Witam miłego Pana. Choć mam już 74 lata spróbowałam z Pana przepisu. Przyznam się też lubię gotować, ale nic się nie stanie gdy słuchamy młodszych kucharzy. Pozdrawiam Panai życzę wspaniałych pomysłów, według mnie kapusta WSANIALA PUCHOTKA. Super Pan reprezentuje i świetnie przekazuje . Jestem przemile zaskoczona i świetnie Pan reprezentuje i świetnie przekazuje. DZIĘKUJĘ i pozdrawiam Pana
Taką kapustę jadałem w knajpce nadmorskiej w Ustroniu Morskim , każdego roku na wakacjach. Bo kocham Bałtyk i tą kapustę.Ale....kilka lat temu zabrakło takiej kapusty zasmarzanej i cały urok Ustronia przepadł dla mnie! Okazało się,że właścicielka odeszła ...na zawsze.Teraz wczasuję tylko w Pleśnej 15 km w kier Gąsek, tam są 3 domy we wsi i jak nie ma pogody to siadam w rowie przy drodze i słucham.....jak wiatr gra na drutach telefonicznych, albo spaceruje po polach pszenicznych niez mierzonych.Pola jak poeta pisał są tam pozłacane zytem!
@@ElzbietaSwiek mało zostało słupów telefonicznych i drutów na których gra wiatr ,ale w Pleśnej /mała wioska nad brzegiem morza/ to tam uciekło na wczasy serce Polski ,i bładzi to serce po polach bezkresnych zbóż w upalne południe chodzi po piaszczystych drogach wiejskich.Ale rano jak się to serce budzi , to słucha klęgu żurawi w porannej mgle , wtedy morze jest bez fal jak tafla lustra , a słonce leniwie wywleka się nad horyzont ,aby zobaczyć to wszystko.Aby tam dojechać trzeba jechać drogą z Koszalina do Kołobrzegu i po ok 25 km od Koszalina skręcić ostro w prawo w Kładnie i wtedy wąską asfaltową drogą ok 7 km można tam dojechać.Plaża pusta dzika , a w dawnym post-PRL owskim ośrodku wczasowym teraz księża urządzili ośrodek odwykowy dla narkomanów , bywa tam dużo aktorów , są 4 domy i stary krzyż przy tablicy Pleśna! W prawo Gąski 3km w lewo Ustronie Morskie 4 km
@@ewarosa9560 Jak byłem młody budowałem duże zakłady przemysłowe dbałem o ludzi ...a sprawy ż z kropka i u otwartego zostawiałem nieudacznikom , którzy niczego w życiu nie osiągnęli prócz gnębienia dzieci w szkole jak sie pisze zasmażanej? Tenor tego co pisze szanowna do mnie świadczy o EGO nauczycielskim , które nadęte jak balon ulatuje i poucza , poucza, poucza ....a co umie prócz tego>?
Ja i moja rodzina kochamy kapustę, ja młoda kapustę podlewam woda z ogórków kiszonych domowych i zageszczam startym ziemniakiem, tak robił mój dziadek i ja tak robię i smak jest super to mało powiedziane 😉 pozdrawiam
Takiej kapusty jeszcze nie jadłam. Robię dość często minimalistyczną wersję: kapusta kiszona, biała zasmażka na oleju, pieprz, cukier, sól do smaku. Dla mnie ta wersja to właściwie całe danie plus ziemniaki. Nie wiem tylko czy spodoba mi się majeranek, bo nie zawsze mi pasuje w potrawach, ale spróbuję. Dzięki za inspirację.
Szukałam długo jakiegoś dobrego przepisu, bo bardzo lubię taka kapustka! Niedaleko mnie jest jedyna Polska knajpa, ale maja tam bardzo kwaśna… w weekend schabowy i kapusta!!! 😀🔥
@@andrzejeko11 jaka bida piszczy ? Człowieku ! Polak i kapusta pod różnymi postaciami to jedno,kapusta to co dom to inny smak i inaczej robiona ,ja np. po ukiszeniu kapustę z beczki pakuje w słoiki litrowe i gotuje te słoiki,potem mam szybki obiad bo nie muszę czekać aż kapusta się ugotuje ,chce bigos to podsmarzam kiełbasę i mięso z cebulką wrzucam na koniec kapustę ze słoika i moment gotuje doprawiamy i już obiad ,podobnie łazanki ,a że wolę z kiszonej kapusty to kiełbasa w kosteczkę na patelnię i cebulą makaron to raptem około 10 minut kapus5e ze słoika do kiełbasy chwila moment ,przyprawiamy do smaku i do makaronu ,całe gotowanie łazanek to góra 20 minut bo kapusta już miękka ,kto kombinuje to szybko gotuje 😁😅😅😅
Porównuję zawsze kilka przepisów, a dokładniej mówiąc OPISÓW jak wykonać daną potrawę. I kolejny raz przekonuję się, że Pana porady są najlepsze. W punkt. Dakładnie podaje Pan kluczowe momenty wykonania super potrawy. Dzięki i pozdrawiam!
Cukier w tym przepisie jest bardzo ważny, dokładnie jak mówisz. Mam bardzo podobny przepis od mojej babci, która teraz ma 89 lat i nie ma lepszej, jak dla mnie... oczywiście :)
Tez lubie zasmażana Kapustę, i robie, bardzo często ,bo syn b lubi a ilości jaknieraz mam to też,a jescxe robie Kapustę zasmażana z pieczarkami,tak na szklisto, to recepta mojej Mamy, robią teraz moje Przyjaciółki tez, jak o niej powiedzialam naprawdę pyszna psuje do wszystkiego, smacznego. 😋😋
No w końcu wróciłeś z orbity i wziąłeś się za robotę. Takie właśnie filmy, my Twoi widzowie chcemy oglądać. Już wiele razy chciałem dać unsuba, ale trwałem w nadziei że Piotrek wróci do korzeni. Klasyczne przepisy w Twojej interpretacji to z czego słyniesz najbardziej. Garnczek, bang, zaprzyjaźnią się to co było w Twoich filmach najfajniejsze. Ten film wpasuje się w dawną klasykę którą zdobyłeś dużą widownię. Dużo zdrówka i trzymam kciuki za klasykę, ale w Twoim wydaniu.
Zasmażką jest zbędna, moim zdaniem, jeśli chodzi o zmniejszanie kas ości kapusty na pewno nie cukrem. Wierzę, że Twoja zasmazana smakuje również super, robisz to z wielkim entuzjazmem 😊a to już połowa sukcesu. Powodzona w dalszych odsłonach.
Ja to robię podobnie, ale zamiast boczku i zasmażki wrzucam namoczone podgrzybki. Całość wrzucam na 12 minut to szybkowaru, otwieram - i mam ekspresowo kapustę jak na wigilię :)
Siemanko 🙋🏼♀️ Fajnie ze znowu wruciłeś :) Uwielbiam to: kapusta atakuje kotlet 😅 często gotowałam z tobą i zawsze coś nowego się nauczyłam . Pozdrawiam i czekam na nowe filmiki .
Kiszenie i kwaszenie są równoważnymi terminami, które mogą być używane zamiennie. Kapusta kwaszona i kapusta kiszona to synonimy oznaczające dokładnie ten sam produkt. Zwracajcie jednak uwagę czy kapusta nie zawiera przypadkiem octu, co producent podaje na etykiecie.
ja bym boczek wytopił w drobniutkich kawałeczkach aż do chrupkości, jeszcze jałowca dorzucił, czosnku suszonego i rozmarynu odrobinę utartego w moździerzu "nie ma praktycznie wody" i przed kapustą leci woda. szczerze mówiąc lepsza jak dla mnie z połączenia kapusty kiszonej i świeżej, ale kwestia gustu.
Po 1 ,biała zasmażka do kapusty ? Dla mnie do kapusty musi być zasmażka zrumienienia, po2 nie wiem czemu nie dałeś cebuli bo kapusta lubi cebulkę smażona ,można na tym boczku ,ale skurki z boczku się nie wyrzuca ,owszem można odkroić ale daje się ją do kapusty ponieważ ? Skura ma w sobie kleik z żelatyny który daje smak a i jest dobrze uwędzona ,kto lubi gotowana skure z wędzonek ten wie o czym mówię 😁prima 😋no i po 3 dla mnie ,nie nienawidzę kminku ale majeranek tak ,do kapusty zawsze daje majeranek ,no i jeszcze 1 jak robisz zasmażkę powinna zawierać tyle tłuszczy żeby się rozpływała na patelni ,oczywiście nie zbyt zadka że sam tłuszcz ,chociaż kto lubi tlusciejsze ciut to nie zaszkodzi 😁i tu cię zaskoczę nigdy zasmażki nie rozcienczam żadna woda ,wrzucam bezpośrednio z patelni do gara od razu mieszając ,nie ma prawa zrobić się żadna kluska ,spróbuj ze zrumienioną zasmażką ,i cebulką ,o niebo lepsza w smaku
@@krzysztofwilgos5603 Piotrek to pamięta ,że jadł u babci ale wątpię żeby widział jak szykuje .Znam dzieci i wiem że oprócz zabawy nic ich nie interesuje puki na talerzu na stół nie wjedzie .Nawet w najgorszych kryzysach do kapusty dawało się cebulkę smażoną na brązowo bo to ona dawała smak i zapach daniu .Ale niech ci jest ,przepis babci to babci,ja tylko napisałam co warto w nim zmienić bo znam tą kapustę tylko tak doprawiana jak pisałam
@@irenajorzak8622 zgadzam się z tobą i ja też smażę na brązowy kolor dla smaku. Chodziło mi tylko że jest to przepis jego babci. Jeżeli się nie zrozumieliśmy to przepraszam i pozdrawiam 😂😂😂
Szkoda ze ten kto gotuje nie zdaje sobie sprawy ze boczek i cebula to sie smazy inaczej.i z tej zasmazki dupa wychodzi najpierw tluszcz z boczku a na tluszcz cebula .sprawdzilam i wyprobowalam
Witam miłego Pana. Choć mam już 74 lata spróbowałam z Pana przepisu. Przyznam się też lubię gotować, ale nic się nie stanie gdy słuchamy młodszych kucharzy. Pozdrawiam Panai życzę wspaniałych pomysłów, według mnie kapusta WSANIALA PUCHOTKA. Super Pan reprezentuje i świetnie przekazuje . Jestem przemile zaskoczona i świetnie Pan reprezentuje i świetnie przekazuje. DZIĘKUJĘ i pozdrawiam Pana
Dziękuje, bardzo miło się czyta takie komentarze. Pozdrawiam!
Gotuję taka zasmażaną kapustę w domu...Jest pyszna...ze schabowym i ziemniakami...Polecam...
Taką kapustę jadałem w knajpce nadmorskiej w Ustroniu Morskim , każdego roku na wakacjach. Bo kocham Bałtyk i tą kapustę.Ale....kilka lat temu zabrakło takiej kapusty zasmarzanej i cały urok Ustronia przepadł dla mnie! Okazało się,że właścicielka odeszła ...na zawsze.Teraz wczasuję tylko w Pleśnej 15 km w kier Gąsek, tam są 3 domy we wsi i jak nie ma pogody to siadam w rowie przy drodze i słucham.....jak wiatr gra na drutach telefonicznych, albo spaceruje po polach pszenicznych niez mierzonych.Pola jak poeta pisał są tam pozłacane zytem!
Ogromna przyjemność przeczytać tak piękny ,poetycki komentarz..przy okazji prozy gotowania..
@@ElzbietaSwiek mało zostało słupów telefonicznych i drutów na których gra wiatr ,ale w Pleśnej /mała wioska nad brzegiem morza/ to tam uciekło na wczasy serce Polski ,i bładzi to serce po polach bezkresnych zbóż w upalne południe chodzi po piaszczystych drogach wiejskich.Ale rano jak się to serce budzi , to słucha klęgu żurawi w porannej mgle , wtedy morze jest bez fal jak tafla lustra , a słonce leniwie wywleka się nad horyzont ,aby zobaczyć to wszystko.Aby tam dojechać trzeba jechać drogą z Koszalina do Kołobrzegu i po ok 25 km od Koszalina skręcić ostro w prawo w Kładnie i wtedy wąską asfaltową drogą ok 7 km można tam dojechać.Plaża pusta dzika , a w dawnym post-PRL owskim ośrodku wczasowym teraz księża urządzili ośrodek odwykowy dla narkomanów , bywa tam dużo aktorów , są 4 domy i stary krzyż przy tablicy Pleśna! W prawo Gąski 3km w lewo Ustronie Morskie 4 km
"""zasmaŻanej"", nie ""zasmaRZanej"" ☺
Ja jestem z ustronia morskiego pozdrawiam
@@ewarosa9560 Jak byłem młody budowałem duże zakłady przemysłowe dbałem o ludzi ...a sprawy ż z kropka i u otwartego zostawiałem nieudacznikom , którzy niczego w życiu nie osiągnęli prócz gnębienia dzieci w szkole jak sie pisze zasmażanej? Tenor tego co pisze szanowna do mnie świadczy o EGO nauczycielskim , które nadęte jak balon ulatuje i poucza , poucza, poucza ....a co umie prócz tego>?
Piotrek jesteś super Piotrek pozdrawia Piotrka ❤️❤️🥰
Kminek i kapusta = duet idealny ❤
Przepis , super. Ja w mojej gospodzie robimy zawsze pol na pol z slodka kapustą. Idealny dodatek do kotletow i golonki 😊
Właśnie zrobiłem wg przepisu- kapusta ma konsystencję gęstego kremu i jest po prostu bardzo smaczna, dziękuję!
Ja i moja rodzina kochamy kapustę, ja młoda kapustę podlewam woda z ogórków kiszonych domowych i zageszczam startym ziemniakiem, tak robił mój dziadek i ja tak robię i smak jest super to mało powiedziane 😉 pozdrawiam
Frajda z gotowaniem murowana - KOMENTARZ jest najfajniejszum dodatkiem.
NIEZBEDNYM. Mow wiecej-to jest ta czesc super sympatyczna.
Brawo i juz.
To prawda kminek i kapusta to nierozłączna para pozdro Piotrek
Takiej kapusty jeszcze nie jadłam. Robię dość często minimalistyczną wersję: kapusta kiszona, biała zasmażka na oleju, pieprz, cukier, sól do smaku. Dla mnie ta wersja to właściwie całe danie plus ziemniaki. Nie wiem tylko czy spodoba mi się majeranek, bo nie zawsze mi pasuje w potrawach, ale spróbuję. Dzięki za inspirację.
Szukałam długo jakiegoś dobrego przepisu, bo bardzo lubię taka kapustka! Niedaleko mnie jest jedyna Polska knajpa, ale maja tam bardzo kwaśna… w weekend schabowy i kapusta!!! 😀🔥
Muszę spróbować
Właśnie szukałam dobrego przepisu na kapustę zasmażaną...dzięki ci za przepis
Super jest kapusta zasmażana kotlety mielone z ziemniakami super połączenie 👌👌 pozdrawiam serdecznie 👊👍
Uwielbiam taką kapustę zasmażaną😍 I uwielbiam Twój barwny i entuzjastyczny, sposób omawiania poszczególnych czynności 😁Aż chce się pichcić😋
No to mam rywalkę, bo ja też uwielbiam ! 😂🌴
pozdrawiam ebmw💃
Nigdy nie dodawałem cukru , spróbuję. Pozdrawiam.
Dziękuję za przepis.👍👍👍
Po statystykach widzę, że film dostał drugie życie! Witam serdecznie nowych widzów i subskrybentów :]
bida piszczy ludzie zaczęli się interesować kapuchom
@@andrzejeko11 U ciebie w domu tak jest?
@@andrzejeko11 biedne jedzenie jest najzdrowsze ,proste ,skromne ,naturalne
@@andrzejeko11 jaka bida piszczy ? Człowieku ! Polak i kapusta pod różnymi postaciami to jedno,kapusta to co dom to inny smak i inaczej robiona ,ja np. po ukiszeniu kapustę z beczki pakuje w słoiki litrowe i gotuje te słoiki,potem mam szybki obiad bo nie muszę czekać aż kapusta się ugotuje ,chce bigos to podsmarzam kiełbasę i mięso z cebulką wrzucam na koniec kapustę ze słoika i moment gotuje doprawiamy i już obiad ,podobnie łazanki ,a że wolę z kiszonej kapusty to kiełbasa w kosteczkę na patelnię i cebulą makaron to raptem około 10 minut kapus5e ze słoika do kiełbasy chwila moment ,przyprawiamy do smaku i do makaronu ,całe gotowanie łazanek to góra 20 minut bo kapusta już miękka ,kto kombinuje to szybko gotuje 😁😅😅😅
Czy to nie jest błąd wysmażać boczek razem z cebulą?
Zamiast cukru doskonałe są ćwiartki obranego że skórki jabłka.
OLMA von Sankt Gallen
Film bomba 😍najbardziej mi się podobało " jak lubicie luksusy to dodajcie mąkę luksusową " - dobre . A kapusta nic dodać nic ująć. Pycha
Porównuję zawsze kilka przepisów, a dokładniej mówiąc OPISÓW jak wykonać daną potrawę. I kolejny raz przekonuję się, że Pana porady są najlepsze. W punkt. Dakładnie podaje Pan kluczowe momenty wykonania super potrawy. Dzięki i pozdrawiam!
Dziękuje, bardzo mi miło!
Kapusta mega!
Wypróbowałam i jest bardzo smaczna, super!!!!!!
Anna
Dziękuje bardzo :)
Jest Pan super 👌 poeta.
Zaduzo facet gadasz kapuste lubie pozdrawiam .
No i na tym polega urok Piotrusia. Słowami oddaje to co mu w duszy gra (a raczej co się w niej gotuje...) 😀😉🥰
Bardzo dobro kapusta. Pozdrowiynia ze Śląska 😊
Cukier w tym przepisie jest bardzo ważny, dokładnie jak mówisz. Mam bardzo podobny przepis od mojej babci, która teraz ma 89 lat i nie ma lepszej, jak dla mnie... oczywiście :)
Tez lubie zasmażana Kapustę, i robie, bardzo często ,bo syn b lubi a ilości jaknieraz mam to też,a jescxe robie Kapustę zasmażana z pieczarkami,tak na szklisto, to recepta mojej Mamy, robią teraz moje Przyjaciółki tez, jak o niej powiedzialam naprawdę pyszna psuje do wszystkiego, smacznego. 😋😋
No w końcu wróciłeś z orbity i wziąłeś się za robotę. Takie właśnie filmy, my Twoi widzowie chcemy oglądać. Już wiele razy chciałem dać unsuba, ale trwałem w nadziei że Piotrek wróci do korzeni. Klasyczne przepisy w Twojej interpretacji to z czego słyniesz najbardziej. Garnczek, bang, zaprzyjaźnią się to co było w Twoich filmach najfajniejsze. Ten film wpasuje się w dawną klasykę którą zdobyłeś dużą widownię. Dużo zdrówka i trzymam kciuki za klasykę, ale w Twoim wydaniu.
Jesteś dobry 👍...jak ja 😉robię identycznie 👌 konkret 💪!!!
Fajna recepta.....Dzieki Panu.
Super ...właśnie zrobiłam do żeberek, wyszła rewelacyjna ❤
Gotowa 👌 do jutrzejszych żeberek ! ❤
Smacznego :D
Zasmażką jest zbędna, moim zdaniem, jeśli chodzi o zmniejszanie kas ości kapusty na pewno nie cukrem. Wierzę, że Twoja zasmazana smakuje również super, robisz to z wielkim entuzjazmem 😊a to już połowa sukcesu. Powodzona w dalszych odsłonach.
Dzieki za super przepis❤
Mniam mniam, pozdrowienia dla kucharza.
Dzieki za pasje!!W tym co robisz!!
Słodki Jezu w Morelach, uwielbiam kapuchę zasmażaną 🔥
Ja tak samo mhhhhhh pyszna kapusta :]
@@kochamgotowac Pragnę się upewnić czy boczek i cebulę wrzucamy na suchą patelnię bez tłuszczu? Bardzo proszę o odpowiedź, z góry dziękuję.
@@magda534 bez tłuszczu. Na zimną patelnie ponieważ wytopi się z boczku 🙂
Bardzo dziękuję aż ślinka leci. Wypróbuję ten przepis za kilka dni. Pozdrawiam
Smacznego, pozdrawiam! :D
Cukier na początku, a jeszcze lepiej miód . A do kapusty łazanki i czerwony barszczyk do popicia 😉👍
Ja również dodaje miód - pycha👍
Nasz “ Gordon Ramsay” w akcji😂❤… pachnie az tutaj…😊 ide robic “ 3 bulgniecia” 😂❤👏🏼👏🏼👏🏼 zobaczymy co I jak…
Ja to robię podobnie, ale zamiast boczku i zasmażki wrzucam namoczone podgrzybki. Całość wrzucam na 12 minut to szybkowaru, otwieram - i mam ekspresowo kapustę jak na wigilię :)
Teoria o mąkach bezcenna 👍
I okazało się w końcu, że Piotrek jest tak naprawdę Robogadem xD
Siemanko 🙋🏼♀️
Fajnie ze znowu wruciłeś :)
Uwielbiam to: kapusta atakuje kotlet 😅 często gotowałam z tobą i zawsze coś nowego się nauczyłam .
Pozdrawiam i czekam na nowe filmiki .
...wrÓciłeś ==> powrOty. Czyli Ó wymienia się na O. 🤣
A ja dodaję jeszcze do kapusty 1 marchewkę,startą na grubych oczkach.Pozdrawiam😊
he he he he dawno cię nie widziałem dobrych kilka lat no zmieniłeś się.
Fajny przepis wykorzystam bo dzisiaj robie golonke na obiad 😅👍
Thanks for the recipe, I will try to make it
Wodnistych kotletów lives matter👊
Szkoda że niema mąki olsztyńskiej 🤨🤭🥣🙄taki żarcik 🤔🌲pozdrawiam serdecznie
Pycha😋Zdecydowanie najlepszy przepis 👍jako mąką dodać,jak jo z okolic Gliwic?😁pozdrowiom🤗
z mielonego wungla XDD
@@pawelol94 to pośli mi z poł fonta 🤣
Taka kapustę moja mama robiła zawsze na wigilie zmarła w marcu na wigilie zrobie pierwszy raz sama
powodzenia
Super!
Gdybyscie byli kapustą to jakie przyprawy co byscie dodali😂😂😂😂😂...no i juz cie kocham😂😂😂😂ale nie jestem kapustą.
Tak na marginesie fajny przepis.....
A gdzie marchewka w tej kapuście?
Po za tym daje kciuka i suba też dam.
Pozdrawiam ☺
Bez maki. Sama natura. Masło tez niepotrzebne, jak ktos chce schudnac..Jest boczek wystarczy...
Super kucharz
Warto zrobić kapustę z suszonymi grzybami :) Przypomina sie wigilia....
Taka kapusta to tylko raz w roku
Ale gada durzo
Zasmażka klęska. Przepis ogólnie dobry. Gdyby nie te zasmażkowe kluseczki.☺
dobre
Super film :)
Kokos zje najlepsze😅
Smacznego 😋like
Świat przepis,dziękuję ale czy można dodać zamiast cukru miód?
Jest pyszna zrobiłam
Dziękuje
Hop! 😊
fajnie tu wrócić
Oooo Siemanko!
Tylko masło i mąka odrobina płynu z kapusty i staranne mieszanie w trakcie smażenia i to na tyle tych zasad się nie zmienia
Siemanko, wracam i patrze 😎👍👊
Ile ekspresji w opowiada w trakcie gotowania jesteś świetny a kapusta wyszła palce lizać 😀🙂
Dziękuje
Yummy. Preferuje smalec! ✌️
Super! Jutro gotuję 😉 tylko pytanko - dlaczego nie ma nagrania jak kroisz cebulę? 🤣🤣🤣
Staram się żeby filmy fajnie się oglądało, dlatego nie pokazuje wszystkich kroków, szczególnie aż tak podstawowych, życzę smacznego i pozdrawiam
Zamiast cukru proponuje miód sprawdzone
Walić to - przechodzę na keto... :)
parzybrody🤣🤣dobre
Tej wody to raczej 0.5 litra i trzeba dać czosnku jak kto lubi
Poezja
Oj oj oj nie nawidzę kminku......I boczku......no to jest problem.
Ale się chłopina namachał rękami🤣
Spojrzalem na miniaturkę i myślałem ze to " Obszar badawczy - szkolna 17 " wrzucił jakies kolejne danie kuchni bombaskiej
A to zwykła nasza Polska Kapusta 🥬
Jak ogladasz szkolna to jestes debilem
Musisz byc chamski?.
Zzera Cie zazdrosc sieroto!
To nie miejsce na hate dziecino z 2000roku! Wez klecki i spier🤬alaj na swoje boisko!
Facet powiedz skad masz kase na bywanie w restauracjach?
Moze byc z czerwonej bo taka mi zostala a ja sklepowej z octem nie chce?
Kiszenie i kwaszenie są równoważnymi terminami, które mogą być używane zamiennie. Kapusta kwaszona i kapusta kiszona to synonimy oznaczające dokładnie ten sam produkt.
Zwracajcie jednak uwagę czy kapusta nie zawiera przypadkiem octu, co producent podaje na etykiecie.
Na pewno taką lapuchę zrobię bo ją bardzo lubię
ja bym boczek wytopił w drobniutkich kawałeczkach aż do chrupkości, jeszcze jałowca dorzucił, czosnku suszonego i rozmarynu odrobinę utartego w moździerzu "nie ma praktycznie wody" i przed kapustą leci woda. szczerze mówiąc lepsza jak dla mnie z połączenia kapusty kiszonej i świeżej, ale kwestia gustu.
👍👍👍👍👍
🎉🎉🎉🎉
cześć
Facet niebolą Cię ręcce od tych gestykulacji?
Tymi rękoma tak trzepiesz myślisz , że ci lepiej wyjdzie 🤣🤣🤣
👏👏👏
A co zapomiales jaka cebula jest droga ? Oszczedniej prosze -
Yaaaammmiiiii👍😋😋😋😋😋😋❤
Wyglada bardzo apetycznie. Pozdrawiam serdecznie I zapraszam do mnie po kulinarne inspiracje
Gdzie parametry tego przepisu 😮 bo Nie Wien na na ile stopni na jak dlugo 😅 nic
Po 1 ,biała zasmażka do kapusty ? Dla mnie do kapusty musi być zasmażka zrumienienia, po2 nie wiem czemu nie dałeś cebuli bo kapusta lubi cebulkę smażona ,można na tym boczku ,ale skurki z boczku się nie wyrzuca ,owszem można odkroić ale daje się ją do kapusty ponieważ ? Skura ma w sobie kleik z żelatyny który daje smak a i jest dobrze uwędzona ,kto lubi gotowana skure z wędzonek ten wie o czym mówię 😁prima 😋no i po 3 dla mnie ,nie nienawidzę kminku ale majeranek tak ,do kapusty zawsze daje majeranek ,no i jeszcze 1 jak robisz zasmażkę powinna zawierać tyle tłuszczy żeby się rozpływała na patelni ,oczywiście nie zbyt zadka że sam tłuszcz ,chociaż kto lubi tlusciejsze ciut to nie zaszkodzi 😁i tu cię zaskoczę nigdy zasmażki nie rozcienczam żadna woda ,wrzucam bezpośrednio z patelni do gara od razu mieszając ,nie ma prawa zrobić się żadna kluska ,spróbuj ze zrumienioną zasmażką ,i cebulką ,o niebo lepsza w smaku
Przecież dał cebulkę do zasmażki, więc nie wiem o co chodzi
Ale na wstępie Piotrek powiedział że jest to przepis jego babci więc po co te podpunkty 😂😂😂
@@krzysztofwilgos5603 Piotrek to pamięta ,że jadł u babci ale wątpię żeby widział jak szykuje .Znam dzieci i wiem że oprócz zabawy nic ich nie interesuje puki na talerzu na stół nie wjedzie .Nawet w najgorszych kryzysach do kapusty dawało się cebulkę smażoną na brązowo bo to ona dawała smak i zapach daniu .Ale niech ci jest ,przepis babci to babci,ja tylko napisałam co warto w nim zmienić bo znam tą kapustę tylko tak doprawiana jak pisałam
@@irenajorzak8622 zgadzam się z tobą i ja też smażę na brązowy kolor dla smaku. Chodziło mi tylko że jest to przepis jego babci. Jeżeli się nie zrozumieliśmy to przepraszam i pozdrawiam 😂😂😂
A ja właśnie wolę białą zasmażkę.n
Szkoda ze ten kto gotuje nie zdaje sobie sprawy ze boczek i cebula to sie smazy inaczej.i z tej zasmazki dupa wychodzi najpierw tluszcz z boczku a na tluszcz cebula .sprawdzilam i wyprobowalam
Czy taką kapustę mogę zamrozić? Bo będę robić większą ilość
Schabowy z taką kapustką i ziemniaczkami robi robotę
👍
♥️♥️♥️
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣to ja daje luxusową
ja tortową,na bogato;-)