ЯД ИЛИ СПАСЕНИЕ? ИСТОРИЯ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Поддержать канал можно по ссылке -
boosty.to/dimach
/ dimach888
Другие возможности финансово помочь развитию канала
Карта Тинькофф 2200700844035047 (Дмитрий Б)
Карта Сбербанка: 4274274407623174 (Ольга Дмитриевна Б)
www.donational...
boosty.to/dima...
www.paypal.com...
Канал в Телеграме - t.me/DIMACH_OR...
Чат в Телеграме - t.me/DIMACHAT888
chinaan... - Моя группа в ВК
/ mr.bmove - Мой инстаграм
/ @dmitriyblivenstuff - Второй канал. На нём каждую неделю САМЫЕ ЛУЧШИЕ АНБОКСИНГИ ЮТУБА. И иногда я там играю в игОры.
По вопросам сотрудничества
mr.bmove@gmail.com
Камеры
Sony ZV-E1, A7M4 (Линзы Sony GMaster 24-70 f2.8, Samyang 18mm f2.8, Yongnuo 85mm f1.8)
DJI Osmo Action 3
DJI Action2
Дрон
DJI Mavic Mini3 Pro
Микрофоны
DJI Mic
Comica BoomX-D
Comica VM10 Pro
Свет
Zhiyun Molus G60, X100
Yongnuo YN360mini
Yongnuo YN135 RGB
Neewer LED480 FoodBand: доставка пиццы, роллов, новогодних сетов по всей Москве круглосуточно. Скидка до 25% на все-все заказы по промокоду ДИМА25 в приложении FoodBand taplink.cc/foo... или на сайте foodband.ru/?a...
СТАТЬ СПОНСОРОМ КАНАЛА:
/ @dimach
Другие возможности финансово помочь развитию канала:
Яндекс Деньги: 410019370664332
Карта Сбербанка: 4274274407623174
www.donational...
www.paypal.com...
Мои соцсети:
t.me/annielaowai - Мой Telegram канал
t.me/laowaichat - чат Телеграм канала
chinaan... - Моя группа в ВК
/ mr.bmove - Мой Инстаграм
/ @dmitriyblivenstuff - Второй канал.
На нём каждую неделю выходят САМЫЕ ЛУЧШИЕ АНБОКСИНГИ ЮТУБА.
Ещё иногда я там играю в игОры.
________
Ссылки на статьи, использованные при производстве этого ролика:
History of Sugar and Sweeteners:
pubs.acs.org/d...
Artificial Sweeteners: History and New Concepts on Inflammation:
www.frontiersi...
Soda and Artificial Sweeteners:
www.webmd.com/...
www.healthline...
A Brief and Bizarre History of Artificial Sweeteners:
www.saveur.com...
The Search for Sweet:
www.newyorker....
Could Artificial Sweeteners Cause Weight Gain?
www.webmd.com/...
Can Artificial Sweeteners Keep Us From Gaining Weight?
www.nytimes.co...
Low-Dose Stevia (Rebaudioside A) Consumption Perturbs Gut Microbiota and the Mesolimbic Dopamine Reward System:
www.ncbi.nlm.n...
Pros and Cons of Stevia:
healthresearch...
Вы молодца! Вам анекдот: На базаре бабушка продает яблоки. Кричит: " Яблоки Чернобыльские . . . . . . . . Я. Чернобыльские! - Подходит парень и говорит: " Вы просто кричали яблоки! Кто же купит с Чернобыля? - Бабулька: " Ой сынок, ещё и как разбирают, кто для любимого зятя! А кто, для родной тещи "!
Смотрел на одном дыхании. Делай такого материала больше! Прям как в школе, познаешь то, на что не особо хотелось тратить время и то о чем тебе никто не расскажет)))) Леша, 33 годика)))
А я Дима. 40 лет )) но смотрю видео тут всегда и с огромным удовольствием! Очень познавательно плюс невероятно лёгкий и приятный стиль в подаче информации. Прямо как на лекции у супер профессора: такого, кто не только шарит в теме, но и умеет заинтересовать аудиторию. Был бы у меня такой препод - не прогулял бы ни одной лекции 😁
Спасибо за видео, Дмитрий.
Искренне поздравляю с интеграцией. )
Есть о чём подискутировать, но в общем, дисклеймер обнуляет претензии
В обыщем, здравые рассуждения )
Во- первых: спасибо большое за проделанную работу, было очень интересно.
Во-вторых: к сахарозаменителю как к продукту лично для себя я сформировал отношение уже давно и просмотр данного ролика его только укрепил. Я лучше буду позволять себе газировку с натуральным сахаром в очень ограниченных количествах, чем буду хлебать ежедневно жижу с оооочень мерзким для меня вкусом. Вот серьёзно, я из тех кто сахарозаменитель в продукте чует моментально и я просто ненавижу этот вкус. Мерзейшее послевкусие, оседающее на корне языка и на горле.
Чай я пью без сахара. Могу немного добавить сахара или сиропа в кофе. Сладкое ем мало. Так что мой девиз - ограниченное количество сахара и получение от этого полноценного удовольствия.
Всем добра и будьте здоровы и разумны
"Какие ваши доказательства?" - сказал не Шварц, это ему сказал бандит. За это шварц бандита бросил на пол, отломал ему ногу, которая оказалась протезом, внутри которого тот прятал кокаин, на что Шварц ответил "Какаинум!".
Сразу скажу, ето не предъява, ролик интересный и всё классно. Просто должен был найтись разумист, который укажет на небольшую ошибку)
В ноге был не кокаинум, а аспартамум 😂
Почему я всегда радуюсь когда у Димы появляется реклама в видео! Дим как всегда познавательно, интересно, и просто приятно слушать )
Обалденное видео! Спасибо большое! Всем друзьям раскидала и родственникам для просвещения
Дима, поздравляю с рекламодателем! Очень важный, на мой взгляд, момент в жизни канала.
Видео посмотрел с большим интересом и сделал свои выводы. Спасибо за твой труд!👍
Стевия - отвратительна. И невероятно бесит, что Lipton заменили рецепт холодного чая с персиком и добавили туда стевию. Это стало невозможно пить. Так же нельзя без отвращения пить чаи Fuse tea без сахара - так же со стевией. На вкус похоже, будто сладкий мыльный раствор. Кстати в выпуске вы по моему мнению забыли про изомальт, который на вкус еще более-менее. И вы были не правы по поводу сахарозаменителя как лекарственного средства - изомальт используется как слабительное.
Если вас бесит вкус стевии - мешайте с эритритом, они друг друга гасят. К слову, там не может быть чистая стевия, там какой-то компот. Потому что стевия стоит не просто в разы, а в овердохрена раз дороже сахара, а слаще всего в полтора раза.
Это единственный вариант. После отнесения сахара к наркотикам (года три назад ВОЗ признал, долго тянули, я даже примерно не понимаю, как и чем удалось продавить сахарное лобби) отказ от него во всех продуктах - это норма.
И лично для меня - прекрасная новость, ибо меня задолбали многочасовые квесты, чтобы найти продукты БЕЗ сахара, который пихают даже в БЕКОН, мать его!
Я вам, с одной стороны сочувствую, с другой - у вас всего лишь два чая в бутылках (а это дерьмо уже по форме выпуска), а вот у кетозников - все продукты заебёшься искать БЕЗ сахара. Вообще все, которые не цельным куском и сырые. Этот грёбаный сахар тупо везде!
Так что, отказ от сахара производителей могу только приветствовать.
*Минутка душнилы
"Какие ваши доказательства" говорил не милиционер Шварцнегер, а одноногий бандит, в протезе которого, в последствии, был обнаружен белый порошок, который в свою очередь был идентифицирован милиционером Шваарцнегером, как "Кокаинум".
Не по теме, от куда у вас такой смайлик?
@@MikalaiBublichenka спонсорам канала выдают, по мимо их воли)
@@iliagordeev5124 ааааа, я понял) спасибо.
Постоянно употребляю сахарозаменитель на основе цикламата натрия.
Насчёт вреда не знаю, но для меня польза в том, что благодаря ему я могу резко снизить калорийность блюда!!!!
Покупал пару лет назад стевию и она мне не понравилась. До сих пор лежит эта баночка.
Природа специально придумала пальцы, что-бы ученые их облизывали, и делали новые открытия)))
Мне очень нравится стевия и ее вкус, но только в очень маленьком количестве. Одну таблетку я делю на 4 части и лишь 1/4 кладу в чай. Употребляю ее так уже два года и все устраивает. Спасибо за видео!
На высоте работа по сбору и анализу через призму логики и разума.
Дима, по-моему у тебя самый познавательный канал среди "уехавших-в-другие-страны" людей, спасибо тебе
Круто, спасибо!
Да я в своё время тоже изучал этот вопрос. Собственно тут есть факт 100% что Е951 влияет на химию мозга, но с другой стороны не понятно положительно, или отрицательно, или вообще нейтрально. И самое стрёмное то (как говорят диетологи) что бы понять это влияние в долгосрочной перспективе, нужна контрольная группа в пару десятков тысяч человек, разных рас, полов и возрастов. И вот эту группу нужно отслеживать в течении 10-15 лет минимум, а лучше все 20 лет.
Вот вот.
Дима, ты спасаешь нас такими видео. Появилось столько, много разных штук, а никто не объяснят откуда это и что именно это. И тут появляешься ты. Спасибо . По класике - скушай бублик.
Дмитрий, как всегда - отличный ролик.
А теперь по делу:
Перепробовал все возможные сахарозаменители, остановился на чистой сукралозе.
Важно: в составе - только сукралоза, без примесей других заменителей.
На мой вкус - она оказалась самая близкая по вкусу к обычному сахару,
хотя есть некоторые "фруктовые" нотки, которые выдают отличие.
А вот дальше интересно: у меня литровый заварник, как раз на 3 большие кружки чая.
И изначально я кидал 2 таблетки на чашку (считай 2 ложки сахара), через некоторое время мне показалось,
что это слишком сладко - стал кидать одну таблетку на кружку.
И снова показалось слишком сладко, но не будешь же делить таблетки.
В итоге - просто закидываю 2 таблетки в прямо в заварник, таки образом они сами собой распределяются на 3 кружки.
Ну и удобно - сразу всё закинул - и радуешься жизни.
Никаких негативных последствий я для себя я не заметил но и нифига не похудел.
Из положительных (или это просто совпадение?) - "отпустило" акне.
Раньше бывает пожрёшь сладкого - и привет прыщи (и это уже мне было к 35-ти), сейчас - ничего такого нет.
Сукралозу употребляю уже 3 года на постоянной основе.
Но если в гостях - закидываю в чай пол чайной ложки сахара - и не щёлкаю клювом.
Про стевию: на мой вкус стевия - как будто меняет вкус в периоде.
Сначала, первый глоток - вроде сладко, но уже после 3-го глотка - возникает горькое послевкусие.
После 5-го - сладость уже вообще не ощущается, только неприятная кислинка и затем - непременно горечь.
Дима, спасибо!) Сегодня я понял почему смотрю Ваши видео! Возможно, не только мне, стиль подачи и сам материал для тех, кто не глуп, но лекций недослушали, в своё время🤦♂️🤷♂️ Благодарю!🤝
a. Большое спасибо, за столь интересный ролик. Информация поступает легко, приятно и понятно.
b. Но есть и дополнение к размышлению и личный опыт:
1. По поводу того, что мы не можем снизить (после полного отказа) количество потребляемого сахара. Я ни в коем мере не хочу спорить с учёными мирового масштаба, но, если тут найдутся люди, которые в силу разных причин (как и я) садились на жёсткую диету именно по причине здоровья, а не похудения, думаю согласятся, что после возвращения к обычному питанию желание сахара (а лучше сказать ощущение сладости во рту) снижено. Что я пытаюсь сказать- в период острой болезни мне было разрешено пить только разбавленные соки. После прихода к нормальной пищи полноценный сок кажется слишком сладким. И многое другое стало мне казаться приторным. И я спрашивала у других больных животами, ощущали ли они такие изменения. Часть людей соглашалась со мной. Но, тут могу помочь со мной поспорить - мы на протяжении жизни меняем вкусовые предпочтения и может просто это и произошло, просто совпадение.
2. Размышлизм: не может ли желание поедать больше сахарозаменителя просто от такого понятия как "пищевое расстройство". Может ли быть так, что причинно-следственные связи немного смещены: человек в силу плохой жизни/неудовлетворённости/усталости/злости - все это негативное "заедает". Потом "наедает" до проблем с телом (массой и здоровьем). Болезнь приводит человека ещё в большее уныние и он начинает ещё больше гиперкомпенсировать потреблением хоть чего-нибудь сладеньго?
Дима, спасибо!
Спасибо за такие ролики, обязательно буду пересматривать
Про мышей ты упомянул, да вот только тактично умолчал, что мышей кормили исключительно сахарозаменителем. Я думаю, если человека кормить одними бананами, он умрёт от избытка Калия, например.
Хммм
Пробовал стевию, до сих пор валяется где-то на кухне. К сожалению она имеет достаточно ощутимый вкус. Я никогда не задумывался нравится ли мне этот вкус или нет, он просто ЕСТЬ и ОЩУТИМЫЙ, и он мне мешает наслаждаться вкусом чая и кофе таким, каким я его помню и люблю. А вот таблетки сахарозаменителя мне зашли. Я не худею, не считаю калории, просто это очень удобно для моего "цифрового" мозга - я помню сколько ТОЧНО таблеток мне надо на мою кружку, чтобы получить ТОЧНО мой любимый вкус. Это как разница между ГАЗОВОЙ и ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ духовкой - в одной живой огонь, который регулируется на глаз, а в другой цифровая индикация шкалы температуры.
спасибо тебе
Спасибо Дмитрий
Стевия мне совсем не вкатила! Сахзамы жру уже более 5 лет. сахар Добавленный по максимуму исключил(включая продукты в которые он добавляется в маркеровке) . Каждых пол года а то и раз в пару месяцев сдаю биохимию крови,в том числе некоторые маркеры воспаления. В итоге,в показателях крови без явных смещений в крайности (все в норме) и на здоровье совсем не жалуюсь! В целом слежу за питанием конечно. А за видео спасибо огромное,было интересно!)
спасибо. полезно
Всё правильно, нужно делать, как подсказывает сердце, а люди сами потянутся)
На счёт фудбанд, мне в целом понравилось, пиццу пока не брал, но это вопрос времени, а так цена-качество, спасибо за подгон)
Удачи!)
Химики в школе: "аккуратно, ни чего руками не трогайте, на запах реагенты проверяются, вот так вот ладошкой машите к себе"
Химики на самом деле: "так, поработал с фиг знает чем, руки мыть не буду, надо пальцы облизать... и мензурки заодно"
Спасибо ! Много нового узнаю из ваших видео.
Лет 10 назад мама выращивала дома куст стевии. Единственное, на мой взгляд, применение этой травы - замена сахара в маринадах и соленьях при домашнем консервировании. В таком случае отвратительный вкус самой стевии не чувствуется, а нужная сладость есть, и вроде как она сама - естественный консервант
Дима, научпоп у тебя получается очень интересно!! Такие уроки в школы бы.
С пришествием рекламы на канал вас, Дмитрий! Как говорит Друже "заказ сам себя не оплатит" Вот и пусть будет такой источник денежек! Я только за! Хоть бинарные опционы, хоть фальшивые противозачаточные! Я только за! Абы денег платили
Фальшивые противозачаточные хуже фальшивой виагры(
@@mallacast3117 Прям представляется: Эдакий магазин на диване: Купите у нас фальшивую Виагру для себя, фальшивые противозачаточные для жены и получите ребёнка от соседа в подарок!
Зачем все эти противозачаточные опционы, пусть будет еда, которая никому не нужна.
Классно! И все понятно - почему угрозы со всех сторон )) а у меня однозначное отношение - если это вкусно (а мне вкусно) и не вызывает инсулиновой волны и привыкания (привыкание чисто к удовольствию - я люблю кока колу лайт, она мне вкуснее воды, хотя я ее пью гораздо реже раз в 100, чем воду), то и пусть будет))) Когда отказываещься от вкуса жизни, вкус жизни отказывается от тебя))
Монсанто вообще достойна отдельного видео, это такая биокорпорация зла. Начиная от Агента Оранж и заканчивая поставками семян, урожай из которых стерилен и не может быть использован для следующего посева. Одна из самых спорных в этическом плане корпораций в мире.
Ага. Очень странная компания.
Дима, не знаю, просили ли, давай ещё про соль в Китае, ее "заменители", способы хранения с/без нее, почему там все в сладость уходит и тд. Тоже будет интересно полушать именно от тебя.
никогда не слышал про заменители соли.
@@DimaCH я в том смысле, что для хранения продуктов вместо соли импользуют может что-то другое, для солености-тот же соевый и тд. Для нас просто без соли сложно еду представить, и вкус первых блюд-это соленые бюда, а десерты-сладкие.( у нас то же сало, мясо, рыбу солью пересыпали-и храниться долго в разных кухнях и испокон веков) А там то все по другому-вкусы в сладость уходят, того же солёного сала или бастурмы в том или ином виде нет же? Это же не за день сформировалось, а с чем то связано. Надеюсь обьяснила, понимаю, что криво, но как то так)))
Спасибо за "сладкий рассказ".
Я употребляю стевию, но очень редко и в очень малом количестве. Буквально раз в месяц. Делаю творог со сметаной. На 300 г. творога всего одна чайная ложка стевии. Мне нравится. Так же хочу отметить. Стевия как и цикорий. У разных производителей разная на вкус. У кого-то с горчинкой, у кого-то без. У кого-то с травяным привкусом. Нужно просто найти ту, которая понравится.
использую эритрит+стевия, вкус действительно отличается от сахара, но если полностью отказаться от сахара, то вкус становится нормальным и привыкаешь к нему
Сначала перестал употреблять сахар и мучное. Похудел и стал пользоваться сахарозаменителем (так что бы еле сладко было) и маленький кусочек хлеба. Пока всё номально, не толстею.
звучит как жизнь, которой я не хотел бы жить.
Просто красава. Всё по делу и по полочкам. Спасибо. Очень интересно.
Дмитрий в очередной раз молодец!
Легко и доступно.
Ну а про сути ролика...
Человеческий организм - это биохимический реактор, со своими моготысчелетними правилами и сложными структурами многоуровневого взаимодействия.
сахар в этанол ->этанол в топливо-> и все это параллельно гормонами разделяется на разные уровни поощрения.
а уж сколько багов накопилось
а сколько фреймворков устаревших
эх...где взять своего Линуса, чтоб ядро одобрять?
где комьюнити с идеями и срачем?
Не. Надо работать с тем что есть.
@@DimaCH вооот! О том и речь)))
Просматривая любую информацию, даже из самых проверенных источников я всегда надеваю воображаемую шапочку из фольги ибо как говаривал один дохтур: "все врут", конечно же иногда просто заблуждаются или просто недоговаривают, и вот иногда бывает, что стоит лишь снять воображаемую буденовку, чтобы вытереть воображаемый пот воображаемой ушанкой, как сразу набрасывается на незащищенный мозг воображаемая информация из воображаемых источников... :)
Ну жизнь в постоянно паранойе, тоже такое себе.
@@DimaCH не в паранойе, а при постоянно включенном критическом мышлении, вся информация должна быть отсортирована на достоверную, недостоверную и не вполне достоверную.
@@andredor в том то и проблема, что критическое мышление имеет дурацкое свойство незаметно переходить в паранойю и любовь к теориям заговоров.
@@DimaCH паранойя это ближе к фобии все-же, а я надеюсь оставаться в рамках здравомыслия. И да, конечно приходиться доверяться суждениям специалистов в любом случае, а они люди, а людям свойственно ошибаться...
@@andredor а как вы представляете оставаться в рамках здравомыслия если одеваете воображаемою шапочку из фольги 🤔🤔🤔
Нет никакой необратимо повышающейся планки. Попробуй начать меньше сладкого есть в принципе, без замены сахарозаменителями - увидишь что можно его есть значительно меньше, как и хотеть.
Толерантность к соединениям обусловлена вполне четкими механизмами в организме и работает как на повышение так и в обратную сторону.
Те исследования, что я читал с этим не согласны.
@@DimaCHполучается, эти исследования утверждают что для разных веществ будут разные типы толерантностей?
Как они объясняют наличие наркоманов, умирающих после длительной ремиссии, от того что приняли обычную для себя(до прекращения приема) дозу вещества?
Это происходит от того что у них снизилась толерантность к нему, и это вроде как известный факт.
То что у них могла не пропасть зависимость, психологическая, это уже другой вопрос.
@@user-ie7rs7gd2l я как-то пару лет назад смотрел большое интервью с наркологом как раз на эту тему. Если смогу найти ссылку, кину. Он хорошо и подробно этот вопрос расписал.
Если в нескольких словах - то есть очень много необратимых изменений, в том числе и касаемо физической зависимости. Мозгу в целом не очень важно, как его стимулировать для выработки этих самых гормонов. И в этом случае помешанный на экстремальном спорте, не сильно отличается от героинового наркомана. Оба деформированы. Что-то можно отыграть назад, но в целом человек уже нормальным не будет никогда. И всегда будет склонен к срыву.
@@DimaCH @Dima CH посмотреть будет интересно.
Но все таки это не сравнимые вещи. Наркотики - изменяющие уровни нейромедиаторов до недостижимых в жизни уровней.
И состояния которые можно достичь собственным телом, которое как правило хорошо работает, раз способно заниматься экстримом.
Но ни один, даже самый экстремальный, спорт за неделю не изменит количество дофаминовых рецепторов в мозгу, так, что даже через 7 лет они не восстановятся до первоначального уровня (отсылка к одной распространенной картинке со сканами мозга)
Чтобы от экстремального спорта происходили необратимые изменения мозга нужно регулярно приземляться на голову.
А чтобы они произошли от сахара - наедаться пироженым до гликимической комы.
Вам стоит уделить больше времени изучению этого вопроса, паралельно можно проводить самостоятельные эксперименты. Отказаться от чая/кофе на год, например, и получить способость потом ощущать бодрящий эффект от одной чашки чая.
Или проверить как работает белково-углеводное чередование.
Оближу пальцы недорого. Звонить по тел. Психбольница ))
С удовольствием смотрю всегда ваши инф.видео ❤️
Вообще не помню , чтобы у Димы реклама была . Рад за Диму , что у него наконец рекламодатели появились
Очень интересная тема. Меня всегда привкус заменителей отталкивал, ведь напиток и без него вкусен. Знаю много людей, которые буквально давятся ими не имея на то необходимости чтобы питаться более здорово, но если от этого никакой пользы, это вдвойне печально.
Было очень интересно, спасибо 😘
Есть ещё сорбит. 6 атомный спирт, производное глюкозы. В газировку и жевательные резинки вместо сахара кладут. Видео крутое ( как и все, впрочем) особенно понравилось про китайские палочки! Ты молодчина! Привет из снежного Подмосковья
Дима, спасибо, такие познавательные видео норм заходят.
Очень познавательно, спасибо за твой труд!
Надеюсь, будут ещё такие интересные видосы
Насколько я помню стевия в таблетках, как перемолотая спрессованная трава, действительно не очень, а стевиозид- кристаллический экстракт, вообще никакого неприятного вкуса не имеет. Я с помощью него слезла с чая с сахаром на чай без сахара. Фит парад таблетки. Вкус у чая немного не такой как с сахаром, но сладенько и нормально.
Ну я всё что пробовал на основе стевии было отвратительным.
@@DimaCH видимо всё это очень индивидуально) но я солидарна с людьми, которые считают, что чем закидываться извращенскими тортами на сах замах и прочих замах, лучше раз в месяц человечий кусок торта сьесть.
На святое покусился..шапочка из фольги да ещё и первый канал :D
Начать стоило с того, что сам сахар является заменителем полноценных дофоминовых источников. Или говоря иначе, если жизнь не будет полной - полным будет тело.
)))
О, ещё годный ролик... конечно и старые ролики было смотреть интересно, но когда они разбавляются научными- радостно
Раньше пил чай три раза в день с четырьмя ложками сахара, но ближе к тридцати стал пить сладкое только с утра и то с тремя ложками сахара. К тридцати начинаешь задумываться о здоровье.
Я с детства с 3 пил, потом для меня вкус усилился и не могу столько кидать, кидаю две
Мне мёд нравится) Мама пьёт чай с коричневым нерафинированным сахаром, в Индии джаггери называют. Я когда-то купила таблетки стевии - невкусно. Химоза какая-то.
на вкус стевия отличная, от сахара не отличить, добавлюя только в кофе, т.к. не могу пить его без сахара.
хммммм
Спасибо, Доктор Дима, было интересно
Лично я пользуюсь заменителями. Просто я очень хорошо себя знаю и понимаю, что не могу без сладкого, так пусть хотя бы лишние калории не добавляются.
Если есть понимание того, что и зачем ты делаешь, то в целом всё ок.
35:41 стевия горчит сильно... Все шипучие сах.замы это чистый вкус соды... Сода портит вкус чая. Вкус сахара не заменяет ни что. Надо к наркологу бы.. У меня зависимость от него ...
Стораюсь не потреблять большое количество простых углеводов в виде фастфуда и газерованных сладких напитков. Но чай с сахаром по утрам это обязательно. 🤷♂️
Гозерованные - от слова гоз?))
стевия вкусная, но надо её покупать в виде чая, а не искусственного порошка. заваривать нужно, только натуральные листья стевии и будет вкусно)
по мне. так чай без сахара намного вкуснее, чем со стевией.
Дмитрий спасибо за видосы, все офигенные!!!! Месяц только назад был в Гуанчжоу))) Как диабетик, хочу сказать, что Стевия не вкусная и прошлый век уже!!! Сейчас в тренде докторов Эритритол, он на 30% менее сладкий, чем сахар, но и дороже в два раза!
Привет из Вильнюса!!!
Отказалась от сахарозаменителя со времен юности и Milford Suss. Кофе и чай с ним были - фу ) Особенно чай. И с тех пор, желание использовать заменитель сахара - отпала. Чисто из-за вкусовых ощущений
Пью милфорд и новасвит, всё отлично, спасибо, кому фу, кому норм. Мне норм
У меня диабет второго типа, то есть я не инсулинозависимый. В замене сахара ориентируюсь на советы нескольких врачей-эндокринологов и свой собственный опыт употребления этой штуки.
Постоянно дома стоит контейнер с сахарозаменителем на основе цикламата натрия. Использую только с чаем. Не больше 2 таблеток на кружку 500 мл. И не больше 3 кружек в день. Пробовал добавлять три таблетки - во рту остается сильный химический привкус. А вот две таблетки - привкус почему-то не дают.
Второй препарат - контейнер с таблетками стевии. Растительный сахарозаменитель. Использую в кофе. Одна таблетка на 250 мл. При повышении дозы - во рту отвратительно сладкий привкус тухлятинки :))))
Третий заменитель сахара - пакет фруктозы. Простая натуральная фруктоза. С моим типом диабета ее можно в меру употреблять, но проблема в высокой каллорийности, а у меня и так ожирение. Так что использую крайне редко.
В целом - не подсаживаюсь на один препарат. Использую все переменно и очень мало. Вообще сладкое не люблю и не страдаю от ограничения сахара.
А что касается напитков сладких, мои врачи советуют лучше выпить маленький стаканчик напитка с сахаром и сжечь его физнагрузкой, чем пить литрами напитки с сахарозаменителями. Кроме того вкус - вкус напитков с заменителем гадок и неприятен.
А лучше всего варить компот из сухофруктов без добавления чего-либо. Покупаю набор для компота у таджиков на рынке - курага, яблоко, груша, изюм, алыча, чернослив и какие-то ягоды и варю в простой воде. Получается офигенный компот с натурально ягодно-фруктовым вкусом.
ВАУ, СУПЕР! ОООЧЕНЬ познавательный и интересный ролик! Спасибо!
1. «Бывших сладкоежек не бывает» Я - пример такого. В 20 мог заточить полукилограммовый торт и закусить его шоколадкой, при этом вообще не запивая (реально). Не понимал отца, который почти не ел сладкого - НУ КАК можно сладкого не хотеть?! А после 30 с чем-то как отрезало - уже много лет пары стаканов чая с 2 ложками сахара в день вполне достаточно...
2. Вообще сахар - искуственный продукт, не встречающийся в природе, потому (IMHO) не может быть полезным в принципе. Организм просто вынужденно юзает что дают. Сахарозаменители ещё более искусственны.
3. Общеизвестно, что производители сладостей специально завышают количество «сладкого», чтобы вызвать у потребителей слабую наркотическую зависимость - потреблять сладкого ещё больше... Реально знаю людей, которых ТРЯСЁТ от желания сладкого :(
4. Химики, сующие конечности в реагенты, а потом их облизывающие - не химики, а деби... гм... студенты! Так что всё это явно было изобретено студентами/ассистентами, а потом присвоено начальством! А потом и байку придумали...
Вы дичайше заблуждаетесь, что сахзамы более вредный продукт и что они искуственные.
Эритрит или монк-фрут - абсолютно натуральные продукты и они не то, что не вреднее сахара - они просто химически нейтральны и не усваиваются человеком. Эритрит - искусственный, но, тоже не усваивается вообще и безвреден.
А вот сахар - да, дрянь ещё та. Мало того, что содержит фруктозу, которую, как и любой яд, обезвреживать умеет только печень (кстати, мёд и фрукты едите? Если да - вы нихрена в жизни и здоровье особо не улучшили), так ещё и вызывает реальную зависимость, из-за чего включены в список легальных наркотиков ВОЗ, наряду с алкоголем и табаком.
Кстати, если вы вместо дикого количества сладкого стали жрать больше углеводной еды - это ответ на вопрос, почему у вас "отрезало", якобы.
Не "отрезало", а "переключило" - организму глубоко похер, из сахара глюкозу синтезировать или из хлеба/чипсов/пасты. Он одинаковая и синтезируется по одному и тому же каскаду хим реакций. И крошит организм одинаково эффективно.
Спасибо, Дмитрий! Теперь и я задумался: а стоит ли вообще употреблять напитки без сахара? Да и с сахаром тоже, его там дохрена. И кстати да, аспартам мне отдаёт какой-то химозностью во вкусе. В смысле напитки с ним. Бензновостью что ли.
Для полноты картины ещё можно упомянуть эритрит, он также термостоек.
Видео опять понравилось. Я хемофил и хемофобофоб :) вот граждане, которые боятся химии и любят все натуральное на мой взгляд - дураки.
Есть нутришн, и тут надо головой думать. Еще в магазине, выбирая, что покупаешь. А есть вкус. Тут можно здорово помочь себе с удовольствием от еды. И человечество круто продвинулось в этом плане.
Msg, ароматизаторы, сахарозаменители - все это шаг вперед. В соевое мясо добавить ароматизатор - идеальная еда. А без - несъедобно.
В воду добавить ароматизатор и сахарозаменитель - становится сильно вкуснее. И тогда человек больше пьет, что хорошо.
За познавательное видео - спасибо!
Моё почтение, Дим! ✌ Больше видосов на подобную тему!!!
Отличное видео, спасибо) с наступающим Новым годом!
спасибо, отличное исследование.
стевию пробовала, даже вон лежит, одно время врачи запрещали сахар, и тягу к сладкому советовали компенсировать ею. и надо сказать, что она отлично подошла. вкус такой противный, что тягу к сладкому перебивала намертво))) а вот кола зеро нравится. этот химический неповторимый вкус приятен, пришлось усилием воли отказываться от него ибо потребление увеличивалось.
я бы не назвала себя сладкоежкой. сладкое иногда и смотря что) чай всегда без сахара, кофе тоже.
Спасибо, с удовольствием послушали 🔥
Кока Кола использует широко стивию, по крайней мере в Израиле
Как же ты интересно рассказываешь) Спасибо, Дима!
Димасик то похудел! Поздравляю со спонсором! Очень нравится идея видео, думаю можно в отдельную тему с глутаматом
Не похудел. Поставил камеру поудачнее)))))
У нас в РФ ввели акциз на сахар в напитках. Много сахара- плати. Производители с того момента стали бадяжить всякую химозу отвратную.
Газировки я теперь не пью. Минералку только или воду из осмоза.
После выхода видео про глутамат стал покупать его и использовать в еде вкусно👍
Спасибо за видео.Как всегда круто!!!👍
Нормально пьем стевию. Видимо просто мало) не надоедает.
Оооо, рекламодатель) поздравляю!
Продукт нового времени. Диетологи во время составления программы всегда рекомендуют показаться от газированных напитков. И когда речь заходит о диетических напитках все в один голос говорят что они не менее вредные. Лучше просто выпить минералку с добавлением сока чем диет колу
Самое забавное, что с соками тоже не всё так однозначно.
Есть отличное видео на эту тему у Цацулина Бориса, там всё разложено по полочкам. Все самые популярные заменители разобраны. "Вред" заменителей в том числе. Рекомендую
Круто, что появилась реклама!! Значит канал живёт)
Кола зеро, то что я люблю из всех напитков с сахарозаменителями, стевию стали добавлять в холодный чай от липтон, ну и я сразу отказался от этого напитка ставшего напоминать какое-то мыло с легкой горчинкой, никаких противопоказаний для употребления сахара не имею, но из-за того что постоянно в диете, ибо не могу я есть пять раз в день дробными порциями, отказался от сахара, иногда пью чай с медом. Но если прям хочется гадости то пью колу зеро ибо по вкусу максимально похожа на обычную колу.
Спасибо,Дмитрий! Есть просьба к Вам, нн могли бы Вы к этому видео приложить список источников где Вы нашли эту информациую про сахарозаменители. Заранее спасибо!
Сайты FDA, WHO и портал для проверки научных публикаций ResearchGate. Это три основных ресурса. Просто обычно это мало кому надо, и я временами просто забываю прикрепить.
Спасибо! страшно интересно и страшно нравится)))) пожалуйста, продолжай!
Бесконечно можно смотреть на то как течёт вода горит огонь и как жирдяи без биологического/медицинского образования говорят о еде.
Особенно на моменте с противопоказаниями сахзамов для людей с ожирением, диабетом, с уровнем аргументации бабы-сраки "а вот я в интервью слышал...".
Особенно грустно когда понаслушавшись подобной шизофазии, где ещё часто несут бред, что сахзамы как сахарин или аспартам, также повышают сахар в крови и потом дурни с диабетом 2 типа, чтобы не упасть в обморок, повышают себе сахар диетической колой, а врачам их в итоге приходится откачивать по новой.
Лучше быть жирдяем говорящим о еде, чем неудачником-рандомом из интернета, которого хватает только на безосновательное кидание говном.
Мне всегда реально больно осознавать, что у таких токсичных отходов человечества, есть же близкие. Им же ещё жить с вами. Как я им сочувствую. Жесть.
Отлично
и да. спасибо за проделанную работу, все это очень интересно но самому " копать" нет ни времени ни желания а вот фоном включить очень даже. подписка однозначно!
Однажды, во время разработки очередного лекарства, доктор Пилюлькин сунул палец в рот и внезапно дал жидкого. Так был открыт препарат от запоров «Обдристин».
Дима, ты гений. Теперь я понял. Я пью спиртное, чтобы запить пепси. Получается я не хочу пить спиртное , а хочу пить сладкую газировку. Так и скажу жене.
ахахахаха)))))
Водка + лёд = зло
виски + лёд = зло
ром + лёд = зло
что-то не так с этим сраным льдом)))
Как же хорошо когда не нравится сладкое, правда нравятся другие более опасные вещества. Но на сахар похрен с 25 лет
Смотрю рекламу и радуюсь. Энни и её лаувая будет что покашать и на что сделать контент. Это радует )
Отличное видео! Было очень интересно.
Если честно впервые слышу что подсластители повышают тягу к сладкому. Лично меня наоборот чай и кофе с такими таблетками отучили жрать сладкое, так как кайфа от сладкого вкуса я больше практически не получал. Да и небольшое мерзотно-притоторное послевкусие отбивало всякое желание пойти съесть конфет. Единственное перебарщивать не стоит, не знаю что там по токсичности и раку при чрезмерном потреблении, но вот пронести может спокойно. Кстати, с подсластителями можно готовить прикольные йогурты и суфле.
p.s. Почитал я тут почему возникает аппетит и понял как работает этот механизм и почему на мне он не работал. Я не пил чай и кофе просто так, только после основного приема пищи, что как оказалось важно, так как подсластители способствуют выбросу инсулина ,призванного растаскивать углеводы по организму, и если вы не поели, то это вызовет сильный голод так как растаскивать нечего.
Вообще, проблему заменителей сахара можно было бы решить зеркальными изомерами (в частности, заменить D-глюкозу на L-глюкозу). По вкусу -- организм вообще никаких отличий не чувствует, но ферментов, которые бы позволяли ее усваивать, у живых организмов тупо нет.
Есть одна маааленькая проблема -- она по сладости ровно такая же, как сахар. Но сахар генерируют растения, а этот изомер придется синтезировать вручную, и в тех же огромных количествах. Дорого это, короче.