USTASINDAN EVDE KOL BÖREĞİ YAPIMI,PÜF NOKTALARI İLE (Sarıyer Böreği Tarifi)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • #sarıyerböreğinasılyapılır
    #kolböreğinasılyapılır
    #kürtböreğinasılyapılır
    Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
    Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
    Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
    / sanal fırın
    Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
    Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
    Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
    Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
    Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
    Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
    Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
    Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
    Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
    / sanalfirin
    / skillful08
    / pins
    Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
    Yeni videoları kaçırmamak için
    / sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
    USTASINDAN EVDE KOL BÖREĞİ YAPIMI,PÜF NOKTALARI İLE (Sarıyer Böreği Tarifi
    REÇETE
    Gram Ölçüsü. Ev Ölçüsü
    500gr un. 4 su bardağı tepeleme
    290ml su. 1.5 su bardağı su
    10gr tuz. 1 tatlı kaşığı tuz
    266gr margarin sonradan açarken
    İç kıyması
    400gr soğan. 3 adet ortaboy soğan
    200gr kıyma. 200gr kıyma
    tuz, karabiber,

Komentáře • 2,8K

  •  Před 3 lety +116

    Fırıncılık Malzemeleri ve Hammaddeleri için web sitemizi ziyaret ediniz
    www.sanalfirin.com

    • @mattir3365
      @mattir3365 Před 3 lety +4

      çok geliştirdiniz bu siteyi.

    • @sushibar1
      @sushibar1 Před 3 lety +1

      Bu sitede tarif falan yok alisveris sitesi scam gibi bisey

    • @aliyildiz5749
      @aliyildiz5749 Před 3 lety

      varsa kalorisi az hatta mümkünse eksi kalorili olan tarifiniz varmı. yoksa paylasırsanız faydalanırız

    • @hasanzeliha246
      @hasanzeliha246 Před 3 lety

      Şayet dediğiniz gibi çalışma tezgahı granitse okey.
      Avrupa'dakilere yersiz taş atmayın lütfen.
      Gıda sanayide hijyen konusunda örnek alınacak çok yol var efendim .
      Belki senin arkadaşlar gevşek davranıyor.

    • @mubeccelcrpan5249
      @mubeccelcrpan5249 Před 3 lety

      .

  • @oslitk.8484
    @oslitk.8484 Před 3 lety +142

    Böyle ince detaylı, anlaşılır ve efendi bir şekilde gösterilen börek tarifi için teşekkürler ustam. Ellerinize, emeğinize sağlık. Güzel yavrunuzun size sarılıp, öpmesi nasıl sevgi dolu bi ailede olduğunu gösteriyor. Allah yavrunuzu size bağışlasın.

    •  Před 3 lety +12

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun, Allah herkesin evladını başışlasın

  • @abdulkadirperi5481
    @abdulkadirperi5481 Před 3 lety +66

    Ne güzel bir adamsın mübarek, eline sağlık, Rabbim evlatlarını bağışlasın inşaAllah

    •  Před 3 lety +2

      Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun

  • @Brother99509
    @Brother99509 Před rokem +13

    Maharetli elleriniz dert görmesin, eğip bükmeden, Show yapmadan en ince detayına kadar naif ve nazik anlatımınız için ayrıca teşekkürler..

    •  Před rokem

      Sağolun, Allah razı olsun

  • @umutacarson
    @umutacarson Před 3 lety +9

    İlk defa youtube da bu kadar içten like abonelik beğenme atıyorum. Yaptım 10 numara oldu. Keşke fotoraflarınıda atabilseydim. Sen usta falan değilsin sen kralsın adaylığını koy bağımsız milletvekili yapalım seni. Mutfağın içinden geçmiş olabilirim ama evde kimse gıkını çıkarmadı. O derece yani.

  • @bayramatakan7548
    @bayramatakan7548 Před 3 lety +31

    Babaların babası çocuğuna davranış seklin çok güzel ben bi ara çocuğu azarlayacak dedim ama helal olsun yapmadın yoksa hemen videodan çıkacaktım cansın büyük usta 🥰🥰🥰

    •  Před 3 lety +4

      Teşekkür ederim :)

    • @irmaky.8790
      @irmaky.8790 Před 3 lety +1

      Niye azarlasın ki

  • @ooe9384
    @ooe9384 Před 3 lety +200

    Babacıgini da nasıl sever öpermis cimcime, Allah bağışlasın. Ellerinize sağlık sizin de.

    •  Před 3 lety +49

      Çok teşekkür ederim var olun, Allah herkesin evladını başışlasın

    • @ooe9384
      @ooe9384 Před 3 lety +2

      @ Amin.

    • @esragokalp4314
      @esragokalp4314 Před 3 lety +2

      @ Amin inşALLAH

    • @continentalworld8835
      @continentalworld8835 Před 3 lety

      Amin

    • @Aysel25_06
      @Aysel25_06 Před 3 lety +1

      @ amin rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin insallah ellerinize emeğinize sağlık cok guzel oldu

  • @serpilardal971
    @serpilardal971 Před 3 měsíci +2

    Bu böreği 2 defa yaptım ve mükemmel oldu. Çok teferruatlı zor gibi duruyor ama bir çok açma börekten daha kolay ayrıca tutmama imkanı yok. Öneririm...

  • @sedatuslu6276
    @sedatuslu6276 Před 9 měsíci +4

    14. dakikaya kadar böreği izledim... sonra videoya giren tatlıya hayran kaldım... Maşallah

  • @minaakkas9768
    @minaakkas9768 Před 3 lety +121

    Analar kızlarına bu denli detaylı anlatıp öğrenmelerini sağlamamıştır Ustam😉Allah senden razı olsun..her tarifini uyguluyorum enfes tat

    •  Před 3 lety +6

      Teşekkür ederim, Allah sizden de razı olsun

    • @muzafferyank7937
      @muzafferyank7937 Před 3 lety +1

      @ ustam bu kadar mı güzel anlatılır ellerine sağlık. Yeğenimin de gözlerinden öperim MAŞALLAH ALLAH bağışlasın bahtı açık ömrü uzun olsun

    • @ayseceylanoglu5471
      @ayseceylanoglu5471 Před 3 lety +1

      anneler kizlarina hicbirsey ögretmezler,, bir bardak, tabak bile tutturmazlar, taa ki kiz 21 yasina gelip evleninceye kadar,, kiz ondan sonra da koca evinde, hicbirsey yapamaz, apisip kalir.

    • @selmaakar8185
      @selmaakar8185 Před 3 lety

      Ev hanımları bu şekil börek yapmaz nasıl öğretsin

    • @arenasinda_kor_savasci
      @arenasinda_kor_savasci Před rokem

      ​@@ayseceylanoglu5471 bukadar net kitabın ortasından bir cümle okumamıştım.

  • @cyncnrgn8256
    @cyncnrgn8256 Před 3 lety +24

    Yaptığı işe bu denli hakim olan insanlara hayranım. Adım adım ve neden yaptığını mantık çerçevesinde açıklıyor. Böreğin muazzam olduğuna eminim. Evde geniş tezgah olsa denerdim. Ellerine sağlık.

  • @turkishworld313
    @turkishworld313 Před 7 měsíci +2

    bu kadar zahmetli bir üretim olduğunu tahmın etmemiştim.ilk börekciye gidince teşekkür edip yuklu bır bahsıs bırakıcam

  • @user-se3uv9bm4q
    @user-se3uv9bm4q Před 6 měsíci +2

    Ne güzel bi anlatım.ince detay vererek, nezaketle,samimi,
    Beceri on numara
    Şefkatin mükemmel.
    Allah ayırmasın
    Hayırlı evlat olsun

    •  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim

  • @zelis1366
    @zelis1366 Před 3 lety +541

    Ustam ben izlerken yoruldum, siz yapın biz yiyelim. Börekçiler de kazansın 😊😊

    •  Před 3 lety +21

      😹

    • @fatihozturk028
      @fatihozturk028 Před 3 lety +28

      Böcekçiler mi 😬

    • @zelis1366
      @zelis1366 Před 3 lety +39

      @@fatihozturk028 izlerken nasıl gözüm döndüyse yanlış yazmışım🙈🙈BöRekçiler😂😂

    • @naturalwait9077
      @naturalwait9077 Před 3 lety +11

      Böcekçiler mutlu oldu

    • @ekek8158
      @ekek8158 Před 3 lety +22

      Cekirgeli börek isyanda...

  • @abdullahkara7713
    @abdullahkara7713 Před 3 lety +242

    Ben bu böreği yaptıktan sonra yemem ki, vitrine koyar her sabah izlerim 🙉

  • @omerbinhattab143
    @omerbinhattab143 Před 3 lety +104

    Orucluyken izlemek daha lezzetli oluyor 🤣

  • @haticegurkan7422
    @haticegurkan7422 Před 7 měsíci +2

    Çok teşekkür ederim tarifleriniz için ALLAH razı olsun, emeğinize sağlık 👏👏👏👏👏👏

  • @ahmetnohut5033
    @ahmetnohut5033 Před 3 lety +298

    Adam tarif veriyor tüm ayrıntısıyla bu börekler böyle oluyor neymiş cok yag konuluyormuş damarları tikarmiş zehirmiş yapmayin yemeyin o zaman börekçilerdeki börek bu

    • @ibrahimkahya3504
      @ibrahimkahya3504 Před 3 lety +1

      Sen nerden biliyon gördünmü

    • @arslanarslan9945
      @arslanarslan9945 Před 3 lety +3

      @@FriedrichNietzsche1yenilebilir bişey çıkarsa tabiii o ustanın ellerinde oluyor.
      Baka baka öğrenilseydi kediler kasap olurdu

    • @sevgulaydogan907
      @sevgulaydogan907 Před 3 lety

      👏👏👏👏

    • @eebrarr
      @eebrarr Před 3 lety +8

      Damarları organik tereyağı tıkamaz aksine faydalı.Eğer bitkisel yani margarini tuketirseniz damarları tıkıyor

    • @semihk7626
      @semihk7626 Před 3 lety +3

      @@eebrarr yağın fazlası zararlıdır yararlı olsa bile

  • @klcbeykahraman4010
    @klcbeykahraman4010 Před 3 lety +45

    Rabbim evladını bağışlasın hayırlı evlat etsin inşallah. Tariflerinizi çok beğeniyorum. Ellerinize emeginize sağlık. Kolay gelsin.

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim, Allah herkesin evladını başışlasın

    • @est4539
      @est4539 Před 2 lety +1

      Allah Razi olsun ben dedim cok guzel oldu pohça simit yapiyorum musteriler tattirdim beyendiler

  • @noname-ex5rh
    @noname-ex5rh Před 2 lety +2

    Çok güzel anlatmissiniz. Teker teker açarak yapıyordum mutlaka bu şekilde deniycem

  • @zaminataghyeva3879
    @zaminataghyeva3879 Před 2 lety +1

    Çok teşekkür ederim yapdım ve o çıtırlığı aldım
    Yıllarca İstanbulda yaşamış bir komşum var hastalığından dolayı memleketine dönmek zorunda qalmış bu gün onunçün yapdım adamın mutluluğunu anlatatmam 😋👍bir daha teşekkürler he onuda unutmuyum ramazan pidesindede aynı mutluluğu yaşadık
    Küçük meleyini allah bağışlasın sizin kimi bir babası olduğu için çok şanslı öyle efendi bir babanı yanında böyümek güzel bi şüy 🧿🧿🧿🧿😍🤲🤲🤲

  • @zeynepp12
    @zeynepp12 Před 3 lety +4

    Hocam,ben emekli öğretmenim.Ögrencilerim okumaya geçtiğin de okumayı,yazmayı ögrenmenin verdiği sevinçle yerlerin de duramazlardı.Aileleri de aynı şekil de sevinir,okula gelip çocuklarının gördüğü her şeyi okuduğunu heycanla anlatıp bana teşekkür ederlerdi..Şimdi ben de o öğrencilerim gibi sizin tariflerinizle yaptığım ve tuturdugum her şey için çok seviniyorum.iHele ev halkı beğenince duyduğum mutlulugu tarif edemem.Her şey için çok çok teşekkür ederim hocam.Allah razı olsun.

    •  Před 3 lety

      Rica ederim hocam Afiyet şeker olsun

  • @nupeldaelayeniada9069
    @nupeldaelayeniada9069 Před 3 lety +39

    Mütevazı, efendi, güzel huylu biri olduğunuzu düşünüyorum videolarınızdan. Rabbim mutlu, huzurlu, sağlıklı ve maddi zorluk çektirmeden yaşatsın her daim. Sayfanızın bağımlısıyım ☺🙂 Detaylı anlatımınız, bir çocuğa anlatır gibi konuşmanız ve de herkes yapabilir diyişteki özgüven aşılamanız çok harika. Yorum yaptığım ender insanlardansınız. Yolunuz açık olsun.

    •  Před 3 lety +9

      Çok teşekkür ederim, bu güzel düşünce ve niyetinizden dolayı, Allah razı olsun,Allah bana ne verirse size de iki katını versin, Amin

    • @ayseyilma6485
      @ayseyilma6485 Před 3 lety

      Çok uzun konuşma eger bisey anladiysam beynim yandı😡😡😡😡

    •  Před 3 lety +4

      @@ayseyilma6485 bukadar insanın içinde beyni yanan tek kişi siz iseniz bana değil kendinize kızın

    • @nupeldaelayeniada9069
      @nupeldaelayeniada9069 Před 3 lety +7

      @@ayseyilma6485 Üstten anlatsa, detaylı bilgi yok, anlamadım vs diyecekler var, çok ideal bir sürede anlatılmış. Sizin anlama zorluğunuz var diye yararlı ve detaylı bir videoya laf etmeniz saçma. Beğenmediyseniz izlemeyin, yorum yapmayın, kısa ve iyi anlatanlara gidin, adam zorla tutmuyor ya.

    • @serhatozdemir7376
      @serhatozdemir7376 Před rokem

      @@ayseyilma6485 malsın bence abla

  • @Serdarsenic
    @Serdarsenic Před 5 měsíci +1

    Abi sana bunları öğreten ustanında elini öpmek lazım ama senin karakterin, sakinliğin ve detaylı anlatışın mükemmel ellerine sağlık. Terapi gibi videoların ❤

    •  Před 5 měsíci

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @bibilihilal8676
    @bibilihilal8676 Před 2 lety +4

    Geçen ay yapmıştım yorum yapmayı unutmuşum Mükemmel oldu çok teşekkürler yaz aylarında kesinlikle sürekli yapicagim tek börek 👍

    • @dileksahin3929
      @dileksahin3929 Před 2 lety

      Merhaba, normal margarin mi kullandınız acaba?

  • @gulaysegiresun5104
    @gulaysegiresun5104 Před 3 lety +8

    Allah cc Razi olsun Usta..
    Yurtdisinda olupda, disardan alma imkani olmayan biz Gurbetciler icin, ne kadar büyük bir iyilik yaptiniz..
    En fazla özlemini çektigimiz Lezzetlerden biri de Susamli Simit..
    Onun da Tarifini verirseniz cok makbule gecer Ustam..
    Her işiniz Rast gelsin insallah..

    •  Před 3 lety +1

      Kanalında bir çok sinir tarifim var CZcams arama motoruna sanal fırın simit yazın hepsi çıkar

    • @XXDJOZXX
      @XXDJOZXX Před 2 lety

      Aynen aynen her ulkemie gittigimde sabah kalkip yemeye gidiyorum

  • @kanaryaays2624
    @kanaryaays2624 Před 3 lety +13

    Ustacım tarifi aynen uyguladım sonuç HARİKA! Arkadaşlarında dediği gibi hamuru yırtmadan açmak biraz yetenek işi ama rulo yapıldığı için yırtılma olsa da farketmiyor. Çok teşekkürler

    • @zorbeg6022
      @zorbeg6022 Před 2 lety +1

      Sirke veya sirke ruhu kullan yırtılmaz

    • @boghyena
      @boghyena Před rokem

      @@zorbeg6022 sirkeyi nereye katicaz hamurami?

  • @sibelsedadaymaz
    @sibelsedadaymaz Před 3 měsíci

    Merhaba tarif ararken ilk baktığım sayfasınız bu kadar teferruatlı anlatan video çeken nadir kişilerdensiniz çok teşekkür ederim hakkınızı helal edin

  • @mustafamarasloglu9756
    @mustafamarasloglu9756 Před 6 měsíci +1

    Bu adamın hakkı ödenmez bütün püf noktalarını söylüyor ellerinize sağlık

  • @b.7836
    @b.7836 Před 3 lety +6

    İlk defa el açması börek denedim. Zahmetliydi ama sonuç pastaneden aldıklarımızdan farksız oldu. Deneyecekler tereddüt etmesin.Tarifi püf noktalarıyla verdiğiniz için çok teşekkürler

    •  Před 3 lety +1

      Rica ederim Afiyet şeker olsun

  • @canikonunanikutusu
    @canikonunanikutusu Před 3 lety +3

    Oyyy iyi ki sonuna kadar izlemişim.o tatlı mı tatlı kızçeyi ve babasını öpmesini,babasının da anlayışla sakin kalışını görmüşüm.işini iyi yapan tüm ustaların önünde saygıyla eğiliyorum.evde de yapılır belki ama dışardan alınıp gelinen yorucu olmayan bir pazar sabahı kahvaltısı için börekçiye gitmek ardından böreği yiyecek sağlığa sahip olmak paha biçilemez.elleriniz aileniz dert görmesin usta

  • @eminearkoglu6004
    @eminearkoglu6004 Před rokem +1

    Kol böreği siparişi alıyorum daha önce başka tarifle yapıyordum güzel oluyordu ama bu tarif gerçekten orjinal Allah razı olsun ustam

    •  Před rokem +1

      Bol kazançlar

  • @sevdakahraman8152
    @sevdakahraman8152 Před 3 lety +5

    Çıtırtı tığ duyulmayacak gibi mi ki ellerine sağlık Harika görünüyor

    •  Před 3 lety

      Sağolun

  • @onlypeace
    @onlypeace Před 3 lety +68

    Ya MaaşAllah kızınıza, Allah bağışlasın!🥰 Tarif zaten on numara beş yıldız 🤩

    •  Před 3 lety +12

      Teşekkür ederim, Allah herkesin evladını başışlasın

    • @sevimaydin8545
      @sevimaydin8545 Před 2 lety

      Masallah bir ara bu borekleri guzel yapiyordum Oktay ustanin tariflerinden simdi yapamiyorum sanki ama sizden gordugum sekilde deneyecem insallah sizin kadar olmasada yenecek sekilde yaparim herhalde

  • @mervebulut5444
    @mervebulut5444 Před 3 lety +30

    CZcams de izlediğim açık ara en iyi börek tarifi 🌸 anlatım , ev ölçülerine göre olması çok güzel olmuş elinize sağlık☺️

    •  Před 3 lety +4

      Çok teşekkür ederim

    • @dadas48
      @dadas48 Před 3 lety +2

      he evde anandan ogrenme gel burda elin adamindan ogren annen görse yuzune tükürürdü benim kizim yemek yapmayi bilmiyo diye😂😂😂😂

    • @mervebulut5444
      @mervebulut5444 Před 3 lety +2

      @@dadas48 Annemden öğrenmediğimi nereden çıkardınız bu usta tarifleri pastane börekçi usulü yapıyor ve püf nokta veriyor annemizden ev tipini öğrenebiliriz börekçide yediğimiz gibi olmuyor onlar sonuçta usta değiller.Boş yere polemik çıkarmayın.

  • @sehriistanbul1703
    @sehriistanbul1703 Před 3 lety +3

    Aynen öyle. Esnaf da kazansın. Arada yapılabilir ama her zaman değil. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

  •  Před 3 lety +140

    Liseye giriş sınavlarına, üniversite sınavlarına giderken yağlı ve rahatsız eder demelerine rağmen köşede ki börekçide kol böreğimi yer öyle giderdim :)

    • @minyoongi9406
      @minyoongi9406 Před 3 lety +2

      😅
      Ne güzelmiş yaa 🤭

    • @cihantas6603
      @cihantas6603 Před 3 lety +12

      Böreği yesen yeterdi aslında , sınavlar kol gibi oluyor zaten

    • @flysh1oo
      @flysh1oo Před 3 lety

      @@mkeskin028 nasıl yani, açıklar mısın? neden dopamin salgılasın ki

    • @kxrem.27
      @kxrem.27 Před 3 lety +1

      @@flysh1oo sevdiğin bi yemeği yerken mutlu olursun

    • @muzafferarayc7079
      @muzafferarayc7079 Před 3 lety +2

      Üniversite sınavlarına giderken derken kaç kere girdin kardeş keşke biraz çalışsaydın be yiğidim 😬

  • @berwnnn
    @berwnnn Před 3 lety +9

    Üstünüze usta görmedim.Püf noktaları, sorulara cevaplar ve her ayrıntıyı vererek tarif veren çok kıymetli bir ustasınız.Emeinize sağlık, harikasınız👍

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim

    • @emineyudumsari9387
      @emineyudumsari9387 Před rokem

      ​@ ustam pişirmeden hamur haliyle buzluğa atıp sonradan pisirebilir miyiz

  • @yldzustuner1278
    @yldzustuner1278 Před 3 lety +402

    Bismillah, ağiz tadı için çiğneyebildiğimiz için yutabildiğimiz için elimizi ağzımıza götürebildiğimiz için vicudumuza faydali olduğu icin un, yağ ,ateşimiz olduğu için doyma hissimiz olduğu için iştahımız olduğu için saymaktan aciz kaldığımız bütün nimetler için sana sonsuz şükürler olsun Allahım..!!

  • @hayberoguz5055
    @hayberoguz5055 Před 3 lety +1

    Elinize emeğinize sağlık bu kadarmı güzel anlatılır şova gitmeden her insanın yapabileceği şekilde bu kadarmı güzel anlatılır.Evet bu kadar güzel anlatılırmış çok teşekkür ederim ALLAH cc gönlünüze göre versin.

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun

  • @aysek75
    @aysek75 Před 3 lety +3

    Allah razı olsun ne güzel yaptınız, hem bardak ölçüsü de verdiniz, çocuğunuzla da ilgilendiniz, elinize sağlık.

  • @Cr7XediT
    @Cr7XediT Před 3 lety +6

    İnce ayrıntısına kadar çok güzel anlatım yapmışsınız teşekkürler.. Çok sevdiğim bir börek çeşididir. 1 yıldır Kronik Böbrek yetmezliği nedeniyle yiyeceklerimin sıfır tuz olması gerekiyor. Börekçilerde bu şekilde tuzsuz bulma imkanımız yok. Ailecek gittiğimizde bazen nefsime yenik düşüyorum.Çünkü dışarı da ailecek yada arkadaşlarla yemek en büyük problemimiz.Küçük yaşta hastalığı olan yavrularımıza ve ailelerine Allah kolaylık versin. Çünkü ailesiyle dışarı da yemek yemeğe gitmeleri çok zor. Ülkemizde kronik böbrek yetmezliği her yıl artmaktadır. Hastasıyla gönül rahatlığıyla birlikte aynı ortamda yemek, kebap, börek yiyebilir mekan oluşturacak esnafların gün gelip bir gün oluşması dileğiyle. Hiç olmazsa hafta da bir gün 1-2 çeşit bulundurmaları ve bütün şehirlerimizde merkezi yerdeki konumda böyle bir projeyi uygulamayı başaracak kimselerin olması temennisiyle. Çünkü herşeyi evde kendimiz yapmak zorunda olmamız çok yorucu oluyor. Artık Çölyak hastaları için nasıl özel ürünler çıkıyorsa kby hastalarının yiyebileceği ürünleri de rahatlıkla marketlerde bulmamızı sağlayacak şirketleri görebilmek hayaliyle... . Kolay gelsin

    • @fatematika
      @fatematika Před 2 lety

      Çok geçmiş olsun. Rabbim şifa versin. İnşallah dilekleriniz hayata geçer.

    • @s.a.k.a.l.l.i3470
      @s.a.k.a.l.l.i3470 Před měsícem

      Böbrek yetmezliği için diyalize girmediyseniz muhakkakki arastirin deve idrari ve ve sütü karışımı biliyorum zor içmesi ama böbrek yenileniyor arastirin Aidin Salih hocayı araştırın

  • @motorcubaba6682
    @motorcubaba6682 Před 3 lety +15

    Ustam çok sade, kabiliyeti olan insanların evde yapması için anlaşılır bir tarif. Ellerinize sağlık, harika oldu, kokusu buraya geldi :)

    •  Před 3 lety +2

      Teşekkür ederim

  • @haticeolta1046
    @haticeolta1046 Před 3 lety +3

    Maşallah bizim cimcimeye ne kadar çabuk büyüyor bu şirineler yahu....

  • @huribesler7828
    @huribesler7828 Před 3 lety +15

    Böreklik un : Hekimoğlu Süperlux (Normal unlardan pahalıdır)
    Margarin (Sağlığa zararlıdır) : Unipro ya da Turyağ Endüstriyel Pasta&Börek yağı (Peraken de satılmaz Sağlığa zararlıdır)
    Normal margarinlerin ve biz de ki tereyağının içeriğin de su oranı yüksek olduğu için kullanılmıyor.
    Susuz tereyağ President markasıdır .
    Boşnak börekçileri mısır yağı kullanır.
    Deniz tuzu glüteni bozduğu söylenir unlu mamuller de kaya tuzu önerilir ,su da çözülerek kullanılır direkt ilave edilmez.
    Bu püf noktalarını da ustalar söylemez😂

  • @neotigin4752
    @neotigin4752 Před 3 lety +11

    Maşallah yavrunuza yaa,, Allaha sağlıklı ömür versin ailinize 🙏🙏

    •  Před 3 lety +1

      Teşekkür ederim, Allah sizin ailenize de sağlıklı uzun ömürler versin

  • @evtableti1769
    @evtableti1769 Před rokem

    Hepsi çok güzel tarifleriniz sizden çok şey öğreniyorum kizinizda çok tatlı

  • @hicranilgn8620
    @hicranilgn8620 Před rokem +4

    Ellerinize sağlık Ustam her püf noktasını verdiğiniz için de Allah razı olsun

  • @zuhaloguz2561
    @zuhaloguz2561 Před 3 lety +32

    Aha nihayet beklediğim tarif ellerine emeğine sağlık çok güzel gözüküyor çok sağol tarif için usta

    •  Před 3 lety

      Rica ederim

  • @cananarslan4872
    @cananarslan4872 Před 3 lety +7

    Maasallah sayin sef bu nasil bir citirlik yanliz biz bu kadar ince bir yufka acamayiz ELLERINIZE SAGLIK

    •  Před 3 lety

      Yeterli yeriniz var ise açarsınız

  •  Před 2 lety +4

    Börek harika , ustam sen de öyle ama Aşırı yağlı olduğu için birdaha asla dışarıdan börek yemeği düşünmüyorum🙈 Kızınız da çok tatlı Allah bağışlasın

  • @sabrwrv6809
    @sabrwrv6809 Před 2 lety +1

    Biraz zahmetli fakat Yaptım enfes oldu😊 Allah razı olsun 💐ama yeni yapacaklara tavsiyem az yağlı isterseniz içine koyduğunuz katı yağı azaltın derim. Teşekkürler ustam ellerinize sağlık

  • @RukiyeSelmasuCihan7
    @RukiyeSelmasuCihan7 Před 3 lety +6

    Ellerine sağlık ustam teşekkur ederim 🧿maşallah kızıniza Rabbim sağlıklı ömürler versin kaderi güzel olsun

    •  Před 3 lety

      Sağolun var olun

  • @ekoinnkalin9096
    @ekoinnkalin9096 Před 3 lety +6

    Usta sen bir sanatçısın. Ellerine saģlık. Hemde çok güzel anlatım yaptın.

  • @Elbaaaaaaaaaaaa
    @Elbaaaaaaaaaaaa Před 5 měsíci +1

    Kızınızın güzelliği ve tatlılığı tarifinizin önüne geçmiş. 🤭🤭 41 kere maşallah! 🧿 En kısa zamanda tarifinizi deneyeceğim, enfes görünüyor. Çok teşekkürler.

  • @sonersaracoglu5553
    @sonersaracoglu5553 Před 4 měsíci

    Cezayirde çalışıyorum izmirliyim çok özledim o yüzden bugün bu böreği senin tarifin ile ilk defa yapmayı deniycem hadi bakalım kolay gelsin bana ellerine yüreğine sağlık ❤

  • @nerimanneriman5625
    @nerimanneriman5625 Před 3 lety +19

    Sen çok değerli bir ustasın, Allah razı olsun emeğine sağlık 😁👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim

  • @filizaras2772
    @filizaras2772 Před 3 lety +6

    Siz gördüğüm en güzel ustasınız rabbim ellerinize kollarınıza sağlık versin inşaALLAH evladınizi size bağışlasın sağlıkla mutlulukla en kısa zamanda denicem..

    •  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim Filiz hanım, o sizin kalbinizin güzelliğidir

  • @yusufkismir3915
    @yusufkismir3915 Před 3 lety +2

    Helal olsun abi tane tane anlatıyosun mukemmel ustasin

  • @Pastaciciragi
    @Pastaciciragi Před 2 lety

    Merhaba ustam böregi yaptım inanın aynısı oldu sanki dışardan börek almışım giibi orjinel aynısı oldu cok teşekkür ederim tarifiniz için Allah sizden razı olsun 🙏 tarifleriniz bizimle paylaştığınız için herkese tavsiye ediyorum bu böregi herkes evde kolaylıkla yapabilir hic zor degil inanın ama alba yagı kullanın yani pastacı yagı aynısı oluyo bu yagla teşekkürler usta sagolun varolun🙏

  • @zeynepaydn112
    @zeynepaydn112 Před 3 lety +12

    Ustam bütün övgüleri hakediyorsun,eline emeğine sağlık

    •  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim

    • @erkanyolac6276
      @erkanyolac6276 Před 3 lety +2

      Margarin le yapılan herşey zararlı asla aklından çıkarma

    • @zeynepaydn112
      @zeynepaydn112 Před 3 lety +5

      @@erkanyolac6276 doğru söylüyorsunuz yalniz tereyağınin kilosu altmış lirayı da geçmiştir belkide, insanlar evine ekmek göturemiyor onu nasil alsin.zararini herkes biliyor

  • @kursattuncer8928
    @kursattuncer8928 Před 3 lety +4

    Yerken ne kadar basit geliyor, oysa ki ne çok emek istiyor.. Ellerinize sağlık

  • @dusolltestdasschonvorherma653

    Bugün denedim muhteşem oldu😊
    Tarifi bire bir uygulayın gerçekten çok lezzetli oldu. Emeğinize sağlık, çok teşekkür ederim..

    • @rabiyaaarslan
      @rabiyaaarslan Před 2 lety

      😔tarifi aynı şekilde uyguladığımızda hamur elimde dağılıyor ama bekletme işlemi yapmadığımda ayni şekilde oluyor sanırım benim ya yagimda yada hamurumda bir problem var 😔

    • @seldolu
      @seldolu Před rokem +1

      ​@@rabiyaaarslan unla alakalı benimde başıma geldi. Ben yüksek glutenli un kullanmaya basladim

  • @leylayldrm140
    @leylayldrm140 Před rokem

    Ramazan ayındayız ve canım çok çekti ustamız çok güzel anlattı ve ben hiç yapmadığım halde yaptım eline sağlık ustam

  • @esmaakdemir7620
    @esmaakdemir7620 Před 3 lety +4

    Yaptım mükemmel oldu tarifiniz için teşekkürler. Emeğinize sağlık

    •  Před 3 lety +1

      Afiyet şeker olsun

  • @MustafaTokay
    @MustafaTokay Před 3 lety +23

    Bizim mahalledeki börekçinin böreğinden güzel oldu ya hemde evde 😂 eline sağlık şefim ♥️ 🤲🏻

    •  Před 3 lety +3

      Teşekkür ederim

    •  Před 3 lety +2

      @@zelihakarabulut405 teşekkür ederim 😊

    • @TWOBESTICAPYBARALV
      @TWOBESTICAPYBARALV Před 3 lety +1

      Evet Harika görünüyor

  • @olukuslarinsahibi
    @olukuslarinsahibi Před 7 měsíci +1

    Yaptığınız değerli paylaşımlarınız için saygılar ve teşekkürler.

  • @seldolu
    @seldolu Před rokem

    Ustam yaptım harika oldu.simdiye kadar denedigim en lezzetli kolboregi sizin reçeteniz ve aciklamaniz sayesinde oldu.

  • @melissude2011
    @melissude2011 Před 3 lety +11

    Maşallah 🧿 ellerinize sağlık ...kızınızada Maşallah 🧿 çok tatlı 🥰

    •  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim

  • @fatihozturk028
    @fatihozturk028 Před 3 lety +7

    Ellerine sağlık ustam harika gözüküyor çıtırlığı. 👏👏👏👏

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim

  • @craysiswanted
    @craysiswanted Před 3 lety +2

    CZcams önerisi üzerine geldim, Normalde yemek videoları izlemem ama çok kaliteli, samimi bir video olmuş hocam elinize sağlık

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim, Hoşgeldiniz

  • @songulkaragun6441
    @songulkaragun6441 Před 6 měsíci +1

    Nasıl bir tariftir usta beynim yandı insanın hevesi kaçıyor

  • @serkans7558
    @serkans7558 Před 3 lety +5

    eline sağlık, izlerken kalp damarlarım tıkandı

  • @trambolady
    @trambolady Před 3 lety +10

    Offf çocukluğumun böreği 😍süper görünüyor deneyeceğim ❤️

    •  Před 3 lety +2

      Deneyin

  • @Daima.ileri0601
    @Daima.ileri0601 Před 2 měsíci

    Harikaaaaa bir anlatım olmuş ustam ellerinize sağlık 👏 Daha çok böyle öğretim videolarının gelmesi dileğiyle 🙏

  • @ahmetaygordu8260
    @ahmetaygordu8260 Před 2 lety +2

    Ustam harika görünüyor eline sağlık süper olmuş

  • @fearless7080
    @fearless7080 Před 3 lety +10

    Ellerine sağlık ustam yine döktürmüşsün her zaman ki gibi..

    •  Před 3 lety

      Teşekkür ederim

  • @melikeedaakyuz6425
    @melikeedaakyuz6425 Před 3 lety +13

    Tarif için çok teşekkürler 🤗 Emeğinize sağlık iyiki varsınız 👏🏼

  • @user-op9vc6ew8p
    @user-op9vc6ew8p Před měsícem

    Ustam ellerinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim Rabbim ailenize sağlık afiyet versin 🤲

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 Před 6 měsíci

    Ustam şu pahalilikta bu video harika oldu.Çocuklar evde çay börek keyfi yapiyor.Elleriniz dert görmesin.Kizinida Allah bagislasin.Maşallah

  • @aakoksal
    @aakoksal Před 3 lety +8

    Allah bagislasin, kiziniz cok tatli. Tarif icin de tesekkur ederiz...

    •  Před 3 lety +1

      Sağolun, Allah sizden de razı olsun

  • @nurdanharmanci4775
    @nurdanharmanci4775 Před 3 lety +3

    Ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ve bayıldığım bir börek tir her gün yesem İnanın ki bıkmam👌👏👏

    •  Před 3 lety

      Teşekkür ederim

  • @nurgulcetinsaya6236
    @nurgulcetinsaya6236 Před 2 lety

    Denedim tam tutam tarif çok lezzetli. Teraygıyla Denedim ev deki lezzetli börekler gıbj oldu. Teremyag ile Denedim çok çıtır çıtır börekçilerdeki gıbı oldu.

  • @gizemertek5943
    @gizemertek5943 Před 3 lety

    Ustam maşallah çarsaf gibi guzel e açıldı her detayı anlattığınız ıcın ayrıca tesekkur ederım hemen deneyecegım tarıfı

  • @mehmetsddkbars5620
    @mehmetsddkbars5620 Před 3 lety +11

    Aklima okul geldi okulda hep bunu yiyordum 🍞

  • @sibels.u5546
    @sibels.u5546 Před 3 lety +7

    Muhteşem bir sanat, emeğinize sağlık hocam

  • @yldzozsayn7503
    @yldzozsayn7503 Před 3 lety

    Kızınız çok tatlı allah esirgesin ellerinize sağlık şefim deniyeceğim inşallah soğanları ayrıca karamelize yapınca farklı lezzetmi oluyor

  • @mimcim4481
    @mimcim4481 Před 3 lety +1

    İzmir'e geldiğimizde dükkanınııza uğramak şart oldu. Sağ olun.

  • @usamecamlibel9744
    @usamecamlibel9744 Před 3 lety +6

    Usta maşallah beni eski zamanlarıma götürüyorsun emeğine sağlık inşallah.

    •  Před 3 lety +1

      Çok teşekkür ederim

    • @Azra-80
      @Azra-80 Před 3 lety

      1kilo yağ koydunuz damarları tıkar hiç sağlıklı değil malesef katı yağ kalp damar sağlığına o kadar zararlı ki damarları tıkayıp ani felç inme kalp krizi yapıyor

  • @turkulerturkusoylerturkule9455

    Bal çiçeğe de ustamıza da maşallah Tebrik ederim, 10 numara oldu

    •  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim

  • @user-wu9qz8gj9t
    @user-wu9qz8gj9t Před 3 lety

    Ben 17 yaşındayım bu böreği yaptım . Her şeyi harfi harfine uyladım ama açmada biraz sıkıntı yaşadım. Biraz daha dinlense daha iyi havalandırıp açabilirdim sanırım. Bunun nedeni de ev ısısı olabilir. Piştikten sonra aynı ustamın gibi çıtır çıtır bir börek oldu.Pastaneden aldığım ile aynıydı.
    *Sadene şunu eklemek istiyorum. Börek biraz yağlı. Ben piştikten sonra ters çevirip peçete ile yağını aldım. Ama bu böreğin özelliğide yağ olduğunu düşünüyorum.
    Eline koluna sağlık ustacım. Umarım kanalınız daha çok büyür.

  • @sevimozdemir9196
    @sevimozdemir9196 Před 2 lety +1

    Süpersiniz emeğiniz için sağ olun çok güzel tarif ettiniz

  • @betulgumus1389
    @betulgumus1389 Před 3 lety +11

    abi gerçekten helal olsun eline sağlık senin yaptığın börekse annemlerin evde yaptığı ne sorguladım dkdkdkdk

    •  Před 3 lety +1

      Teşekkür ederim

  • @m.metinbeskisiz6098
    @m.metinbeskisiz6098 Před 3 lety +4

    Ellerine sağlık ustacım.
    Allah bağışlasın dert vermesin INŞAALLAH.

  • @cemerkanyilmaz
    @cemerkanyilmaz Před 2 lety

    Hemen hemen her tarifini izledim bir kaçını da yaptım. Güveç favorim. Lezzet oranlari 10/10. Allah senden razı olsun.

  • @Gastrokopat
    @Gastrokopat Před 9 měsíci

    Sade , asgari ölçüde beyni olan herkesin anlayabileceği , mükemmel bir tarif , ellerinize sağlık .

  • @melihmert8644
    @melihmert8644 Před 3 lety +5

    Yapılışının bu kadar zahmetli olduğunu bilseydim pastanede bir porsiyonu götürürken saygıyla yerdim 😁

  • @anocsalepo
    @anocsalepo Před 3 lety +4

    yağ böreği oldu.yiyene afiyet olsun.

  • @hulyannlezizyemekleri7367

    Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem bir börek oldu çıtırtı sesi nekadar güzel olduğunu gösteriyor zaten tadına bakmadan nefis olduğu anlaşılıyor 👍🏻👏🏻🤗

  • @makaronsavc1856
    @makaronsavc1856 Před 2 lety +1

    Allah senden razı olsun süper oldu ellerinden öperim saygıyla

    •  Před 2 lety

      Afiyet şeker olsun