Video není dostupné.
Omlouváme se.
Kartacze
Vložit
- čas přidán 23. 02. 2023
- Kartacze
1 kg ugotowanych ziemniaków
2 kg startych surowych ziemniaków odciśniętych w pieluszce tetrowej (parę ziemniaków zetrzeć na tarce żeby były włókna)
0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego-wołowego lub same wieprzowe)
jajko
sól
mała cebula
kajzerka namoczona w mleku
olej
smalec
boczek wędzony
Nadzienie: cebulkę trzemy na tarce lub kroimy w drobną kostkę. Dodajemy mięso. Doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy bułkę i jajko.
Wyrabiamy. Jeśli będzie za ścisłe to dodajemy trochę wody.
Ciasto: solimy ziemniaki (sporo) i wyrabiamy ciasto.
Gotujemy w garnku wodę z dodatkiem soli.
Bierzemy trochę ciasta, rozklepujemy na placuszek, w środek kładziemy trochę mięsa i lepimy kulkę.
Wrzucam do gorącej, gotującą wody kartacze i co jakiś czas mieszamy. Od wypłynięcia gotujemy 10 minut.
Okrasa: boczek kroimy w kostkę i smażymy na smalcu.
Kartacze polewamy okrasą.
Smacznego!
Taka prawdziwa Polska kuchnia, pozdrawiam Panią.
Uwielbiam Panią i z całego serca pozdrawiam.
Dziękuję Pani za przepis i pokazanie jak wykonać pyszne kartacze.
Pozdrawiam Panią i wnuczkę.
Z przyjemnością zawsze Panią oglądam. Wszystko co zrobi babcia jest pycha.
Dużo zdrówka dla Pani i całej rodziny🥰
Uwielbiam kartacze👍👍👍
Bardzo lubie przebywać w Waszej kuchni jest miło i smacznie.Pozdrawiam obie Panie
Tradycyjne polskie jedzonko, fajnie Pani Basiu byc z Pania w kuchni;)
Rodzinka powinna Pania na rekch nosic za te przysmaki! Na szczescie u mnie glodnych tylko 2 czasem 3 osoby wiec gotowanie to pikus:)))
Sle serdecznosci i duzo zdrowka zycze!
Uwielbiam oglądać jak Pani gotuje pyszne, polskie dania. Tak naturalnie, czuję się jakbym siedziała z Panią w kuchni, miła i rodzinna atmosfera. Pozdrawiam Panią i Panią która nagrywa programy kulinarne w wykonaniu Pani.
Temat
B
Kochana Pani Basiu dużo zdrówka
Ślinka cieknie,trzeba spróbować zdobić samemu.Pozdrawiam
Slinka leci! Nie ma to jak starsze pokolenie w kuchni. Wszystko jest smaczne i zdrowe>
Oglądam wszystkie filmiki.zawsze dobre przepisy.Serdecznie Panią pozdrawiam.
Podziwiam Panią Babcie , że robi dla całej rodziny sama jedna osoba . Pani Babciu wiele dań robię według Pani przepisów i sugestii i wszystko wychodzi pyszne . Pozdrawiam bardzo serdecznie ❤
Bardzo smacznie wyglądają,Smaku Pani narobiła ,Pozdrawiam serdecznie,
Dziekuje serdecznie za przepis i pokaz wykonania. Chętnie spróbuję ❤
Uwielbiam Pania, przepisy swietne👏👏Pozdrawiam❤❤
Oglądam Pani przepisy / oczywiście notuję - mam "swoją książkę kulinarną , ponumerowaną "/.Pięknie
Pani tłumaczy, spokojnie, klarownie. Miło się ogląda i miło się na Panią patrzy , jak na kogoś bliskiego.
Pyszności pani zrobiła, pozdrawiam serdecznie obie panie 🤗😘
Witam pani Basiu, moja imienniczko świetny przepis na pewno wypróbuję. Życzy pani dużo zdrowia.
Pani Babcia Basia powaliła wszystkich szefów kuchni Polskiej. Jak moja Babcia zrobiła najlepsze kartacze na świecie. Proszę Pani Babciu Basiu dosyłać więcej przepisów na takie dobre i pyszne gotowanie dla potomności żeby się czegoś nauczyli i mogli swoim dzieciom przekazać w spadku. Zaraz spróbuję ten przepis, aczkolwiek jest bardzo bliski do tego co moja Babcia pichciła. Bardzo miło oglądać Panią w tej kuchni. Pozdrawiam
Pięknie. Dziękuję.
Dziękuję bardzo za super przepisy. Pozdrawiam serdecznie i czekam na dalsze filmiki 😊🌺🌹
Witam Panią Basię ☺️👍💓
Pani Basiu,narobiła mi Pani smaka na te kartacze, ja zawsze robiłam z mięsa gotowanego, muszę zrobić takie jak Pani...pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 🥰
Ja tez z gotowanego i mroze dobrze ugotowane a nie blanszowane.Cinczycy robia farsz do pierogow z surowegi miesa a ja wole z rosou czyli z gotowango 👍😍😄
Bardzo dobre są też z twarogiem pozdrawiam Panią😋😋😋
Pyszności też robię dwa razy do roku pozdrawiam serdecznie
Uwielbiam Panią ❤. Pani serdeczność, kultura osobista i naturalność są urzekające 🥰. Serdecznie pozdrawiam, życzę mnóstwa zdrowia i siły i czekamy na kolejne wspaniałe przepisy 😘😘😘
Zawsze pyszne przepisy od pani Basi,sprawdzone i pięknie pokazane jak zrobić.Pozdrawiam serdecznie ❤️😄.Zawsze miło się panią ogląda.
Pozdrawiam serdecznie 😋😋😋👍pychotka jak u babci 😘❤️
Wreszcie sensowne ilosci :D przy wyrobie
Jak ja czekałam na ten przepis ....Pani Basiu, dziękuję , dziękuję 🥰 Uwielbiam kartacze i chętnie zrobię wg pani przepisu, bo ufam pani umiejętnościom. Ściskam serdecznie.
Wspaniałe wszystkie przepisy od Pani Basi ❤️
Ścisłe to twarde...😄Pozdrawiam Babcię Basię
Albo zwarte bym powiedział
Doskonałe kartacze,pyszny obiad dziś mało kto robi,ale to Polskie zdrowie danie, które zaskoczy najbardziej wymagających smakoszy.
Prawdziwie polskie ciasto dzieki za przepis,bardzo przylemnie sie Babcie oglada,sama jestem juz babcie i skorzystam z tego prxepisu🤗👍👏🍀🍀🍀🍀
Dziękuję za przepis.
Kochana Pani Basiu pozdrawiam serdecznie, życzę dużo zdrówka i dziękuję z prezentację kartaczy. Pozdrawiam ze Szczejkowic woj. śląskie
Aż mi się fajnie na serduchu zrobiło. Taka energia od Pani bije 🤗 i ciepełko. Bardzo dziękuję za przepis
Dziękuję za wspaniały przepis Pozdrawiam Panią i życzę dużo zdrowia
Witam panią serdeczne. Świetny sposób na obiad. Moja mama również mnie nauczyła również robić takie pyzy.Tylko ja robię z szoczewicą.Są również bardzo dobre ze smażoną słoninką.
Robię je kilka razy w roku. Bardzo smakują moim córkom i wnuczkom.
Bardzo miło ogląda się pani pracę w kuchni. Częściej będę zaglądać na tą stronę i korzystać z przepisów. Pozdrawiam cieplutko i życzę zdrowia. 🌹🌹🌹
Witam pani Basiu gotuję bardzo często pacypoły tak się u nas mówi albo bocianie jaja my lubimy tylko z serem i takie tylko robię ale z mięsem napewno też dobre napiszę pani przepis na ten ser 30dkg sera1jajko pieprz tylko ta żeby było go czuć sól i1czubata łyżeczka cukru i ja robię miększe daje więcej gotowanych ziemniaków bo wychodzą takie mięciutkie i szkliste są pyszne z serem proszę spróbować i robię jeszcze takie malutkie bez sera tylko z omastą a mama zawsze jadła z gotowanym mlekiem pozdrawiam cieplutko i do następnego odcinka 👍 w górę ❤️💙💜💛
Czy to moze takie co w filmie Znachor popijali zsiadlym mlekiem?
Nigdy nie robiłam kartacze. Bardzo fajny przepis.
Dobry wieczór bardzo lubię oglądać Pani Filmiki, uwielbiam tradycjne proste dania z prawdziwych produktów....pozdrawiam
Wszystko super wytłumaczone. Dziękuję Pani Basiu . Napewno zrobię . Raz robiłam ale coś chyba było nie tak bo ciasto podczas gotowania się rozklejało. Teraz napewno z Pani przepisu wyjdą. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrówka i czekam na kolejne przepisy 🙂❤️
Teraz obejrzałem do końca. Jest Pani Piękna. Dużo pozytywnej energii. Pozdrawiam
I ja dziękuję.
Moja mama robiła to danie czasami fajne te kartacze i smakują
Dobre porady,uwagi też,nie ma jak doświadczenie,i dobra kuchnia....
Looks delicious, thank you!! I believe the same thing, when you do it yourself it's cheaper and tasty 😋 👍🏼👍🏼⚘️
To proszę iść za ciosem I pokazać, jak ugotować pyzy! Przypomniała mi pani smaki dzieciństwa, dziękuję! Potrawy, które były specjalnością moich babć a których moja mama niespecjalnie umie przygotować, więc nie miałam przepisu. Teraz będę mogła odtworzyć te potrawy na emigracji, dla mojej wielokulturowej rodziny.
Wtam Pania Basie, ciekawy jest Pani kanal w jakiej miejscowosci Pani mieszka jesli mozna sie zapytac?
poadrawiam pania ja tez robie kartacze ,ale z bialy serem i oczywiscie na koniec polane boczkiem z cebula
Pyszne Pani Basiu.🌷🌷🌷
Wspaniała starsza pani bardzo zadbana
Tylko pani kamerzysta.. oile jest to wnoczka dobrze jakby czasami powiedziała babciu a nie ty.
Tez na to zwrocilam uwage i brakuje mi tu tego cieplego a jakze waznego "Babciu":(
Trochę luzu i spojrzenie z przymróżeniem oka /odnośnie wnuczki / po co tak krytykować młoda osobę 😳
Myśle ze to dzięki wnuczce możemy oglądać fajne przepisy babci Basi 👍👍👏😊
@@teresayskawa7744 To jest raczej oczywiste, ze dzieki pomyslowej wnuczce goscimy w tej cieplej kuchni, bo nie mysle, ze Pani Basia ogarnia internet tak wspaniale jak kuchnie:)))
Dodam Pani Tereso, ze ani ja ani Pani Dorota (komentarz powyzej) niczego tu nie krytykujemu, to jest raczej subiektywna malenka uwaga lub spostrzezenie):)...
To wcale Nie jest brak szacunku do babci .Ja do swojej babci też często mówiłam bez członu babcia. Bardzo ją szanowałam i kochałam. Zawsze znajdą się osoby co wszystkiego się czepiają! I jeśli już to wnuczka pisze się przez,,u" otwarte.
Pani Basiu drożdżówka Pani pychota piekę ją i wszystkim smakuje ❤
Cudowna pani
Bardzo mi się podobał pani program napewno skorzystam porad
Pozdrawiam serdecznie z mojej kuchni z Rzymu.💞💞💞
Pani Basiu proszę o przepis na wielkanocną sałatkę z góry serdecznie dziękuję i życzę dużo zdrówka 🤗
O jakas konkretnie sałatkę chodzi? Jedna sałatka wiosenna jest już na kanale i robię ją na Wielkanoc ☺️
Pozdrawiam serdecznie 🥰🥰🥰🥰
Mniam mniam 👍😀
Pani Basiu narobiła mi Pani smaka na kartacze😋😋😋
Ja jestem z Suwałk. U nas są inne proporcje. Ale być może Pani przepis jest też dobry. 😊 naj
Lepsze kartacze są na Podlasiu😂
Narobiła mi Pani apetytu.
❤
❤❤🎉🎉🎉
Uwielbiam kartacze ale dzieci i wnuki nie lubia uwielbiaja z ciasta na kopytka 👌
Pycha 🥰
Pani kochana
😋
Pani prowadząca mnie rozbawiła z tą pieluchą 😀
Super Babcia ugotuje w Canadzie
To ile kg ma pani na stolnicy bo z tej porcji co jest w przepisie to niema tyle a kartacze super dziękuję i pozdrawiam.
Na filmie było 3 kg ugotowanych i 6 kg starych
Wie pani na czym polega gotowanie jak moja mama pozdrawiam serdecznie
Video bardzo fajne tylko za dlugo
Ja robie z gotowanym mięsem najczęściej wołowym smażona cebulką i przyprawy gdzieś z surowym mięsem po tych pielmieniach z surowym mięsem nie bardzo mi smakuja
Mąż mówi, żeby Wnusia się pokazała to będzie większa oglądalność.
Mam pytanie ,czy nie trzeba do ciasta dołożyć jajko i mąkę?
Tylko posolić ☺️
@@babciabasiagotuje6959 Dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam panią 😊
50 na pol?
to ja jade na kartacze wygladaja jami jami
Po dwa kartacze na jedna osobe to tam jest niezla armia
Sorki, jestem z Wami.Kartacze to u nas święty gral. Ale na 9 klio ziemniaków dać 08 kg mięsa to chyba w Poznaniu. Pestka w wiśni więcej znaczy niż to mięso w kartaczu tej pani. A w końcu pestkę się wypluwa . Chcecie przepis to polecam Strzelczyka.
A ja slyszalam ze kartacze z surowym miesem gotuje sie nawet 20 min
A gdzie czosnek majeranek do mięsa
To prawdziwe cepeliny kartacze
Można dodać według uznania
U nas dodaje sie do miesa kminek pycha
A można było poprostu zostawić mleko z bułki, a nie lac wodę
A cuś tu upadło. 5 sec… reguła i rączki ah tam brud żołądek czyści. 👌🫣
Farsz caly wychodzi a zostaje sama klucha
Kajzerka po co toż to nie kotlety
Po to żeby mięso nie było twarde
To przepis na duże pyzy a nie kartacze😂
Mrozi sie surowe tak samo jak pyzy