Ryba po grecku
Vložit
- čas přidán 18. 12. 2022
- Ryba po grecku
3 filety z dorsza ze skórą
3 cebule
włoszczyznę (pietruszka,2 marchewki, kawałek selera)
przyprawy (pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, sól)
mąka
olej to smażenia
koncentrat pomidorowy
Oczyszczam rybę z łusek. Cebulę kroimy w kostkę a później smażymy.Warzywa zetrzeć na tarce, dodać do usmażonej cebulki, poddusić chwilę.
Później dolewamy trochę ugotowanej wody, trochę solimy (ok łyżeczkę soli), kilka ziarenek ziela angielskiego, parę ziarenek pieprzu,
gotujemy na wolnym gazie.
Rybę kroimy w dzwonka, solimy, obtaczamy w mące i krótko smażymy z każdej strony, zaczynając od strony ze skórą. Jak ryba się usmaży to
wsadzamy ją do warzyw, chwilę gotujemy, dodajemy trochę mąki. Dodajemy trochę koncentratu pomidorowego - u mnie poszło pół słoiczka.
Jak będzie za kwaśne można dodać odrobinę cukru. Chwilę gotujemy ostrożnie mieszając.
Smacznego! - Jak na to + styl
Dobry wieczór. Miło znów obejrzeć film pani Basi. Moja rodzina uwielbia rybę po grecku,dlatego ja robię jej naprawdę sporo. Smakowity przepis,jak zawsze.Pozdrawiam i życzę zdrówka.❤️😍😀
Dobry wieczór pani Basiu pyszności pani robi ja rybę po grecku robię zupełnie inaczej smażę rybę dusze warzywa na głębokiej patelni z pieprzem z liściem zielem oczywiście koncentrat pomidorowy rozkładam rybę na półmisku zalewam warstwami warzyw ryby już nie gotuję tak jak pani to robi wszyscy się zachwycają moją rybą po grecku ryba nie potrzebuję takiej długiej obróbki ponieważ gotowanej ryby nie lubimy bardzo dziękuję
Bo my babcie najlepiej gotujemy! Dziękuję babciu Basiu, że mówisz pięknie dzwonka ryby. Ludzie, proszę mówcie dzwonka a nie dzwonki.
Dziękuję za ten przepis. Zdrowych i udanych świąt💐
Wesołych świąt dla pani rodziny
Dobry wieczór Pani Basiu ,bardzo miło posłuchać i obejrzeć jak Pani smacznie przyrządza każde danie .Serdecznie pozdrawiam ❤🤗🎄
Dziękuję za kolejny przepis i gotowanie i porady, czekam na kolejny odcinek przed świętami. Ja sosem warzywnym usmażoną rybę przekładam i zapiekam w piekarniku, do sosu oprócz podstawowych warzyw dodaje kolbki kukurydzy, pędy bambusa(trzeba wcześniej je obgotować jak makaron), jak jest już w tym sosie przecier pomidorowy to jeszcze dodaje pokrojoną w kostkę jedną paprykę i trochę jeszcze to gotuje.
Taka rybka zawsze smaczna 🎄Pozdrawiam ❄️🎄
Tylko dorsz jest tłusty i bardzo smaczny
Jak zwykle wspaniałe.Dziękujemy.
Dla mnie wigilijne danie no 1. Nie barszcz, nie uszka, nie kapusta. Ryba po grecku rzadzi.
ja kupuję płaty dorsza mrożonego, rozmrażam i na noc przyprawiam dorsza poporcjowanego solą, pieprzem , zielem angielskim, lisciem laurowym i cebulą w piórkachi troszkę octu .Na tej samej patelni co smażyłam rybę, smażę cebulę żeby zebrać ten smaczek z ryby. Cebulę przed smażeniem posypuję papryką czerwoną słodką, podlewam rosołem lub wodą. Warzywa można użyć mrożone w słupkach , taką mieszankę z lidla. Oprócz koncentratu daję ketchup włocławek. I układam warstwowo zaczynając od duszonych warzyw i wykańczam warstwą warzyw. Takie duszenie dorsza w warzywach daje na pewno fajny smaczek, spróbuję. Buziaki
Super przepis
Dawno Pani się nie odzywała. Ja czasami zaglądałam do Pani i dzisiaj pomylśałam sobie , że może Pani przed Świętami się odezwie i zobaczyłam tyle filmików. Miło mi Panią widzieć w zdrowiu.
Dziekuje za za Rezepte 💖Zdrowych i Wesolych Swiat Bozego Narodzenia zycze Pani i Rodzinie 🍀💖
Witam serdecznie 😋😋🌲przepis jest 👍Dziękuję bardzo i życzę pani i rodzinie Wesołych świąt bożego Narodzenia 🌲🌲🍀🎉
👍🎄⛄
Życzę zdrowych pogodnych Świąt
Szczęśliwego Nowego Roku żeby wszystko było bardzo smaczne i chwalone
Pysznie Pani Basiu.🌹🌹🌹🌹🌹
Ja robię trochę inaczej najpierw duszę jarzyny z przecierem rybę obsmarzam osobno
Na półmisku na spod daje trochę sosu z jarzynami na tym ukladam rybę znowu jarzyny znowu ryba II jarzyny.zostawiamy do przegryzienia się i ostygnięcia. My takie ryby jamy na zimno
⭐⭐⭐⭐⭐
Dobry w
Dobry wieczór Pani Basieńko uwielbiam panią oglądać tak pięknie pani przekazuje przepisy dziękuję zdowych wesołych świąt bożego Narodzenia
Wszystkie przepisy tylko na dorszu!