Peixe Grelhado com Molho Tártaro (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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- čas přidán 25. 03. 2024
- No meu entender, o molho tártaro é um acompanhamento perfeito para o peixinho grelhado nosso de cada dia!
Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo!
Vídeo completo no link: • Peixe Grelhado com Mol...
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* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Frigideira 32cm Vermelha Starflon - Tramontina
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* LIVRO RECOMENDADO:
- Le Cordon Bleu. Peixes e Frutos do Mar - Coleção Todas as Técnicas Culinárias
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 1 porção
Para grelhar:
- Posta de peixe - 1 unid
- Azeite - o quanto baste para untar
- Sal marinho - a gosto
Ao servir:
- Molho tártaro - a gosto
- Limão (fruta) - a gosto
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Boa tarde Sra.Ana Lemgruber, gosto muito de peixe e outros derivados do mar porém não gosto de nada cru. Pra mim cru só alguns legumes, verduras e frutas. Mas uma vez obrigada por compartilhar mais uma de suas receitas . Fique bem e seja sempre feliz ❤
Olá Maria Inez, muito obrigada pela participação! Eu sou até suspeita pra falar, pois sou fã da cozinha japonesa e simplesmente amo sashimi! Tenha um excelente dia! ;-)