
I tak mam zgagę po takim cieście . Szczególnie z owocami .
Dzień dobry Pani Basiu w Niedzielę
Witam , czy może Pani powiedzieć jaka pojemność ma szklanka ?
Pozdrawiam serdecznie Panią życząc miłego wieczoru spokojnej nocki muszę kiedyś upiec z Pani przepisu z tą krateczką jak ta lala ula la la la ula
Dobry wieczór Pani Basiu dziękuję bardzo Pani za przepis jest Pani bardzo spokojną osobą dokładnie mówiącą co i jak
Ma pani strasznie tępy nóż
To nie są gotabki
Taka wnusia to ma dobrze 😊
Dziękuję za przepis!
Nie lubie jak ludzie nie trzymaja sie przepisu tradycyjnego i nazywaja pozniej potrawe tak jak tu gołabki to sa kotlety w kapuscie.Niestety .Nikt nigdy kogo znam ze znajomych czy rodziny nie dawal do gołąbkow do miesa bulki do kotletow mielonych owszem. To jest Pani wersja ale to nie sa golabki Szanowna Pani.
A pani nie dodaje nic ryżu do tego mięska. ?
Po co tak się Pani zagłusza ,trudno wysłuchac przepisu,
Straszna muzyka
Przede wszystkim Pani pączki ZAWIJA a nie zlepia z dwóch ciast. W przepisach z książek kulinarnych z 1939 i 1932 jest ZAWIJANIE a nie zlepianie z dwóch ciast czy szprycowanie ciasta A druga sprawa nie ma wałkowania
Pozdrawiamkdfdspi2koplist9wa
Kupcie pani babci silikonowa łopatkę do wybierania ciasta
Dziękuję pani ❤
Z wielka przyjemnoscia ogladam pani video i uczę się jak robić ta galaretkę. Minęło wiele lat od kiedy ja jedliśmy jak mieszkaliśmy w Polsce. Dziękuję bardzo, jest pani wspaniała :)
Dziękuję bardzo chciałbym porozmawiać z panią super przepisy😅
poszukajcie fachowców -po co babcia sie chwali ?,to taka moda ze kazdy sie chwali tym co umie czy jak/
Szumowina to białko z mięsa, z gotowanego mięsa.
A ile tej krupczatka ,a ile pszennej