Pasta choux para profiteroles lionesas eclairs pepitos

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 537

  • @LaCocinaDeSandy
    @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety +16

    INGREDIENTES y RECETA PASO A PASO👇
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  • @patriciaalvarez8437
    @patriciaalvarez8437 Před rokem +1

    Que bien explicada la receta, la prepararé, no es tan difícil y me gustan de ese tamaño, gracias por la generosidad de enseñarnos.

  • @YeslinAmorYConciencia
    @YeslinAmorYConciencia Před 4 lety

    He visto muchísimo vídeos y este es el que mejor lo explica todo. Muchas gracias

  • @karin577
    @karin577 Před 4 lety +2

    Que rico!! Mi hisciste acordar a mi mami que ya no esta con nosotras, 😢 ella los rellenaba con crema pastelera y los bañaba con caramelo una delicia cuando los mordia la combinacion del caramelo y la crema mas la masa una fiesta de sabores en tu boca. Gracias por la receta muy buena.

  • @31658112240
    @31658112240 Před 4 lety +2

    Bueno los preparamos con mi esposo y quedaron deliciosos los rellenamos con crema de chocolate y otros con mermelada de mora buena receta gracias!!!

  • @liz3260
    @liz3260 Před 4 lety

    Sandy hermosa!!!! recien termine de hacer los profiteroles y me quedaron que son un espectaculo,super deliciosos,lucen muy lindos😚los rellene con dulce de leche unos y otros con queso finlandia y mermelada de fresa y los espolvoree con azucar impalpable.No puedo decir mas que un SUPER GRACIAS. Esta receta la voy a guardar como un tesoro.

  • @juanaquispe1823
    @juanaquispe1823 Před 2 lety +1

    Se ve riquísimo, gracias por compartir sus experiencias.

  • @luzauroraaguilar5031
    @luzauroraaguilar5031 Před 3 lety

    Se ven exquisitos! Felicidades por explicar de una forma muy sencilla.

  • @mariapalm7122
    @mariapalm7122 Před 4 lety +1

    Hoy hice ésta receta. Ya varias veces los había intentado hacer con otras recetas y quedaban aplastados. Esta vez quedaron súper bien!!! Abombaditos, huecos por dentro, doraditos... definitivamente el secreto es el horneado. Cómo dice, no hay que abrir el horno para nada. A mí se me cocinaron en 25 min..

  • @gregory3633
    @gregory3633 Před 7 lety

    Hola!!! Eres tan simple que motivas a hacer las recetas que haces, ya he hecho varias y quedan GENIALES!!! Gracias 😘😘👍🏻

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 7 lety +1

      +Gregory Pacheco Freites qué lindo mensaje muchas gracias un beso gigante me alegro mucho que te guste

  • @elianaubilla3173
    @elianaubilla3173 Před rokem

    Me encantó tú receta ..gracias 🌷

  • @alexkamalave.3374
    @alexkamalave.3374 Před 8 lety +17

    Los acabó de terminar de decorar y fueron el éxito de la fiesta! de verdad que perfección! Saludos de Venezuela❤❤❤

  • @pikotaspikoteantes8680
    @pikotaspikoteantes8680 Před 4 lety +23

    Perfectos!! Acabo de hacer la receta y han salido perfectos a la primera, justo como esperaba!! Sigue así! :)

  • @inmariquelme5139
    @inmariquelme5139 Před 4 lety +1

    Es lo que tiene el confinamiento, que te dan ganas de hacer todas estas cosas tan ricas😍😍

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety +1

      Jajaja jajaja jajaja es verdad yo voy a tener que saltar la soga por horas si quiero ponerme el bañador jajaja besos gigantes te dejo la página de lacocinadesandy.com por si tenés tiempo y la querés recorrer jajaja jajaja besos

    • @inmariquelme5139
      @inmariquelme5139 Před 4 lety

      @@LaCocinaDeSandy gracias!!! 😘

  • @marinamantilla1824
    @marinamantilla1824 Před 3 lety +1

    Gracias siempre guise saber como sr hacen los.profiteroles ...♥️saludos desde Colombia..

  • @mariadelrosariomedina922
    @mariadelrosariomedina922 Před 4 lety +1

    Que rico, gracias por tus recetas, Dios te bendiga

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety

      Gracias y a ustedes también ❤️besos gigantes y cuídense mucho familia ❤️

  • @Atenea0777
    @Atenea0777 Před 4 lety

    Yo le agradezco mucho la receta y sobre todo el consejo que da. Revisé casi tooooodas las recetas de profiteroles y todas coinciden en los mismos ingredientes, por lo general, y seguí al paso las indicaciones pero, lo que hizo la diferencia fue cuando menciona el no sacarlos o abrir el horno porque se bajan los profiteroles. Nadie en otros tutoriales daba este consejo y a mi me desesperaba que al abrir se bajaban. No sabía que hacía mal. Muchas gracias por no ser egoísta y dar tan pequeño pero valioso consejo. 😘

  • @elsamolinamauriola7593
    @elsamolinamauriola7593 Před 5 lety +1

    Q ue ricos quedaron ,gracias amiga me parece lo mas fácil de hacer y sencillísimo. gracias saludos desde Chiclayo-Perú.Los haré.

  • @rebecakika1284
    @rebecakika1284 Před 4 lety

    súper delicioso quedan. esta ves me saldrán soy de mucha fe

  • @Marlene5018
    @Marlene5018 Před 6 lety +2

    Es usted una excelente maestra! Me han quedado idénticos a los suyos! Qué felicidad!!!! Gracias!!!! Saludos desde USA !!

  • @RosaLopez-im6te
    @RosaLopez-im6te Před 5 lety +19

    Perfecto. Hace tiempo que quería esa receta y al fin la encontré. Muchas gracias.

  • @teresa1987
    @teresa1987 Před 3 lety

    Acabo de hacerlos muy ricos es la primera vez que visitó tú canal
    Muy buenas explicaciones un abrazo de una cordobesa España 🤗👍👍

  • @IdeasTextilesMacg
    @IdeasTextilesMacg Před 7 lety +3

    Buen día sra Sindy.....me gustó su explicación para hacer Profiteroles...

  • @hannakalashnikova4134
    @hannakalashnikova4134 Před 4 lety +1

    Primer vez que veo tu canal. Ricos han de quedar los voy a hacer.

  • @luzramostorres7514
    @luzramostorres7514 Před 4 lety +1

    Se ven deliciosos

  • @fernandolopez-iu2hd
    @fernandolopez-iu2hd Před 3 lety

    Te quedaron muy bien.

  • @taniarocabado3497
    @taniarocabado3497 Před 4 lety

    Qué buena receta y lo explica muy bien. Voy a probar. Saludos Sandy desde Santa Cruz Bolivia

  • @rihannavillanueva3902
    @rihannavillanueva3902 Před 2 lety

    Me salió riquísimo

  • @itzamar4619
    @itzamar4619 Před 4 lety

    Andaba buscando esta receta y me encuentro con esta,muy bien explicada.Muchas gracias!!

  • @gryponssa726
    @gryponssa726 Před 3 lety

    Los hice y me resultó fácil!💥gracias!una delicia

  • @isabelnelidamolina1545
    @isabelnelidamolina1545 Před 4 lety +1

    Me encantaron

  • @juanamarte2907
    @juanamarte2907 Před 4 lety +1

    Maravilloso me encanta

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety +1

      Me alegro mucho que te guste besos gigantes y cuídense mucho 😘

  • @CinMar.
    @CinMar. Před 8 lety +1

    Hola Sandy! Me gusta mucho tu canal y me encatan tus explicaciones. Haces que se entienda a la perfección. Sos una genian. Mil gracias nuevamente =)

  • @veronicacastillo83
    @veronicacastillo83 Před 4 lety +1

    Me encantó la receta! Gracias por las indicaciones, es fácil y quedan divinos!

  • @mariasalomeencinasmedina1715

    Me encanta las recetas que nos regalas!!

  • @margaritavillalobos2213
    @margaritavillalobos2213 Před 4 lety +1

    Gracias ay bastante tiempo para hacerlo por la pandemia así que a cocinar para el tecito

  • @vilmardegonzalez2570
    @vilmardegonzalez2570 Před 5 lety +1

    Gracias por tan buena explicación Dios te bendiga

  • @patriciosantander3185
    @patriciosantander3185 Před 4 lety +1

    Husiese sido genial ver cómo se rellena... felicidades...

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety +1

      Es verdad! Estuve lenta.. 😏Pero las cortas de un costado y le pones lo que más te guste! O las pinchas con una manga las rellenas!!! Si te gustó la receta, compartí me ayuda un montón ❤️

    • @patriciosantander3185
      @patriciosantander3185 Před 4 lety +1

      Estás bien guapa mi amiga

  • @joansosa2434
    @joansosa2434 Před 5 lety

    Hola están muy bonito y me gustó tu explicación gracias

  • @katiahuerta1545
    @katiahuerta1545 Před 4 lety

    muy muy ricos . gracias por compartir tu receta mmmmm

  • @mariamendoza4893
    @mariamendoza4893 Před 2 lety +1

    RICOS Y DELICIOSOS PARA RELLENAR LOS CON CREMA DE CHOCOLATE O CREMA PSTELERA GRACIAS

  • @carmelapiscitello9865
    @carmelapiscitello9865 Před 5 lety +1

    Muy buena tu receta Sandy y fácil además. Muchas gracias.!!!

  • @darlynacosta7901
    @darlynacosta7901 Před 8 lety +1

    gracias sandy como ya se hacerca del dia del padre queria darle un sorpresa a mi abuelo , mi papa , mi padrino y mis tios que son padres tengo apenas 10 años pero me encanta la reposteria para festejar el dia del padre queria hacerlos pero no savia hacer los profiteroles mil gracias nuevamente y me suscribi a a tu canal por me que me parase que explicas buenisimo y eres muy linda saludos desde venezuela 😉😇😄😁😀😘😚✌👍👏🍰

  • @esperanzarei3478
    @esperanzarei3478 Před 5 lety

    Me encanto los profoteroles.tratarè de hacer.espero me salgan bien

  • @anaduboue5859
    @anaduboue5859 Před 9 lety +13

    Muy bueno el video. Sos una genia explicando. Muchas gracias!

  • @marielasouto3133
    @marielasouto3133 Před 8 lety +1

    me encantaron super fáciles y bien detallado mil gracias

  • @olgamartinezcogorro3555

    Es buena maestra muy amena y simpatica

  • @jesusestebansilvaalvarez5077

    Hola Sandy Muchas gracias por la información excelente técnica la que empleas

  • @rommytroncoso3871
    @rommytroncoso3871 Před 8 lety +5

    Hola Sandy: me gusto mucho la receta equilibrada en los ingredientes y el dato importante de no abrir el horno ¡excelente! hoy los hice y me quedaron exquisitos según mis comensales jeje. Gracias, Saludos de Chilito

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 8 lety

      Muchas gracias! Me alegro mucho que les gustó y te quedaron geniales,un beso

  • @rosaorellana7110
    @rosaorellana7110 Před 3 lety

    bella Dios te siga bendiciendo eres genial

  • @markeloydi4128
    @markeloydi4128 Před 4 lety

    Muy bien explicado! Paso a paso, me encantó, lo voy a hacer! Gracias

  • @valeriaguerrerohidrogo1869

    Los voy a meter al horno.....espero me queden segui al pie las indicaciones !!!

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety +1

      Genial! No abras el horno antes de tiempo sino se bajaran , el secreto es que se tienen que secar para que queden bien ! 🥰

  • @issanunez4752
    @issanunez4752 Před 3 lety

    Muchas gracias por sus secretos!

  • @AdrianGonzalez-ue4pd
    @AdrianGonzalez-ue4pd Před 8 lety +1

    Es fascinante la cocina gracias por tu receta

  • @armandomelo4974
    @armandomelo4974 Před 7 lety +1

    sandy te felicito por tus recetarios eres lo masimo

  • @esperanzareioso415
    @esperanzareioso415 Před 4 lety

    Sandi me encanto tu paciencia.y claridad que esplica. Solo quisiera.que esplique bien a cuanto.tengo que poner el horno. Y cuato exsacto es para la horneada.💕🙅

  • @rosacanocano4589
    @rosacanocano4589 Před 4 lety

    Super deliciosa esa reseta

  • @CocinaconDisha
    @CocinaconDisha Před 5 lety

    Hola muchas gracias por compartir tus recetas tan sabrosas bjs.😘😘😘

  • @juanabernarda2650
    @juanabernarda2650 Před 4 lety

    hola lindo y seven rico yo soy de chile de viña del mar gracias por explicar ta bien gracias primera vez que la veo

  • @mirandamir3528
    @mirandamir3528 Před 7 lety +1

    gracias ya los volví a hacer y me quedaron divinos

  • @paolaleiva8353
    @paolaleiva8353 Před 4 lety

    Me encanta tus recetas

  • @anasanchez7503
    @anasanchez7503 Před 2 lety

    Voy hacerlos en este momento. Ya les contaré

  • @ivanaherrera5171
    @ivanaherrera5171 Před 4 lety

    Muy buen video , felicitaciones , los voy a hacer mañanaaaa!!!!

  • @begohernandezdiez7724
    @begohernandezdiez7724 Před 4 lety +1

    Gracias los haré

  • @paolaleiva8353
    @paolaleiva8353 Před 4 lety +1

    Mencanta lo que ases

  • @gladysdelcarmencisternasro8793

    Gracias Sandy rica tu receta eres genial un abrazo

  • @silpaolabo8448
    @silpaolabo8448 Před 5 lety +1

    Muy buena explicación ¡!! Ya lo pondré en práctica 👏👏👏👏👏🤗

  • @olgavalencia2634
    @olgavalencia2634 Před 4 lety +1

    Muy buens tus recetas

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety

      Muchas gracias 😍me alegro que te gusten! Gracias por ver mis videos❤️

  • @naomimolina2904
    @naomimolina2904 Před 9 lety +1

    que rico sandy me salieron ricas grasias por tus recetas

  • @albadepenaloza3576
    @albadepenaloza3576 Před 9 lety +1

    Te quedaron perfectos!!! Me pondré al día con tus vídeos , saludos

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 9 lety

      Hola Alba ! Muchas gracias ! Un beso gigante y gracias por ver mis videos !

    • @albadepenaloza3576
      @albadepenaloza3576 Před 9 lety +1

      De nada! Me encantan tus recetas

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 9 lety

      😊

    • @albadepenaloza3576
      @albadepenaloza3576 Před 9 lety +1

      Ojala vengas un día a México y te enseño a hacer comida mexicana con la reseta de mi abuelita

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 9 lety

      Uh ,seria genial ! Igual me podes enseñar por internet !!! No tenes excusas ! Jajaja un beso Alba !

  • @adiortiz5449
    @adiortiz5449 Před 7 lety

    que rico y explicas súper bien

  • @MargesanCantante
    @MargesanCantante Před 9 lety +1

    GENIA SANDYY !!! De diezz !!!

  • @omarypochigonzalez6358

    Excelente!!!!!!! el paso a paso fue respetado

  • @nelachavarria5805
    @nelachavarria5805 Před 4 lety

    Gracias x explicar tan bonito y fácil para los que estamos aprendiendo..la primer vez que hice me quedaron mal xq duplique las cantidades y no se que paso pero x dentro quedaron x fuera dorados bellos,pero x dentro la masa humeda y no quedaron tostados secos......me podrias decir que pudo haber pasado??? Quedaron muy suaves y x dentro la pasta muy húmeda..que debo hacer para que me queden perfectos??

  • @sofiareverter6114
    @sofiareverter6114 Před 8 lety +2

    Sandy amo tus recetas x 2 cosas 1 que es con todo lo que tenemos en casa 2 xq son re fáciles te quiero😘😘😘

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 8 lety

      Qué bueno Sofia! Me alegro mucho! Te mando un beso gigante! 💝

  • @elizabethromero3363
    @elizabethromero3363 Před 5 lety +1

    Esos profiteroles o buñuelos de viento se pueden rellenar con crema pastelera o de chantilly. Gracias x compartir sus ricas recetas.

    • @finagg6063
      @finagg6063 Před 4 lety

      Se pueden rellenar de dulce o salado 🙂

  • @cathjimin
    @cathjimin Před 4 lety

    Que ricoooooo

  • @blancavargas3360
    @blancavargas3360 Před 4 lety +1

    Acá en Chile , se rellenan con dos tipos de crema , crema pastelera y crema chantilly

  • @esmeraldavicente7833
    @esmeraldavicente7833 Před 5 lety +5

    Amiga estou gostando muito de ver e também aprender como se faz e também mandar recita por favor

  • @osmarbensich7689
    @osmarbensich7689 Před 4 lety

    Espectacular! Aplausos!

  • @soloyo9399
    @soloyo9399 Před 7 lety

    me encanta tu forma de explicar cada detalle me encanta el vídeo yo me suscribo

  • @nelsonelgueta3276
    @nelsonelgueta3276 Před 5 lety

    Que rico todo 👍 jenial

  • @ginacavallini1545
    @ginacavallini1545 Před 6 lety

    Espectaculares gracias...besos

  • @liliancastro4545
    @liliancastro4545 Před 6 lety

    Genial sandy gracias!!!abrazo dsd Uruguay

  • @gracielagara5003
    @gracielagara5003 Před 4 lety +2

    Hola siento q las medidas son diferentes q las q se ven..por ejemplo la manteca..parece un pan de manteca de 200 gramos.. los hice pero con cuatro huevos me quedaron muy líquidos...nunca levaron..no abrí el horno..pero lo volveré a intentar..lo lograré!!

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety

      Hola quédate tranquilla que las medidas son esas, no acostumbro a engañar, no me sirve para nada, no sé como pudo quedar líquido, me da mucha pena tal vez solo miraste los ingredientes y no el proceso, ya que los huevos es lo último que se ponen y muchas personas adelanta el video y ahí están las equivocaciones, estas segura que viste bien el video? Vamos miralo bien y verás que esta vez te sale seguro! Ya me cuentas cuidate mucho

    • @luispena7590
      @luispena7590 Před 2 lety

      Hola amiga no te copliques los ingredientes secos se pesan en una gramera y los líquidos se miden en una taza graduada para medir líquidos 250 es igual a 1/4 taza de agua o sea la cuarta parte de una taza de agua

  • @albasanchez1924
    @albasanchez1924 Před 4 lety

    Me gusta la receta, esa mezcla se puede batir en batidora con los ganchos, soy de Venezuela

  • @xbos300
    @xbos300 Před 3 lety

    Linda, excelente receta!

  • @danysol5
    @danysol5 Před 7 lety

    confieso que hace tiempo me he peleado con esta dichosa masa jajaja porque ya no me salian aunque a inicios si me salian, en fin... Es hora de volverlo a intentar ... la base de que salga bien es el batido que se le da con dolor de brazos incluido jajaja

    • @danysol5
      @danysol5 Před 7 lety

      hoy los hice y quedo de lujo ya me di cuenta que el batido no era mi fuerte y hoy lo batiii requeté bien y son un algodoncitos y también lo varíe con leche :)

  • @tutygutierrez4160
    @tutygutierrez4160 Před 4 lety +1

    Me encantó 😘

  • @cornelio998
    @cornelio998 Před 7 lety

    Sabrosos con mermelada de piña o cualquier fruta.

  • @carmenballesteros2210
    @carmenballesteros2210 Před 6 lety

    Buenísima receta Saludos desde Colombia

  • @elyysv5278
    @elyysv5278 Před 6 lety

    Ya los he hecho varias veces y quedan deliciosos!! Gracias x las recetas 🇲🇽🇲🇽

  • @lau1325
    @lau1325 Před 4 lety

    ... a lo criollo, masa bomba!

  • @asiriscastellanos8623
    @asiriscastellanos8623 Před 4 lety

    Me encantó

  • @marielacaramburo6127
    @marielacaramburo6127 Před 6 lety

    DIVINOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  • @gladisbelsanchez8473
    @gladisbelsanchez8473 Před 4 lety +1

    Hermoso

  • @conepcionrosadol.3404
    @conepcionrosadol.3404 Před 2 lety +1

    Sandy que bien! 👍🏻 eres discípula del maestro Oswaldo Groos? Se come mucho eso en Argentina?Rellenos de dulce de leche?

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 2 lety

      Esas son palabras mayores 😍 y si con dulce de leche quedan muy buenas 😜

  • @mirtabakof9440
    @mirtabakof9440 Před 4 lety +1

    Hola.porfavor me puede decir si la harina que se usa es común. ?

    • @LaCocinaDeSandy
      @LaCocinaDeSandy  Před 4 lety

      Siii es 000 😃besos gigantes y cuídense mucho 💞

  • @Wuiwi
    @Wuiwi Před 7 lety

    Mi mamá me hizo repetir muchas veces este video para que pudiera hacer la receta. jaja ¡Todo bien!

  • @jeannettecontreras9581

    Muy byena la receta me encanto