Рассольник в автоклаве. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
Vložit
- čas přidán 18. 07. 2022
- 500 гр перловки ( отварить 20-30 минут)
1 кг моркови
1кг лука
2 кг огурцов
1кг протёртых помидор
100 гр чеснока
60 гр петрушки
60 гр укропа
3 ст.л соли
5 ст.л сахара
1ч.л чёрного перца
500 мл раст.масла
100 мл уксуса 10% (6%- 167мл, 9%-110мл, 25%-40мл, 70%-14мл)
в каждую баночку 1 лавровый лист
110 градусов ,15 минут
Воронка для банок amzn.to/3PECUw9
Банки amzn.to/3ocCmBV
Этикетки amzn.to/3RM1Rrb
На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Рассольник на зиму bit.ly/3PfeIAF
Заправка для рассольника bit.ly/3ySIRii
Плитка amzn.to/3aTocCM
Автоклав amzn.to/3DOOjW4 amzn.to/45kNQXL
Овощерезка amzn.to/3aPcBV9
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Как же я люблю смотреть твои видео Мариночка ! Не бросай никогда творить и показывать нам .
Спасибо огромное! ❤️
Привет с Алтая,а я сегодня дочери и сыну купила на подарок по автоклаву,пусть консервируют🤣🤣🤣но только взяла Домашний стандарт на пару
👍👍👍
Правильный выбор, я уже 4 года пользуюсь этим автоклавом....нравится...
Спасибо большое за рецепт рассольника! Здоровья вам и вашей семье!🌺🌺🌺
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Доброе утро. Марина как приятно Вас смотреть, спокойно и доступно для всех. Хорошего настроения. Спасибо розыгрыш
💕💕💕
Не много 15 минут 🤔
Супер, супер, супер!!! Обожаю рассольник . Спасибо большое Мариночка за ваш рецепт. Здоровья счастья успехов.❤️❤️❤️
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
ХОЗЯЮШКА, так приятно наблюдать за твоей работой.
Спасибо огромное! ❤️
Супер...👌Марина спасибо за рецепт 👍
Готовьте на здоровье! ❤️
Спасибо за рецепт ! Удачи вам и вашей семье !
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Маринушка, Умница-затейница!
Благодарю
💕💕💕
Супер хозяйка! Супер рецепт,супер приспособления👍
Спасибо огромное! ❤️
Марина, пожалуйста, больше рецептов для блюд в автоклаве
Заходите в плэйлист Автоклав, там есть уже несколько рецептов, и конечно же, что ещё буду делать, буду показывать.
Миру та добробуту твоїй сім'ї, Мариночка.
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Ура-а-а! Автоклав! А то я ваши рецепты приспосабливаю к автоклаву!
👍👍👍
Спасибо большое. Так грамотно и главное, понятно рассказано и отображено в рецепте, даже уксус расчитан при разной % ности. Здорово!
Готовьте на здоровье! ❤️
Труженица , восхищаюсь Вами !
Спасибо огромное! 💕
Спасибо большое за рецепт, сделала летом. Вчера варила, рассольник зачётный, очень быстро и вкусно.
Мне очень приятно! ❤️
Умница, Марина!!!
Спасибо огромное! ❤️
Я живу в Германии и у меня автоклав Домашний стандарт на пару, я его год назад заказывала в России, очень довольна, попробую делать рассольник, спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье! ❤️
Всем доброе утро. Мариночка, Вы большая труженица! Рецепт - супер. Лето... Заготовки каждый день. Всем желаю здоровья и мирного неба. Людмила. Украина
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Спасибо за рецепт 👍 🥰
Готовьте на здоровье! 💕
Спасибо за рецепт!
У меня автоклав на пару (18л), закрою в этом году такой рассольник.
👍👍👍
Спасибо большое💐
Готовьте на здоровье! ❤️
Я себе купил автоклав Веин 23 литра,с блоком управления.Этот блок с теном.Вот такой 👍.За обзор спасибо🎉👍💥✨️
Я тоже такой хочу.
Супер 👍
Спасибо огромное!
Мариночка спасибо за рецепт только по твоему рецепту делаю дети едят зимой как салат говорят вкуснятина
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Автоклав-моя мечта!Но я попробую закрыть в скороварке приготовить!
👍👍👍💕💕💕
КЛАССНО😍🥰🥰
Спасибо! 💕💕💕
Марина - положи под термометр парафина вместо масла и забудешь об этом навсегда - на холодную он застынет а на горячую будет жидким .
Вы имеете ввиду кусочек свечи, больше не знаю где взять парафин. Спасибо за совет.
Спасибо,я без перловки делаю,т.к рассольник любим с булгуром))
👍
И еще. Я рассольник делаю в банках 0,7 литра. Только я готовлю полностью - с мясом и картошкой, очень удобно, одна баночка - две порции.
👍👍👍
Какая прелесть! 👍 Заготовить всё это заранее и в любое время быстро, приготовить поесть, особенно в жару, как практично! Спасибо большое Марина за рецепт.👍😋
Готовьте на здоровье! ❤️
Благодарю за рецепт,сегодня приготовила,очень вкусный только я зелень не добавляла 😘😘😘
👍👍👍
Марина спасибо большое .только появилось видио расольник в банках.
Готовьте на здоровье! ❤️
Лайк🎉
Спасибо!
Спасибо
Готовьте на здоровье! ❤️
любой паровой автоклав можно использовать на воде. Для твистофф крышек кассеты не нужны.
👍
💪
💕
🍽🤤👍
💕💕💕
👍👍👍
💕💕💕
Марина, здравствуйте. С большим удовольствием смотрю Ваши видео, спасибо. Я пользуюсь автоклавов электрическим на 15 банок "Домашний стандарт". Если у Вас появиться желание посмотрите на сайте , я своим автоклавов очень довольна, рекомендую. Я из Сибири.
И, что если я его на сайте посмотрю? Вы в Сибири я в Германии, как он у меня появится?
Марина, насколько я знаю, компания отправляет автоклавы и в другие страны. Надо просто позвонить и уточнить. В таком автоклава можно консервировать в жестяной банке. Это только информация. С большим уважением к Вам и до встреч.
Марина, я смотрю блогера из Испании, " на кухне у Мери", ей прислали из России "Домашний стандарт" классический, на газ, но есть и электрические, именно такой, как вы хотите. С уважением.
@Любовь Якушина Сейчас из России ни чего не пришлют...
@Карелина Светлана Я всё это знаю , и позвонить могу , и уточнить могу , но сейчас ни кто не будет отправлять в Германию, даже если попытаются, таможня не пропустит, остаётся только ждать лучших времён..
А как же соленые огурцы? Рассольник ведь именно с солеными огурцами готовится!
Огурцы в банке замаринуются. Это когда вы готовите рассольник из свежих продуктов, добавляете маринованные или квашеные огурцы, а в банку добавляются свежие....
@@MarinkinyTworinki Огромная вам благодарность от души за ответ! Буду готовить по вашему рецепту! Всех благ вам!!!
Вам нужен автоклав Домашний стандарт!👍👍👍
Да, он мне нужен.
Марина, спасибо за рецепт. Единственное, нет ошибки в 11мл 9% уксуса?
9%уксуса 110 мл.
здрасте. если сразу добавить картошку, объём уксуса не надо увеличивать? я так понимаю, уксус только для огурцов?
Не надо.
Здравствуйте Марина, спасибо большое за рецепт.
Хотела ещё спросить вашего совета сколько минут варить в автоклаве который на пару
GHKWXUE ( Pressung cooker )
Наливаете 3-4л воды, ставите баночки, закрываете крышку, без вочка на крышке, включаете нагрев. Как только на ручке крышки выскочит клапан, одеваете аккуратно, чтобы не обжечься, волчок и ждёте, чтобы стрелочка давления поднялась на верх и волчок начнёт потихоньку вращаться, с этого момента убавляете нагрев и следите чтобы стрелочка давления не опускалась,она должна всегда быть на верху, это важно, с этого момента засекаете время 20 минут. Как время закончится, отключаете нагрев и ждёте, пока давление полностью упадёт, только потом открываете крышку и достаёте баночки. Не забудьте в воду положить столовую ложку лим.кислоты, это для кастрюли хорошо и для баночек...
@@MarinkinyTworinki большое спасибо
Скажите пожалуйста, а бульон или воду перед закруткой банок вы наливаете или оставляете только то что положили в банку?
Ни чего не наливаю....
@@MarinkinyTworinki большое спасибо!!!
Марина, умничка! Смотрю с удовольствием. У меня тоже есть автоклав"Домашний стандарт" На пару. Этим летом тоже делала заготовки и рассольник, и солянку и каши. Но вот неудача несколько банок лопнули. С вами не было таких случаев? Как избежали если были?
Нет, пока всё хорошо. Может на банках были микро трещины, такое бывает даже на новых банках, или перепад температуры, или рано открыли автоклав.
👍💖🌻💖🌻💖👍👍
💕💕💕💖💖💖🌺🌺🌺
Мариночка,скажите пожалуйста…
В обыкновенной кастрюле можно варить..??
Обыкновенно,в банках,без автоклава..?
Сколько времени…??
если можно…🤔
Заранее огромное спасибо…❤️💋
Вы большая умничка и хозяюшка…❤️❤️❤️
Счастья вам и вашим родным..❤️❤️❤️
czcams.com/video/KJbpUCK3DnU/video.html
Марина , а в скороварку банки с плотно закрытыми крышками ставить ?
Да.
Спасибо за рецепт. Мариночка скажите пожалуйста,а вы не стерилизовали такие заготовки в аэрогриле.
Нет не стерилизовала, вообще давно уже не пользуюсь аэрогрилем.
Марина.добрый день скажите пож-та какие крышки вы используете для автоклава?
Твист оф, обязательно смотрю чтобы можно было стерилизовать при 120 градусов.
Добрый день Марина, живу в Германии и смотрю ваши видео с удовольствием. Меня заинтересовала овощерезка. Посмотрела по вашей ссылочке, но там только маленькие квадратные насадки, а круглый диск что вы используете для морковки я там не увидела. Или вы этот диск отдельно покупали? Заранее благодарю за ответ
С уважением Ольга
Я покупала очень давно и уже не знаю, что я отдельно заказывала. Вот здесь посмотрите, есть всё amzn.to/3N5hM3o
@@MarinkinyTworinki
Спасибо, уже заказала
Марина, спасибо за рецепт! Отличается ли время при приготовлении на воде и на пару ? На пару надо увеличить время или нет?
Да, время отличается, на пару нужно добавить время 15-20минут.
@@MarinkinyTworinki
Спасибо!
Марина подскажите где в Германии купить автоклав? И ещё вопрос, можно ли в амс готовить и тушёнку ?
amzn.to/3PLNMIJ
Есть такой автоклав какой вы хотите называется домашний стандарт вы будите довольны
Благодарю за рецепт, а можно ссылку на автоклав?
amzn.to/3K4eJqA
amzn.to/3OlG0ar
Марина добрый вечер ,а где сдесь вы купили автоклав?
amzn.to/3oqsyUV
Привет,Марина тоже пользуюсь таким автоклавом уже 7 лет "Домашний погребок" + дистилятор 2 в 1,незаменимая вещь для кухни,рыбные консервы из карпа,мясные консервы делаем и все овощные, каши,холодец ,варенье,в общем все что можно заготовить впрок.Спасибо за ваши полезные видео.Мира и добра. Марина,нипиши пжл.наименование и марку измельчителя или овощерезки и её мощность.
Ссылка есть в описании под видео, посмотрите..
@@MarinkinyTworinki спасибо 🙏
Спасибо.
💝💐😘🎀🤩🌹👍👍
💕💕💕🌺🌺🌺
Здравствуйте Марина.
Можно ли в этот рецепт положить солёные огурцы и при какой температуре и сколько времени готовить в Pressure
Спасибо
110 градусов, 15 минут.
Я делаю как раз только из своих солёных огурчиков и не какой зелени !!! Не доверяю я зелени и свежему огурцу хоть убейте . Чеснок тоже не ложу . Перловка , морковь , лук , томатная паста , перец и соль, подсолнечное масло .
Напишите пожалуйста что у вас за аппарат для нарезки овощей.
Ссылка есть в описании под видео...
Марина, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а первоначально вы давление на автоклаве не накачиваете ?
В моём автоклаве этого делать не надо.
для банок с винтовыми крышками давление не накачивают.
качают только для крышек СКО (те, которые закатываются машинкой), и то, если банки устанавливаются без зажимов или не в кассету.
Марина здравствуйте, дайте пожалуйста ссылку на автоклаф в Германии.
Таких маленьких на 15 поллитровых баночек уже нет, если хотите на 24 баночки, они ещё есть, то ссылку вам дам.
@@MarinkinyTworinki буду вам благодарна, спасибо большое.
amzn.to/3PIQn5Y а вообще вот тут смотрите amzn.to/3RSdDQT может что то подберёте для себя
Марина,а можна просто зварить в каструлі ,а потом закатать в банки,шоб не стерелізувать? Дякую
czcams.com/video/KJbpUCK3DnU/video.html
Привет всем. Где можно приобрести Автоклав??
Если в России,такой автоклав выпускает Челябинск"Уральский завод бытовых изделий"
Я на Озоне недавно выписала
👍
Liebe Marina. Deine Videos sind sehr interessant ,meine Küche ist 85% das gleiche wie deine (auch das schicksal). Nur eine Frage wo in Deutschland kann man diesen автоклав kaufen? Dankeeee, Спасибо
amzn.to/3PLNMIJ
Подскажите где вы приобретали овощеркзку
Ссылка есть в описании под видео...
@@MarinkinyTworinki не очень понятно как по этой ссылке можно заказать
@@MarinkinyTworinki 9:18
Марина скажите,а без автоклава,сколько варить?
2 часа.
здравствуйте Марина можно поинтересоватся где можно в германии купить автоклав
amzn.to/3YiP1nY
amzn.to/3Yh1GrL
Воду в банку не надо добавлять?
Нет, там хватает своей жидкости...
Привет Марина можно сыльку на автоклав большое спасибо
Ссылка есть в описании под видео...
Можно сылку на автоклав пожалуйста
amzn.to/3PLNMIJ
А как же быть тем, у кого нет автоклава?
Ссылка есть в описании под видео на рассольник без автоклава ....
Марина а можно ссылочку на автоклав
amzn.to/3LalAOT сейчас в продаже только такие и есть электрические amzn.to/3Nbu8rv amzn.to/3Vc7IZi
@@MarinkinyTworinki
Спасибо большое Марина
А как без автоклава?
Ссылка есть в описании под видео, посмотрите пожалуйста, там я готовлю без автоклава..
@@MarinkinyTworinki у меня не показывает. Толькл сылки какието
Так вы нажмите на эту ссылку и она откроется..
Я вот не понимаю, почему везде используются свежие огурцы?. Всегда же готовили рассольник с квашеными. Сам вкус подкисленых огурчиков даёт необычный вкус. Даже добавляли , для вкуса, рассол от огурцов. А что даёт свежий огурец? Какой же это рассольник???? Хотя по вашему рецепту приготовила рассольник в прок, но только из квашеных огурцов и без уксуса.
Огурцы нужно брать свежие, в банке с помидорами , солью, сахаром, уксусом они станут , как маринованные. Если любите с квашеными огурцами, значит делайте баночки без огурцов, а квашеные огурцы добавляйте , когда готовите рассольник.
Из свежих, потому что их летом много. А рассольник потом получается как надо.