Krupnik

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 02. 2023
  • Krupnik
    kawałek kostki wieprzowej schabowej
    kawałek selera
    2 marchewki
    pietruszka
    3 namoczone grzybki
    4 łyżki kaszy jęczmiennej
    6 ziemniaków
    sól, pieprz, ziele angielskie
    Kawałek kostki wieprzowej podgotować przez ok pół godziny. Dodać kawałek selera, przekrojone na pół marchewki, pietruszkę,
    3 namoczone grzybki, 4 ziarenki pieprzu. Gotujemy pół godziny. Płuczemy kaszę 2 razy w zimnej wodzie.
    Po tym czasie dodajemy wypłukaną kaszę i gotujemy 20 minut. Wyjmujemy kostkę wieprzową i oskubujemy ją z mięsa.
    Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Dodajemy również obskubane mięso. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie.
    Smacznego!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 57

  • @adelaczapla877
    @adelaczapla877 Před rokem +1

    Bóg zapłać, 🕊️💞

  • @eoeo92i2b2bx
    @eoeo92i2b2bx Před rokem +14

    Moja ulubiona zupa z dziecinstwa. Babcia mi ja gotowala.

  • @tado6725
    @tado6725 Před rokem +11

    Dobry krupniczek nigdy nie jest zly:)) Tradycyjna polska zupka, ja tre marchewke na tarce do krupniku i koniecznie duzo natki, zupka jest wowczas kolorowa i apetyczna:)...ale grzybka nie dawalam, musze wiec sprobowac:)
    Lubie Pani "pogaduchy", ma Pani duzo zyciowej modrosci i taki spokoj w sobie!
    Serdecznosci sle obu Paniom Babci i Wnusi......

  • @alicjawydrzycka6828
    @alicjawydrzycka6828 Před rokem +6

    droga p.Babciu kiedy doczekamy się książki.
    Dom i zycie w nim na codzień

  • @jolab1189
    @jolab1189 Před rokem +4

    Jestem zachęcona do ugotowania zupki z Pani przepisu.Dziękuję za spotkanie

  • @nocry3153
    @nocry3153 Před rokem +8

    Pani jest genialna , pięknie wszystko pokazane i zwrócenie uwagi na chemię w gospodarstwach , jest Pani świadoma i wie co to zdrowa żywność....Podziwiam.

  • @agnieszka6800
    @agnieszka6800 Před rokem +9

    Zdrowa zupa dla żołądka. Pozdrawiam

  • @joannakasiuchna8952
    @joannakasiuchna8952 Před rokem +9

    Ja to wszystkie warzywa oprócz ziemniaków ścieram na tarce o grubych oczkach i też jest pysznie

    • @Wanda-di5bd
      @Wanda-di5bd Před rokem +2

      A ja wkładam całe jarzyny a na końcu tłuczkiem do ziemniaków tylko ja mam tłuczek z dziurkami i pozgniatam i jest tak jak pokrojenie w kostkę i jest bez roboty pozdrawiam

  • @jadwigabaranowska3030
    @jadwigabaranowska3030 Před rokem +9

    ja gotuję krupnik na serduszkach i żołądkach drobiowych też dobry

  • @lukaszhond6144
    @lukaszhond6144 Před rokem +12

    piękna Pani, dużo zdrówka i miłości

  • @zofiawychowaniec9771
    @zofiawychowaniec9771 Před rokem +7

    Ja też wszystko kroję w ręku, pozdrawiam, bardzo lubię krupnik.

  • @edytapera8769
    @edytapera8769 Před rokem +1

    Przepis wspaniały.Jestem po pobycie w szpitalu i krupnik jest mi wskazany.Wyszedl przepyszny.Pierwszy raz gotowalam, dobrze, że dodala pani ten przepis.Dziękuję.

  • @jadwigabaranowska3030
    @jadwigabaranowska3030 Před rokem +10

    Daje jeszcze liść laurowy i ziele angielskie

    • @martaobwojska4771
      @martaobwojska4771 Před rokem +2

      Ja gotuje krupnik na wędzonce,dodaje ziele ang ,liscie laurowe ,pieprz w ziarnach,kminek w ziarnach ,albo kmin rzymski i dużo posiekanego koperku.
      Też dobra.Pozdrawiam

  • @mariamalec2739
    @mariamalec2739 Před rokem +12

    Super babcia brawo Pani 🙂❤

  • @haniaa8905
    @haniaa8905 Před rokem +3

    To jest prawdziwy krupnik! A nie te bebłajuchy influrncerskie! Dziękuję za przypomnienie tej wspaniałej, prostej ale jakże smacznej i pożywnej zupki👍

  • @mariamalec2739
    @mariamalec2739 Před rokem +6

    To znaczy kość że schabu jest dobra do zupy bo z kości najlepszy smak wywar tak teściowa mówi co ma 95 lat ja pozdrawiam Panią serdecznie i dużo zdrowia życzę Maria z Szczecina 🙂

  • @marzenaj3553
    @marzenaj3553 Před rokem +1

    Pani Basiu uwielbiam Panią i Pani gotowanie

  • @minideluxe3942
    @minideluxe3942 Před rokem +2

    Ale przyjemny, spokojny odcinek. Jak Babcia to robi że jest taka naturalna i spokojna. Pyszny krupnik chyba zrobię na niedzielny obiad. Pozdrawiamy i dziękujemy że Pani jest. ❤😘

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 Před rokem +5

    Babicia Basia, looks delicious 😋👍🏼👍🏼🌷

  • @mariamalec2739
    @mariamalec2739 Před rokem +7

    Moja ulubiona zupa jedna z wieluch ja tre warzywa do krupniku daję żeberka i kawałek kurczaka jest pyszna

  • @joannaniwinska8534
    @joannaniwinska8534 Před 7 měsíci

    Bardzo sympatyczna i naturalna Pani, dobra gospodyni 😊😊😊😊

  • @pocoponic
    @pocoponic Před rokem +14

    Ulubiona zupa.
    Pięknie i mądrze pani opowiada, dziękuję 🤗

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 Před rokem +9

    Moja ulubiona zupa,zaraz po ogórkowej. Pyszny przepis pani Basiu. Pozdrawiam ❤️😄

  • @annadrabik7383
    @annadrabik7383 Před rokem +5

    O,a ja nie daję grzybków, muszę spróbować...pozdrawiam serdecznie i życzę zdrówka

  • @elzbieta6477
    @elzbieta6477 Před rokem +2

    Krupnik gotuję na golonce z indyka, jest wtedy kleista. Pomysł z grzybkiem odgapię, dziękuję. Pozdrawiam obie Panie.

  • @MrAgnex
    @MrAgnex Před rokem +1

    Jej 😍 ale mi pani przypomniała dzieciństwo. Moja mama często kiedyś gotowała tę zupę 🙂 musze i ja ugotować. Zupka jest przepyszna. Prosta i smaczna
    A proste jedzenie zawsze jest najlepsze 😊😀 pozdrawiam

  • @mariamalec2739
    @mariamalec2739 Před rokem +6

    Są takie kości ale ciężko dostać ja kocham matkę pietruszki jak teściowa dużo ma witamin nawet na kanapki kladzie🙂

  • @MlleLolaBelle
    @MlleLolaBelle Před rokem +2

    Uwielbiam krupnik. Dziękuję

  • @kasiabryla4882
    @kasiabryla4882 Před rokem +2

    Super Babciu Basiu,w moim domu robie krupnik na skrzydlach gesich i jest super jak ktos przeziębiony..zupa lekarstwo:)pozdrawiam serdecznie:)

  • @Katarina-wp4ul
    @Katarina-wp4ul Před rokem +5

    Smaczna zupka i czekamy na następne przepisy! Może cała seria o zupach? Młodzi teraz chyba dużo przepisów nie pamiętają, a warto je odświeżyć. Pozdrawiam serdecznie 🌹

  • @halinawiecek2297
    @halinawiecek2297 Před rokem +2

    Smacznego Pani Basiu.

  • @Tamiowdzie
    @Tamiowdzie Před rokem +3

    Bardzo miło się ogląda. Uwielbiam Pani przepisy. Pozdrawiam serdecznie. ☘️♥️

  • @mariamalec2739
    @mariamalec2739 Před rokem +7

    Ja też babcia

  • @elzbietasikorska4508
    @elzbietasikorska4508 Před rokem

    Kochana z Pani - Babcia, wszystko pod Wnusię Pani gotuje, Wnusia zielonego nie lubi to nie sypiemy. Dla tak fajnej Wnusi trzeba iść na ustępstwa. Moje dzieci też nie lubią pietruszki. Mój Tatuś całe zycie jadł tylko zupy, które sam gotował, żył długo w zdrowiu i był zawsze szczupły. Zupy są SUPER.

  • @MsNatalus
    @MsNatalus Před rokem +4

    Moja babcia tez taka robila i tez taka zrobie niedlugo

  • @magdab6260
    @magdab6260 Před rokem +2

    Urocze są te Pań dialogi 🥰. Ja się zachwycam tym perłowym lakierem na paznokciach Pani Basi, od razu przypomina mi się moja Mamusia w młodości. Pozdrawiam serdecznie ❤ a zupka i przepis wiadomo, przepyszna. W dzieciństwie do mojej Babci mówiłam że to brudna zupa, bo była szara od kaszy 😉

  • @autoskup7287
    @autoskup7287 Před rokem +4

    Babcia Basia jest najlepsza 💪wypas zupa

  • @barbarakrogulec-michrowska7101

    Fajna zupa ,ale moja mama św.pamięci dodawała jeszcze dwie łyżki ryżu do kaszy .Pycha

  • @magorzataraczynska7066
    @magorzataraczynska7066 Před rokem +5

    Teraz wszystko jest kości ze schabu,kości zkarczku żeberka można bez problemu gotować pyszne zupy

  • @wojtazonix
    @wojtazonix Před rokem +2

    kocham cie babciu basiu

  • @elakopyra6011
    @elakopyra6011 Před rokem +3

    Pycha .MOJA mama jest mistrzynią jeśli chodzi o zupy.Tylko ona do krupniku kroi warzywa w kostkę.Pozdrawiam Pani Basiu.

  • @anitachmiel4710
    @anitachmiel4710 Před 7 měsíci

    Ja też lubię z grzybami. Mama tak zawsze gotowała

  • @sylwiaszychulska8298
    @sylwiaszychulska8298 Před rokem +2

    😀

  • @milenabadura7481
    @milenabadura7481 Před rokem

    😍😍😍😍😍😍😍

  • @elaijanuszroman2010
    @elaijanuszroman2010 Před rokem +2

    Moja również ulubiona zupka. Ja używam kaszy jęczmiennej drobnej. A nie wspomniała Pani czy to kasza jest średnia czy drobna ?
    Serdecznie pozdrawiam

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 Před rokem +2

    witam

  • @KSokol-oz9tb
    @KSokol-oz9tb Před rokem +2

    Pozdrawiam serdecznie z Kanady..ale mi zapachniała zupka ......

  • @halinajezioska5207
    @halinajezioska5207 Před rokem

    Zupka na pewno wyszła pyszna😀w jaki sposób wypłukać kaszę???

  • @zbyszekfedorowicz8570

    Dzień dobry super mniam właśnie będę robił czy musi być cukier bo nie używam proszę o informację.

  • @badek882
    @badek882 Před rokem +2

    Nie lubiłam krupniku od dziecka, zawsze była gęsta i za dużo ziemniaków z liściem laurowym. Ja gotuję inaczej, dużo warzyw i na koniec pomidorki bez skórki oraz kasza parę razy płukana.

  • @anitachmiel4710
    @anitachmiel4710 Před 11 měsíci

    Wnusia nie lubi zielonego jak ja 🤣

  • @mirkapio1816
    @mirkapio1816 Před rokem +2

    Ojej grzybki do krupniku nigdy nie słyszałam......jakoś mi nie pasuje.......

    • @KSokol-oz9tb
      @KSokol-oz9tb Před rokem +3

      Cały urok z grzybkami
      .pycha .

    • @romanakoczkowsk5063
      @romanakoczkowsk5063 Před rokem

      Babcia super ja gotuję krupnik z kaszy perłowej na żeberkach jest pyszny