Selemun aleykum metin kardeşim ben Gaziantepten yazıyorum daha önce verdiğiniz baklava tarifini yaptım bugüne kadar verilen tarifin içinde sizinki tam Gaziantep baklavası tadında oldu teşekkür ediyorum kardeşim
sen ne kadar güzel bir insansın metin kardeşim.. bu kadar ayrıntılı detaylı bilgi vermen. sıkılmadan usanmadan bizlere güzel bilgiler veriyorsun. işlerin güçlerin rast gitsin inşallah. İzmir'den sevgi ve selamlar. Nail keyifle izliyor ve takip ediyorum sizi. bir videoda bizden de bahsedin sizlere olan muhabbetimizi herkes bilsin🥰
Esselamun Aleyküm metin efendi ellerinize sıhhatler olsun kol böreği çok enfes gözüküyor her tarifleriniz gayet güzel afiyet olsun Amsterdamdan selamlar sevgiler hayırlı akşamlar diliyorum 💐🌸
Şeker hastaları sakın denemesin.Çok yağlı ve undan olduğu için kan şekeriniz tavan yapar.Bir de düzeltme yapalım.Su kiloyla ölçülmez.Litre hesabı olacak.Elinize sağlık usta.Ekonomik yönüyle sınıfı geçer.❤
Vallahi helal olsun sana usta gayet güzel bir şekilde hamuru açtın. Bizim evde böyle mermer yok masada oluru mu bilmem? Bizdede böyle yetenek var mı onu bilmiyorum yani acamayız.
metin abi senden istek tarzinda bir onerim var. Bu Brezilya'lilarin sopa denilen bir çorbasi var içinde et veya tavuk bulunan makarnali bir çorbasi. Bunun videosunu çeksen olur mu? birçok yere baktim ama herkesin yaptigi farkli. bir de senden gormek isterim bu tarifi
Ustam ellerinize sağlık şimdiye kadar denediğim tarifleriniz çok güzel oldu, eli mutfağa yatkın kişilerin kolaylıkla deneyip başarabilir.Gayet anlaşılabilir bir şekilde tüm püf noktalarıyla yöntemleriyle öğretiyorsunuz. Teşekkür ederim. Ayrıca artan hamurları nasıl değerlendirdiğinizden bahsedermisiniz. Hep katmercilerin o hamurları nasıl değerlendirdiğini merak etmişimdir. Tekrar beze yapıp açılabilirmi. Videolarınızı merakla izliyorum.
bi an patatese nescafe atacaksın sandım dedim ne alaka :) ama onun sarımsak olduğunu söyleyene kadar geçen 2 saniyede de aklıma da yattı ha ;) alıştırıverdim kendimi..dedim vardır bi bildiği olur mu olur :)
Malzemeler
2. Kilo un
30 gram tuz
1100 gram su. Hamuru icin ❤
Ici ise size kalmis
Tuz 25 gr
Abi hamur karma makinesi yokmu?
Ustam kursta yaptık ve sizin yaptığınız şekilde gösterdi ustamiz ama piştikten sonra alt tabanı sert oldu
Ve dediğiniz gibi
@@niluferozkazaz9705 o zaman firinin alti sickamis demi onu siz bileceksiniz firin sizin
DOSTLARIM Beğeni ve yorum CZcams algoritması için çok önemli HERKESE SEVGİLER SAYGILAR DİLİYORUM
BİR SONRAKİ VİDEODA GÖRÜŞMEK ÜZERE!
Çoook iyi püf noktalarını anlatıyorsunuz teşekkür. Sadece videoda izlediklerimizi anlatanlar var ama bu hiç yardımcı olmuyor.
videonun linkini kopyaladım tam hanıma göndereceğim o esnada Ustam hamuru kafasının üstünde çevirmeye başladı.. usulca mesajı sildim...
😂
😂
Kafada cevirmedende açılıyor yanlardan çekmek yeterli
😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂
Teşekkür ederiz Metin Ustam…siz örnek bir insansınız…önce ‘insansınız’…dürüst, açık sözlü…
Maşallah!…kem gözlere şiş!…
gece gece krize soktun beni ellerine sağlık super bir anlatım
Selemun aleykum metin kardeşim ben Gaziantepten yazıyorum daha önce verdiğiniz baklava tarifini yaptım bugüne kadar verilen tarifin içinde sizinki tam Gaziantep baklavası tadında oldu teşekkür ediyorum kardeşim
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor püf noktalarındaki samimiyetinizde bir başka güzel 👍
Ustam ellerine sağlık çok güzel tarif veriyorsun püf noktalarını teşekkür ediyoruz izmirden selamlar👍🙋♂️💐
Çok güzel anlatım., eline saglik usta
Bravo ustam çok anlaşılır anlattın çokta güzel oldu ellerine sağlık çok teşekkürler 👏👏👏👏👏👏👏
Elinize sağlık, çok güzel oldu, ben bezelerimi daha ufak tutacağım sizin gibi kafada çevirmem mümkün değil 😀
şimdile kadar gördüğüm en iyi ve sade tarif olmuş eline sağlık usta
Helal sana metin. Seni izleyerek, patiseri bile acar insan.
Türkmenistan'dan selamlar..
Metin bey, ellerinize ve kollarınize sağlık!!! 👍
Akşam yemeğinde brokoli çorbası içip, gelip bunu izlemek...Börekci poğaçasını özledim ama böyle mahalle arasında satılan olacak.
sen ne kadar güzel bir insansın metin kardeşim.. bu kadar ayrıntılı detaylı bilgi vermen. sıkılmadan usanmadan bizlere güzel bilgiler veriyorsun. işlerin güçlerin rast gitsin inşallah. İzmir'den sevgi ve selamlar. Nail keyifle izliyor ve takip ediyorum sizi. bir videoda bizden de bahsedin sizlere olan muhabbetimizi herkes bilsin🥰
😂😂😂bumu güzel...adam yanına gelen turkleri yanında misafir edip..burda kaliyosan çalışacaksın diye iş yaptiriyo...bu tam tokatci
@@azemyoldas7822 bedava yemek aş fare kapanında oluyor 🤣🤣
Kamera açıları, ses, ışık ve anlatım olarak çok başarılı bir paylaşım olmuş. Emeğiniz için saygılar ve teşekkürler.
Harikasın ustam çok iyi anlatıyorsunuz Türkiye Denizli den selamlar
Ellerinize sağlık ustacım.
Metin abi Hollanda da yaşıyorum vallah börekleri özlemiştim ve poğaçalari ama seni izledikce öğrendim ve yaptım cok lezzetli oldu
Allah razı olsun sağlığınızdaim olsun inşallah
Ellerine sağlık ustam afiyet şifa olsun 😊
Börek şahane çıtır çıtır ama yapması zor ellerine sağlık usta
Esselamun Aleyküm metin efendi ellerinize sıhhatler olsun kol böreği çok enfes gözüküyor her tarifleriniz gayet güzel afiyet olsun Amsterdamdan selamlar sevgiler hayırlı akşamlar diliyorum 💐🌸
Şeker hastaları sakın denemesin.Çok yağlı ve undan olduğu için kan şekeriniz tavan yapar.Bir de düzeltme yapalım.Su kiloyla ölçülmez.Litre hesabı olacak.Elinize sağlık usta.Ekonomik yönüyle sınıfı geçer.❤
Maşallah süper başarılar dilerim metin abim
Ustasi ayri bisey yaa bende yillardir yaparim ama rezgah ustunde heralde o suyu heryere ulastiririm masallah
Yok artık kol böreği hamuruda açıyorsunuz🎉 muhteşem. Pastada varmı merak ettim
Emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Çok güzel eline sağlık metin usta
Hamuru havaya attıkca hamur kücülüyor 😊 eline sağlık usta önemli olan lezzeti
Valla mükemmel bi insan burda olsa full metin abiyle takılırım :)
Elinize sağlık çok güzel
Emeğine sağlık Usta 😊
eline sağlık ustam...
Vallahi helal olsun sana usta gayet güzel bir şekilde hamuru açtın. Bizim evde böyle mermer yok masada oluru mu bilmem? Bizdede böyle yetenek var mı onu bilmiyorum yani acamayız.
brezilya ya geldiğimde sırf seni görmek için geleceğim eline sağlık metin abi
Atma ziyaaa.brezilyalı hatunları görünce metin abi mi gelir aklına 😂😂
Ellerinize saglık
metin abi senden istek tarzinda bir onerim var. Bu Brezilya'lilarin sopa denilen bir çorbasi var içinde et veya tavuk bulunan makarnali bir çorbasi. Bunun videosunu çeksen olur mu? birçok yere baktim ama herkesin yaptigi farkli. bir de senden gormek isterim bu tarifi
Adamın elinden her iş geliyor kral valla. Eline emeğine sağlık metin abi ❤
Abi elinize sağlık harika oldu 🤌🏻 kutuda ki yağ ne yapı acaba?
Eline sağlık . Biraz gez bizde sağı solu görelim Metin abim
Kolay gelsn ustam sunuda söylyin un kaliteli olması şart yoksa yırtılır Türkiye de hekim oğlu pırlanta gider un olarak
Un tam 2 kilo olmadı. Ortasını açarken tencerenin altında 100gr yapıştı ustam 😂
ellerınıze saglık
Elinize sağlık olsun harika oldu börekler 👍
eline sağlık ustam
Ellerine saglık abi
Şefim bu şekilde iç malzemesini koyduktan sonra pişirmeyip derin dondurucuda muhafaza edebilir miyiz?
Ustam ellerinize sağlık şimdiye kadar denediğim tarifleriniz çok güzel oldu, eli mutfağa yatkın kişilerin kolaylıkla deneyip başarabilir.Gayet anlaşılabilir bir şekilde tüm püf noktalarıyla yöntemleriyle öğretiyorsunuz. Teşekkür ederim.
Ayrıca artan hamurları nasıl değerlendirdiğinizden bahsedermisiniz. Hep katmercilerin o hamurları nasıl değerlendirdiğini merak etmişimdir. Tekrar beze yapıp açılabilirmi. Videolarınızı merakla izliyorum.
Beze yapilip olmaz abi cogu ekmekciye verir abi israf gunahtir
Metin abi 2 yıl olmuş. Takipçilerin artmış. Zaman çok çabuk geçmiş. Allah kolay lık versin unutma bizi demiştik :)) Ben Hakan
Maşallah usta lehçe biraz İstanbul biraz Antep karışık ellerine sağlık 😀👍
bi an patatese nescafe atacaksın sandım dedim ne alaka :) ama onun sarımsak olduğunu söyleyene kadar geçen 2 saniyede de aklıma da yattı ha ;) alıştırıverdim kendimi..dedim vardır bi bildiği olur mu olur :)
Teşekkürler Usta
Eyvallah usta
Teşekkür ederim.
Süpersiniz
Teşekkürler
ustam şöyle senin tarifinle içinden şuda bu tarife iyi olurdu diyeceğin bir kır pidesi yaparmısın
Metin abi biz ne anlarız yemekten brezilya turu at onu izleyek bi kerede
Patatesli ici nasil yaptiniz soyler misiniz😊
teşekkrler
Usta baklavana diyecek yok ama Börek açışından belli ki börekçi değilsin ama genede güzel oldu ellerine sağlık 😊
çok güzel oldu
Millet tarif istiyo ama bunlar zor işler abi ellerine sağlık .
En sevdigim borek arkadas ne ozledim beh
Benim diyen sizin gibi yapamaz masallah
Usta elinize emeğinize sağlık fakat o margarini koymasaydınız tere yağla olmazmı margarin demarları tıkıyor 🙏
her bir beze 270 gr olmalımı??? 170gr olursa ne olur??? fazladan un yemeyelim diye sordum.
Abi sana helal olsun super adamsın ekmeğini taştan çıkartırsın
Kolay gelsin 👍👋👋👍👋👋👋👋👋👋👋👋
Cok tatli siniz ustsm ya
Ustam almanyadan selam
Abi katmer videosunu unutma lütfen 😍
Metin abi, iyi günler
Kıtır çıtır harikaaaaa
Nasıl canım çekti yaa
Metin ustaya saygılar..
Hangi yağı kullanoyorsunuz
Adının metin olması brezilyada yaşaman aklıma farklı şeyler geldi❤
Her yiğidin harcı değil hamuru havaya atıp çevirmek biz kendi bildiğimiz gibi devam ederiz
Metin Ustam Büyüksün. ALLAH.
Heyyy Maşallahh
Topragim selamlar eline saglik
Selamlar ustam
👍👍👍
👏👏👏
Ustam 2 hamurun arasina yag koyup yapistirarak yapilan bi tarif var
harikaa
su ayarının kolayı var 1.5 kilo su ayarla istediğin kadar kullan sonra kalanı tart kullandığın miktar ortaya çıkar.
Kirkor Dayday’a da götür. 😊😅
👍
Kol böregi ters çevrilip kesilir ! Ustaymis !
metin ustam
Hacı abi bize Brezilya’yı gelen misafirleri göster Allah aşkına internette kol böreği tarifinden bol bişey yok 😂
👏👏👏👏
Hangi kol
❤❤❤❤
15 KR KIS 20 GRAM YAZIN ne koyuyoruz malzemeye ?
1 kg un icin
20 geam tuz. Yetrince su sadece
❤❤❤❤❤❤❤
אחלה ❤❤❤❤
börek pahalı ama yapmasıda zormuş