Usta Elinden Orjinal Kaymaklı Fıstıklı Kilosu Çok Pahalı Midye Baklava💯Bera Tatlidunyasi
Vložit
- čas přidán 18. 05. 2020
- Fıstıklı Kaymaklı Midye Baklava
👉🏻kaymak için malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı irmik
👉🏻Şerbeti için
5 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Bir minik dilim limon
👉🏻Hamuru için
50 gr sıcaklığın da tereyağı veya margarin de koyabilirsiniz
İki adet yumurta
İki yemek kaşığı sirke ben üzüm sirkesi kullandım diğer sirkelerle kullanabilirsiniz
Bir çay bardağı süt
Bir çay barda sıvı yağ
Bir çay bardağı su
Bir fiske tuz
5 su bardağı baklavalık un
👉🏻açmak için nişasta buğday veya mısır farketmez
👉🏻üzeri için 300 gr tereyağ
👉🏻1,5 su bardağı kadar öğütülmüş fıstık veya ceviz fındık da koyabilirsiniz
👉🏻180 ila 150 derece arasında fanlı fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz fırının orta bölümünde alt üst pişirin
👉🏻Yaklaşık 40 dakika kadar pişmesi gerekiyor bu süre fark edebilir fırından dolayı ona dikkat edin hafif kızarmış olması gerekiyor
Su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
Tepsi ölçüm 30x40 cm
Tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde şerbetleyiniz 🌸
Bir Antepli olarak Bugüne kadar yaptığım tarifleri unutturan en en beyendiğim hep yaptığım bir baklava tarifi size çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️
Şu şerbet işini tam bir acıklayın lütfen, baklava sıcak, şerbet sıcak mı? Yoksa nasıl?
Ne kadar un kattınız acaba
@@aliidrisoglu3647 ikisi de sıcak olacak
@@alininyolunda4848 evet o olur ama baklava soğukken de üzerine şerbet sıcak dökülür yani şerbetin zaten sıcak olması lazım da bence baklava soğuk olursa da aynı olur benim fikrime göre
Sayenizde baklava yapabilme olgunluğuna gelmek anlatılmaz,bu ve bütün tarifleriniz için Allah razı olsun ebeden daimen canım kardeşim hayırlı ramazanlar
Tarifi denedim. Kaymak tarifini biraz azalttim. Cevizi bol, kaymagi daha az olarak tercih ettim.hamurun acilmasi ve sekil vermesi cok kolaydi.Ben hamurda sirke ve yogurt birlesimini sevmedigim icin yogurt kullanmadim onun yerine sutu arttirdim.Tatli ilik, serbeti ilik olarak verdim cunku hamurlasma riskini almak istemedim. 2 tepsi cikti bir tepsiyi kendimize bir tepsiyide sevdigim bir aile dostuma hediye ettim. Bu baklava gercekten ödül ve hediye gibi.Emine hanima tesekkurler 💕
Muhteşem bir hamur..hakikatten..şimdiye kadar hep annemin tarifini uygulanmıştım ama bu hamur cok daha kolay açılıyor...cok teşekkürler..elinize emeğinize sağlık. İlk defa yaptim ve oldu
Elinize emeğinize sağlık sayenizde usta oldum Allah razı olsun sizden harikasınız
Okadar ayrıntılı anlatmışsinizki insana cesaret geliyo valla deniycem😁
Ellerinize emeğinize sağlık, mükemmel bir tarif, harika bir hamur... 😍 Kaymaksız cevizli fındıklı yaptım. Hiç açamadığım kadar büyük yufkalar açtım. Teşekkür ederim, çok sağ olun... 😊🌸🌿
Çok güzel anlatmışsınız,hamuru 3saat dinlendirdim çok güzel ve kolay açıldı gerçekten,şuan fırında şimdiden çok şahane gözüküyor, çok teşekkürler
Baklava yapmaya karar verdim ve ilk videoyu izledim, hamuru açma tarzınız beni acayip motive etti. İlk defa baklava yapacağım umarım güzel yorumlar alırım, hamuru bugün yoğurdum yarın açıp pişireceğim. Yaptıktan sonra tekrar yorum yaparım inşallah
Emine Hanım adeta sanat eseri .... Özellikle açıp hamur açışınızı izliyorum.MasaAllah 🌺Sevgiler Hayırlı bayramlar
Ellerinize sağlık Emine hanimcigim sizin tariflerinizi bütün günlerimde yapıyorum tam tutuyor teşekkür ederim kendi adıma emeklerinize sağlık anlatımınızi da cccookk begeniyorum
Elinize sağlık Emine hanım
Ben yapıyorum sizden öğrendiğimde beri ,hatta eşim Antepli Rize'de yaşıyoruz ,baklava hasretimiz bitti sayenizde çok teşekkürler 🏵️
Evde yapılmaz bu baklava Antep'te ama artık biz yapıyoruz 😊
Emeğinize sağlık bugün yaptım harika oldu iki tepsi çıktı birini söylediğiniz gibi yağlayıp buzluğa attım çok çok teşekkür ederim yıllardır baklava yaparım bukadar güzel hamur harikasınız
Bu tür bilgileri paylaşmak sadakadır farkındaysanız kaç Müslüman kardeşimiz içtenlikle Allah razı olsun cümlesini kullanmış Allah ömrünüze bereket katsın Rabbim ilminizi arttırsın
Elleriniz sağalık Emine hanım. Allah razı olsun. Yaptım ve çok güzel oldu, çok çok teşekkür ederim. Hayırlı Bayramlar herkese :)
Ellerinize sağlık Emine Hanım. Gerçekten çok güzel yapıyorsunuz verdiginiz olculer tam tutuyor. Bunun için teşekkürler
Muhteşem siniz anlatımınız çok guzel çok teşekkür ederim
Merhaba ben bu tarifinizle çıtır olanını yaptım. Ellerinize sağlık sizden öprendim teşekkğr ederim. İlk kes yaptım bu şekil ve bu tarifle harika oldu. İçini normal fıstıkla yaptığım için kızarttım çıtır oldu. Bir dahakine içine kaymakla yapıcam irmikli sütle yaptığım sizin tarifteki kaymak ta güzel ama normal kaymakla deneyeceğim. Muhteşem bişey. Yapamayan yapamam deyenler de yapa bilir. Teşekkür ederim size.
Bera hanım sunumunda,yapımında bir harikaydı. Zaten çok NAYIF ve zarif bir hanımsınız , güzelliğinden hiç şüphe yok Baklavanın..
Tarifinizle birebir yaptım. Ben şerbetini soğuk ekledim baklava ise sıcaktı keşke fotoğraf ekleyebilsem. Bu ev baklavasının çok ötesinde bir baklava oldu, inanılmaz bir şey. Videonuz için çok teşekkür ederim.
🥰🥰
Ellerinize, emeğinize sağlık. Dediğiniz gibi kremasını bir tık daha yumuşak yaptım. Şerbetli tatlı sevmemize rağmen bayram nedeniyle yaptım. O kadar güzel ve hafif bir tatlı ki üç kişi olarak ilk gün bir tepsiyi yarıladık bile. Yapacak olanlar hiç düşünmeden yapsın. Başka tariflerde görüşmek üzree
Bende yqpmak istiyorum bu güzel anlatımınızla cesaretlendim ağzınıza yüreğinize sağlık .allah razı olsun
Geçen sene bayramda yaptim 2 tepsi normalde ev baklavası sevmem ama bu mükemmel olmuştu babam pazardaki arkadaşlarına götürdü 1 tepsi herkes çok beğendi kilo derdimiz olmasa her zaman yaparız da yine yapmasam da video izlemeye geliyorum çok teşekkürler 😊❤️
Şerbette tatlıda sıcak olacak denmiş hamur olmuyo mu
Yapmayacak olsam bile açıp izliyorum. İzlemesi bile keyifli. Ellerinize sağlık
Bu bayram yaptım herkes çok beğendi ama ben içine krema koymadım sade cevizli yaptım harika oldu tarif için teşekkür ediyorum herkes deneyebilir
Allah razi olsun sizden sayenizde baklava acabiliyorum ve her bayram da tatli bekliyorlar benden
Ben daha ilk defa yapıcam bir öneri üzerine çok güzel görünüyor 😋
Şu yufka açmanız terapi gibi izledikçe insanı rahatlatıyor nazar değmesin inşallah 🙏
Buzlukta pismedenmi sakliyalim pisiripserbetini dokuptemi sakliyalim bilgi verirmisiniz
Gerçekten tarifi aynen yaptım mükemmel gözüküyor çok güzel anlatmış ve tarif yapmışssınız teşekkür ederim sayenizde çok güzel bir baklava tarifi edindim
Rabbim sizden razı olsun çokkkkkkk teşekkür ederim sayenizde istediğim gibi oldu sizi çok seviyorum
Dostlar ben böyle baklava hamuru görmediiiiim. 22 yaşındayım ilk defa baklava yaptım sonuç harika oldu , bir gece beklettim ben bu hamuru ama öyle hızlı öyle çarşaf gibi açıldı ki usta gibi hissettim kendimi☺️Deneyin denettirin muazzam bir tarif . Emine hanım ellerinize kollarınıza sağlık🥰
Canım şerbet olayını nasıl yaptın sogukmu sicakmi döktün
Nişasta ilemi açarken yırtilma oldumu
@@selcansulu4247 keşke hanfendi cevap verseymiş, bende yapıcam şerbet konusuna aklım takıldı.
Benim gibi bir beceriksize bile koca masa büyüklügünde baklava yufkası açtırdınız ya size gerçekten helal olsun ilk deneyişim de bile tadı harika oldu hele içinin kaymagı cevizi enfes herkes yapabilir buna emin oldum bu tarif içinde size çok teşekkür ederim ablacım❤️❤️
Cevizli yaparken icine kaymak kydnz mu
Elinize sağlık her tarifiniz o kadar güzel ki her denemede güzel oluyor baklava açmayı sizin sayenizde öğrendim başarılarınız daim olsun ❤
ellerine saglik...sizin tarifle baklava yaptim cok guzel hamuru alindi gerisi artik benim el becerim...ve o zaman soz vermistim kendime hamur iyi alinirsa size yorum yapacagim...cok cok tesekurler ..Allah razi olsun ..su bilgileri icinizde tutmayib bizleri aydinlatdiginiz icin
Ben baklava yapmayı sizden öğrendim bir hafta önce dört tepsi komşularima açtım bu haftada yine bayram için dört tepsi acacam yiyenler çok beğendi insan isteyince bence herseyi yapabilir benim elimden de herseyi geliyor yapıyorum başkalarına muhtaç olmaktansa öğrenirim yaparım ❤️
O kadar güzel açıp yaptın ki helal ya ayakta alkışlıyorum 👏🏻
cokkkk mükemmel anlatıyorsunuz sizi çok beğendim canim benim Allah razı olsun kuzum
Şimdi yaptım tek kelimeyle harika ellerinize ve emeğinize sağlık teşekkürler
MasaAllah çok güzel oldu. Ellerinize saglik! Sizin givi yapmak istiorum. Kazakhstan dan selamlar.
¡Oh que rico se ve! Por favor subtitulos con cantidades y datos. Felicitaciones y bendiciones
gerçek bir ustasınız açarken sizi izlemek bile muhteşem. hele ki oklavada büzüştürüp açmanız mükemmel
Teşekkür ederim 🙏🏻
Bugun yaptım ve çok güzel ve hafif oldu . Fistikli degilde cevizli yaptım ama eminim fistiklisi cok daha guzeldir . Gayet hafif bi tatli oldu bayildik
Emine hanım siz varyaaaaa siz muhteşem siniz , çok becerikli siniz masallah. Ellerinize sağlık. Zaten tatlı tarifi bakmak istediğimde en güvenilir adres sizsiniz.
Ustanın kralısınız ya herkes bu baklavayı yapıp ustasıyım diyor şeklini beceremiyorlar bizde yıllardır sizin gibi yapıyoruz ellerinize sağlık millet biz bayram şekeri diyoruz harika olmuş❤
Talı sıçakmı şerbeti dökerken orayı anlayamadım fakat çok ğüzel eline sağlık bana o bilgiği verirse sevinirim
Yh
@@sevimtasran1218 her ikisi de sıcak iken dökülür sıcak tatlı ve sıcak şerbet aynı anda koyulur.
Kesinlikle ama kesinlikle yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Hayatımda ilk defa baklava yapmaya karar verdim ve bu tarifi denedim aşırı güzel oldu hazır midye baklavadan hiç farkı yoktu herkes bayıldı. Bayramlarda hep kendim yapicam artık.
Emine hanım midye baklava tarifinizi yaptım ve muhteşem oldu çok teşekkür ederim tarifiniz için
Annemle yaptığımız en iyi tatli tarifi olabilir gerçekten harika herkes aşırı begendi özellikle icindeki kaymagi harika oluyor biz biraz az yaptik ama mutlaka bol bol kaymakli yapin elinize emeginize sağlık 😘
Hangi unu kullandınız ve şerbet soğuk mu yoksa sıcak mi
Ellerinize sağlık Emine hanım bende nacizane evde bakalava yapıp satıyorum sizin tariflerinizle yapıyorum Allah razı olsun sizden Allah'a emanet olun
Hanfendi siz nerden ogrendiniz bu tarifi,sizden oncede bu tarifler vardi
@@sakireturksoy4335 Varsa da böyle detaylı bir şekilde,tüm ayrıntılarıyla kim kime anlatır? Ablamız ilminin zekâtını kendi cinsinden veriyor.Ellerine sağlık,Allah bol kazançlar versin.
@@sakireturksoy4335 merhaba şerbet olayını nasıl yapıyorsunuz acaba sicakmi sogukmu dokuyorsunuz
@@selcansulu4247benim eniştem baklavacı sıcak baklava çıktıktan sonra dinlenmiş şerbeti döküyor. 4 su bardağı suya 6 bardak şerbet yapıyor bende evde kendime yapıyorum onlardan yufkayı alıp
Ellerine sağlık bera tatlı dünyasıyla tanışalı başka tarif tanımaz oldum detaylı sunumlarınız için çok teşekkürler iyiki varsınız
Gayet güzel açılıyor hamuru
mükemmel olmuş. 😋kadir gecesiniz hayırlı olsun
Ben bugün bu tatlıyı yaptım ve efsane oldu kesinlikle herkese tavsiye ederim çok güzel oldu ilk baklava yapışım olmasına rağmen çok teşekkür ederim anlatımınız da çok açık ve güzel tek birşey söyleyeyim açarken çok nişastalı yapmayın birbirine yapışmıyor büzgüler açılıyor
Tadı nasıldı kaymak tadı ve fıstık tadını alabiliyormuydunuz bizi bilgilendirirmisiniz ?
@ekremocak ben de yaptım kaymak tadı olmuyor zaten muhallebi içindeki. Ben çok koydum sanmama rağmen ermişti sankk pek kalmamıştı icinde. Model gereği ici boş olduğu için baya bir ceviz koymak güzel oluyor yada fıstık her neyse. Kesilmedigi için büyük parçalar halinde konabilir. Fıstık koyunca bence çok lezzetli olurdu tadı gelirdi.
Merhaba şerbet ve tatlı nasıl olacak sıcak mi doktunuz yoksa sogukmu
Dün tarifinizi denedim hayatimda yedigim en güzel ev baklavasiydi gercekten mükemmel bi hamur o kadar kolay acildi ki inanamadim tek kelimeyle mükemmel bi tarif ellerinize saglik
Ellerinize sağlık çok güzel. Anlatımınız anlaşılır tebrikler Emine hanım.Teşekkürler.😊
Çok çok güzel oldu maşallah ellerinize sağlık , çok beçeriklisiniz bayıldım valla. Bu arada kadir gecenizde mübarek olsun 🙏🙋♀️
ALLAH RAZI OLSUN emine hanım annem hep tariflerinizi yapıyor çok beğeniyoruz 😊
Emine hanım çok tşk ederim.Ama aklıma bişey takıldı hazırlamış olduğunuz şerbeti sadece bir tepsi içinmi artan hamurlara başka şerbetmi hazırlıyorsunuz
Uyln
CrazyTurkAF YT ne
Yaptım ....Muhteşem bir tatlı oldu ve çok hafif emeğinize sağlık ....
Ellerinize sağlık tarifinizi yaptım çok çokk güzel oldu çok teşekkür ederim
Emine hanım merhaba. Bir gastronomi öğrencisi olarak sizi ev yapımı baklavalar hakkındaki bilginize ve becerinize saygı ve sevgi duyarak takip ediyorum. Videoda, "benim baklava hamurumu kullanıp kendi ürettikleri bir tarifmiş gibi yansıtanlar var" demenize bir yorum yapmak istiyorum. Kötü bir eleştiri değil kesinlikle. Şu ana kadar sizin nerdeyse tüm baklava tariflerinizi izledim ve aslında bugüne kadar tüm ev baklavalarının hamurunda olan yoğurt, süt, sıvıyağ gibi bilindik malzemeler var. Bu yüzden bana göre siz baklava hamurunuzla değil, evde hazır alınmış gibi baklava yapmanızla ve tül gibi hamur açabilmenizle öne çıkıyorsunuz. Bu yönünüzle taklit edilmeniz zor çünkü beceri kişiye özeldir. Benim düşüncem ve gördüğüm bu. Belirtmek istedim umarım yanlış anlaşılmam. Ellerinize sağlık..😊👏🏻✨
Evet bu tarifin aynisini annnemde kullaniyor sirke yumurta sut su yag bazilari su yerine yogurt koyuyor
Q
Sorun icine konulan urunler degil gramajlari miktarlari elbetteki her urunde benzer malzemeler kullaniliyor ama onemli olan onu tutturabilmek. Bir emek var ortada ve birebir ayni miktarları urunleri yapip paylasmak bencede hos degil. Bende gida sektorundeyim bir dukkanim var bazi urunlerde en guzeli olacak sekilde o kadar cok sey deniyorum ki bu bir emektir bence
Siz baklava hamurunun içine ne koyuyor sunuz
@@zahideguven955 p
Denedim ve çok lezzetliydi Cezayir'den kız kardeşinize çok teşekkür ederim😋👍
Maşallah Allah yardımcın olsun kolaylık versin baya ugrasdirici ama harika güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık
Ellerinize saglık,bende yaptım çok çok güzel oldu.çok sagolun.
Baklava yaparken hep sızın sayfanıza giriyorum
Tatlıyı denedim, şekli acemi olduğum için buradaki gibi olmadı. Fakat tadı güzel oldu, hamur kolay açıldı ve ince açmayı başardım. Açarken aşırı nişasta koymayın, şekil veremezsiniz. İki tepsilik malzeme oluyor, yarı yarıya yapabilirsiniz. Ben şerbet soğuk tatlı sıcak denedim çıtır yapamadım. Ayrıca fıstık da az geldi ilave yaptım. 90 gramlık bezeyi açacak oklava ve yerinizin olması gerekiyor o yüzden bezeyi ikiye böldüm. Geceden yoğurdum ve dolapta beklettim ertesi gün açtım.
Emeğinize sağlık evimde yaptım herkes bayıldı 💐💐💐💐💐💐💐 favorilerime eklendi 🌺🌺🌺🌺
Emeğinize sağlık püf noktaları için teşekkürler
Tatli ciğken sarimsağa, piştikten sonra soğana benzettim. 😅 Şaka bir yana çok güzel oldu, elinize sağlik. Eminim tadi da güzel olmuştur
Öncelikle elinize emeğinize sağlık 🙏🏻 Şuan deniyorum. Rica etsem şerbetinin ve baklavanın sıcaklığı nasıl iken şerbeti döktünüz söyler misiniz?
Ellerinize emeğinize sağlık harikasınız efsanesiniz sizi izlemek bana müthiş bir zevk veriyor sanki bir sanat eseri bini işliyorsunuz işinizi severek yaptığınız her halinizden belli sizi takdir ediyor ve başarınızdan dolayı kutluyorum👏👏👏
Bugün yaptim harika oldu teşekkür ederim tarif için
Sizin tarixlərdən türk baklavasını sevərək hazırlayıram 🙏🙏
Maşallah maşallah maşallah
Bugün yaptım harika oldu ellerinize sağlık çok fafif ve güzel oldu
Denedim yaptım ve mükemmel oldu hayatımda ilk defa yaptım süperdi
Yav oruç ağaz izliyom yeminle bi oturmaya bu tepsidekinin hepsini yerim
Ne guzel, işte oruç budur;istedigi halde yememek,tebrik ediyorum.
Божественная красота спасибо большое 💯 лайков вам
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor aynı gibi yaptım çok güzel oldu kızlarım çok beğendi çok sağolun
Ellerinize emeğinize sağlık paylaşımlarınız için teşekkür ederiz ♥️♥️♥️ harika bir tarif harika bir lezzet 💯
Yine döktürdünüz Emine hanım maşallah eline emeğine sağlık 👌❤️
Düşünsene evde eşi aılesi yeter hanım bukadar yemegı kım yıyecek şiştik cekme artık vıdeo patlayacaz 😀😀😀 satıyordur
Salam Əminə xanım
mən sizin Azərbaycanlı pərəstişkarınızam çox gözəl əl qabiliyyətiniz var. Haqqınızı halal edin məndə bayramda bundan bişirəcəm in şə ALLAH
Gatim
Emine hanım merhabalar bu tatlıyı bugün denedim ve çok beğendik senelerdir tatlı yaparız böyle güzel ve kolay açılan bir tatlı görmedim elinize emeğinize saglik
Emine hanım Tarifiniz üzere yaptım çok güzel oldu iyi ki varsınız teşekkürler
Geçen sene yapmıştım sizin teknikle baklava harika olmuştu . Ellerinize sağlık 👍🏻👌
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz
Arkadaşlar bu bayan tatlının şerbetini nasıl dókecegimizi sóylemedi sıcakmı sogukmu
@@sengulekmekci1076 ikisinide sıcak sıcak döküyor emine hanim öbür tariflerde öyle yani
@@sengulekmekci1076 Sıcağa sıcak diye belirtiyor Emine hanım
Baklava da şerbette sıcak mı olacak yani ?
Salam. Bəh bəh çox ləzzətli görsənir. 😋Əllərinizə sağlık. 😋👍👍🌹🌹😊😊😘
Elinize salik emine hanim sizi hayranlikla izliyorumtariflerinizi denedim sizin yaptiginiz gibi efsanede olmasa biraz becerdim cokguzel oldu tesekurler
Eine hanim cok beyendimi denicem insallah Eine hanim cok dikkat ediyorum kusura bakmayin sakin hep kazagi niz hep ayni
Emine hanım bugun bayram arafesi sizin tarifiniz ile yaptım serbetini soguktan döktüm mükemmel oldu cıtır çıtır oldu teşekkür ederim emeginize yüreğinize saglik 🌹🌹🌹
Süper masallah ALLAH razı olsun
Moscovadan izledim ellerinize sağlık mühteşem gözüküyor 🥰denememek ayıptır bukada net güzel videoyu izledikten sonra!TEŞEKKÜRLER emeğiniz için 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Mükemmel Arefe günümüz kutlu olsun Rabbim hepimizin tutuğu oruçları kabul etsin 🤲🤲
Amin
mükemmel gözüküyor ilk fırsata deneyeceğim
Çok hamur işi yapıyorum evde bende profosyonel bir aciciyim ama senin tarifine baklava yapmaya cesaret ettim maşallah bu işte uzmanın eminecim
Ellerinize sağlık kandiliniz mübarek olsun 🌹
Selamunnaleygum masallah cok harigasiniz tatli yabmayi sizden ogrendim sagol cok tesekkur ederim
Ilk defa baklava yaptim olurmu olmazmi diye dusunurken kendimi hamuru acarken buldm bu kadar mukemmel bir baklavayi nasi bu kadar kolay yapabildim anlamadm mukemmel gercekten elinize saglik herkes bayililarak yedi heryerde paylastim tarifinizi❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻
Öncelikle emeğinize sağlık, bir profesyonel mutfak çalışanı olarak ilgi ile takip ediyorum. Şahsen ben kendim eşe dosta tarif verirken bir çok püf noktasını söylemem, orası bizim ustalığımız olarak kalmalı. Yanılmıyorsam yarı amötör olarak mutfağa gönül vermiş birisiniz. Hamur konusunda yanılıyorsunuz, deneyerek bulmuş olabilirsiniz lakin karışım zaten kullanılan bir karışım, ölçüler ustasına göre değişiklik gösterir, kendi bulduğum hamur olarak algıladım ve çok doğru bulmadım. Zaman zaman tatlı yapsamda ustalığım değil, tatlılar ile ilgili bildiğim kesin olan tek şey mutfağınızda bir hassas tartı olmalı ve muhakkak vita yağ ile tanışmış olmalısınız. Ben birebir ölçü aynı hamuru kol böreği yapmak için kullanıyorum, muhakkak deneyin tavsiye ederim mükemmel sonuç alınıyor dışı kıyır kıyır içi hafif sulu, sarıyer börekçilerini aratmıcak şekilde :). Eleştirmek ustalığın namındandır diyerek, sizlere başarılar diliyorum. İnşallah kanalınız kısa sürede keşfedilir, bizler de ''EVDE YAPIYORUM, OLMUYOR YAAA'' cümlesinden kurtulmuş oluruz.
Verilen her tarif doğru degilmi o zaman 🤔🤔🤔🤔 eksik veriliyor
Vita yag nedir firincilarin kullandigi yag mi?
Tereyagdan vazgecmeyiz en sagliklisi olmali çocuklarımız icin:)
@@dogankara2338 Vita bitkisel donuk bir yağdır. Her türlü pasta börek hamur işinde inanılmaz sonuçlar verir. Tenekelerde satılır, kızartma içinde kullanabilirsiniz. Lezzet istiyorsanız sağlıkdan biraz ödünç vermek zorundasınız, Bknz MSg (Mono Sodyum Glutomat) hamur işlerinde unun, şekerin, yağın, sütün markası kalitesi inanılmaz önemlidir. Sadece bunlar değil kullandığınız tepsi bile sizi rezilde eder vezirde.
Azerbaycan'dan türk kardeslerimize selamlar. Ellerinize sagliq çok çok güzel oldu
ellerinize sağlık her yaptığınız çok güzel oluyor
Size çok teşekkür ederim tüm vidyolarınız harika
Geçen sene bayramda denemiştim mükemmel ellerinize, emeğinize sağlık bu senede yapacağım. Allah razı olsun Bera Abla 🖤
Benim tatlım yumuşak oldu sizinki nsl dı
Emine hanım senin hamurlarından ben de baklava ustası oldum sayılır Allah razı olsun bu tarife süt yerine yoğurt koysam olurmu
ilk defa sizin hamurunuzla baklava yaptım çok güzel oldu
Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu teşekkürler rolleriniz emeğinize sağlık hep olun insallah