Ustasından, Baklava nasil acilir (glikoz, nişkoz icermez) Turkish Baklava recipe
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Reçete
3 tepsi 25*35cm küçük baklava repsisi için
1600gr Baklavalık un
500ml su
6 adet yumurta
20gr tuz
Bir yemek kaşığı ayçiçek yağı
Şurubu (3tepsi için)
2250ml su
4500gr toz şeker
1/2 limon suyu
Daha fazla tarif için kanalına abone olmayı unutmayın
Ev ölçüsü 1 tepsi için
5 bardak un
2 çay bardağı su
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tuz
Şurubu
4 su bardağı su
8 bardak toz şeker
المقادير ل 3 صينيات:
1600غ دقيق خالص للحلويات
500ل ماء
6بيضات
20غ ملح
ملعقة كبيرة زيت مائدة
نعجن العجين ونتركه يرتاح 20دقيقة نعمله على شكل طولي ونقسم العجين كل قطعة 60غ، لكل 3 صينية نعطي 7 قطع من العجين عندما نفتح البقلاوة وتصير دائرية كبيرة على شكل البسطيلة ونأخذ نصف الدوائر نحطه أسفل صينية الطهي ونضع وسطه 300غ جوز (عين الجمل) والباقي الدوائر نضعه فوق الجوز لكل صينية نأخذ 300غ زبدة مذابة ونرشها على البقلاوة.
في الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة.
لتحلية (شوربة البقلاوة)
2250ل ماء
4.50سكر
نصف ليمونة (حامض)
نضعه المكونات داخل طنجرة ونغلق حتى يغلي مدة 5 دقيقة
بعد نخرج البقلاوة من الفرن ساخنة والتحية أيضا تكون ساخنة نرشها على البقلاوة
Hepsi ve daha fazlası için bizi diğer sosyal ağlardan`da takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Hayatımdan 21 dakikamı çalmadığınız için çok teşekkür ederim
Ustalığınız harika titiz ve temiz çalışma on numara
Elinize sağlık hayatınız'da başarılar dilerim
Teşekkür ederim sağolun var olun
@ hak edenin hakkını verdik sadece hürmetler başarılar
ĹllllööölğşKÖŞK l AZ DLŞ İKİ ŞXXŞ
1 tepsiye 8 bardak seker fazla degilmi sanirim uc tepsi icin bu serbet olsucu
@ kabartma tozu kullanmiyormusunuz
En güvenilir Ustalardan birisin Usta ve dürüst adamsın 😀👍
Çok teşekkür ederim Emre bey
Yaptim gercekten cok guzel oldu sicak şerbet sicak tepsi olayina hic inanarak yapmamistim size guvenerek yaptim ama hazirdan daha güzel oldu hamur asla olmadi hatta birkac gun bekleyince bile hala taptazeydi. koyden gelen dogal tereyagla muhtesemdi.iyiki varsınız 🙏
Bugun denedim sekerinden iki bardak cimrilik ettigim halde harika oldu bereketli kazanclariniz olsun
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ustam ellerinize emeğinize sağlık tarifleriniz harika tüm püf noktaları ile vermeniz inanın çok güzel 🙏
Gercekden çok detaylı anlatmışsınız usdam ellerinize sağlık ilk defa bu denli başarılı bir vidyoya denk geldim Allah kazancınızı bol bereketli etsin ilk fırsatta deniyecegim bende
Teşekkür ederim
Vay Vay Vay
Herzamanki gibi harika
Ne kadar heves Le calisiyor...anlatiyorsunus
Ellerinze agziniza saglik
Basarilar dilerim
Birde şu videoyu beğenmeyenleri anlamıyorum usta en ufak ayrintiya kadar anlatip gösteriyo gelin bi de siz yapın aynısını 😄😄uzaktan dislike atmak kolay tabi
Büyük ihtimal tek tepsi ölçüsü bekliyordular 🤭😂😂
Aynen
Super video olmus. Ustam. Emegine saglik.
İyi geceler şef bende orjinal baklavayı Antepli seften öğrendim sizde yumurta su bir tutam tuz ellerinize sağlık şef 🧿👩🍳
Ellerinize emeginize sağlık ustam.Başarılarınızın devamıni dilerim.İnşallah daha iyi yerlere gelirsiniz .Tüm püf noktalarıyla tarif verdiğiniz için de çok teşekkürler😊
Videolarınız çok iyi ve faydalı👍👏🥰
sen kralsın kral okuldayken yapmıştım hamurun tarifi yoktu çok iyi oldu bu
Usta sizi takip ediyorum pastane pidenizi 2defa yaptım çok yumuşak oldu ailem begendi ellerinize saglık iyi ramzanlar
Teşekkür ederim iyi ramazanlar dilerim
Ellerinize sağlık Allahım kolaylık versin kazancınız bereketli olsun
Teşekkür ederim sağolun var olun
Ustam, insani yormadan, dikkatini dağıtmadan cok güzel anlattın. Sen bu isin kompedanisin ama sormadan yapamayacağım. Ben hazır baklava yufkasından, baklava yapıyorum. Burda Turk Lokantalarinda baklava cok pahalı. 3 dilimini $4.50 veriyorlardi 5 sene once. Ben de CZcams dan arastirdim kendim yapmaya başladım. Kaç tarif seyrettiysem, hepsinde, ya baklava, yada serbet sıcak olacak. Ikisi de sıcak olursa baklavanın hamurlasacagi söyleniyor.Siz ezberi bozdunuz :)
Eskiden evlerde sobanın fırınında pişirirlerdi bayram baklavalarını sobada derece olmayınca haliyle haşlanırdı baklava haşlanmış baklavaya sıcak şerbeti de verince hamur olurdu şimdi imkanlar sınırsız her fırında derece var işin özeti bu işin orijinali sıcak 🔥 baklavaya sıcak şerbet verilir 45 dk pişen baklava kesinlikle hamur olmaz hatta yeni trend çıktı baklavayı fırın'dan çıkartıp ocağın üründe altını yakarak şerbet verenler bile var
Bilgi icin teşekkür ederim. Baklava pisirdigimde sizin dediğiniz gibi yapacağım.
Hey man, Thank you so much for that English notes!! It helps a lot. I'll make one soon while watching your video again and again.
You re welcome its my pleasure to help
SANAL FIRIN EV BAKLAVA TARIFI OLCUSU
Ev ölçüsü 1 tepsi için
5 bardak un
2 çay bardağı su
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tuz
Şurubu
4 su bardağı su
8 bardak toz şeker
Ben yaptım böyle şey olamaz resmen hazır baklava oldu sağ olun
Afiyet şeker olsun
İyi sahurlar size bir sorum olacaktı o şerbet çok yoğun olmuyor değil i şekeri çok geldi bana ama çok güzel duruyor
Ustam sizi takipteyim tarifler super bu tarifinizi sadece acma konusunda acamadim o kadar nisastayla bile ara katlari ayrilmiyo yapisiyo sizin tarifinizden sadece bunj yapamadim bende inceltebildigim kadarini incelttim tepsi boyutunca kesip yaptim
Allah’ına kurban usta süpersin
Teşekkür ederim sağolun var olun
الله يجزيك كل خير يارب يسلمو ايديك
شكرآ آمين
Hello
I managed with the Baklava, it's a wonderful recipe I made half of the quantities (paste and syrup) is I put the hot baklava and hot syrup
Note
But the syrup I did not use all the syrup in the baklava according to the given ingredients.
Greetings you deserve appreciation and thank you.
Thanks for you feedback I become happy that you became successful if you can share my videos in facebook u will support my Channel thank you again
Allah razı olsun anlatım şeklinizi çok beğendim müzik koymazsanız daha iyi olur çünkü Kur'an ve hadislerde tarzı müzikleri yasak olduğu geçiyormuş yani harammış o yüzden müzik koymadan daha uygun olacağını düşünüyorum benim gibi bu konularda hassas olanlar için daha rahat bakabileceği bir video olur Allah'a emanet olun
Eski videolarında müzik var yeni videolarım müziksizdir
İzlerken yoruldum abi eline emeğine saglik
Teşekkür ederim
Vaycanına sabah sabah baklava imalatı seyrettik ,çok başarılı ve öğretici ilk olmasada üçüncüde seferde yapılabilir....
شكرا على هذه الوصفات الجميلة ولذيذ وعلى الترجمة بالعربي الله يوفقك 👌👌👌👏👏👏👍
أسأل الله القدير ان يطول في عمرك وان يرزقك مما تحب واشكر مره اخرى وعاشت ايدك يا استاذ
الله يطول بعمرك أيضا وشكرا لكم على حسن ظنكم
Tek kelime ile HARİKASINIZ ustam.
Teşekkür ederim sağolun var olun
Masallh hocam hem dilinize hem elinize sağlık çok güzel oldu sonuna kadar izledim gerçekten harika oldu hemen deniycem umarım böyle güzel olur 🥰🥰👍
Kolay gelsin ustam sizi şimdi izledim yarın tarifi denicem
Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel bir video olmuş. Teşekkür ederiizz
Ustam hayranlıkla izliyorum süpersiniz midye baklavası hamurundan bütün baklava çeşitlerini yapabilirmiyim
Usta bütün tariflerfe hemen hemen süt koyuyorlardı hamura kafam karıştı ayrıca yurtdışındanmı bu yayın yabancı yazı çıkıyo tarifte
Önce teşekkür edrim videonuz çok güzel olmuş bi sorun olcak hamurlarımızı açtıktan sonra buzlukta (derin dondurucuda) saklayabiliyormuyuz tekrar çıkartıp kullanımı mümkünmü
Cevap neden vermiyorsunuz
Çok güzel görünüyor ama kızarmamış görünüyor
olsada yesek, ellerinize sağlık
Çok teşekkürler ustam bisorudaha sora bilirmiyimşerbet koyu bal şeklinde olmıycak dimi usta bide tatlıda sicak şerbettı sicak olacak dimi usta hamurlaşmaz dimi tam olarak aydınlatırmısınız nasıl yapayım bügün baklava yapcam sizn tariflerini hep dinliyorum hem eski tarifleri hemde yenilerini aboneyim hep yeni tarifler geliy bana çok teşekkürler güzel tariflerini için Allah razı olsun
very excellent
Ustam bende çokça nisastayla açtım ama baklavam çok sert kıtır oldu.neden acaba.bu arada ellerine sağlık ustam
Ellerinize sağlık
Öncelikle elinize sağlık çok güzel görünüyor.hangi nişastayı kullandınız acaba mısır mı buğday mı
Ellerinize saglik ustam
Abo abi ne yaptın evde de nişastayı böyle 7 :58 deki gibi fırlatırsak iki gün temizlikten çıkmayız
😂😁🤣
😂😂
Ellerinize sağlık çok güzel gürünüyor 🤗 ustam Suze birsorum olacak sizin kullandığınız tepislerden bende aldım lakin bu tepsilerin pișirme si daha I farklı oluyor alt tarafı daha geç pișiriyor. Hangi katta pișirme izi tavsiye edersiniz
Maşallah ustam 10 parmakta 10 marifet tebrikler 👏
Teşekkür ederim sağolun var olun
Ustam ellerinize sağlık size birsey soracam lutfen cevaplayin ben baklavayi cok ince aciyorum cok guzel kabariyo fakat istedigim citirlikta olmuyo neden acaba
Emeginize saglık bir kere denedim baklava yapmayi baktigim tarifler hamurun yumusak olması gerekir diyodu acarken cok yapisti zorlandim nisasta ekledim bolca bu seferde hamur yirtildi unum baklavalik kalite un olmasına rağmen hekimoğlu pırlanta. Baklava hamuru biraz sertmi olur bilginizi rica edicem.
Usta bu güzel ama bence bunu tekrar çekelim. Çünkü son zamanlardaki video kaliteniz çok daha iyi.
Yeniden çekeceğim
Ustam harika çok güzel anlattın ve yaptın bu yöntemle ben bayrama yapıcam emeyine saglık ustam harika nediyeyim muhteşem vaaaaaşşşşş yemede yanında yat
Hercai Menekşe nasıl oldu
Yapamadım migren agrısı gözümü acamadım iyi oldugum zaman yapıcam sana yazıcam Allah razı olsun niyetini kabul etsin
Harika usta ellerine sağlık yeni gördüm sizi çok güzel anlattınız hamuru yogururken yumurtayla gogurdunuz su koymadiniz benmi anlamadım yoksa bu konuda bilgi verir seniz iyi olurrt
Baklavanız harika
Beş dakika şerbet için asla yetmez😮
Cok beğendim harika yaptiniz Maşallah
Sağolun var olun
Merhaba ben tarifi aynen yaptım benim hamur çok yumuşak oldu aynı ölçü de yaptım biraz daha un katsaydım olurmuydu
thank you so much With more recipes of Turkish borek and yufka paste I wish you success
ichraq sabah you are welcome I'm waiting for results of the baklava
Ustam çoook teşekkür ederim tarifinizi uyguladım harika oldu. Bayramınız mūbarek olsun saygılar.
Rica ederim Afiyet bal şeker olsun iyi bayramlar
ما شاء الله هل يمكن ترجمته للعربية اذا تفضلتم 🌷
Herşeyi birebir mi uyguladınız
Ustam evde tel kadayıf yapımı videosu çeker misin?
Tarifi denedim cok lezzetli oldu sadece biraz sert oldu ve acarken nisastayi hamur cekmedi top top dokuldu neden olmustur acaba
Az su vermişsiniz
Hayirli işler ustam baklavayi evde davul firinda pişirsek olurmu baklavanin piştigini nasil anlariz birde bülbül yuvasi tatli tarifi verirmisiniz kanalinizda yok bulamadim cevap verirseniz çok sevinirim teşekür ederim
Ya abi valla canım çekti çooooooooooook güzel oldu tekniğinize bayıldım muhakkak ama muhakkak deneyeceğim denemezsem gözlerim açık gider👍👍👍👍👍
Dene bakalım sonuçları bekliyorum
Muhakkak sonucu yazacağım
Ustacığım eline sağlık.Şekeri tek seferdemi boşaltalım yoksa yarısı sıcakken yarısı 5 dakika sonramı?Birde benim fırınım ev fırını 160 derecede 40 dakika pişiriyorum biraz kuru oluyor.Cevaplarsan çok sevinirim.
Ustam her türlü baklavayi bu hamurla yapabilir miyiz
Bütün yanıtlarınız icin teşekkür ederim .son bir sorum olacak .bırakın yağı margarini eritip tekrar dondurup suyunu atınca elde edebilirmiyim
Bakın biz öyle bir üretim yapmıyoruz bişey diyemem ama margarini baklavanın hem tadı kötü olur hem kokusu
Ayçiçek yağı kullanın daha iyi
Çok teşekkür ederim
Merhaba ustam ellerinizle sağlık. Baklava için eris unmu soke unmu daha iyi olur
Muhteşem de bunu her babayiğit yapamaz elinize sağlık 👍 👍
Elinize sağlık harika
Elinize sağlık süper oldu verdiğiniz hamur şerbet ve yağın ölçüsü iki tepsilikmi yazarmısınız
Ustam evde baklavayı kaç derecede pişireyim turbollumu turbosuzmu alt üstümü bişireyim kolay gelsin
Şerbet de tatlı da sıcakken mi dökülmeli hamur olmaz mı ikisi de sıcakken mi
Tavsiye edeceginiz uygun fiyatli bir mutfak sefi varmi evde kullanima uygun. Bu arada ekmek tariflerinizi deniyorum hepsi cok guzel oluyor ellerinize saglik.
ebru özsekban mutfak şefi bende arıyorum
ebru özsekban mutfak şefi bende arıyorum
sadece iki noktayı pek anlamadım ustam . tepsiyi dizip tek yönlü kestikten sonra en son üzerinden yağlarken tepsi başına ne kadar yağ dökeceğiz .. göz kararı mı ? ve bir de en son şerbetlerken , şerbet de göz kararı mı ..yoksa yağ da şerbet de , verilien ölçülere göre çıkan miktarı tepsilere eşit pay ederek mi ?
Harika bir video tesekkurler
Çok şahane oldu , herzaman detaylı ve anlaşılır şekilde gösteriyorsunuz teşekkür ederim.
Rica etsem bize tüm detaylarıyla ve katkilariyla fırınlarda satılan ekmeği de gösterir misiniz?
Tabiki onuda paylaşacağım hatta hamur işlerinde kullanılan tüm katkı maddeleri hakkında da detaylı bir çalışma yapacağım
Elinize saglik
@ kolay gelsin hocam bende yapiyorum serbeti verdigim zaman ybaklava yuzu havaya kalkiyor neden acaba
Ellerinize sağlık çok güzel temiz ve titiz çalıştınız ben çok beğendim tepsinin 1000 gmlikmi 800 lukmu onu merak ettim cevaplarsaniz çok sevinirim çok tesekurler
2 tepsi idi biri 800lük biri 600lük
merhaba. Baklava hamurunu sadece ılık su, sıvıyağ , un olarak yapabilirmiyim ? Biyerde tadının daha güzel ve cıtır olduğunu duymuştum
Usta bizim baklavalar pişince üzeri kırmızı oluyor ama hazır baklavalar neden altın sarısı görünüyor bunu çok merak ediyorum
Usta butarifi hazır baklava tepsiye yapsam şerbeti de 5 bardak şeker 6 bardak su yapsam olurmu bide kaynadıktan sonra şerbet kaç dakika daha kaynasın bide tatlı pişince ikisdemi sıcak olacak homurlaşmazmı cevap verirseniz sevinirim yapacaktım baklava ayrıntılı söyleyen rıca etsem
Allah razı olsun
Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık güzel oldu şerbet sıcak mı döküyosunuz
Evet
تسلم ايديك شيف اناشالله في ميزان حسناتك يارب ويخليك زوجتك ولها الاجر كمان للترجمة
أين الترجمة اخي؟؟
hazır baklava çıtır çıtır pişiriliyor ama çok şerbet ten mi yoksa çok sıcak mi döküyorlar şerbeti.baklavanin alti hamur gibi.asiri serbetli oluyor.
Ustam elinize emeğinize sağlık.. Ben şerbete takıldım şeker bildiğimiz toz şeker dimi! Baklavada en sıkıntı şerbetin şekerlemesi oluyo.. Birde 8 bardak şeker bir tepsi için mı? aydınlatırsanız çok sevinirim.
Onlarin tepsisi buyuk oluyor evde 5 bardak seker yeter simdiki ankastre firin tepsilerine
@@leylaergin6420 şeker ve suyu eşit yapın almaya yakın limon çay kaşığının ucuyla silme tuz atın baklavanız şekerlenmez
@@gonuldorukbas6817 gönül hanim saolun ben baklavam sekerlendi diye yazmadim zaten siz yanlis kisiye cevap verdiniz herhalde ama bilginiz icin tesekkur ederim
Baklavanınin bütün yutuptaki videolara baktım uyguladım ama yinede şekerleme oluyor vidonuzda yorumlarda tuz demişsin iz yanlış mı anladım acaba şerbetini nekadar kaynatacagiz siz yapımda görelim ellerine sağlık çok teşekkürler Allah razı olsun
Elinize sağlık,sizi takibe yeni başladım ve bugün ilk defa kıymalı pide tarifini yaptım çok güzel oldu verdiğiniz ölçülere uydum , ama bu baklava tarifini anlayamadım üst tarifte sıvı yağ var , ev için olanda süt hangisi eksik yada doğru, açıklarsanız sevinirim.
İkisinde doğrudur ev tarifine süt koymamın nedeni süt ile çok daha kolay açılabilmesidir
@ teşekkürler dönüş yaptığınız için, anladım
@ ben yurt dışında yaşadığım için burada el açması yufka ve taze tel kadayıf bulamıyorum evde yapmak mümkünse tarifini verir misiniz, sizi ramazan pidesi tarifi ararken buldum ve gerçekten ustasiniz belli , işinizi severek yaptığınız Allah yolunuzu açık Kazancınızı bereketli ömrümüzü sağlıklı yuvanızi mutlu kılsın inşallah.
حلو شغل جميل جدا ونظيف بارك الله فيكم
Ustam eline sağlık. Çok güzel paylaşım. Ama bir noktayı anlayamadım videonun başındaki şurup tarifinde 3 KG şeker yazıyor, ama videonun sonunda suya kattığınız şeker paketinin üzerinde 2KG(Makbul paketi :) yazıyor. Ölçü 2 KG mı 3 KG'mı ? bilgilendirirseniz sevinirim. Selamlar
Dikkatiniz süper 👍 şeker iki torba idi birini açarken kayıtta değildim tarif doğru ancak şurup iki tepsi içindir 3 tepsi açtım birini Laz böreği için ayırdım
Ustam bende senin gibi yapiyorum yanliz kesinlikle sivi yag baklavaya yakismiyor teryagi iyice saf yag haline getiririm oyle kullanirim baklavam ilik serbeti kaynar degil aicak dokerim bizimkiler talt kismida yumusak baklava sevmiyorlar yerken citirdicak 😊ellerine saglik
Siz bu tarifle mi yapıyorsunuz
@@eliffpnar8083 evet elif hanim
@@leylaergin6420 tam tarif verir misiniz kaç derecede pisiriyorsunuz
Bu hamurdan kaç tepsi baklava çıkar acaba vermiş olduğunuz malzemeden öğrene bilirmiyim çok tesekurler
Video için teşekkürler emeğinize sağlık. Baklavanın içinin yumuşak olmaması için fırın derecesi süresi hakkında bilgi verir misiniz lütfen.
180 derecede 45 dakika normal baklava pişme derecesidir
1 tepsilik baklava için ne kadar yağ koymamız gerekiyor
Eline sağlık.Güzel kardeşim.
Çok teşekkür ederim sağolun
Offf bune guzellik elinize saglik biz evde yaparsak nasil nisasta serpicegiz her taraf nusasta olur birde boyle tepsiyi nerden alabiliriz
Suna Aykaç böyle Kara tepsileri Eminönü'nde tahtakaleden alabilirsiniz
Baklavanın kızarması nasıl böyle açık renk oluyor Evde yapınca çok kızarıyor.
Merhaba elinize sağlık bende yapacağım ama yağ sadece 500gr mı yoksa tereyağı 500 sıvı yağ 500 toplamda 1 kg mu olacaktır birde evdeki normal fırın tepsisine göre şerbetin şekeri çok degilmi lütfen cvp verirseniz sevinirim
I would like to know how many days to make natural yeast
And for the baklava when I use 800 g of flour (half)
Give me the weight of the dough and combiens balls (weight of the ball)
Or give me the quantity for the size for the small oven plate that you have of your right.
How much leaf used after and before putting the stuffing
For the syrup we use the whole is so hot
S. V. p in english since i am arabic
tachakourat.........
The size of tray 25*35cm this is small tray the weight of dough of the ball is 80g and 7 leaf for one tray and the you prepare leaf of baklava split in half put half leaf on tray put on walnut and put other leaf
اThank you for your answer
Means 7 layers of the top and 7 layers of bottom and fill in the middle
How long the butter must be boiled on the fire
I used it hot and the baklava is hot and do not knead with me
Teşekkür ederim ellerinize sağlık
Baklava hamuruna limın tuzu eklenir mi
Woww harika! Ustam tek tek acarsa olurmi?? Hepsi 1 acabilirmiyim pek kendimi guvenemiyorum..ellerinezi saglik paylastiniz icin tesekkur ederim.
Tek zor acarsininiz iki iki yapin guvenemezseniz daha rahat büyür
Usta eline sağlık,detaylarıyla bilgilendirici bir video olmuş sağol.Yalnız baklava piştikten sonra dilimlerin üst katları havalanmış ve katlanmış,onun sebebi nedir acaba?
Ben şuan baklava üretimi yapmıyorum uzun zamandır hazır alıyoruz sadece tarifi çekmek için sizler için yaptım baklava bıçağı da uzun zamandır maksat dışı kullanıldığı için körelmiş ondandır ben gereken püf noktaları söyledim gerisi sizde
@ tamam sağol 👍
Yufkalarin her katinin arasina yag serptigi icin
Elinize sağlık süper görünüyor 🌹
Çok teşekkür ederim
@ bardak ölçüleri ne😟 ve şerbeti kaynadıktan sonra 5dk kadar dahamı kaynatıyoruz
@@neslihanbektas198 ever şerbeti 5dk kaynatıyoruz
@@neslihanbektas198 czcams.com/video/SqG0FnR_5OE/video.html
@ peki şerbeti kapatıp hemen mi döküyoruz hiç dinlendirmeden cevap verdiğiniz için teşekkür ederim