USTASINDAN EVDE KÜT BÖREĞİ YAPIMI (Kürt Böreği) Pudra Şekerli Sade Börek Tarifi
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
USTASINDAN EVDE KÜT BÖREĞİ YAPIMI (Kürt Böreği) Pudra Şekerli Sade Börek Tarifi
Hamuru. Ev ölçüsü
1kg böreklik un 9 su bardağı un
580gr su. 3 su bardağı su
20gr tuz 1 yemek kaşığı tuz
yapılışı
hamur yoğurulur gıdaya uygun bir naylon poşete sarılır iki saat dinlendirilir ardından 250 şer gramdan kesilir içerisine yağ eklenip elle bastırılarak ezilip Bir saat sonra açma işlemi yapılır ve pişirilir
المقادير
1 كلغ دقيق الحلويات
580مل ماء
25 غ ملح
الطريقة:نمزج جميع المكونات حتى يصبح عجين بدون دلك. بعد ذلك نضعه في كيس بلاستيكي ونغلق عليه نتركه ساعتين يرتاح. نقطع العجين لكل قطعة نعطي 250غ نشكله دوائر بعد نتركه يرتاح 10 دقيقة تحت غشاء بلاستيكي، نأخذ 250غ زبدة المرغارين ونأخذ 50غ زبدة عادية سائلة(بعد تركها في الماء على نار حتى تصبح سائلة) ونمزج المارغرين مع زبدة سائلة حتى يصبح عندي خليط مثل الكريم. نأخذ دائرة من العجين نضغط عليه براحة اليد ونأخذ 100غ من زبدة ونضعها داخل كرة العجين ونأخذ القطعة الثانية ونضعها فوق مع وضع القليل من الزبدة عليها ونتلقها كما هو موضح بالفيديو حتى نكمل باقي الكريات.
200c° نشعل الفرن
لمدة مابين 53 و 40 دقيقة. بعد نضج البوريك نقلبه ونقطع ونضع القليل من سكر بودرة وبصحة وراحة.
Ürün ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz web sitemizi ziyaret edebilirsniz.
www.sanalfirin.com
Süper
Kürt böreği hazır yiyordum artik kendim yaparim pastacilikta ustam yagi var onla olur bir pastaneden alina bilinir
Valla usta her yerde maslegini icra edebilir 👏👏
Abicim tere yağıyla yapsak olurmu?
@@mevludeozer8475 olur
Biz Türk'üz . Benim dedem 83 yaşında çocukluğundan bu yana Kürt böreği diye biliyor adamların hakkını yemeğin doğrusu Kürt böreğidir
Kut boregi denilemez zaten. Kut borek denir sayet Kut olsa. Sirf Kurt dememek icin oluyor bû cirkin seyler.
sallama lan piyasaya cikali 30 sene ya var ya yok
@@huseyin1134Kürt böreğinin mucidi, Bingöl Kiğı ilçesi Bilêce köyünde 1863 yılında doğan Mehmet Efendi'dir (Rengo Mehmet). Mehmet Efendi 1885'de köyünden çıkar ve yürüyerek Trabzon'a kadar gider. Uzun bir bekleyişten sonra yük gemisiyle İstanbul'a varır. Kürt böreğinin mucidi Rengo Mehmet
Ziyaaaaaaa
turklerin yüzaki adamin dibisin bro✌️💐
Uyduruk amatör tutmayan tariflerle dolu net ortamı,ilk defa ustasından saptirmadan püf noktalarıyla öğrenmiş bulunuyoruz kürt böreğini ve diğerlerini..teşekkürler ustamizin ellerine saglik
İstanbul luyum her sabah küt böreği alıp işe giderdim çok seviyorum. Bursa ya yerleştim Bursa’da küt böreği yok ve bilmiyorlar bile sorduğum da o ne diyen çok oldu :) şimdi sayenizde kendim yapacağım teşekkür ler😊
Kürt böreği yapmak istediğimde internetten bulduğum bu tarifi uyguladım ve ustamızın gösterdiği gibi birebir yaptım. Sonucuna ailecek şok olduk, bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. dışarıda satılan börekten çok daha iyi oldu. Üstelik Yağ olarak a-101 den aldığım ( 8.50 TL) lik ucuz bir yağ kullanmama rağmen efsane oldu.
Yorumu okuyan herkese selam olsun.
Merhaba yarin için yapmak istiyorum da. 9 su bardağı un için hamura kac gr margarin kullandınız?
Bu adamı takip ettiğim süre boyunca çok faydalı bilgiler alıyorum sayesinde fırından ekmek almayı bıraktık her tarifi orjinal ve herkezin anlayacağı şekilde gerçekten bir öğretmen ve iyi bir baba ALLAH bozmasın inşallah
Herkez mi üstadım? HerkeZin anlayacağı şekilde mi gerçekten?
@@opdima lösıwşwpdlwıwjdudkşdeğdıdödi
Yılardır bu böreğin ustalığnı yapıyorum hiç akkası yok kürt böreğiyle birde küt böreği yazmış bu böreğin ismi kürt böreği
@@huseyingurbey2204 ismini kürt böreği diye söyleyen var küt böreği diye söyleyen var ama ilk okul zamanımda 20 yıl önce yaşlı bir dayı kendi evinde yapar okulun önünde satardı aradan 20 yıl geçti ama hâlâ o lezzetli börek gibisini yemedim
@@huseyingurbey2204 herkes farklı söylüyor ismini ama, ve zaten hem küt hemde kürt böreği yazmış. Tarifi için bişey diyemem, çok severim ama heryerde aynı lezzeti bulamam. Denemediğim için ve usta olmadığım için bilemiyorum 🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Helal olsun size en olmayan imkanlarda bile acilabilicegini gösterip cesaret veriyorsunuz yağ hakkında bilgi verdiğiniz için tesekur ederiz yolunuz açık olsun
Usta olmak bu .Her yerde her ortamda bu güzellikleri çıkarmak usta işi.Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
Herhangi bir youtube kanalı yapmış olsa cıtırtısını dinletmek icin 40 takla atarlardı. Ustamız hiç uğraşmadan klaklarım bile lezzetini almıs oldu ellerinize saglik.
Haklısınız, Hakan bey 😊
Cok doğru. Tamamen haklisiniz
Sen nasıl bir kralsın ustam. yapmasak bile keyifle izleyip en azından yediğimiz içtiğimiz şeyler neyden yapılıyor öğrenmiş oluyoruz. Allah razı olsun.
Teşekkür ederim
Kürt böreği 👍
Küt böreği ismi bazı kesimlerin hazımsızlığından dolayı uydurulmuş bir isimdir.
@@berkanbalc1652 Rambo lakaplı Mehmet Efendi'nin yaratıcı böreği ellerine sağlık 🙏
aynen 😊 doğu ve güneydoğu olmasa gerçek lezzetin ne olduğunu bilmeyecek insanların uydurması
@@katibe2926 gerçek lezzetin doğudan çıktığını sanan bi cahilin böyle bi yorum yapması çok gülünç. %90 ı Et pilavdan ibaret bi kültürün kendilerini " Gerçek Lezzet " adı altında ifade etmesi daha da gülünç. Ha başka kültürleri ve Efsane lezzetlerini bilmiyorsanız, bildiğiniz kültürün yemeklerini yüceltip diğer kültürleri aşağılayamazsınız. Ha aşağılamaya çalışırsanız da aşağılanırsınız. O kültürü sevebilirsiniz ona lafım yok. Ama başka kültürlere saygı duyup oturacaksınız. Şahsen bende doğunun bazı lezzetlerini severim, ve saygı duyarım. Sizden de aynı duyarlılığı bekliyorum.
@@tatlikiz2296 kusura bakma burda bir cahil varsa oda sensin. Bu kadarda zavallılık olmaz, bilmem yüzde kaçı et ve pilavmış kültürün... En basitinden van kahvaltısı dünyada en üs sıralarda gerisi yazmaya gerek yok. Gülünçte olmamışsın acınacak haldesin desem yeridir.
Aynen çok hazımsızlığımız var. Dünya sizin etrafınızda dönmüyor arkadaşlar. Kendinizi fazla önemsiyorsunuz.
Dogal sef diyeyim sana ellerine saglik seni yeni tanidim ben 80 yasindayim artik hamur açamasamda hazir hamurlardan çok güzel mamüller yapiyorum torunlar bayiliyor, senin kiz gibi Allah bagislasin bir bölümde böregi yedi bayila bayila masallah, bende senden birseyler ögreniyorum malum gurbette herseyi bulamiyoruz, artik senin tariflerini kaçirmam basarilar yolun açik olsun.
Çok teşekkür ederim, Hoşgeldiniz teyzecim
Arkadaşlar 47 yaşında Türk kökenli biri olarak bu börek ben bildim bileli KÜRT böreğidir ve çok da lezzetlidir 🥰
Bazi ahmaklar yeni isim koymuş kendin ve ırkçılığa karşıyım yıllardır Kürt böreği olarak bütün dünya biliriz Bingöl yoresingelme bazı godler küt böreği diyor bari ondan ilkeli olun arnavut cigerini yapılışı da dolayı ismiyle söylenir bazı örnekler saray sarması tatlısı
@@cubo7904 ister Kürt derler ister küt senin küfür veya hakaret etmeye hakkın yok
@@adminuser998 ırkçılığı sevmiyorum çünkü inkarcilik sizin genetiginizde var
@@cubo7904 Utanmiyorsun degil mi böyle birsey yaziyorsun. ne alaka simdi.
Bende senin genetigin veya irkin hakina birseyler derdim ama sizin gibiler ile konusmaya/tartismaya deymez. Farkinda degilsin ama sende irkcilik yapiyorsun.
@@cubo7904 Senin karın ağrın belli. İnkar, imha vs Bunlar PKK argümanı. Sana göre PKK'lıların imhası Kürt'ün imhası oluyor değil mi? Adam her iki ismi de yazmış bir şeyi gizlememiş.
ustam ellerine sağlık seni sen yapan marifetin bir kenara ego dan kasıntıdan yoksun olarak sade dürüst doğal olman senin gibi işinin sanatkarları insanlar var olsun güzel insan
Ne kadar iyisiniz çok teşekkürler 🤗 her şeyi ayrıntısıyla anlattınız. Allah razı olsun ❤️
Çok teşekkür ederim, Allah sizden de razı olsun
Börek çok sabır isteyen emek isteyen bir yiyecek o yuzden ustalara sonsuz saygi
Ben bugün tereddütsüz denedim aşırı güzel oldu tarif için teşekkürler 😊
Bugün denedim efsane oldu usta. Aynı hamurdan birde kol böreği yaptık afiyetle yedik. Tariflerde seni tek geçerim usta. Neredeyse bütün hamur işlerini denedim. Hepsinde başarılı sonuçlar aldım. Emeğine sağlık. Bir de boşnak mantısı paylaşırsan çok makbule geçer. Hayırlı Bayramlar.
Sabah sabah canım çekti çok sağol ya bu kadar güzel yapılır mı?🙄
Teşekkür ederim
Kürt Böreğini internete o kadar aradım en iyi ve pratik tarifi siz vermişsiniz. Sağolun, var olun.
Aha benim gibi bilen biri kürt böreği değilmiş küt böreğiymiş. Bende kürt böreği diye bilir ve yerdim 😀😀😀 hoş bu böreğe ne dersen de lezeetli olsun da 😀😀😀
Diğer videoyu yayınlar yayinlamaz hemen yapmış ve cocuklugumdaki gibi bir pazar günü aileyi bir araya toplamıştım..
Sizin kadar guzel yapamazsam da eski günler ve artık aramızda olmayan büyüklerimizi yad etmek için çok güzel bir fırsat olmuştu.
Iki yıl geçti dediniz ve cok şaşırdım, hayat bu kadar kısa işte sevdiklerimizin kıymetini bilelim.
Tekrar hatırlattığın için teşekkür ederim ustam , yine bir pazar günü yapacağım inşallah.
Rica ederim, Seher hanım çok haklısınız hayat çok kısa
Borek bir yana yaptigin ortam beni benden aldi yuregim orda kaldi. Oyle samimi bir ortam ! Borekde cok guzel gorunuyordu citir citir. Yuregine saglik.
Çok teşekkür ederim var olun
4 yil kadar once calistigim borkcide ustam ogretmek istiyor bi dene dedi duvara firlatmamak icin ikinci turda durdum emek ve ustalik ister emeginize saglik
Teşekkür ederim
ne kadar doğal ne kadar güzel bir insansın sen ustam. ümraniye'de iki katlı bir börekçi vardı, orada sade börek diye satarlardı, güzel bir çayla beraber muhteşem giderdi.
Çok teşekkür ederim,
Vay be emegine göre çok uyguna alıyormuşuz borekcilerde ellerinize sağlık
En sevdigim borek gurbet elde hasret kaldik yapacam insallah ustunde pudra sekeri ohhh 🤩
Çok sevdiğim bir börek, ama pudra şekersiz olarak. Bugün değişik bir benzerini yaptım. Hamurları önce tabak büyüklüğünde açtım, aralarına "TEREYAĞI+SIVI YAĞ+YOĞURT ve BEYAZ PEYNİR'den" hazırladığım karışımdan sürdüm. Tepsi büyüklüğünde açıp yerleştirirken, aralara tekrarladım. Kenarları ortaya toparladıktan sonra, tersine çevirerek güzelce tepsiye yaydım. En sonunda kalan karışımı, pide tarzı parmakla çukurlar oluşturarak yaydım. Lezzetli, nefis kokulu bir börek oldu. Karışım hamurun 1/3'ü kadardı. Bazı yerleri biraz kalın kalsa da, az yağlı oluşu daha iyi idi herhalde. Denemeye değer sanıyorum. Afiyetler 👌👌👌
Böreği denemeye henüz cesaret edemedim fakat videoyu çok beğendim. Evdeki imkanlarla nasıl yapabiliriz çok iyi göstermişsiniz. Ellerinize sağlık
Usta dediğin adam tüm imkansızlıklarda bile ürün çıkartan adamdır.
Emine sağlık ancak bu kadar olur 👍🤗
Bu arada hayırlı bayramlar , fıstığa şekerler bizden ☺️🍬🍫🍭
Çok teşekkür ederim, daha güzel bayramlarda görüşmek üzere iyi bayramlar
Hocam çok. İçten. Ögretiyorsunuz. Allah razı olsun çooook süper devam edin Allah yolunuzu açık etsin
Yarın pazar kahvaltısına yapıcam insallah ellerine sağlık usta gayet net şekilde anlattın teşekkür ederiz
Rica ederim
Çok dürüstsünüz herkes sizin gibi olamaz o kullandıgınız yagın mesela vidiyonun sonunda hiç iy olmadıgını söylemeniz bile bir asaletdir .ellerinize saglık.en azından evde yapılan her zaman daha iydir en azından içine ne koydugunu biliyorsun bu börek istedigi kadar yaglı olsun dedigim gibi yinede evde kendi yaptıgınız her zaman daha saglıklıdır çocugunuz da merakla nasılda izliyor sizi gelip minik elleriyle oda yapmaya çalışıyor maşallah Rabbim evlatlarımızı bütün kötülüklerden korusun
Ustam eline sağlık. Bayılıyorum videolarına ve özellikle çekim yaptığın o doğal güzelliklere..
Çok teşekkür ederim
Sayın ustam ellerine, emeğine sağlık harika bir video, keyifle izledim. Lakin lezzet yağ dengesi öldürücü düzeydeymiş, o kadar yağ beni ürpertti doğrusu.
Tam kalp krizlik 😅
Bende bu kürt böreği deneceğim gerçekten çok güzel gorunuyor elline emeğine sağlık
Usta bu sartlarda bile yapabildiniz.hayranlikla izledim.cok nefis oldu.bu bir sanat eseri oldu.yeme de yaninda yat:))
Ustam naptiniz yine yaa insan yemeye kiyamaz bunu allah razi olsun sizden cokta durustd davraniyorsunuz nesli tukenenlerdensiniz rabbim yolunuzu rizkinizi bahtinizi acik eylesin insallahhh
Çok teşekkür ederim
10 kg aldık nasıl vericez
@@Gold-zl5qt kumda koşun 😁
@ koroner kalp hastalığı var nasıl koşalım
@@Gold-zl5qt çok geçmiş olsun
Canım çekti şimdi bir bardak demli çay iki dilimde şekerli börek elinize saglik ustam
Teşekkür ederim
Adam gibi adam helal sana kardesim. Allah razi olsun cok iyi bir insana benziyor. Yalan yok adamda cokta gzl tarifleri var, iyiki uye oldum. Sagol
Çok teşekkür ederim, Hoşgeldiniz
Ustam eline koluna sağlık allah bereket versin. Tek sevmediğim bekleme süreleri aşağı yukarı 4 saati geçer galiba hazır olması.)
Teşekkür ederim
İlk defa yapılışını gördüm elinize sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim
Küt boregi güzel olmuş elinize sağlık
Gerçeği Kürt böreği
@@sefikaozalan5509Ne böreği yazdın okunmuyor
Ustam ellerine sağlık harika oldu bende yapacak Kürt böreğini severim.simdi evde yaparak içim.rahat bir şekilde yerim
Teşekkür ederim, yapın yiyin
Çok güzel oldu ellerinize sağlık tarifinizi deneyeceğim
Emeğinize sağlık. Gerçek bir ustasınız bu çok açık. Video çekim ve anlatım tarzınızda çok başarılı.
Bu videodan öğrendiğim en değerli bilgi asla bu börekten yememek gerekiyormuş. Bilseydim bu kadar margarin kullanıldığını asla yemezdim ☺️.
Teşekkür ederim, börekçilerde nasıl yapılıyorsa öyle
Abi ellerine sağlık çok güzel oldu çocuklarım çok beğendi
Dun mirac kandili icin yaptim. Bi kac dakikada tepsi bitti. Herkes cok begendi tarif icin tesekur ediyorum. Fakat 25 dk sonra firindan cikirinca ici hamur kalmis gibiydi. Geri koydum firina bi 10 dakika. Onceden kimsede yemedigim ve gormedigim icin ici nasil olmali bilemedim. Bana gore ici hala ciğ'di ama herkes begendigine gore demek oyle gorunmeliymis🤭
beni rom komşum var İstanbul da büyümüş hep der çocukkan kürt böreği alırdık çok lezzetlidi vallahi bir gün yapıp vereceğim sürpriz
Yapın ve ikram edin çok memnun kalacaktır
@ 75 yaşında şimdi dahada unutmaiş
Allah uzun ve sağlıklı ömür versin
Ustam tekrar tekrar teşekkür ederim, gayet orantılı ve akılda kalıcı ölçüler veriyorsunuz
En çok sevdiğim börek ❤
Ustam ellerine sağlık çok eğitici bilginiz için çok sağolun emeğinize sağlık
Ellerine sağlık ustam sizin yaptıklarınızı sabırsızlıkla bekliyorum ve keyifle izliyorum
Teşekkür ederim
Kimse sevmez ama ben en çok kenarlarını severim.Ellerinize sağlık hakkınızı helal edin lütfen ustam.
kim sevmiyormus ya kenari en guzel yani
Çok başarıyla. Yapıyorsunuz bu işi yürekten tebrik ederim bu tarihte çok ama çok olmuş😉👌
Ellerinize sağlık bu böreği bende yapıyorum sizin koyduğunuz yağın yarısını bile kullanmıyorum çok da güzel lezzetli bir börek oluyor
Sayın ustam sayende evde birebir simit yapıp yer olduk..hele o kol böreği tarifin enfes.sagol Varol ustam👍
Afiyet şeker olsun
Очень вкусный хруст, интересный рецептик спасибо большое 💯 лайков вам!!!
hep merak ederdim nasıl yapılışına siz yapınca öğrenmiş oldum severek dışarda yiyorduk evde denicem teş ederim kolay gelsin
Rica ederim, sağolun
İlk defa güzel bı tarif buldum gebeyim sabah sabah sabah aşırı canım çekti e ekonomik durum izin vermiyor bende yapmaya karar verdim şuan dinleniyor böyle bı sonuç cikaricafima inanıyorum sonucu guncellicem
Ustam elinize sağlık ne kadar naif ne kadar kibar birisisiniz Allah emeklerinizi boşa cikarmasin
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
2 yıl bu ürünü pişirip satmış bir insan olarak gönül rahatlığıyla söyleyebilirim , gerçek Küt böreği yapmış adam . gelsin pudra şekerleri . ( tabi börekçilerde yapılanların tek farkı özel börekçi unu ve yağlarıyla yapılıyor olması malum . az biraz lezzet farkı olabilir sokaktan satın alınanlardan .. ki bu , dışarıdan satın aldığımızdan daha sağlıklı ..eh o kadar da olsun )
Teşekkür ederim, ustam
Kardes bu boregin gercek adı kurt boregi bende bir kurt oldugum icin kucukluğumden beri bilirim ustaninda eline saglik
En sevdigim böreg kürt böregi. Sagol
yilların küt böregi ne zaman kürt boregi oldu
Deniyorum şimdi bu tarifi hamurum u dinlenmeye bıraktım umarım güzel olur sabah a kahvaltıya yetistiricem
Ben yaptim ustam daha kucuk iki bezenin arasina yag koydum cok daha kucuk acabildim ama zarf gibi katladim tepsiye koydum cok guzel oldu eline saglik
Ellerinize sağlık, bizlerle paylaştığın için teşekkürler 👍👏
kürt okuyanlar burdami ?
Zaten kurt boregidir yapanda yiyende bu ismi koymuştur.
İstanbul'da börek salonu işleten Kadir Karatapan aileden börekçi. 70 yıldır bu işi yaptıklarını ve babadan oğula geçtiğini söylüyor.
Karatapan'ın tezgahında da börek Kürt böreği ismiyle satılıyor ama bu isim konusunda bir tartışma olmadığı anlamına gelmiyor.
Karatapan zaman zaman müşterilerinden isim konusunda itiraz geldiğini ve "Bunun ismi yanlış küt böreği demelisin" diyenler olduğunu söylüyor.
Hem okuduğu kaynaklardan hem de büyüklerinden ismi Kürt Böreği olarak bildiklerini aktaran Karatapan, "Osmanlı döneminden günümüze kadar bu isim böyle bilinmiş ve bu şekilde tescillenmiştir. 1900'lı yılların başında Bingöllü Sarı Mehmet olarak bilinen kişi çalışmak için İstanbul'un yolunu tutuyor ve uzun süre Karaköy-Eminönü taraflarında hamallik yapıyor. Hamallıktan sıkılan ve arkadaşları tarafından Ringo Mehmet olarak da bilinen Sarı Mehmet iş arayışına giriyor. Hamur işinden anlayan Mehmet bugün Kürt Böreği olarak
bildiğimiz böreği yapıyor" dedi.
Karatapan'a göre böreğe ismini Sarı Mehmet'in hamal arkadaşları verdi ve isim bugüne kadar devam etti.
Gurme Mehmet Yaşin de böreğin isminin Kürt Böreği olarak bildiğini ifade etti.
Harika bir video olmuş emeğinize sağlık gereksiz müzik yok gereksiz uzatma yok mutlaka deniycem
Çok teşekkürler ustam ellerine sağlık Allah razı olsun.denicem
Rica ederim
Sizin ve aileniz bayramı mübarek olsun Usta. Dün şekerpare tarifinizi uyguladık, harika oldu. Teşekkürler
Ellerinize sağlık en sevdiğim börek. Sizin yaptığınızı görünce ne kadar sevindim bilemezsiniz ☺️ detaylı bilgilendirmenize, orjinalliğinize bayılıyorum abi size çok güveniyorum. Harikasınız 👍
Çok teşekkür ederim, eksik olmayın
Kürt böreği ne zaman küt böreği oldu kürdün böreğine bile tahammül etmiyorsunuz
@@mehmetoz8321 bana bunun küt böreği olduğunu 2 tane kürt arkadaşım söylemişti. Kürt böreği diyorlar fakat aslında kesimden çıkan küt sesinden kaynaklanıyor yani aslı küt demişlerdi. Biz de hiç bir insanın ayrımı olamaz. Sadece iyisi ve kötüsü olabilir.
Ellerine sağlık usta bundan 20 yıl önce ilk defa istanbulda yemiştim muhteşem birseydi olsada yesek yine
Teşekkür ederim
Süper oldu. Ellerinize sağlık. Cocuklugumun böreği
Çok sevindim çok teşekkür ederim 😇😇😇 Allah razı olsun sizden😌
Emeğin e sağlık sevgiyle kalın mutluluğunuz her daim olsun takipteyim
yaptım çok güzel oldu aynı dışardan aldıklarımız gibi.çok tesekkür ederim
Rica ederim Afiyet olsun
Harika bir lezzet herkes tatmalı ellerinize sağlık emek olan ne varsa güzel dir
Teşekkür ederim
Ustam seyrederken bile karnım doydu, ellerine sağlık.
Teşekkür ederim
Hocam herşey mükemmel de o negada margarin ya hangi devirde yaşıyoruz margarin kullanan mı kaldı tereyağla yapın bence bütçeniz müsaitse🙏🏻
@bbcbcbht utjfhfjfj saglıksız olmasından iidir😌
Ellerine sağlık kardeşim sunumunu mekanını çok beyendim böyrekten önce küçük meleğimin minik ellerini yerim
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Bunca emeğin karşılıgı 1 kg için 40 tl börekcide, bence çok zormuş, elinize sağlık çok güzel görünüyor, video anlatiminizda gayet anlaşılır ve ayrıntılı çok beğendim
Ne kadar çok yağ var bunda üstelik margarin, üzerine birde şeker ....( çok güzel görünüyor o başka )
İsteyen tereyağ dedi
Elinize saglik cok guzel oldu ustam antalya serpme borek yaparmisiniz
Ailece çok sevdigimiz bir börek yaptım gercekten harika oldu çıtır çıtır size çok teşekkür ediyorum
Afiyet şeker olsun
Merhaba hangi yağ ile yaptınız birazdan yapacağım ama ben ustanın gösterdiği yağı aldım sana 79 yağlı olan ama usta sonda bu yağ güzel değil demiş ben duymamışım orayı siz hangi yağ ile yaptınız
O böreği keserken kırt sesi varya o beni bitiriyor ellerine sağlık ustam güzel bir tarifti
Teşekkür ederim
Ellerin dert görmesin ustam börekçiler kızmasın size 😂
Kürt isminden bu kadar mi nefret ediyorsunuz. Küt nedir Allahinizi seversin. Halit muhlis Kürt boregini...
Kürt diyince PKK demiyorsunuz, Kürtler bir millettir.
@@OmerYildiz161 aynen. bosnak boregi laz boregi deniyor korkmadan. fakat kürt dememeleri ya korkaklik yada fasistlik.
böreğin orijinal adı küt böreği kürt değil fakat halk arasında kürt böreği deniliyor
@@karakalemist bu inanca nasıl vardiniz? küt böreği olduğuna
9:44
Ellerinize sağlık ustam bilgilendiriniz için çok teşekkürler
Rica ederim
ben bu böreği çok severim amerikada bulmak mümkün değil annemler gelirken 2kg getirirler ama bu virüste gelemediler.ben bu videoyu izleyerek yaptım gayet güzel oldu.şimdi ikinci kez yapıyorum.buranın unu yağı farklı ama lezzet birebir aynı.kolay gelsin yapan herkese.selamlar saygılar
Hangi ürünleri kullandın? Bende amerikada yaşıyorumda hangi ğrün kullansam bilemedim
@@ebrarzileli6470 un:gold medal high gluten aldım yapıda stop shopta buldum margarin yuzde 80 yag markasını unuttum zaten gerisi kolay ama dinlendirme işlemini biraz uzun tuttuk çünkü ilk yapınca hamur zor geldi.ama tadı birebir aynı oluyor.birde piştikten sonra yağını iyice süzmek gerekiyor saygılar
@@modernkole9381 teşekkür ederimmm .margarin yerine tereyağıyla deniyeceğim :)
Sei un maestro grande complimenti Un saluto da italy machallah
grazie🥰
Delpiyero hikmete selam olsun 👑
Hahah nerden aklına geldi. Çok yaşa sen .
sevdiğim böreği sayenizde evde de yapabileceğim. elinize sağlık teşekkürler
Rica ederim
Çok teşekkür ederim bi kere yaptım aynısı oldu emeğinize sağlık
Yarın yine yapıcam
Ellerinize sağlık içten ve doğal yapmanız lezzeti artırır bence👌👏
Haklısınız
ELLERİNE SAĞLIK,
TERE YAĞI İLE YAPARSAK YAĞA BİR İŞLEM YAPIYORMUYUZ,yoksa safmı kullanıyoruz 3/1
Usta fırıncılarin kullandığı özel yağ var koli ile alirlar
Toptan veriyorlar fırınlarda almak istemiştim
Elinize ve emeğinize sağlık
Marifet zenginlikte değil beceridedir
Denemedik ama umuyorum güzel olacak..tekrar teşekkür ederiz..
Bende bu akşam yaptım ilk defa sizin tarifenize uydum birebir oldu eşim ve oğlum çok beğendi size çok teşekkür ediyorum ellerinize sağlık Allah razı olsun kardeşim
evde kürt böreği yapmak isterim
Elleriniz dert görmesin ustam 👌👏👏
Tarif icin tesekkurler
Rica ederim
Ellerinize sağlık dayanamadım yaptım harika oldu bundan sonra yaparım inşallah 👍