CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 03. 2023
  • In this video you will see the continuation of the preparation of the most aristocratic, and at the same time the most difficult drink in the field of winemaking. Also, you will learn a story about a woman who is said to be the mother of champagne, and many interesting facts about him.
    Enjoy your viewing.
    my yandex zen channel zen.yandex.ru/id/6204df048fad...
    my Telegram channel t.me/kramartelegram
    Telegram chat t.me/kramarchat
    contact email Kramar.kp@yandex.ru
    Also see the link:
    CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part1).
    • ШАМПАНСКОЕ - технологи...
    YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
    • ДРОЖЖИ - "клонирование...
    MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1
    • САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИ...
    COGNAC is a technology of cooking at home.
    • КОНЬЯК - технология пр...
    CHACHA - technology of making moonshine on grape pomace
    • ЧАЧА - технология приг...
    WINE from 1 ton of grapes (part 1)
    • ВИНО из 1 тонны виногр...
    WINE from 1 ton of grapes (part 2)
    • ВИНО из 1 тонны виногр...
    WINE - removal from the sediment (part 3)
    • ВИНО - снятие с осадка...
    MOONSHINE FROM CORN - saccharification with malt. BOURBON. AMERICAN WHISKEY. PART1 AMERICAN WHISKEY.
    • САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - ...
    WHISKEY - from grain to glass! part1 (MALT GERMINATION)
    • ВИСКИ - от зерна до ст...
    DECORATION OF HOME DRINKS (bottling, capping, label)
    • ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НА...
    review on Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -Army Universal rifle from Steyr-Mannlicher)
    • обзор на Steyr AUG (Ar...
    review of the PPSH (Shpagin submachine gun), aka "Daddy"
    • обзор ППШ (пистолет-пу...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 278

  • @roadmen35
    @roadmen35 Před rokem +27

    Спасибо за погружение в мир производства вина, шампанского, чачи! Все душевно, с любовью. Взаимно! Еще раз огромный лайк!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо за добрые слова, это придает невероятный импульс для дальнейшего творчества 🤝

  • @Egorka-vl7ce
    @Egorka-vl7ce Před rokem +10

    Единственный канал, где интересно, познавательно и полезно. Спасибо, ты лучший!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо, очень приятно 🤝

  • @kuroto9891
    @kuroto9891 Před rokem +19

    Исторические справки прекрасны) ваша подача материала великолепна) жду с нетерпением дегоржаж))
    Вот так случайно вас нашел на просторах сети и теперь сижу и жду каждую серию)

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      спасибо вам 🤝
      На самом деле при подготовке той или иной темы, приходится изучать (насколько это возможно в ограниченнный отрезок времени) довольно много литературы, но при этом расширяется и мой личный кругозор. Ну а самое сочное и интересное (на мой взгляд) стараюсь рассказать в ролике. Дегоржаж уже очень скоро выйдет.

  • @airatsafin7677
    @airatsafin7677 Před rokem +15

    Очень интересный экскурс в историю. Спасибо за большую работу проделанную при подготовке к съёмке роликов. Ждём продолжения. Да и про оружие давненько ничего не было.👍👍🤝

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Айрат, спасибо за очередной добрый отзыв, и спасибо, что замечаете усилия, которые прикладываются для съемок. Не хочу снимать ролик ради ролика, поэтому материал выкладываю когда есть что снять, и о чем рассказать 🤝

    • @user-lc6yr6fy4q
      @user-lc6yr6fy4q Před 10 měsíci

      ШУСТЕР -ЭТО ЗВИЗДУН ЗА БАБКИ.

  • @user-ze6bn5mb3b
    @user-ze6bn5mb3b Před rokem +10

    Шикарные у вас видео, спасибо вам большое, и не нужно ради нас рисковать с шампанским, берегите себя 👍👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо за высокую оценку, очень приятно 🤝

  • @user-ld3km5sy4j
    @user-ld3km5sy4j Před rokem +8

    С большим удовольствием смотрю твои выпуски.

  • @user-zu2ks3rw9k
    @user-zu2ks3rw9k Před rokem +2

    Приятно смотреть и слушать! Даже историю производства шампанского человек рассказывает кратко, чётко и по делу!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо, очень приятно 🤝

  • @Den-er6sr
    @Den-er6sr Před rokem +7

    Очень интересный выпуск, спасибо!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      и вам спасибо за высокую оценку 🤝

  • @sergeysavinov3173
    @sergeysavinov3173 Před rokem +8

    Огромное спасибо. Просмотрел на одном дыхании. Отличная подача материала. Буду ждать продолжения , а пока вино с осадка пойду сниму.😀

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      очень приятно услышать добрые слова, особенно от человека который в теме 🤝

  • @user-vl9we9vl8i
    @user-vl9we9vl8i Před rokem +4

    Вы конкретно готовитесь к съёмкам. История создания шампанского очень интересна. Жду продолжения👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо, продолжение уже очень скоро 🤝

  • @user-rb1zp2ql5k
    @user-rb1zp2ql5k Před rokem +1

    Спасибо.. как всегда поучительно и садержательно .Все бы так делали свои ролики ,приятно смотреть и слушать!!!!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо вам 🤝

  • @STEPA660
    @STEPA660 Před rokem

    Спасибо за классные ролики. Всегда с удовольствием смотрю. Много познавательного. И весело. Спасибо.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Юрий за положительную оценку, мне очень приятно 🤝

  • @stevengriffin4896
    @stevengriffin4896 Před rokem

    ведущий - бомба,и юморист,и экспериментатор,и эрудит с хорошим чувством такта

    • @kramar1
      @kramar1  Před 11 měsíci

      Ещее раз здравствуйте Стивен, спасибо за добрые слова 🤝

  • @timkovmaksim
    @timkovmaksim Před rokem +1

    Ваши ролики все интереснее и интереснее смотреть, лайк если кто заметил на заднем плане булькающий гидрозатвор в пвк !

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо вам за добрые слова, и высокую оценку 🤝
      Такие комментарии как ваш, дают невероятный стимул для дальнейшего творчества. На заднем плане булькает рутина))) (ролик об этом снимать не буду)

  • @autom0bili
    @autom0bili Před 2 měsíci

    Все подробно и интересно, канал просто кладезь информации, а ведущий выше всяких похвал!
    По теме видео есть вопрос. Почему бы не сделать проще. Например как сидр, сбродить вино, затем поставить в холодильник, чтобы дрожжи выпали в осадок, далее залить его в кегу, загазировать и снова поставить в холодильник, чтобы вся оставшаяся муть выпала в осадок и затем просто разлить по бутылкам?
    Эффект по итогу будет тот же, но геморроя значительно меньше.

  • @user-qu7pi6rm9q
    @user-qu7pi6rm9q Před rokem +1

    Спасибо тебе, что ты есть, милый друг, смотрю тебя и настроение каждый раз поднимается! Дай Бог здоровья тебе и твоим любимым! Привет из Карелии!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо за добрые слова и пожелания 🤝 Взаимно! Карелия - удивительное по красоте место, был пару лет назад в ваших краях (неделю на острове Лункулунсаари, ну и на Валаам попал)

  • @nechistyjduh
    @nechistyjduh Před rokem +1

    Отличный подход. Видно душу, которая вкладывается винокуром в напиток, и в контент. Спасибо, проникся. Успехов. Они будут я уверен.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо за добрые слова 🤝

  • @-Lom
    @-Lom Před rokem +1

    Прям сериал! Очень круто и с юморком😂. Прекрасная работа!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Вячеслав 🤝

  • @user-jm2li2vw4w
    @user-jm2li2vw4w Před rokem +3

    Красавчик. Мадам Клико супер

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо Дмитрий 🤝

  • @awalker6661
    @awalker6661 Před rokem +2

    Отличная подача, Крамар! Благодарю за ценный вклад в домашнее винокурение!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо за высокую оценку 🤝

  • @BigKindBear
    @BigKindBear Před rokem +1

    дай Бог тебе здоровья,у тебя талант к блогерству, такие приятные видео , только не ругайся , не красиво это, все должно быть красиво!

    • @Ilya_Sergeevich25
      @Ilya_Sergeevich25 Před rokem

      Ругайся, если это нужно. Правильно ругаться тоже нужно уметь!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо вам за добрые слова, мне очень приятно 🤝
      Вы правы, стараюсь не выражаться, но иной раз эмоции переполняют, и вырывается словечко. И всё же всеми силами буду стараться не допускать ругательств в будущем)

  • @user-wd6uf1im4g
    @user-wd6uf1im4g Před rokem +3

    Бомбическая серия видосов!!!! Огромное спасибо 🔥👍🤝

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Вам спасибо за высокую оценку 🤝

  • @user-rz5gc3zh2w
    @user-rz5gc3zh2w Před rokem +1

    Смотришь видео - и настроение поднимается!!)) Так держать!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Дмитрий, буду стараться 🤝

  • @Kostaki7373
    @Kostaki7373 Před rokem +3

    Здравствуйте! Ну жду же уже! ВаУ))))😁💥💥💥

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте 🤝

    • @user-xt1cv1sj8s
      @user-xt1cv1sj8s Před rokem

      @@kramar1 приветствую! Можно узнать где покупал пюпитр?

  • @user-tu6lr9eg5c
    @user-tu6lr9eg5c Před rokem +1

    Молодец! Спасибо за работу и увлекательную историческую лекцию!

  • @user-qz5ct4se2j
    @user-qz5ct4se2j Před rokem +2

    От души! Годный видос! Жду продолжения 😂!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Максим🤝

  • @user-lb5bc1uu4p
    @user-lb5bc1uu4p Před 9 měsíci

    Молодец, браво! чувак начинал уверенно, но скромно про то, как сделать вино и чачу, а на шампанском разогнался не на шутку. мы смотрели с открытым ртом как сериал. ему теперь нужно фильмы снимать и продавать. Иногда где-то просто по колхозному, виноград из Молдовы, а не Пино нуар, но это нисколько не опускает ни то как он объясняет, ни технологию, ни сценарий. молодец, нет лишних слов, паразитов, все быстро без нудятины, по делу, готовится к ролику, смотрит и виноград в Минске и про вдов Шампани, да и достаточно грамотно говорит, сабраж, гренуаж, все подготовил и обкатал на деле. Наверное на винзаводе работает инженером-электриком, а технологи под рукой консультируют ))). По винной классификации Роберта Паркера ставлю этому сериалу 99 баллов, только потому что 100 в природе наверное не существует

  • @user-rb6tn5nk8e
    @user-rb6tn5nk8e Před rokem +1

    Шампанское делать не собираюсь , но смотреть очень интересно ! Продолжайте в том же духе ! Ждём продолжения ! Удачи !

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Александр 🤝

  • @dima_fox01
    @dima_fox01 Před rokem

    Как всегда смотрю твои видео с удовольствием, как в детстве,, очумелые ручки,, 😂😂, продолжай своё дело, это очень круто и интересно 👏👏👏

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Дмитрий, спасибо за добрые слова 🤝

  • @prorok882009able
    @prorok882009able Před rokem

    Сколько ответов на мои вопросы в ваших роликах. Спасибо огромное!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Илья 🤝
      Рад что есть полезная информация для вас. Стараюсь рассказывать как есть, без утайки.

  • @user-io9fw2gn8y
    @user-io9fw2gn8y Před rokem

    Как всегда все на высшем уровне! Все по-существу.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Константин 🤝

  • @user-vm9py6bv8b
    @user-vm9py6bv8b Před rokem +3

    Хорошая подача, приятно слушать!👍👍👍

  • @alexandrzeyev5526
    @alexandrzeyev5526 Před rokem +1

    Я целый вечер смотрю какой то шлак, а на вашем канале не заметно время летит, пусть ролики будут длиннее мы с удовольствием будем смотреть!

    • @alexandrzeyev5526
      @alexandrzeyev5526 Před rokem

      GRAND KRAMAR =)

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Александр, спасибо вам за столь высокую оценку, очень приятно 🤝

  • @sanyaPeps
    @sanyaPeps Před rokem +2

    Спасибо за увлекательные истории с практикой

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      здравствуйте Александр, спасибо что смотрите 🤝

  • @user-pw6gr8hu9j
    @user-pw6gr8hu9j Před rokem +2

    Ждал,жду и буду ждать следующих видосов,лайк! 🎉🎉🎉

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Александр, спасибо вам 🤝

  • @michyrinecz
    @michyrinecz Před rokem +2

    Как всегда интересно и с шикарной подачей. Желаю успехов!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо, взаимно 🤝

  • @AMSyrov
    @AMSyrov Před rokem

    Я тоже самогонку варю)))
    Елки, я от KRAMARа узнал о шампанском больше, чем на семинаре об игристых винах))) Супер!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Алексей 🤝
      Очень приятно такое слышать)

  • @deniskuzminih1978
    @deniskuzminih1978 Před rokem +1

    Спасибо вам, вы так интересно раскалываете, что у меня, ощущение, что я, живу в те времена. Спасибо вам огромное, за историю. Я никогда не знал этого, благодаря вам, я узнал, откуда, и где всё это происходило. Очень интересно рассказываете, из вас получился бы, очень хороший историк.👍👍👍👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Денис, вы не представляете как мне приятно это читать. Спасибо за добрые слова 🤝

  • @122222223323123
    @122222223323123 Před rokem

    Большой молодец! Всегда с восторгом смотрю ваши видео!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Спасибо Тимофей, очень приятно 🤝

  • @Alex-andrW
    @Alex-andrW Před rokem +2

    красавчик!

  • @rustamdavletshin7911
    @rustamdavletshin7911 Před rokem

    😂😂😂 спасибо за ролик конечно вообще классно получился. Всегда смотрю ваши ролики с интересом.смеялься очень долга супер😂😂😂😂😂👍👍👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Рустам 🤝

  • @user-ps5zo5te7t
    @user-ps5zo5te7t Před rokem +1

    Отдельное спасибо за историю, очень интересно

  • @user-wg5hg7ej7x
    @user-wg5hg7ej7x Před rokem +2

    Интересный экскурс в историю!)

  • @YuryZhu
    @YuryZhu Před rokem

    Спасибо за очень интересное и познавательное видео! 🤝🍾

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Юрий, спасибо за положительную оценку 🤝

  • @user-sf4vy9ll8m
    @user-sf4vy9ll8m Před rokem +4

    Всё очень интересно. Сам тоже делал, очень годное получается. P.s если нужно заменить крышку, бутылочку надо хорошо охладить, и ничего не потечёт))) ждём-с продолжение

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо за положительный отзыв, и за совет, сделал импровизированный холодильник, в ролике покажу его, выйдет уже очень скоро 🤝

  • @user-vv6xf4vb3k
    @user-vv6xf4vb3k Před rokem +2

    Очень интересно и познавательно, жду с нетерпением следующую часть

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Вячеслав 🤝

  • @romanyakovenko9332
    @romanyakovenko9332 Před 9 měsíci

    ОГОНЬ!!!🤩😍

  • @user-fc5fr3br4y
    @user-fc5fr3br4y Před rokem

    Спасибо! Классная съемка, интереснная подача информации!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Дмитрий 🤝

  • @user-uk3be4wt6o
    @user-uk3be4wt6o Před rokem

    Спасибо за ролик , и за урок истории 👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Артур, пожалуйста 🤝

  • @user-zo4io8cb2q
    @user-zo4io8cb2q Před rokem

    Ехал в электричке смотрел ролик. Подача материала такая, что я как будто там. Сижу и понимаю рот до ушей. Весело юмор и сопереживаю. Приходится шифровпться, чтобы не приняли. Очень крутая подача материала. И это не первый ролик. Спасибо за контент!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Виталий, спасибо за добрые слова и высокую оценку моей деятельности 🤝

  • @Romeo_07KBR
    @Romeo_07KBR Před rokem +1

    Отличный ролик. Интересно очень, как обычно.

  • @user-gl3zu7jq8r
    @user-gl3zu7jq8r Před rokem +1

    Просто огонь. Жду следующее видео и конечно лайк

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Павел, спасибо 🤝

  • @evgen02391
    @evgen02391 Před rokem

    Спасибо . Крутое видео👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Евгений, спасибо 🤝

  • @user-zi7nl5gy8l
    @user-zi7nl5gy8l Před rokem

    Очень грамотно

  • @763c
    @763c Před rokem

    Как всегда лайк за бомбезное видео и историю👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Олег, спасибо 🤝

  • @user-hj6kg7zu8q
    @user-hj6kg7zu8q Před rokem

    Как всегда 🔥огонь🤝👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо Андрей 🤝

  • @user-qn9cu4fs9u
    @user-qn9cu4fs9u Před rokem +1

    Душевна

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Александр 🤝

  • @poperekvsem8473
    @poperekvsem8473 Před rokem

    Блин прям как сказка маленькому ребенку так приятно слышать, ролики интересные и насыщены интересной информацией, не нудная подача, все приятно, ждём продолжения!😊

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо вам большое, стараюсь 🤝

  • @user-kk5jc1ez4n
    @user-kk5jc1ez4n Před rokem

    Спасибо большое здоровья вам

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо Андрей 🤝

  • @KvadratniyTreugolnik
    @KvadratniyTreugolnik Před rokem

    *Как всегда интересно и познавательно. Спасибо :)*

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Здравствуйте Треугольный Квадрат 😉
      Спасибо вам за добрые слова 🤝

  • @user-xt9ge9ev4x
    @user-xt9ge9ev4x Před rokem

    Спасибо Вам уважаемый, за Ваш труд и экскурс в историю.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      И Вам большое спасибо за добрые слова 🤝

  • @user-vz4qc2yj4d
    @user-vz4qc2yj4d Před rokem

    Спасибо 👍👍👍

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо Владимир 🤝

  • @user-hc1eo2ug3z
    @user-hc1eo2ug3z Před rokem

    Великолепно

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      спасибо Алексей 🤝

  • @user-xe4yg2mu4n
    @user-xe4yg2mu4n Před rokem

    Канал который хочется смотреть и смотреть. Спасибо за классный контент.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Игорь, спасибо вам, очень приятно 🤝

  • @user-es8iv2dj8d
    @user-es8iv2dj8d Před rokem +1

    Спасибо!

    • @user-es8iv2dj8d
      @user-es8iv2dj8d Před rokem

      Это круто! Подача материала такая что Дискавери стоит в углу и нервно курит! Еще раз большое спасибо! Ваш труд обязательно окупится новыми друзьями и товарищами! Очень приятно Вас смотреть и слушать!!! 😉🤝

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Иван, вы не представляете как приятно слышать такие слова 🤝

  • @maxmad6915
    @maxmad6915 Před rokem

    Не ну тут сразу лайк мастеру !!!))))

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Спасибо вам Макс 🤝

    • @maxmad6915
      @maxmad6915 Před rokem

      @@kramar1 Вам спасибо! Такие видео и вообще подход к делу дорогого стоят!)

  • @sochifornication4475
    @sochifornication4475 Před rokem

    Коммент в поддержку канала!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Большой привет Большому Сочи, и спасибо вам лично 🤝

  • @user-dt5fm3hy3e
    @user-dt5fm3hy3e Před rokem

    Бомбические ролики, и на одном дыхании! Сил автору для продолжения канала в таком духе!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Сергей, спасибо вам за высокую оценку и добрые пожелания 🤝

  • @user-ep7dz3qe5b
    @user-ep7dz3qe5b Před rokem

    Это не просто видео, о том как сделать, каждая часть, как мини фильм, который складывается в сериал, когда каждую серию ждешь. Спасибо большое, за популяризацию напитков, за просвещение и понимание, что алкогольные напитки это "культура пития", а не забегание по пятницам за бутылкой казенной водки. Низкий поклон тебе за твою просветительскую работу. Екатеринбург и Уралмаш с тобой, смотрим ценим.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Большое человеческое спасибо вам за душевный комментарий, ваши слова как бальзам на душу. Уралмашу и всему Екатеринбургу, да и вам лично пламенный привет с Кавказа 🤝

  • @stepanstepanov9178
    @stepanstepanov9178 Před rokem

    Класс)

    • @kramar1
      @kramar1  Před 11 měsíci

      Еще раз спасибо вам Степан 🤝

  • @ruh2710
    @ruh2710 Před rokem

    Крутяк 👍на выходных поеду в Новый свет, на экскурсию, уж больно интересно раскатываешь )

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Спасибо Юрий, проезжал те места, неоднократно, но на самом заводе не был. Но места там обворожительные, начиная со "страны Коктебель", и туда дальше Новый Свет, Судак ... Дикое море, дикая красота!

  • @user-xp6kt8iz8m
    @user-xp6kt8iz8m Před rokem

    "Ролики" - приношу извинения за ошибки в тексте))) Материала много смотрю как сериал. МОЛОДЕЦ!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Эдуард, спасибо за добрые слова, очень приятно 🤝

  • @qusqoqwas3051
    @qusqoqwas3051 Před rokem

    Наконец-то 🎉

  • @user-bq3yi3vr2s
    @user-bq3yi3vr2s Před rokem +3

    Из Минска привет ....

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Здравствуйте Вячеслав, всему городу-герою Минску, и вам лично большой привет с Кавказа 🤝

    • @user-bq3yi3vr2s
      @user-bq3yi3vr2s Před rokem +1

      @@kramar1 От всех Бульбашей спасибо ...

  • @user-qc5os8ki1h
    @user-qc5os8ki1h Před rokem +1

    Не нашёл я как звать ведущего(( поэтому спасибо тебе Крамар)

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      🤝

    • @apusyk
      @apusyk Před 3 měsíci

      ​@@kramar1Страна должна знать героя не только в лицо, но и по имени 😊

  • @nikitakhotulev442
    @nikitakhotulev442 Před rokem

    Красавцы!!!

  • @terminalstud
    @terminalstud Před rokem

    Ааааа!!!!)))) Смеюсь!!! 1:40 и уже поставил на паузу, чтоб написать коммент. Когда ты в маске открыл бутылку и забил фонтан - ты ведь до этого не тряс бутылку?))))........ Рассказываю. Прошлый год, не календарный, а винный ( с августа по август) был у меня белый мускат технический. На вид и размер гроздь и ягода как ркацтели, только не плотный. Душистый. Наливаешь из 10 литрового баллона в 5 литровую баклажку - на все помещение запах , словно духи разлили. ... У меня его всегда тонна. В 100 штуках 10литровых баллонов. С обычными полиэтиленовыми крышками, под крышкой три слоя прозрачные одноразовые пакеты. Мускат продаю с ноября, в январе-феврале обычно вся тонна распродана. А Молдова почти до августа последнее остаётся Люди знают, что мускат быстро заканчивается, покупают впрок. Оставляют вплоть до лета, когда в Дагестан родственники из России приезжают, свадьбы. Никто то и с января начинал пить запасы, приобретенные в ноябре. А они же весь год за Молдовой приходят. По 5 литров берут, сразу пьют...... Теперь с января начались первые жалобы на мускат. Типа, как шампанское. Я про себя думаю, дома в тепле держат, но некоторые говорят , что в подвале, в холодильнике, на балконе (ну, максимум +10).... К Марту жалобы прибавились, типа, пластиковые баклажки надутые, каменные, на четверть пустые, крышку открываешь - фонтан))) люди комнаты себе заливали.... Я показываю баллоны, мол, вот, тот же мускат, крышку снимаю, даю пробовать - все нормально. Удивляюсь их рассказам. ..... А у меня самого для личного пользования тоже есть мускат, я хотьего и не особо люблю, но иногда...сменить вкусовую обстановку. Оставляю пару баллонов... И вот, как то решил разлить свое по 5 литровым баклажки, убрать подальше на полку. И после участившихся рассказов, решил проверить свои запасы. Смотрю - баклажки круглые!!! Всмысле как шары))) дно выпуклое наружу, они как неваляшки падают, и воздух в них, словно четверть отлили. Это январь... Я поставил на пол баклажку, левой рукой держу чтоб не падала, правой откручиваю крышку. Дальше как в замедленной съёмке. Открыл крышку, секунд через 3-4 со дна стали подниматься мелкие пузырьки, ну, думаю, заиграло чуть чуть, ещё через две они превратились в рой пузырьков, ещё через три начало переливаться, ещё через две начинает расти струя. Крышка ж в руке, путаюсь закрыть, не получается, а струя все больше и больше набирает силу, дошло до того, что мою руку выбило от горловины, и все полетело на потолок , высотой в три метра, а с потолка на меня!)))) Я смотрю на это, удивленный и ничего не могу с этим делать))) весь мокрый до нитки))) когда все успокоилось, в баклажке, как и рассказывали покупатели, осталось чуть меньше четверти содержимого))))) другие три я открывал как сапёр))) где то в течении часов трёх, пока вся углекислота не вышла, сифоня через неплотно завинченную крышку. Но я сгоупил)))) думаю, все! Больше ничего не поднимается, все три стоят без крышки, все нормально. Думаю, ща помешаю палочкой, чтоб остатки углекислоты выпустить, и под перчатку. Хрен там!!! На третьем витке воронка превратилась в вихрь из мелких пузырьков и снова все до потолка))) и так же четверть содержимого на дне. ))) Я оставшиеся две под перчатки, открыл баллон, делаю палочкой вихрь - ничего. Понимаю, крышка сифонит, углекислота вовремя выходит, а баклажке герметична. И понимаю, что все вино у меня такое. ..... Короче, остановил продажу муската, поискал в Гугле пару дней, почитал на форумах, нашел информацию про сорбат калия. Заказал на озоне, добавил по инструкции из Википедии. Выждал две недели с проверочными 5 литрами в баклажке, каждый день ее щупал - мягкая. И только после этого возобновил продажу. ..... Вдруг пригодится тебе этот опыт. Сорбат сильно спас. Дело в том, что в баллонах вкус и запах были обычными для муската, а эти четверти содержимого из надутых баклажку пахли свежей брагой. Ни вкуса вина, ни запаха муската. Просто брага!!! Я эти 2 с половиной баклажки замещал отдельно с сорбатом, за два дня вкус браги пропал, и вернулся первоначальный аромат муската, вино стабилизировалось. За 13 лет виноделия такое впервые раз мать говорит, возможно потому, что большой процент винограда был незрелый. Где то больше трети дело в том, что он когда зреет до 20-22 сахара он уже на четверть гнилой каждая гроздь. Вот я и решил на полторы недели раньше собрать чтоб не сортировать гниль в ручную как раньше ....Теперь на всякий случай грамм 200 сорбата держу под рукой, вдруг такой же сюрприз получится)))).... Продолжу смотреть ролик. Под мандарины, апельсины, яблоки. А тебе желаю удачных экспериментов в винокуренный сфере. Всегда надо делать что то новое для себя. Чтоб не стоять на месте, заодно чтоб мозги не бродили. ... Сам щас в мыле, бегаю по горе, откуда твоя Молдова, ищу огород в 25-30 соток с Молдовой . В росалкоголе мне сказали, что мне на них дадут лицензию. Огородов - под 500 гектаров, но ни у кого нет документов на землю. Только постонавления на пользование землёй начала 90х годов , зарегистрированных в сельсовете в трухлявом журнале. А мне нужен кадастровый номер и зелёнка. Ищу способы что бы придумать...

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Я вас категорически приветствую 🤝
      Вам, кроме виноделия, надо задуматься над написанием книги! Очень интересно описываете, невольно представляешь картину происходящего как в хорошем фильме. На счёт лицензионного производства вина полностью поддерживаю вас, и желаю успехов во всех начинаниях. Если хороший виноградник, то можно и заморочиться немного с приведением документации в порядок. У меня тоже мечта, иметь к старости небольшой виноградник (чтобы можно было обслуживать силами одной семьи), и рядом небольшой дом с винокурней. Думаю так и будет, но для осуществления этого ещё многое нужно сделать.

  • @nyrouxhide91
    @nyrouxhide91 Před rokem

    Блин, очень хочется продолжения

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Уже сегодня 🤝

  • @pavlovluch
    @pavlovluch Před rokem

    Лучший

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Здравствуйте Александр, спасибо 🤝

    • @pavlovluch
      @pavlovluch Před rokem

      @@kramar1 что очень сильно подкупает в вас, это самоирония, очень душевно.

  • @kha-sa3149
    @kha-sa3149 Před 9 měsíci

    Надевайте пожалуйста плотную одежду, когда работаете с шампанским или очень газированными напитками. Особенно берегите глаза, шею руки и подмышки. Всего вам доброго

  • @colossus1024
    @colossus1024 Před rokem

    Можешь, на интересном закончить, выдержать интригу! Ждём, следующего ролика!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      уже скоро выйдет ролик, на монтаже

  • @user-gq3xk4qt6c
    @user-gq3xk4qt6c Před rokem

    Спасибо! Отличный ролик.
    P.S. Как говорил мой шев, - я шампанское не пью, я от него пердю 😀

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Митя, спасибо 🤝
      ps шефу привет)

  • @conrad5999
    @conrad5999 Před rokem +1

    Здравствуйте,отличные ролики на канале,можно хотя бы краткий обзор оборудования которым пользуютесь,спасибо!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Спасибо, думаю скоро будет обзор.

  • @IvanMedny
    @IvanMedny Před rokem

    Лайк не глядя. Проблемную бутылку охладить бы до ноля градусов и спокойно переукупорить. Да и всю партию в 10-13 градусов, держать а не при комнатной держать.

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem +1

      Спасибо Иван, очень приятно 🤝
      Вы правы, но не всегда получается в домашних условиях соблюсти все тонкости приготовления, в том числе и температурный режим.

    • @IvanMedny
      @IvanMedny Před rokem

      @@kramar1 значит ждём новый цикл роликов, "как я строил винный погреб" :)

  • @user-yb8kj2sx5o
    @user-yb8kj2sx5o Před rokem +3

    Пойду в баню открою шампанское 🥂

  • @Doctor-mh6hj
    @Doctor-mh6hj Před 6 měsíci

    Парень хороший веселый,но глаза береги

  • @aleksandrsmirnoff4881
    @aleksandrsmirnoff4881 Před rokem +1

    👍👍👍Спасибо! Смотрю с нескрываемым интересом и удовольствием! Ролик вживую раскрывает особенности процесса до нюансов! Исторические справки выгодно оттеняют основное повествование! Ну а позитив, юмор и шарм автора, как всегда, на высоте! 🤝
    Есть вопрос по температурному режиму. При каких температурах лучше весь этот рюмаж производить?

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Александр, большое человеческое вам спасибо за столь добрый и эмоциональный отзыв 🤝
      В идеале диапазон температур от 10 до 15 градусов.

    • @aleksandrsmirnoff4881
      @aleksandrsmirnoff4881 Před rokem

      @@kramar1 Спасибо! 🤝
      Люблю и уважаю по настоящему увлечённых людей! С ними жизнь становится ярче и интереснее! 🤝
      За сабраж 🥂🥂🥂

  • @aleksandrminin8681
    @aleksandrminin8681 Před rokem

    С нетерпением ждем Дегоржаж!!!!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Александр, уже сегодня 🤝

  • @sergeysheremetiev
    @sergeysheremetiev Před měsícem

    Бутылка шампанского Клико стоила 12 рублей, а зарплата поручика в то время была 20 рублей в месяц.

  • @user-cz3rt6dd3o
    @user-cz3rt6dd3o Před rokem

    Думаю актуально сидер изготовить!

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Андрей, по сезону планирую изготовить сидр, а там уже по обстоятельствам посмотрим 🤝

  • @user-cw1fu9pc3q
    @user-cw1fu9pc3q Před rokem

    Отличное видео, ждём дегоржаж. А что бродит в пвк, про что видео ждать?

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Сергей, дегоржаж уже сегодня выйдет, а в пвк бродит повседневная рутина, "видеоряд" не снимал )))

  • @awalker6661
    @awalker6661 Před rokem

    Был у меня один приятель, типичный представитель лёгкой фракции. 😅 взбаламучивался по счёту Раз! С ним, мы тяжёлые фракции осаживать не раз 😂😂

  • @timsultanov6601
    @timsultanov6601 Před rokem +2

    Та ладно😢 всё пропустил((

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Здравствуйте Султан 🤝
      сегодня в 19:00)

  • @user-nl6eg5rn9k
    @user-nl6eg5rn9k Před rokem

    👍👍👍👍👍

  • @valeriy4842
    @valeriy4842 Před rokem

    И на шестой день, как раз отбрадила брага)))

  • @vikant3261
    @vikant3261 Před rokem

    И подсветку бы под пюпитр, чтобы было видно прозрачность шампанского

  • @user-zi7nl5gy8l
    @user-zi7nl5gy8l Před rokem

    Приеду в гости

  • @salivine715
    @salivine715 Před 4 měsíci

    З надлишком цукру потрібно бути обережними , бутилки розриває на ура , у знайомої такий фінгал був , ого-го.

  • @user-uk3be4wt6o
    @user-uk3be4wt6o Před rokem

    Смотря ваши ролики , я вчера приобрёл самогонный аппарат 😊

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Хороших вам напитков Артур 🤝

    • @user-uk3be4wt6o
      @user-uk3be4wt6o Před rokem

      @@kramar1 спасибо большое ,если еще и научили гонять вкусные напитки то ваше было супер ☺️

  • @user-mq9dw4km7x
    @user-mq9dw4km7x Před rokem

    Маска для кошения травы тримером 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @kramar1
      @kramar1  Před rokem

      Вы правы Василий 🤝