KRAMAR
KRAMAR
  • 54
  • 3 997 856
КАЛЬВАДОС (история, приготовление, варианты употребления)
Уважаемый зритель, в этом ролике вы увидите технологию производства кальвадоса, историю его появления, интересные варианты его употребления, мысли о кальвадосе интересных людей, и другие факты об этом алкогольном напитке. Приятного просмотра.
мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6204df048fad4313de67888c
(если есть возможность подписаться, сделайте это, мне будет приятно)
мой канал в Telegram t.me/kramartelegram
(здесь я выкладываю инсайды перед выходом новых роликов, или показываю рабочие моменты съемок)
чат в Telegram t.me/kramarchat
В чате уже практически 2500 участников (среди них масса профессиональных виноделов, пивоваров, и винокуров), поэтому
вопросы (по технологии приготовления тех или иных напитков) задавайте здесь! (* в чате всё абсолютно бесплатно - это просто общество единомышленников).
почта для связи Kramar.kp@yandex.ru (только для коммерческих запросов)
Так-же смотри по ссылке:
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС)
czcams.com/video/oQiQnGfdVyA/video.html
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (СОК, ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС) часть 2
czcams.com/video/SBBfhWfMYm4/video.html
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА)
czcams.com/video/4aDfTUKP3Yg/video.html
ОБЗОР МОЕЙ ВИНОКУРНИ
czcams.com/video/HC2YjMMJRec/video.html
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть2 (ВАРИМ СУСЛО)
czcams.com/video/hWs07mm9I20/video.html
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
czcams.com/video/phSHm-DaSes/video.html
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
czcams.com/video/ZEgRVQXEOik/video.html
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
czcams.com/video/DjDd_pZNsSQ/video.html
ОФОРМЛЕНИЕ ВИНА (розлив, укупорка, этикетка)
czcams.com/video/gv54a14b5vc/video.html
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
czcams.com/video/RvAhCldRsi8/video.html
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть1).
czcams.com/video/orLmNcgwgfc/video.html
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть2)
czcams.com/video/pPJSzAnmKmc/video.html
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть3 - завершение) + САБРАЖ!
czcams.com/video/cDZsj6G7S_c/video.html
ДРОЖЖИ - "клонирование" дорогих штаммов в домашних условиях.
czcams.com/video/SM3YtKZCgLM/video.html
САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1
czcams.com/video/UmxAxUUi9f0/video.html
КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.
czcams.com/video/YOKIQ9_dZKk/video.html
ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках
czcams.com/video/wfwGvoyYXZ0/video.html
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1)
czcams.com/video/E3M1DoSMNHY/video.html
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2)
czcams.com/video/bi9Q3k-Z-6A/video.html
ВИНО - снятие с осадка (часть 3)
czcams.com/video/YhqSHNrNy7c/video.html
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
czcams.com/video/QvuAYztZWAM/video.html
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
czcams.com/video/HyvufJa9iOQ/video.html
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
czcams.com/video/frxc2UHEmH0/video.html
zhlédnutí: 55 944

Video

ПОЗДРАВЛЕНИЕ С НОВЫМ ГОДОМ!
zhlédnutí 23KPřed 6 měsíci
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ДРУЗЬЯ!
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (СОК, ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС) часть 2
zhlédnutí 79KPřed 8 měsíci
Уважаемый зритель, в этом ролике вы увидите продолжение создания напитков из яблок, от первичной переработки до начала стадии брожения. Так же мы сделаем и законсервируем натуральный яблочный сок, и насушим яблок на зиму. Попутно я буду рассказывать много другой полезной информации связанной с яблоками, и инструментами для их переработки. Приятного просмотра. мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex....
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС)
zhlédnutí 90KPřed 9 měsíci
Уважаемый зритель, в этом ролике вы увидите начало создания напитков из яблок, от стадии поиска, и закупки сырья, до первичной переработки, и начала стадии брожения. Попутно я буду рассказывать много другой полезной информации связанной с яблоками и инструментами для их переработки. Приятного просмотра. мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6204df048fad4313de67888c (если есть возможность под...
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
zhlédnutí 75KPřed 11 měsíci
Приготовление виски. (полный технологический цикл производства). Ранее мы прорастили солод, высушили его на сделанной нами сушилке, и сварили сусло для виски. В этом ролике мы "сварим" виски, и зальем его в дубовую бочку. А так же вы узнаете как различать разновидности виски при покупке в магазине, и занимательные факты из истории виски, и много другой полезной информации. Приятного просмотра. ...
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
zhlédnutí 66KPřed 11 měsíci
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
overview of my distillery
zhlédnutí 63KPřed rokem
overview of my distillery
MAKING WINE (bottling, capping, label).
zhlédnutí 83KPřed rokem
MAKING WINE (bottling, capping, label).
CHAMPAGNE - cooking technology at home (part 3 - completion) + SABRAGE!
zhlédnutí 63KPřed rokem
CHAMPAGNE - cooking technology at home (part 3 - completion) SABRAGE!
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).
zhlédnutí 44KPřed rokem
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 1).
zhlédnutí 99KPřed rokem
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 1).
Трейлер для зрителей, которые ещё не подписались на канал. Если вы подписаны, тоже можете посмотреть
zhlédnutí 10KPřed rokem
Трейлер для зрителей, которые ещё не подписались на канал. Если вы подписаны, тоже можете посмотреть
YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
zhlédnutí 62KPřed rokem
YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
zhlédnutí 7KPřed rokem
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
COGNAC is a technology of cooking at home.
zhlédnutí 405KPřed rokem
COGNAC is a technology of cooking at home.
CHA CHA is the technology of making moonshine on grape pomace.
zhlédnutí 408KPřed rokem
CHA CHA is the technology of making moonshine on grape pomace.
WINE - removal from the sediment (part 3)
zhlédnutí 153KPřed rokem
WINE - removal from the sediment (part 3)
WINE from 1 ton of grapes (part 2)
zhlédnutí 203KPřed rokem
WINE from 1 ton of grapes (part 2)
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
zhlédnutí 391KPřed rokem
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
ДЕГУСТАЦИЯ РИСОВОЙ ВОДКИ. ТРИ ВИДА (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ)
zhlédnutí 73KPřed rokem
ДЕГУСТАЦИЯ РИСОВОЙ ВОДКИ. ТРИ ВИДА (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ)
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
zhlédnutí 10KPřed rokem
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
zhlédnutí 263KPřed 2 lety
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
zhlédnutí 89KPřed 2 lety
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
9# WHISKEY - from grain to glass! part 2 (COOKING WORT)
zhlédnutí 107KPřed 2 lety
9# WHISKEY - from grain to glass! part 2 (COOKING WORT)
8# WHISKEY - from grain to glass! Part 1 (MALT GERMINATION)
zhlédnutí 189KPřed 2 lety
8# WHISKEY - from grain to glass! Part 1 (MALT GERMINATION)
7# MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS. (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 4 (second distillation)
zhlédnutí 55KPřed 2 lety
7# MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS. (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 4 (second distillation)
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART3(first distillation)
zhlédnutí 50KPřed 2 lety
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART3(first distillation)
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 2
zhlédnutí 36KPřed 2 lety
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 2
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1
zhlédnutí 52KPřed 2 lety
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1

Komentáře

  • @user-dh9hz2hr7b
    @user-dh9hz2hr7b Před 21 hodinou

    Гидрозавор на этапе брожения с мезгой - излишество.

  • @weykakomarovsky4404

    Весёлый прикольный смешной позновательный😂❤🎉 дак держать!

  • @user-mq7ty1do1v
    @user-mq7ty1do1v Před 4 dny

    Потрясающий цикл о шампанском!!! Браво! Смотрел на одном дыхании!!! И очень приятно то, что такой талантливый, увлечённый и живой и лёгкий человек является моим земляком!!! Смотрел ролики, находясь в командировке на другом конце страны, в Благовещенске, но как не узнать наши прекрасные лакколиты!!! Фееричный финал снят с Юцы или дороги на Этоку? С меня подписка, лайки, а Вам вдохновения в любимом хобби!!!

    • @kramar1
      @kramar1 Před 4 dny

      Спасибо 🤝

  • @EdvardGorsak
    @EdvardGorsak Před 4 dny

    А нельзя сразу ящик высыпать?

  • @user-ix8zm4zr3v
    @user-ix8zm4zr3v Před 4 dny

    Чувак, а разве в пакетиках не чистые культуры дрожжей изначально?

  • @soldador1530
    @soldador1530 Před 5 dny

    Зашёл на долю ангелов, котлы великолепные у них. Буду брать

  • @user-hr4mr5qg1c
    @user-hr4mr5qg1c Před 7 dny

    С него дрищешь знатно, можно нажраться, отключиться и обдристаться , и не спрашивайте откуда я это знаю, просто друг рассказывал 😂

  • @user-pj8yj6yt6o
    @user-pj8yj6yt6o Před 8 dny

    Опыта у меня пока не много, но начинающим могу посоветовать только пластиковые мензурки. Стеклянные очень часто бьются, а стоят не копейки)))

  • @user-gx7tw1ee7p
    @user-gx7tw1ee7p Před 8 dny

    Подскажите пожалуста. Сейчас появились ранние яблоки, сидр делаю осенью с поздних сортов, можно ли сейчас отжать сок с ранних яблок, и заморозить а потом добавить к основному соку( просто ароматика у этих другая, и диска яблоко) как правильно сделать подскажите

    • @kramar1
      @kramar1 Před 8 dny

      Здравствуйте Иван, конечно можно, можете и заморозить, потом перемешать, можете просто из этих яблок сделать сидр, летом бокал холодного сидра здорово освежает. Можете сбродить и и закорбонизировать по ленивому методу, в пластиковой бутылке, добавив в 1,5 литровую бутылку 10 -12гр. сахара, или декстрозы (я добавляю 12 гр.). Потом, когда закончится вторичное брожение, просто дайте отстояться осадку, охладите, и наливайте аккуратно, чтобы не поднять снова муть со дна. Эксперементируйте, смело и с сортами и с способами приготовления.

    • @user-gx7tw1ee7p
      @user-gx7tw1ee7p Před 8 dny

      @@kramar1 спасибо за совет

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 9 dny

    Какие же вы классные,мужики,как будто в 80-х побывал,у нас в Москве,все какие то злые стали,только при выезде в деревню,душа отдыхает и ничего не давит и при просмотре таких роликов.Спасибо.

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 9 dny

    Что-то после пробы,три месяца тишина.Ты как там дружище?

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 9 dny

    Можно было еще карлсона поставить,для обдува.А посмотрел дальше,карлсон есть.

  • @vasyapupkin4047
    @vasyapupkin4047 Před 9 dny

    Крамар куды подевался. Ждем❤

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 9 dny

    Все отлично,как всегда,но почему ты среднюю бочку,в сторону не отодвинул,чего ради, вокруг них танцевать,идем по кратчайшему пути.Да, и когда шланг доставал,я орал тебе,что вино сейчас верхом пойдет,жаль,что ты меня не слышал.Без потерь у нас не бывает,доля ангелам во всем.

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 9 dny

    Челентано покрасивее давил,но под музыку.

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 9 dny

    Браво,концовка совсем убила,думал будет салют из шампанского,ан нет,здорово!!!

  • @user-fe7xc9jx4m
    @user-fe7xc9jx4m Před 10 dny

    приятно смотреть как делается натуральный продукт отличного качества

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 10 dny

    Вискарь буде зачетный,точнее уже наверное есть или был употреблен.

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w Před 10 dny

    Нет,ну красавцы мужики,побольше всем таких друзей,мы и так все друзья,жаль были,коммерция побеждает,но мы и ее поборем,Россия,мать ее.Всем успехов.

  • @maksimbodrov2497
    @maksimbodrov2497 Před 11 dny

    Здравствуйте ! Подскажите пожайлуста где купить зелёные бутылки для шампанского?

    • @kramar1
      @kramar1 Před 11 dny

      Бутылка шампанского тяжёлая, и доставка небольшого количества выходит дорогая, в связи с чем я покупаю на озоне.

    • @maksimbodrov2497
      @maksimbodrov2497 Před 11 dny

      @@kramar1 спасибо🙏💕

  • @philander9278
    @philander9278 Před 11 dny

    пардон. но по запаху метиловый и этиловый спирт отличить сложно! У вас в аппарате есть термодатчик, чтобы видеть температуру отгоняемой фракции?

  • @juninhopernambucanupernamb6530

    Блин, как все сложно. Это явно не для меня 😅 Остается только смотреть.

  • @user-vu5qp4ff1l
    @user-vu5qp4ff1l Před 12 dny

    Ну красава, красава, слов нет, Молодец. Удачи.

  • @Ohotnik-Ribakov
    @Ohotnik-Ribakov Před 12 dny

    А стул из красного дерева- идея неплохая. 😂👍 Успехов!

  • @user-mh6wq3hi9b
    @user-mh6wq3hi9b Před 12 dny

    Однозначно класс, видео вызвало эмоции 😅… будем ждать новых выпусков!

  • @fedormarkov1914
    @fedormarkov1914 Před 12 dny

    Что за бульбуляторы на крышках от бочек ? Для чего они ?

  • @fedormarkov1914
    @fedormarkov1914 Před 12 dny

    Вы не фильтруете вина через пресс фильтр ?

  • @RAYTV
    @RAYTV Před 15 dny

    Здравствуйте. Если залить кукурузный дистилят в бочку будет бурбон. А щаливают ли рисовый дистилят и что получится? Просто у меня бочка 30л есть 20 л кукурузы дистилята. И нужно долить еще 10 могу рисового долить?

  • @user-uy2xn8mp7i
    @user-uy2xn8mp7i Před 15 dny

    Вот интересно, почему Макаров писал, что сушка нужна обязательно? Без неё не получается нужный вискарный букет.

  • @46Dragon46
    @46Dragon46 Před 16 dny

    Тамада, всех переженил😂

  • @user-hs2su3zc6y
    @user-hs2su3zc6y Před 16 dny

    Приветствую! "Винопроизводство - это легендарный сериал жизни!" Тутмос

  • @konstantinsmolyak7917

    Один пи***жж🤦‍♂️😡

  • @andraniksoghoyan5685
    @andraniksoghoyan5685 Před 19 dny

    Я так понял,что отбираем вино, остаётся жмых с остатком вина, только потом добавляем сахар.спасибо.

  • @_TAB_84
    @_TAB_84 Před 19 dny

    Дрожжей по 2 гр. На кг сухого сырья или уже готового (разведенного с водой)?

  • @imhotep_2325
    @imhotep_2325 Před 19 dny

    Дорогой Крамар,доброе время суток. Подскажи пожалуйста каким молоком очистить самогон,домашним либо магазинным?

  • @terminalstud
    @terminalstud Před 19 dny

    Так держать!

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 Před 20 dny

    Это не шампанское, а игристое вино.

  • @duckhunterpro6884
    @duckhunterpro6884 Před 20 dny

    👍 палка мало что красная, еще и сладкая🤣🤣🤣 деревянный чупа чупс

  • @user-po4gb5pw4b
    @user-po4gb5pw4b Před 21 dnem

    Опять вижу как теплий самогон в пластткоаую бочку наливают, можно в стекло или в нержавейку, из пластика он втягивает прорилин и прочую гадость, дьявол в инлочах

  • @user-eu6fn8bp3d
    @user-eu6fn8bp3d Před 22 dny

    если можно ответочку киньте им в видосе этим умника в кавычках

    • @kramar1
      @kramar1 Před 22 dny

      Добрый день Алексей, им ответочка прилетела от их же подписчиков, причём очень мощная ответочка. Это самое токсичное видео на их канале. Меня больше удивляет их мазохизм, они уже давно могли бы удалить этот ролик, или хотя-бы закрыть комментарии.

  • @user-eu6fn8bp3d
    @user-eu6fn8bp3d Před 22 dny

    czcams.com/video/-Hqk9cnPMVE/video.htmlsi=YjtNK1ilEZnD46Jf незнаю видили вы это или нет

  • @skiv2
    @skiv2 Před 22 dny

    Как всегда - лайк за видео! Но Вы так и не сказали каким способом делали продукт - дистилляция, НДРФ, или ректификат?

  • @user-zc3xg7om2e
    @user-zc3xg7om2e Před 23 dny

    Один из самых любимых каналов о приготовление алкоголя!! 👍 Жаль видео редко выходят😢 😊

  • @tesla_muhu4
    @tesla_muhu4 Před 24 dny

    Выздоравливай дружище

  • @user-jc3jt1rz6f
    @user-jc3jt1rz6f Před 25 dny

    Ролики инквизиторов пользу сослужили )

  • @sergheitanas1496
    @sergheitanas1496 Před 25 dny

    Ia sluciaino no ne mog zakriti oceni kruto

  • @user-nt9dg6zr8y
    @user-nt9dg6zr8y Před měsícem

    Добрый день . Хочется узнать у вас , вы продаёте вино ?

  • @user-fg2rt3hr4l
    @user-fg2rt3hr4l Před měsícem

    👍👍👍👍👍

  • @Leyla39
    @Leyla39 Před měsícem

    selam türkiyedeen izliyom içine kattıgınız şey nedir yazar mısınız

  • @user-uq7kp1xm3x
    @user-uq7kp1xm3x Před měsícem

    А ты легально напитки продаешь?