Ja som neni zastancom udenia studenym dymom, studeny dym iba obali slaninu alebo maso a nevstrebe sa svojim teplom do slaninky, teplo skor prenikne do vnutra ako chlad! A preto tak ako musi mlademu zaťovi pocas svadomnej noci odkvapnut z ci..y, tak musi pocas udenia odkvapnut zo slaniny!!!
Údenie studeným dymom, alebo inak povedané, ako si zarobiť na rakovinu. Krstnému mojej manželky, pred pár dňami vyoperovali celý žalúdok, pretože ho mal plný zhubných nádorov a údenie mäsa, je jedným zo spôsobov, ako sa k niečomu takému, alebo aj napr. k rakovine hrubého čreva, úspešne dopracovať. Takže, dobrú chuť.
Vypadá to krasne pane kolego😉 nech ji ještě někde v chladu doschnout a dozrát, třeba 3 týdny, uvidíš jak bude chutnat o moc líp 😉 uzení zdar!
Ja som neni zastancom udenia studenym dymom, studeny dym iba obali slaninu alebo maso a nevstrebe sa svojim teplom do slaninky, teplo skor prenikne do vnutra ako chlad! A preto tak ako musi mlademu zaťovi pocas svadomnej noci odkvapnut z ci..y, tak musi pocas udenia odkvapnut zo slaniny!!!
Ľudia udia na studenom dyme od nepamäti. Udenie za tepla pri 70 stupňoch mi príde skôr ako pomalé opekanie s kratšou trvanlivosťou.
Houby, čabajky se taky udí studeným kouřem, rozšiř si trochu obzory
Údenie studeným dymom, alebo inak povedané, ako si zarobiť na rakovinu.
Krstnému mojej manželky, pred pár dňami vyoperovali celý žalúdok, pretože ho mal plný zhubných nádorov a údenie mäsa, je jedným zo spôsobov, ako sa k niečomu takému, alebo aj napr. k rakovine hrubého čreva, úspešne dopracovať.
Takže, dobrú chuť.
Nikto nehovorí, že údeniny sú zdravé. Všetko musí byť s mierou.
Rakovinu můžeš mít za sta možných důvodu...