Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами. Суп за 15 минут.
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2021
- Приветствую Вас на моем канале. Меня зовут Таня, мне 33 года. Я мама троих мальчишек, сейчас нахожусь в декрете с младшим сынишкой. Живем мы в Вологде. Три с половиной года назад мы переехали в свой дом. По сей день продолжаем его обустраивать. И здесь я делюсь своими буднями: расхламляю и обустраиваю наше гнездышко, готовлю, прибираюсь, воспитываю детей... обо всем по немногу.
Оставайтесь со мной и давайте дружить💖
Не забываем ставить 👍 и подписываться 🔔 мне будет очень приятно🌹
Видео про моих помощников по дому (в том числе блендер) • Мои помощники в быту/ ...
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА:
Огурцы свежие 1,5 кг
Помидоры свежие 1,5 кг
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Перловка 250 гр
Масло растительное 250 гр
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Перец горошком, лавровый лист
Уксус 9% 9 чайных ложек
1. Перловку отварить до полуготовности
2. Овощи все измельчить, добавить специи (кроме уксуса!!!)
3. К овощам добавить перловку и варить все 40 минут на среднем огне
4. Добавить уксус и варить ещё 10 минут.
5. Все готово, раскладываем по банкам.
Рецепт Борща • Заготовка для борща на...
Всем приятного просмотра❤️ Добро пожаловать!
Для сотрудничества пишите Strizhova.TV@yandex.ru
#Буднимамы #мотивациянауборкуиготовку #мотивациянауборку #планирование #Лучшаямотивациянауборку #убирайсясомной #cleanwithme #еженедельнаяуборка #расхламление #убирайсомной #мощнаямотивациянауборку #мотивациянауборкувсегодома #экспрессуборка #убирайсявместесомной #уборкавсейквартиры #уборкавдоме #cleanwithmeallday #чистыйдом #порядок #порядоквдоме #порядоквдомевсегда
Спасибо за рецепт. Надо обязательно попробовать.
Спасибо за рецепт,очень хорошо обясняете и показываете,все ясно
Умница,все быстро,наглядно и чистенько на кухне,хозяйке респект!!!
Класс🥰👍. Спасибо, обязательно сделаю
Рецепт суперский!!! Делаю второй год. Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо за рецептик обязательно зделаю так
Спасибо большое, все четко, понятно, сжато без бла бла. Наконец то нашла настоящую хозяйку. Еще раз спасибо.
Танечка, спасибо за рецептик! Будем готовить
Пожалуйста ☺️
Спасибо. Попробую сделать прямо завтра.
Таня, огромное спасибо за рецепт. Утащила в копилку. Буду пробовать.
Пожалуйста 🙂
Отличный рецепт приготовления рассольника. Готовлю так третий год. Очень нравится!
Мне очень понравился рецепт, удивило что огурец свежий. Всем понравилось.Спасибо Танюша.
Спасибо,возьму в копилочку
Умница, благодарю тебе.
Отличный рецепт, лет 30 такой рассольник делаем.
Спасибо за рецепт. Люди устают от лишних слов! Пожалуйста, просто и конкретно!
Молодец...грамотно...без лишних слов ❤
Умничка рецепт очень хороший и надеюсь вкусный попробую обезательно💕🥰💕🥰💕🥰
Спасибо, утащила в свою копилку
Спасибо, милая Танюша😍сейчас уже делаю, только несколько норм, мы такое любим 👍
Да, да, обязательно не одну порцию за раз👌🏻
Спасибо за рецепт.
Попробую по вашему рецепту .СПАСИБО!
Спасибо спасибо завтра буду готовить,отпишу результат
Какой хороший рецепт 🌺☀️
Спасибо.. попробую прям сейчас!
Молодчина, никакой лишей болтавни. Смотрела первый раз. Но очень рада, что познакомнилась с такой кухней!!!
Здравствуйте уважаемая 😘 Татьяна 🤩🤗. Благодарю вас за вкусные рецепты и позитив 😍. Вам доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 всей вашей семье. Всё хорошо и понятно рассказываете, Я тоже завтра сделаю по вашему рецепту. Жду ещё новых интересных и бюджетных рецептов. Вашему каналу процветания 😍🤗😘.
Спасибо за рецепт, как раз искала рецепт рассольника ♥️
А я делаю рассольник уже несколько лет по такому рецепту: 4 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, пол-литровую банку "Краснодарского соуса ( сладкого) " 2 стакана перловой крупы, 4 ст лодки соли 4 ст ложки уксуса 9℅, масло подсолнечное для обжарки лука и моркови. Огурцы порезать мелким кубиком. Дать постоять часа 2-3 чтобы дали сок. Лук порезать кубиками, обжарить. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку
Татьяна, здравствуйте! Первый раз зашла на ваш канал, очень понравилась.
Таня большое спасибо за рецепт,сегодня сделала попробовала очень вкусно.Я делала но по другому рецепту.
Спасибо за рецептик! 🤗👍.. В этом году у нас урожай поздний, огурцов не было, а сейчас просто завались, каждый день снимаем. Очень кстати такой рассольник. Буду делать! 😉🌷💐🌺❤️
Да, сейчас как раз пора)
Хороший рецепт,давно использую.Благодарю!❤
Удивлена!..... лет мне много, но о рассольнике со свежими огурцами ни когда не слышала. За рецепт спасибо.
Рецепт класс, я делаю с солёными огурцами.
Спасибо! Вкусно!
Спасибо за рецепт
Доброго утра Таня. Я летом закатала рассольник по Вашему рецепту. Мне очень понравился. Закатала, все стоит, ничего не вздулось, не взорвалось. Добавила в свою книгу рецептов. Спасибо
Мне понравился рецепт!
Супер. Благодарю за рецепт ❤
Спасибо за рецепт. Оставила в копилке. Процветания вам.
Я бы еще добавила перца сладкого. Рецепт возьму на заметку. Спасибо.
Обожаю смотреть, когда на кухне чисто и опрятно. Умничка. За рецепт спасибо! Я много лет уже желаю такую заготовку. Только все режу кубиками.
Спасибо ☺️ кубиками конечно здОрово, но времени занимает много
Так просто, доступно ненавязчиво рассказывает девочка. Можно слушать бесконечно. Сделаю такое блюдо. И подписка.
Спасибо! Добро пожаловать на канал🤗
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ '
Заправка шикарна, цього року буду робити 2 порції, дякую за рецепт!!!
Приходилось видеть всякое, но съёмка процесса приготовления СВЕРХУУУУУ... Выше всяких похвал ! Браво ! Очень необычно ! Так держать !!!
Умничка!
Спасибо большое!
Здравствуйте, Таня, 😊спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, после появления детей очень оценила заготовки, заморозки👍👍👍Хорошего настроения!🌺😊
Да, заготовки очень облегчают жизнь)
Умница, красавица! Твой рецепт очень вовремя. Сейчас попробую сделать.
Да я тоже готовлю такой рассольник,вместо помидор пасту томатную добавляю.
Умничка 👍👍👍
Благодарю Вас милая Танюша!
Супер!!!!!!
Спасибо.
Спасибо очень панравилась рецепт,и милый голос
Готовлю по этому рецепту 3 года.Все очень вкусно и удобно. Спасибо вам огромное.
Здраствуйте Танюша! Спасибо за такой рецепт, буду себе такой пробовать, я никогда такой не делала! Всего хорошего вам! 😘
Я перловку варила на конценрированном мясном бульоне.
Можно просто кубиком порезать огурчики. Ну,конечно, потратить на это время. Рецепт очень хороший. Спасибо Вам.
Я тоже режу кубиком
Спасибо за рецепт рассольника. Половину приготовленного на зиму запаса съели. Даже муж оценил на 10 баллов, рассольник не любит . Нашла рецепт вашего борща буду готовить по вашему рецепту.
У меня муж тоже не любитель рассольника, но этот ест прям с удовольствием😁
Здравствуйте. Случайно попала на Ваш канал. Очень чистенькая кухня, приятная хозяйка, прекрасный рецепт. Особенно приятно, что ложкой выкладываете ВЕСЬ продукт, такого не видела, часть в кастрюлю, а остальное или в мойку, или куда не знаю девают, рецепт с тёртыми огурчиками, тоже впервые увидела, просто кубиками мы есть не будем.
Очень довольна. Лайки и подписка! УСПЕХОВ!!!😋😋😋
Спасибо за рецепт. Классный буду готовить., 🍆🥕🥦🥝🍑🍊🍈🥦🥦🥦🍆🍆🍆
Спасибо большое за классный рецепт!моим домашним очень понравился,муж просто из банки ест!
👍🏻😉😁
Так выручают такие заготовки рассольника, борща, щей , гороховый суп, и для голубцов,ёжиков,тефтелей!.
Спасибо
Хороший рецепт....хорошая подача рецепта ... без махания руками ...без писклявого голоса типа няшка ...без нервов ....мне все очень понравилось ....
Благодарю ☺️
Таня Вы не только кудесница, но и красавица. Успехов Вашему каналу.
Спасибо 😉
А я в скороварка делаю,морковь-перец обжаренные,перловка только промытая(не варю до полуготовности),Когда откроешь влить уксус прокипятить и раскладывать
Умница Танюшка
Благодарю ☺️
Просто молодец все коротко и поделу и избавил о просмотра нарезки попробуем готовить
Здравствуйте. Я такую заготовку делаю уже лет 7. Супер. Только вот перловки ложу побольше.
Ложу 😅
Спасибо, Танюша🧡🧡вкусненько 😉
Умница дочка, мнеб такую невестку, я бы тебя любила очень. ❤
Танюша, привет с Беларуси, моя Вам подписка. Я делаю рассольник с поджареным луком и морковкой. А теперь сделаю и по Вашему рецепту, он для желудка здоровее. Всего доброго и всех благ вашей семье.🤝❤💐
Спасибо большое 😊
О каком здоровье вы речь ведете при наличии уксуса?
@@user-de8fm9vp4c о нормальном таком здоровье💪🏼 Уксус 9%, его на банку приходится чуть больше чайной ложки, и этот же объём на большую 4-литровую кастрюлю супа. От одной тарелки в день ничего не будет!
Конечно если есть проблемы со здоровьем, то там уже ограничения и диета! А если все хорошо, то 👌🏻
Спасибо за рецепт,попробую так сделать,а я огурцы режу кубиками, получается тоже хорошо
спасибо Танечка за рецепт
У нас в детском саду очень вкусный готовят !
Повезло вам)) у меня воспоминания к сожалению🤢
Спасибо, милая девочка🤣. Можно конечно и 30 банок закатать. Но я предпочитаю делать маленькими партиями. На случай-вдруг рецепт не понравится. На будущий год наиболее понравившиеся повторяю в большем объёме. Но это лирическое отступление из личного опыта
Своё нужно иметь!!!!!
🌹👍👏😍 spasibo vam 🌹👍
Спасибо вам за рецепт. Супер. На выходные ездили в деревню за грибами. Брала с собой рассольник баночку и купила банку тушенки. Времени на готовку не было бегали в лес. А так удобно 4 картошины отварила банку тушенки банку рассольника кинула и готово. 🤗 после леса горячего супчика вкусного поесть 👍🤗
Замечательно Вы время провели) да, для таких случаев идеально иметь такие заготовки👌🏻
@@user-pv1pl2fd2s сейчас ещё варю, сегодня последние кривули огурцы собрала. опять рецепт пересматривала вот и оставила коментарий. Не загорами пригатовка борща и горохового запасаться на зиму🤗
@@76rus6 👍🏻😃🌸
👍👍👍
Только увидела рецепт,на следующий год обязательно попробую!
Где видели рецепт,я не нашла.
@@user-mx9bt5gl3x Под видео в описании есть рецепт.
Ура, я на выходные тоже делала рассольник !А вот тушить побоялась в эмалированной посуде...
А почему? В чем готовили? Всегда делаю в баке, все хорошо)
@@user-pv1pl2fd2s , здравствуйте,готовила в алюминиевой посуде .боялась , что в такой подгорит.
Танечка, спасибо за рецепт! Попробую приготовить. 😏 Жду теперь с нетерпением борщевую заправку! Хоть и сама каждый год делаю, но вдруг у тебя по другому 🤗
Обязательно)
Лук и морковь обжаривать вкуснее,и добавить к томату с болгарским перцем и тогда добавить перловку. А остальное все так же. И борьщ можно так готовить тоже вкусно.
БОРЩ
😘😘😘😘😘😘
В этом году планирую делать такую заготовку , ребенок полюбил рассольник 😂 до этого делала борщ только в банке
Готовлю так же , правда перловку заранее не варю , кладу сырой , она если и не готова совсем при раскладка по банкам , доходит до готовности потом , когда банки укутываю и они постепенно остывают . Очень люблю эту заготовку , выручает , когда надо быстро приготовить первое блюдо . А главное это вкусно .
Как говорила моя мама(свекровь) пани Юзефа😉-"Летом потопаешь,зимой полопаешь". И научила меня борщам, рассольникам , щам из супов и рис с овощами, гречка с овощами. Зимой это очень помогает быстро приготовить кушать.
Спасибо за рецепт, делаю такую заготовку уже четвёртый год, но пришла к такому выводу, что перловки очень мало, какой-то овощной суп получается, поэтому кладу 1,5 - 1,7 нормы, нравиться больше
А зачем вообще готовить суп в банках. Сварил свежий и все. Суп в банках когда видимо совсем нечем заняться .
@@user-lm2os5kr1f это же не совсем суп в банках, это заправка. Все овощи сезонные, с максимальной пользой. Когда свой огород, хорошие овощи почему бы и нет? Хорошее подспорье, экономия времени...😊
@@user-lm2os5kr1f Суп в банках для тех, кто работает с утра допоздна. Когда уезжаешь из дома полседьмого утра и приезжаешь полвосьмого вечера, как то нет сил еще суп свеженький варить. А так курочку отварил, бухнул поллитровку рассольника в кастрюлю и поужинал .
@@user-of7mx7yt4qПрежде чем бухнуть баночку в бульон, надо сначала затрахаться с приготовлением этой заготовки. Где время на это у того, кто с 7 до 19 работает…. 😀
Спасибо за рецепт, но намного вкуснее, когда лук пассеровать
Я делаю с солеными огурцами,кисленькие получаются! Попробовать надо и со свежими.
Там уксус, они будут маринованными а не свежими.
Здравствуйте я тоже делаю такие заготовки ,но добавляю зелень и чеснок, но это на любителя.
Зелень я добавляю в момент варки, в самом конце, чеснок тоже люблю😋
Добавляю зелень чеснок добавляю за 5 мин до закрутки, и использую лимонную кислоту уксус мне нельзя.хранится до 3 лет
Танечка, советую под банки, в которые накладывает ГОРЯЧЕЕ содержимое, тоже что-нибудь положить. Либо полотенце, либо подставки под горячее... Иначе клеёнке от боли кричать хочется. Может, она и кричит, но мы-то не слышим ...
Умничка ! Большое спасибо за рецепт ! Именно с натертыми огурцами мы и любим рассольник !!!! Хорошая подача без лишнего ! Приятный голос и красивая грамотная речь !!С меня лайк и подписка!! Посмотрим что вы еще для нас приготовили !!! Ждём новых выпусков !
Очень кстати! Единственное -смущает наличие свежих огурцов 🤔
Всегда варю с солеными
Уксус делает огурцы кислыми😉
Получается классно, только я огурцы режу мелко кусочками
Я тоже варю с солёными и без морковки и помидор.
Уксус вреден для жкт
все режу на кусочки так красивее
Студентам самый раз!
Танічка, дякую за рецепт,
дуже цікавий. Скажіть будьласка, чи можна замінити столовий укус на яблучний?
Думаю можно)
Яблочный уксус чуть меняет вкус, а вот лимонка мне понравилось.
@@user-cz9eg1wu2l спасибо что поделились😉
Ну вот почему я была такая ленивая в таком возрасте все на маму надеялась она нас банками закидывала ну всем и картошкой и молоком и яйцами и мясом ну почему только в 50 мне стукнуло здесь в америке делать все салатики тушонку варенье привожу маме и папе а они так любят это все и помидорки маринованые я так рада хоть им сейчас могу воздать за их любовь и заботу
Всему своё время) и у каждого оно своё😊🌸
Лайк,можна,рисв,банку👍💯🌹👩🍳