Pickled cucumbers in chili ketchup! Spicy and piquant! Crispy! +BONUS recipe!
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- I suggest you try the signature recipe of cucumbers with "Chili" ketchup from "Torchyn". Also, wait until the end of the video to get a small bonus)
So, this is the original recipe from the package, tested by me and many housewives over the years. In such a marinade, cucumbers turn out crispy, piquant, with a rich sweet-sour taste.
Have any of you cooked before? Have you heard of this recipe?
Marinade for 5 liter jars:
🔘 7 glasses water (1 liter 750 ml)
🔘 2 tablespoons of salt (not iodized)
🔘 1 glass vinegar 9% (250 ml)
🔘 1 glass sugar (volume 200 ml)
🔘 6-8 tablespoons of Torchyn "Chili" ketchup
And:
🔘 cucumbers
🔘 horseradish leaves
🔘 dill flower
🔘 1 clove of garlic
🔘 4-5 pieces of black pepper in peas
🔘 cloves (optional)
Дякую, мені тоже подобається цей рецепт
@@user-ti1cv5js2o Дуже дякую вам за відгук 🫶🏼
Дякую за рецепт, але навіщо Ви стерілізуєте банки з кришками, якщо все одно потім стерілізуєте разом з огірочками. Це подвійний і зайвий труд.
Доброго дня. Одна склянка 250мл це 250мл отцу?Дякую❤
@@mariamirabella7276 Доброго дня! Так, все вірно. 1 склянка місткістю 250 мл 😉
@@icandoit411Дякую. Тоді я зважу на вагах, бо склянки на 200мл.😊
@@icandoit411 Я вже 2й раз закрутила по вашому рецепту. Скажіть 250мл отцу ,не будуть кислими огірочки?
@@mariamirabella7276 Я завжди так закриваю 😊 У мене завжди було все добре 😉
@@icandoit411 Дякую)Тоді і у мене буде все добре)Я просто перший раз точніше другий, закриваю ці огірочки. Тому і хвилююся. Дякую,що відписуєте. Дуже приємно. Моя мама певний час закривала ці огірочки, але в неї чомусь осад був білий з низу в банці. Непідскажете, що це мама не так зробила? Можливо ще що банки були не в темному місці? Ще раз велике дякую)
Скільки огірків потрібно на ці 5 банок купити? Дякую!
Вітаю🌸
Однолітрову банку можна заповнити приблизно 1,5-2 кг огірків. Залежно від розміру огірка, в банку може поміститись від 8 до 12 штук. Також залежить як защільно їх складати 😉
А якщо кришка не закаточна, а гвинтова?
@@Juli.Shvedchenko Доброго вечора 😉
Немає різниці 👌🏻 Можна і таку кришку. Головне добре помити з содою та простерелізувати☺️
@@icandoit411 гарно дякую☀️
6-8 ложок кетчупу, це 1 пачка??
@@juliaproffline43 Ні, там виходить не повна упаковка невеликого кетчупу😉