Ryba po grecku i zakwas na barszcz - zobaczcie jak przygotowuję te przepisy na święta
Vložit
- čas přidán 12. 12. 2022
- Ryba po grecku i zakwas na barszcz - zobaczcie jak przygotowuję te przepisy na święta #przepisykulinarne #przepisyświąteczne #przepisynaświęta
pojemniki szklane z pokrywką bit.ly/3Wa3pwO
moje garnki ze stali kupiłam w lidlu bit.ly/3FM7DFl
drzwko led bit.ly/3h9EZEU
PRZEPIS NA ZAKWAS NA BARSZCZ
Wyszorowane i obrane buraki układam w kamionkowym lub szklanym naczyniu przełożone ząbkami czosnku( na 1 kg buraków daję jedną dużą główkę), dodaję ziele angielskie, pieprz i liść laurowy. Zalewam wodą z solą kamienną( 1 czubatą łyżkę soli na 1 litr wody, woda z filtrowana, przegotowana, ,letnia). Świetnym dodatkiem są suszone wiśnie oraz trochę zakwasu z buraków lub wody z kiszenia ogórków. U mnie stoi pod talerzykiem, mieszam codziennie, przez jakieś 7-10 dni. Po tym czasie przecedzam i wstawiam do lodówki.
RYBA PO GRECKU PRZEPIS
1 kg ryby (u mnie polędwica z dorsza)
mąka do obtoczenia
4 marchewki
seler
2 pietruszki
2 cebule
koncentrat pomidorowy - słoiczek
2 łyżeczki miodu
sól, pieprz, słodka papryka
oliwa, masło klarowane
Rybę osuszam, solę, pieprzę i obtaczam w mące. Smażę na maśle klarowanym ok 3-4 minuty z każdej strony na złoto.
Ścieram warzywa korzeniowe na tarce lub w robocie, cebulę siekam w kostkę. Do rondelka wlewam 1-2 łyżki oliwy. Smażę cebulę aż się zeszkli, ok. 3 min. Dodaję warzywa, przyprawy, mieszam. Dolewam po trochę bulionu, finalnie użyłam 500ml. Duszę pod częściowym przykryciem ok 20-30 min. Wyjmuję liść laurowy, ziele i pieprz. Dodaję koncentrat i miód. Dodaję pieprz i sól. Przekładam na rybę.
Playlista święta: • Święta Bożego narodzen...
Moja kuchnia • Wnętrza - moja kuchnia...
Organizacja spiżarni • Przechowywanie w kuchn...
Mikser planetarny Kitchenaid bit.ly/3hx0X4e
miarki kuchenne bit.ly/3g6O00E
Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu
buycoffee.to/leniwa_niedziela
Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu, porady ogrodowe i codzienne relacje z domu i ogrodu / martashomegarden i z przepisami: relacje z gotowania plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: / martapotoczek
Pinterest / marta_potoczek
FB: / marta.potoczek.fotografia
Używam linków afiliacyjnych. Oznacza to, że produkty które polecam kupuje sama, to jak je pokazuje i opinie które wyrażam nie są wynikiem współpracy. Jeżeli kupicie coś klikając w link afiliacyjny otrzymam od tego zakupu niewielką prowizję. - Jak na to + styl
PANI JEST OSOBĄ WIELU TALENTÓW
Rybę po grecku zawsze jadamy na ciepło. Robię ją praktycznie identycznie jak ty. Zamiast miodu dodaje cukier .spokojnych , rodzinnych świąt 😚
Dzień dobry Pani Marto, u mnie w domu jadamy i na ciepło i na zimno. Obie formy podania są pycha🥰
Dziękuję pozdrawiam serdecznie ❤
Świetnie, zachęciło mnie to do zrobienia własnego zakwasu. Dziękuję!♥️
Uwielbiam smażone w mące kapelusze grzybów , są przepyszne chrupiące wspaniałe .Gotuję grzyby odsączam z wody obtaczamy w mące i smarze na oleju .
Jesteś fenomenalna we wszystkim
Nigdy sama nie robiłam, ale po tym filmie nabrałam ochoty na wdrożenie tego przepisu do moich kulinarnych doświadczeń. Dziękuję za inspirację!
Ja tez robie wlasnie pierwszy raz
Ryba po grecku to od lat nieodzowne danie świąteczne w naszej rodzinie. Ale zakwas zrobię w tym roku po raz pierwszy. Wesołych Świąt🌲
Super ❤️ talent kulinarny PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI ❤️ wszystkiego najlepszego w te święta życzę powodzenia na twoim kanale kochana Pani ❤️ super mega filmik super przepisy super filmiki PANI ❤️ robi
Część kochana. Trochę milczalam😊. Jak zwykle rodzinne zawirowania, ale dzięki Bogu już ok. Zrobię twój zakwasik i spróbuję że sliwka❤,a moje dziecka uwielbiają rybę po grecku😅 na ciepło. Dobrze, że technologia rozwinieta😂😂😂można podgrzać w mikrofali😂. No my kobietki mamy przekichane , podać wszystko gorące i swierzutkie😅😅😅,a my się dwoiny i troimy😤. Pozdrawiam i spokojnych, rodzinnych świąt kochani. Sciskam mocno😊😊
Dziękuję bardzo za przepis na rybę po grecku, zrobię w tym roku według twojego przepisu. Życzę zdrowych i wesołych świąt. 🎄🎄
Rybka tylko na zimno i ja wolę dać warzywa na spód.Nowość dla mnie to bulion (warzywny może spróbuję ale mięsny odpada bo u nas tradycja na mięsny nie pozwala 😉).A i miód to coś nowego ,ale w tym roku się słyszę i spróbuję .A dodam jeszcze ,że u mnie też seler to podstawa ,masz rację on nadaje super smak 😍
Rybka po grecku obowiązkowo, my lubimy i na ciepło i na zimno. Dawałam cukier, ale teraz spróbuję z miodem, pozdrawiam🤗
Będzie i u nas i ryba po grecku i zakwas 🎄 dziękuję za motywacje🥰
Dzień dobry ⛄❄️⛄🎄✨🎄
Wygląda fajnie ta rybka 💚
Ryba po grecku musi być u nas tylko na ciepło.Przesmaczne,!😊😊
Absolutnie fenomenalna ryba 👌🏼😁
Robiąc zakwas, nie obieram czosnku z łupinek. Przekrawam w poprzek całą główkę czosnku i wrzucam do słoja. Postępuję w ten sposób, ponieważ w łuskach czosnku zawarta jest duża ilość substancji przeciwgrzybiczych i przeciwstarzeniowych, która nazywa się kwercetyna - samo zdrowie! Ponadto mam wrażenie, że zakwas jest "pełniejszy" w porównaniu z tym, który robiłam nie wiedząc o łupinach czosnku. Pozdrawiam 🎄🧄☃
Pozdrawiam serdecznie ❤️
Pięknie wygląda dodam do mojej miód jak u Pani...u nas na ciepło😋
Dziękuję za seler do rybki 😚 wypróbuję 😊
Ja zakwas z buraków robię z własnych zbiorów już w październiku do słoików litrowy ch i go krótko pasteryzuję. I kiedy mam ochotę to barszczyk gotowy w dwie minuty. A na wigilię obowiązkowy karp, pstrąg i amur, u nas na Podkarpaciu mamy świetne chodowle rybne i nigdy nie kupuję ryby z marketu. Rybę po grecku robię czasami i to w ciągu roku i jemy na zimno.
Pani Marto!! Bardzo mi miło ogląda się Pani filmy, odczuwam taką domowość jak u mojej mamy❤️👍👍
Witam serdecznie. 🌹 Wspaniałe przepisy. Wykorzystam pani przepis na zakwas do barszczu. Rybę robię podobnie tylko bez miodu. W moim domu również jemy na zimno. Dziękuję za przepisy. Pozdrawiam serdecznie. Miłego wieczoru 😘❤️
U mnie zawsze rybę po grecku je się na ciepło a mieszkam w Bieszczadach pozdrawiam 🌷🌹🌺
Pani Marto jak zwykle jest Pani bezkonkurencyjna ! Uwielbiam Pania i Pani porady ! na kazda wyczekuje niecierpliwie ? ❤
Ja do zakwasu buraczanego dodaję jeszcze łyżkę majeranku i kiedyś robiłam z soli niejodowanej ale od kilku lat dodaję zwykłą sól i nic się nie dzieje a robię go na okrągło od wczesnej jesieni po wczesną wiosnę tak po prostu do picia. Nigdy nie dodawałam owoców ciekawa propozycja tak jak dodanie miodu do ryby po grecku, trzeba te dodatki wypróbować . Dziękuję i pozdrawiam serdecznie❤
Ja też uwielbiam barszcz tak po prostu do picia na codzień, pozdrawiam serdecznie 😉
🌲🧡🌲Wspaniale! Ryba I na cieplo i na zimno! Natomiast do zakwasu dodaje jab£ko, co pozwala na to, ze nie plesnieje jak z chlebem,dlatego chleb odradzam... reszta tak samo-czyli duzo, duzo czosnku!
Pozdrawiam serdecznie i dziekuje!
🌲🧡🌲🧡🌲🧡🌲
Marta dzięki za patent z wiśniami i śliwkami❤ Ja polecam jałowiec!
Rybę po grecku uwielbiam i to nie tylko na święta,u mnie w domu jemy ją również z gotowanymi ziemniakami jako danie na obiad i też daję dużo selera .Z przyjemnością zatem oglądam i podziwiam Pani gotowanie 👏dziękuję 🙂
Uwielbiam Pani kulinarne programy są bardzo inspirujące .Ja ogrodu nie posiadam ale też panią oglądam ,bo jest pani wyjątkowa i ogromnie ciepła osobą,potrzebne tak przemiłe osoby w dzisiejszych czasach.
Ja mam przepis na rybę po grecku ze starej gazety, jeszcze z czasów kiedy chodziłam do liceum. I taką robimy do dziś, bo już wrosła w naszą świąteczną tradycję. Mój dziadek zawsze je tylko zimno, ja tylko na ciepło. Czyli pewnie ryba po grecku w każdej wersji smakuje pysznie.
Rybę po grecku jemy na ciepło i na zimno i robię tak samo z tym ,że na spód też kładę warzywa. Pozdrawiam😊
Robię pierwszy raz zakwas zobaczymy a rybkę po grecku sobie zrobię na Nowy Rok. Wesołych świąt
Bardzo dziękuję 😊 robię tak samo ale nigdy nie dawałam miodu, może w tym roku spróbuje ☺
Hej Martusia, u nas ryba po grecku i na ciepło i na zimno:) Bez tego sosu nie ma Świąt :) Ja jeszcze dodaję troszkę soku z cytryny a w tym roku także spróbuję z miodem 🥰
Bardzo dziękuję za przepis na zakwas. Odważyłam się, zrobiłam, wyszedł pyszny i tak mnie to odważyło, że w tej chwili dochodzi zakwas na żurek 😀 Absolutnie bym się nie porywała na żadne zakwasy, gdyby nie Pani film. Dziękuję i pozdrawiam 😀
Uwielbiam oglądać Pani przepisy, nawet jeżeli nie będę akurat robić ryby po grecku. U mnie nigdy jej nie było. Barszcz za to obowiązkowo🙂 czekam, razem z ciastem, na odcinek piernikowy. Pozdrawiam ciepło
Według przepisu mojej mamy do zakwasu dodaję jeszcze marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę. Jest mega dobry nie tylko na barszcz ale też do picia na zimno. Rybę po grecku robię identycznie ale jemy na ciepło. 😘😘
Od lat tak robię 🤗
Uwielbiam na zimno jak się dobrze przegryzie i układam warstwami zaczynam od warzyw 🤪🤗
Ja lubie na zimno,pozdrawiam
Do gotującego się barszczu dolewam litr kompotu z wiśni.
Właśnie robię rybkę. Zawsze obtaczałam jeszcze w bułce tartej, ale teraz zrobię tylko w mące. Życzę Wam wspaniałych i smacznych Świąt.
Rybę po grecku robię podobnie, jak Ty. Układam warstwami warzywa, ryba, warzywa. Rybę jemy na zimno. Na pewno w tym roku zrobię zakwas z Twojego przepisu. Dziekuję 🌲🌲🌲
Aqua
U nas ryba po grecku tylko na ciepło i dodaję odrobinę musztardy bo lubimy tak bardziej wytrawnie niż słodko.
Bardzo fajne przepisy, a ja Wam sprzedam jeszcze mały trik, który rewelacyjnie podkręca smak i kolor zakwasu. Dodaję do buraków wodę Ustroniankę, lub inną średniozmineralizowaną. W porównaniu ze zwykłą kranówką zakwas ma lepszy, wyraźniejszy smak i kolor. Bardzo polecam.
Ryba po grecku u nas na ciepło🥰Mąż robi zakwas z imbirem.Polecam😇
U mnie też na ciepło 🙂i dodaje pora. Pozdrawiam
Zawsze robię rybę po grecku, ale jakoś nie potrafię zrobić takiej pysznej jak robiła moja mama. Chętnie wypróbuję Twoją wersję - ciekawe jak będzie smakować. Ja lubię dużo warzyw, mniej ryby. Zakwas kiedyś robiłam, ale mi pleśniał :( Uśmiałam się na koniec :P
U mnie rybka po grecku na ciepło i na zimno,jak kto lubi.Rybę przekładam sosem warstwami😀
Pozdrawiam i dziekuję za mile spędzony czas przy zimowej herbatce🎄🍵
Ja też robię przekładaniec 🌲🌲🌲
U mnie rybka pieczona w piekarniku a warzywa daję także na spód. Dodaję passatę i odrobinę koncentratu, warzywa te same preferuję i zgadza się seler daje fajny smaczek i to coś. Trochę dosładzam ale z miodkiem wypróbuję 😋 Jemy na zimno bez udziwnień 😋
Pani Marto. Proponuję do zakwasu dodać warzywa: marchew, pietruszkę, seler - pokrojone na mniejsze kawałki oraz 1 cebulę, wystarczy ją przekroić na pół. Do wody z solą dodaję także 1 czubatą łyżkę cukru. Taki zakwas smakuje wręcz jak barszcz, często pijemy go zimą na czczo jako naturalny środek na odporność ;) Pozdrawiam serdecznie!
👍👍👍👍👍👍
U mnie rybę po grecku robi zawsze mąż, jest pyszna ale bez miodu, posunę mu pomysł z miodem. Rodzina je różnie ale ja uwielbiam na ciepło i w sumie to mogę jeść same warzywa. W tym roku zrobię zakwas pierwszy raz w życiu. Zasugeruje się Twoim przepisem, a że pracuje przy hali Mirowskiej to skocze po wiśnie. Wesołych świąt 🎄🎁❄🎅
Zakwas robię w ten sposób od wielu lat i potwierdzam, jest najlepszy, pozdrawiam
A co dalej z takim zakwasem? Ile dodać do barszczu?
🎄🎄👍👍👍
W naszym domu jemy rybkę po grecku na ciepło. 🙂 Seler w tym daniu robi niesamowitą robotę. 🎄🐟
To zależy co kto lubi, u mnie rybkę robię tak samo jak po grecku tylko z samą cebulą bo nikt nie lubi tych warzyw. Pozdrawiam serdecznie.
U nas w domu tylko na ciepło ❤
Ja również dodaję jabłko ze skórką
Ten miód mnie zaintrygował jutro wypróbuje
Gratuluję talenty kulinarnego niczym Maciej Kuroń super kochana Pani ❤️
Ja też rybę jadam tylko na ciepło. Pozdrawiam
Na ciepło najlepsza 👍
Ja robię rybę nie znam nazwy "po jakiemu" ale jest na wigilię najlepsza, dostałam przepis około 15 lat temu nigdzie nie znalazłam takiego przepisu, robi się z papryk ( zielonej, żółtej i czerwonej, ogórków konserwowych i cebuli) oraz zalewy. Ryba może być np. dorsz, pstrąg, miruna, musi być soczysta, jak Pani sobie życzy to prześlę przepis. W moim domu od 15 lat nie może być wigilii bez tej ryby. Jest winna, pyszna i wygląda obłędnie. W tym roku zrobię również Pani rybkę po grecku spodobał mi się miód, też go uwielbiam. Pozdrawiam🎄🎄
Ja znam ten przepis pod nazwą ryba po japońsku.
Poproszę o przepis. Brzmi ciekawie:)
@@krewetkaaaa
Pstrąg wigilijny w zalewie z warzywami,
Przygotowanie zalewy:
4 szklanki wody
3 liście laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
zagotować wyłączyć gaz po 1 min. tuż przed wyłączeniem wlać 12 łyżek octu, wyłączyć i wlać pozostałe składniki tj.
6 łyżek łagodnego dobrego kechupu np. Heinz, 1 szklanka dobrego przecieru/passaty pomidorowej MUTTI bez przypraw 3/4 szklanki oleju rzepakowego oraz 6 łyżek cukru - doprawić solą, pieprzem oraz pełną łyżeczką vegety. Zalewę można zmniejszyć o połowę, zależy od ilości ryby.
Dobrze wystudzić.
Przygotowanie ryby
Zrobić z 2 jajek, mleka, mąki i soli ciasto naleśnikowe - odrobinę gęstsze, od tego z którego zwykle robimy naleśniki.
4 pstrągi świeże i z pewnego miejsca (może być również MIRUNA) - wyczyścić oraz pokroić na ok. 5 cm dzwonka, posolić posypać mąką i zamaczać w cieście naleśnikowym (nadmiar ciasta bardzo dobrze strzepujemy) obsmażyć na oleju rzepakowym. Usmażoną rybę ułożyć na papierowym ręczniku do wystygnięcia.
Warzywa:
3 papryki surowe - czerwona, żółta i zielona pokrojona starannie w bardzo, bardzo drobną kosteczkę,
3 duże cebule również pokrojone bardzo drobno
1 słoik dobrych ogórków konserwowych pokrojonych drobno
Warzywa wymieszać razem
Przygotować dużą, wysoką szklaną misę i ułożyć zaczynając od warzyw, na warzywa ryba i na przemian ale tak aby na wierzchu były warzywa.
Zalać zimną zalewą i do lodówki na 24 godziny
Rybę podajemy na dużym talerzu, nakładając pstrąga,
1 - 2 łyżki pysznych warzyw polewając kilkoma łyżkami zalewy.
SMACZNEGO !!!
pozdrawiam serdecznie
@@stef6986 dziękuję szukałam tego przepisu ale nie widziałam jak się nazywa. Wesołych Świąt 😊
Tak jemu rybę po grecku też na ciepło
Wczoraj pania odkrylam i juz robie drugi pani przepis a wcale nie lubie gotowac z pania jakos tak razniej😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰,pozdrawiam
ryba po grecku tylko z marchewką i selerem, bez pietruszki, tak robiła moja mama i taka jest dla mnie najlepsza
Dzień dobry
Ja robię zakwas na barszcz identycznie jak Pani i tez nie dodaje chleba
Rybę tez robię w ten sposób z selerem🙂
A usmażoną rybę wkładam do garnka w której smażyłam warzywa ,układam pionowo rybe(garnek mam niski coś jak bogosownik przekładam warzywami czyli ryba ,warzywa itd przykrywam i wynosze do zimnego i tam czeka na wigilię
A jemy raczej na zimno
Pozdrawiam i życzę szczęśliwych świąt
Ja zawsze jadłam tylko na ciepło :)
Rybę jeszcze dodatkowo zapiekam w piekarniku. Warzywa podsmażam na maśle klarowanym, a do masy warzywnej dodaję jeszcze otartą skórkę z cytryny. Pychotka. Pozdrawiam serdecznie.
Na rybę ścieram skórkę z cytryny. Pycha
Dzień dobry. Nie dawałam nigdy selera, ale chyba spróbuję! Jeżeli kroić cebulę to tylko w soczewkach kontaktowych, tego patentu chyba nikt nie przebije. Pozdrawiam z Algonquin niedaleko Chicago. Życzę radosnych świąt w rodzinnym gronie. ❤
Ryba po grecku ulubione danie w moim domu, robię tak samo jak pani, nigdy nie dodawałam miodu?
Wykładam dno naczynia cienką warstwą warzyw na niej układam kawałki dorosza i przykrywam
Kusi żeby spróbować dodając miodu.
W ubiegłym roku robiłam śledzie z pani przepisu były pyszne 😊
Witam, u mnie ryba po grecku musi być obowiązkowo w święta. Uwielbiam ją i mogę jeść ją przez całe święta. I właśnie uwielbiam jeść ją na ciepło wtedy te warzywa są dla mnie bardziej aromatyczne. Na zimno jem rzadko raczej wtedy gdy jem ją u kogoś 😉
Rybę po grecku robię bardzo podobnie....żeby nie powiedzieć tak samo, bo jest jeszcze kwestia "dosmaczenia' potrawy i też z selerem oczywiście. Ja na dno naczynia nakladam warzywa, ale nie dużo, bo chcę,aby ryba była "otulona" warzywami z każdej strony i piła te soki. Acha ....i wywar warzywny. Ale myślałam, że może też sprawdziłby sie rybno-warzywny ???
Na ciepło .....tez super.
Kiedyś często robiłam rybę po grecku, nie tylko na święta ale także jako danie obiadowe, na ciepło. Wtedy tez dodawałam seler ale umiarkowanie. Bardzo lubiłam z przyprawą curry. Nie za dużo, ale aby trochę „zaostrzyć” smak.
Zakwas też robię ten podstawowy przepis. Kiedyś moja Mama dodawała skórkę razowego chleba, ale mnie się nie udawało. Robię tak jak Ty.
A pierożki grzybowe tez smażone na oleju, ciasto drożdżowe. Przepis mojej Teściowej, a właściwie jej Mamy. Obie pochodziły z przedwojennego Wilna, stąd, pierożki wileńskie.
A co w tym cieście jest jeżeli można zdradzić przepis rodzinny ? 🥰
@@joannajaremek2666
Bardzo chętnie:
1 kg maki
4 dkg drożdży
3 łyżki oleju
2-3 jajka
Mleko
Szczypta soli
Najpierw drodze , 1 łyżka maki, 1 łyżeczka cukru do kubeczka do wyrośnięcia. Rośnie bardzo szybko
Make wsypać do miski, zrobić dziurkę i wlać pół kubeczka gorącego mleka, łyżka wymieszać.
Potem wyrośnięte drożdże, całe jaka, olej, sól i trochę ciepłego mleka. Wyrabiać aby ciasto było miękkie i odstawało od ręki.
Mleko wlewać stopniowo.
Odstawić do wyrośnięcia.
Gdy wyrośnie odrywam kulki wielkości orzecha włoskiego, rozwałkowuję pojedynczo i nadziewam farszem, zaciskam brzegi i smażę na oleju. Nie maja konkretnego kształtu bo ciasto jest drożdżowe.
Robię świeże na wigilie, rano następnego dnia nowa porcje i tak do skończenia ciasta i farszu.
Smacznego!
Dziękuję bardzo za przepis. Przypominam sobie ze lakie pierogi jadłam u koleżanki jak byłam w podstawówce. Ona miała rodzinę na kresach . Były x mięsem a smak pamiętam do tej pory. Życzę wszystkiego dobrego . Udanych świat 🥰🖐❤️
Ja rybę po grecku jem tylko na ciepło 🙂
U nas nigdy nie jadło się ryby po grecku na zimno, zawsze podawana na ciepło, a na drugi dzień i sos i ryba musi być odgrzana. 😄Swoją drogą muszę sprawdzić jak smakuje na zimno. 😊
Ja warzywa pracowicie kroję w julienne czyli cienkie słupki. Roboty dużo ale efekt moim zdaniem wart tego. Przesmażam partiami tak by brzegi warzyw się skarmelizowały, zbrązowiały lekko i daję 4/5 ząbków czosnku przegonionych trochę po patelni. Ryba na parze to świetny pomysł. Wszystko zalewam marynatą octową zagotowaną z przyprawami. To element przepisu od babci jeszcze z lat pięćdziesiątych. Stoi to przynajmniej 2 dni w lodówce. A potem...pychotka
Ja również kładę na dno a poza tym super pozdrawiam
moj przepis na rybe po grecku jest z malym wyjatkiem inny, przesmazam cebulke na patelni po usmazonej rybie:), sprobuje Martuniu twojego przepisu na zakwas bez dodatku chleba , pozdrawiam
Jest cudownie zrobiona ryba. Jak Pani układa włosy?
Ja też daję zawsze pietruszkę i seler do ryby po grecku,sama marchewka to nie to.
Warto jeszcze dodać seler naciowy pocięty na cienkie słupki i białe część kapusty pekińskiej (drobne paseczki), dodać olej że słoika z pomidorami suszonymi. No i ta masa musi być znacznie rzadsza, żeby ryba miała czym nasiąknąć.
Ja robie b.podobnie ale dodaje jeszcze kawalek pora. Na koniec dosmaczam kilkoma chlustami ketchup. Na dno naczynia wykladam troche warzyw I Na to wykladam goraca usmazona rybe,I reszte jarzyn.
Super przepis na rybę i warzywa .Pozdrawiam
U mnie w domu rybę podaje się na ciepło a do warzyw dodaję jeszcze zielony groszek konserwowy. Z groszkiem dobrze smakuje i świetnie wygląda.
Ja do ryby dodaje jeszcze pora i przyprawę chili
Czy zakwas zrobiony w niedzielę na sobotę będzie ok czy będzie miał za mało czasu napisz proszę pozdrawiam 🌲
Pani Marto ile tych suszonych wiśni dodać na 1,5 kg buraków ?
Marćia robię dzisiaj to samo pozdrawiam moją idolkę ,i choć mam 60+ciągle się uczę . A Marćia dlatego bo mam w rodzinie Martę i tak się do niej zwracam z miłością oczywiście.Działam.
Ja często piekę rybę albo robię na parze nie smażę raczej. Zawsze robię duża ilość warzyw bo u mnie lubią same warzywa nawet z czego się cieszę. Pozdrawiam serdecznie 😋🥰
Ja podaję na ciepło. Podgrzewam razem z rybą
Często robiłam rybę w sosie retro. Na zimno ta potrawa jest podawana
Uwielbiam rybę po grecku. Ciekawi mnie Pani opinia o gotowych przyprawach "do ryb", używa ich Pani?
Nie, nie używam takich gotowców.
...i na koniec, ja dodaję do sosu warzywnego łyżkę musztardy sarepskiej ,polecam!
Czy mogę prosić o info jaka jest pojemność słoja na barszcz i gdzie mozna taki kupić ? 🙂
Octu lub cytryny nie dodajesz?
Ja daję wodę kiszonych ogorkow
Super, ja pierwszy raz będę urządzać Wigilię! Na szczęście małą, ale dla Niemieckiej rodziny partnera, wiec chciałabym wyjechać na stół z naprawdę polskimi przepisami. Zastanawiałam się nad rybą właśnie, nie miałam odwagi na po Grecku, bo moja babcia robi wyśmienitą wariację „po Szczecińsku” z morszczukiem. Ale chyba jednak się skuszę, bo bardzo lubię, a karp w galarecie czy smażony może być zbyt wielkim szokiem dla rodziny, która na święta co najwyżej robi sobie raclette.
Ile wcześniej mogę tę rybę przygotować?
Najlepsza jest następnego dnia po przygotowaniu- powodzenia!
U nas ryba po grecku tylko na cieplo🙃
Obowiązkowo na święta ryba po grecki! Jednak zamiast koncentratu od kilku lat dodaję pomidory krojone z puszki i koniecznie trochę musztardy sarepskiej. Jemy ją na zimno i na ciepło. Zakwasu nie robię, u nas brak tradycji barszczu za to jest zupa grzybowa z makaronem. Czekam na Twój sernik Marto. 😍
U mnie też z musztardą, sokiem z cytryny i cukrem