Kapusta z jabłkiem

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 02. 2023
  • Kapusta z jabłkiem
    2 kg kapusty kiszonej
    4 jabłka ( szara reneta)
    5 cebul
    masło
    mąka
    Wyciskamy kapustę z soku (zostawiamy na później), jeśli jest za kwaśna można wypłukać w wodzie.
    Kapustę kroimy. Wlewamy wodę do połowy objętości kapusty. Cebulę kroimy w półplasterki, jabłka w ćwiartki.
    Dodajemy go gotującej się kapusty, mieszamy. Przyprawiamy: kilka listków laurowych, parę ziarenek pieprzu,
    ziele angielskie, trochę cukru. Gotujemy ok pół godziny.
    Rozpuszczamy 2 czubate łyżki masła (12 dag), dodajemy 3 czubate łyżki mąk, mieszamy i robimy zasmażkę.
    Wlewamy tłuszcz do kapusty i mieszamy chwilę gotując.
    Smacznego!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 80

  • @sylwiaszychulska8298
    @sylwiaszychulska8298 Před rokem +52

    Bardzo sobie cenię tradycyjne przepisy więc mogę tylko napisać DZIĘKUJĘ. Myślę że oprócz przepisów możemy się też uczyć od Pani kultury. Serdecznie pozdrawiam 😀

    • @ewalis5131
      @ewalis5131 Před rokem

      na margarynie ? przecież to trucizna tłuszcz trans

  • @kasiasiuda4013
    @kasiasiuda4013 Před rokem +30

    Super przepis i te opowieści,przypomina mi Pani moją kochaną babcię,pozdrawiam

  • @pasnickajola
    @pasnickajola Před rokem +15

    Babcia Basia bardzo sympatyczna, pozdrawiam serdecznie i dziekuję za przepis.

  • @magorzatanowak6897
    @magorzatanowak6897 Před rokem +9

    Jak dobrze Panią widzieć.

  • @bozenas61
    @bozenas61 Před rokem +15

    Pani Basiu Kochana, wszystko co pani gotuje jest przesmaczne. Ściskam panią gorąco i czekam na kolejną wizytę w pani przecudnej kuchni.

  • @janbelkanto6981
    @janbelkanto6981 Před rokem +25

    Uwielbiam taką kapustę. Zachęciła mnie Pani do zrobienia. SERDECZNIE POZDRAWIAM.

  • @irenawolosz8713
    @irenawolosz8713 Před rokem +10

    Nigdy nie jadłam takiej kapusty,ale spróbuję.Dziekuje za przepis 😀❤️.

  • @jozefkowalczyk2509
    @jozefkowalczyk2509 Před 10 měsíci +1

    wlasnie tego przepisu wszedzie szukalem dziekuje iwszystkiego dobrego

  • @maria9610
    @maria9610 Před rokem +9

    Jak u mojej kochanej mamusi . To NAJLEPSZY przepis

  • @edytaszurowska8328
    @edytaszurowska8328 Před rokem +4

    Prosto i tanio
    Mmmmm dobra Polska kuchnia
    Miód malina 🌺🍀🌺🍀🌺🍀

  • @tatama4227
    @tatama4227 Před rokem +1

    Pani Basiu pierwszy raz widzę że można do kiszonej kapusty dokładać jabłka na pewno zrobię dziękuję za przepis, bo ja robię świeżą kapustę z kwaśnymi jabłkami bardzo dobra polecam i serdecznie pozdrawiam Maria z okolic Nowego Sącza 72 lata

  • @halinakur3892
    @halinakur3892 Před rokem +11

    Super nigdy takiej kapusty nie gotowałam. Napewno wypróbuję. Pięknie dziękuję. Od naszej polskiej Babci czyli po naszemu. Pięknie pozdrawiam 🇵🇱 🇵🇱 🇵🇱.

  • @aleksandrax4728
    @aleksandrax4728 Před rokem +18

    Nadchodzą ciężkie czasy, takie przepisy to na wagę złota

  • @teresamay1885
    @teresamay1885 Před rokem +5

    Świetny przepis dodałabym kminku i majeranek a reszta jest 👍👏👋😘🍎🧂🧅👌😘

  • @glasvegas1729
    @glasvegas1729 Před rokem +4

    Wiedza naszych babć to skarb , który mamy , trzeba z niego korzystać i przekazywać dalej .

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 Před rokem +8

    Jak zawsze pyszny przepis od pani Basi. Aż się chce od razu jeść 😁😁😁😁,pozdrawiam i czekam na następne przepisy.

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 Před rokem +2

    Thank you, Babcia Basia, for an idea for dinner. It looks delicious 😋 👍🏼👍🏼🌹

  • @ewaetowska4222
    @ewaetowska4222 Před rokem +4

    Kapustą pychotaszukalam tego przepisu chętnie zrobię na weekend pychotka dzięki pozdro🌹

  • @chabor8583
    @chabor8583 Před rokem +6

    Dziękuję za ten tradycyjny przepis, smak mojego dzieciństwa.

  • @milenabadura7481
    @milenabadura7481 Před 5 měsíci +1

    Pani ma więcej pojęcia o gotowaniu niż Gessler. Proszę więcej pani przepisów. Gotuję pani jak moja babcia. Niestety dopadł ją Alzheimera i nas już nie poznaje. Pani wnusia ma ogromne szczęście że może ochłonąć tę wiedzę. Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤❤❤

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 Před rokem +3

    Też gdy gotuje młoda dodaje kwaśne jabłka ,pieprz cebulę,dużo kopru i jakiś tłuszcz,swój smalec!nie odciskami soku z kapusty kwaśnej! Kisze zawsze z marchewką jest lepszy smak i do wszystkiego,!

  • @truskawka1333
    @truskawka1333 Před rokem

    Dziękuję pani Basiu ! Też kapustę płucze ! Pozdrawiam

  • @Joasiek17
    @Joasiek17 Před rokem +1

    uwielbiam takie tradycyjne i tanie potrawy :)

  • @ewadomeradzka2308
    @ewadomeradzka2308 Před rokem +4

    Zaraz robie,dziekuje Pani za przepis.

  • @wieslawaify
    @wieslawaify Před rokem +2

    Dziekuje !!!Swietny przepisi i wyprobuje jutro.

  • @jolab1189
    @jolab1189 Před rokem +7

    Ciekawy sposób warty wypróbowania.

  • @krystynapigowska7445
    @krystynapigowska7445 Před rokem +4

    Jak zwykle wszystko pyszne,poprosze przepis na pyszne łazanki🙏🙏🙏

  • @agnieszka6800
    @agnieszka6800 Před rokem +6

    Przypomniany przepis dziękuję

  • @maciejjarzebinski7643
    @maciejjarzebinski7643 Před 7 měsíci

    Super Wnuczka, Super Babcia! ❤❤

  • @elzbietagurynow2994
    @elzbietagurynow2994 Před rokem +11

    Witam Panią obawiałam się że jabłka się nie ugotują w kapuście ale przygotowały się jest bardzo dobra dodałam tylko majeranku i kminku pozdrawiam

  • @helenatrubecka1631
    @helenatrubecka1631 Před rokem +2

    Paní jest kochana, bardzo dziekuje za przepisy 👌💯❤ i pozdraviam z Czech. HELENA

  • @mariakoczaska9940
    @mariakoczaska9940 Před rokem +7

    Dziękuję za przepis, bardzo pasuje do mojej diety

  • @mariolabanse701
    @mariolabanse701 Před 6 měsíci

    Moja babcia też tak robiła kapustę 🤗🤗😍

  • @krystynaz7779
    @krystynaz7779 Před rokem +13

    Następnym razem czekamy na degustację wnusi😀

  • @wieslawaify
    @wieslawaify Před rokem +1

    Pani Basiu prosze o wiecej tych starych przepisow.Dzisiaj jem wlasnie dynie gotowana z mlekiem i kluskami.Pycha!

  • @elzbietasikorska4508
    @elzbietasikorska4508 Před rokem

    Fajny przepis, na pewno zrobię

  • @PEPE-he1gn
    @PEPE-he1gn Před rokem +6

    Cebulka zasmażana na masełku jest przepyszna jak się doda ją do zupy pomidorowej zmiksowana z sokiem pomidorowym. Byle nie za dużo. Tekie dwie małe cebulki na rodzinny garnek zupy.

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki Před rokem +4

    Pyszne

  • @barbarapinkas5497
    @barbarapinkas5497 Před rokem +3

    Rozumiem smalec gęsi i kaczy, ale w życiu margaryna...są to tłuszcze utwardzane i szkodliwe

  • @xxxxxx-ix1sn
    @xxxxxx-ix1sn Před rokem +4

    Moja babcia tak gotowala

  • @danutakuzniciusz4564
    @danutakuzniciusz4564 Před rokem +4

    Polacy , zakupy tylko w polskich naszych sklepach. Dbajmy o Ojczyznę

  • @tado6725
    @tado6725 Před rokem +7

    Pychota:) Ja tez plucze kapuste kiszona i mam w nosie opinie p Gessler:))))

  • @lukaszhond6144
    @lukaszhond6144 Před rokem +6

    piękna Pani :)

  • @PEPE-he1gn
    @PEPE-he1gn Před rokem +6

    Moja mama do wyciskania używa metalowej praski do przeciskania ziemniaków. Świetnie się odciska.

  • @alababcia9134
    @alababcia9134 Před rokem +4

    Przepraszam że się pytam ale z kad pani pochodzi pozdrawiam z całego serca

  • @babciamaria7495
    @babciamaria7495 Před rokem +9

    prosze margaryne nie proponowac bo to produkt chemiczny.

  • @magorzataraczynska7066
    @magorzataraczynska7066 Před rokem +4

    Wersja lekka,ja bym dodała poszatkowanej marchewki,może trochę majeranku,ale sama w sobie jest napewno lekka bo cebula jest gotowana w kapuście a nie smazona

  • @babciamaria7495
    @babciamaria7495 Před rokem +4

    Ludzie starsi sa bezcenni

  • @user-pd2xw1er9y
    @user-pd2xw1er9y Před rokem +1

    Janina London - szum , odgłosy, trudno zrozumieć co Pani mówi, pozdrawiam serdecznie

  • @mircomirco7304
    @mircomirco7304 Před 6 měsíci

    Koniecznie wypróbuje kapustę

  • @annamarchut8782
    @annamarchut8782 Před rokem

    Ja tez odcedzam i kapusta szybko sie gotuje.

  • @iwonamichalska375
    @iwonamichalska375 Před rokem +9

    Uwielbiam kiszoną kapustę w każdej postaci.Tej wersji nie znam Czy mogą być inne jabłka? Pozdrawiam

  • @teresaswiec2409
    @teresaswiec2409 Před rokem +2

    Oj oj margaryna jest bardzo niezdrową.To już lepiej zrobić zasmażkę na maśle klarowanym..

  • @ewalipiec9398
    @ewalipiec9398 Před rokem +6

    Może dodać trochę majeranku?

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  Před rokem +3

      Można😉

    • @martaobwojska4771
      @martaobwojska4771 Před rokem +2

      @@babciabasiagotuje6959 We francuskim przepisie na zasmażana kapustę dodają jeszcze goździki.Tez smaczna,podkręcają jeszcze smak.Pozdrawiam Panią serdecznie.,,😄

  • @teresakuzel8810
    @teresakuzel8810 Před rokem +1

    pani wyciskuje wszystkie witaminy mozna dodac jablek slodkich i marchewki

  • @annakubiak4978
    @annakubiak4978 Před rokem +3

    Ale bez soli?

  • @louiskudelka5883
    @louiskudelka5883 Před rokem

    Całą kapustę wrzucam do sita położonego nad miską i ugniatam tłuczkiem, sok zlewam do słoika i nie muszę jej dotykać.Nie płuczę .

  • @miroslawasnawadzka-ptak3279

    zapalanka, zasmażka oraz zabielanka głównie służy do zagęszczenia danej potrawy - aby nie była zbyt wodnista.

  • @poziomkax5985
    @poziomkax5985 Před rokem

    Ojej muzyka to stara kolęda, znana w całej Europie , bardzo dziwnie brzmi - teraz w poście ?

  • @grazynawojcicka3928
    @grazynawojcicka3928 Před rokem +1

    Ppm

  • @yolantasmith5630
    @yolantasmith5630 Před rokem +4

    Margaryna kobieto to trucizna

  • @szangala23
    @szangala23 Před rokem

    Nie zapalanka tylko przypalanka