Кабачковая икра в автоклаве. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
Vložit
- čas přidán 13. 08. 2022
- На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
4,5 кг кабачков
750 гр лука
450 гр томатной пасты
375 гр майонеза
1,5 ст.л соли (45гр)
1 стакан сахара (180 гр)
250 мл раст.масла
2ч.л чёрного молотого перца
100 градусов, 10-15 минут
Крышки amzn.to/3deSkJt
Банки amzn.to/3bOftlR
Автоклав на пару amzn.to/3QBxJxu
Аутоклав на воде amzn.to/3QlCLyq
Марина, благодарю за рецепт, всегда довольна Вашими вкусными рецептами.
Всем желаю добра, и мира!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Как всегда все аппетитно и вкусно однозначно спасибо Мариночка!!!обожаю вас смотреть и брать во внимание ваши вкусняшки!!!❤️👍
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо,что делитесь с нами вкуснятиной!
Готовьте на здоровье! ❤️
Добрый день.Такого рецепта я ещё не знала.Спасибо большое 🌹
Готовьте на здоровье!
Супер рецепт...👍👌всего доброго тебе и твоей семье 😘
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Спасибо за рецепт,очень вкусная икра получилась
Мне очень приятно! ❤️
Марина спасибо за рецепт икры! Завтра же буду готовить, уже кабачки подросли. А вам, Марина, здоровья, счастья, успехов во всём!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Вкусняшка 😍👍
Спасибо огромное! ❤️
Я тоже не люблю измельчать блендером, достаю для этого старинную советскую мясорубку. Кабачки получаются крупинками, действительно, как икра.
Спасибо за рецепт.
👍👍👍💕💕💕
Проверенный рецепт👍, я еще добавляю острый перец.
👍👍👍
Супер 👍
Спасибо огромное! ❤️
Добрый день Марина ,спасибо за супер рецепт, я уже сделала по твоему рецепту,и попробовала очень вкусно ,особенно прохладным после холодильника,пока дно баночки не увидела ,не смогла остановиться.
🤣💖💕🥰
Спасибо Мариночка
Готовьте на здоровье!
*Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Спасибо!
Моя дочь купила автоклав,но не умеет им пользоваться,переслала ей ваш рецепт. Марина, покажите для нас рецепты готовки фруктов и компотов. Спасибо
Если буду готовить, покажу..
👍👍👍
💕💕💕
Здравствуйте Марина, сегодня делал печеночный паштет, сейчас в автоклаве!
А по поводу водянистых кабачков-на марлю, сито, дуршлаг и присолить ☝️
Всё лишнее стечёт за пару часов 👍
Удачи всем 👋
К стати бисквит, по рецепту вашей сестры, очень прикрасно получается ☝️👍
У кого не получилось,вините, только СЕБЯ!
*ВЗБИВАТЬ ЯЙЦО НЕ МЕНЕЕ 20 МИНУТ, ЧТОБЫ РЕЛЬЕФ ОТ ВЕНЧИКА ОСТАВАЛСЯ*
КРАХМАЛ СРАЗУ ВЗБИВАЕМ С ЯЙЦАМИ☝️
ТОГДА ВСЁ 👍👍
👍
Привіт. Марина, я дивлюся ваш канал і рада за Вас. Мені приємно його дивитися . Маруся.
💕💕💕
Я брала еще морковь,
👍
Здравствуйте Марина рецепт, замечательный, все у вас красиво и аккуратно
Будьте добры подскажите, если нет автоклава можно икру в банках стерилизовать в воде
Сколько по времени и температура
Заранее благодарю
czcams.com/video/ph9An3LPrfY/video.html
Спасибо за ваши видео, можно спросить - майонез в рецепте вижу,не встречала раньше, что даёт?
Вкус получается нежнее..
@@MarinkinyTworinki спасибо за ответ
Марина,я приобрела автоклав по вашей рекомендации ,один раз стерлизовала икру кабачковая.Хочу сказать,что довольна.В связи с этим у меня вопрос к вам.по скольку минут надо стерлизовать салаты на зиму,мясо тушёнка,каши разные,солянка,борщ. Если знаете напишите пожалуйста.?!!!
Всё что с мясом 120 градусов 30-40 минут, если градусы у вас не показывает, то время засекаете с того времени, как стрелка манометра поднимется на 90 градусов или, как волчок начнёт крутится. Все салаты, овощи 10-20 минут. Огурцы,огурцы помидоры в нём нельзя стерилизовать, они будут мягкие, там нужно соблюдать температуру 80-85градусов.
Добрый день,Марина! Скажите,пожалуйста , что даёт майонез,впервые слышу ...🌷
Вкус получается нежнее..
👍💖🌻💖👍💖
💕💕💕💖💖💖🌺🌺🌺
А если для цвета паприку копченую или куркуму?
Любите, добавьте...
Здравствуйте, покажите ваш автоклав.
Здесь посмотрите bit.ly/3Aqlwqh
Марина, здравствуйте! Очень люблю ваши рецепты!!! Можно у Вас узнать сорт кабачков, которые Вы сажаете?
Название не знаю, семена покупаю если картинка на пачке понравилась, такие и покупаю..
Спасибо!
Здравствуйте Марина
Делала по вашему рецепту в прошлом году,( очень вкусно) но так как нет автоклава стерилизовали банки в кастрюле с водой
У меня к вам вопрос как вы думаете возможно такую икру стерилизовать в духовке , если да то при какой температуре
Благодарю вас за ценные уроки по кулинарии
Вообще можно, 120-130градусов, минут 30-40, банки ставить в холодную духовку, крышки закрыть, когда время пройдёт.
@@MarinkinyTworinki здравствуйте Марина, благодарю вас за совет и щедрость души
Добрый день, а сахар можно не добавлять? С уважением ваша подписчица
Можно, вы же для себя готовите, добавляйте всё по своему вкусу.
Марина,уксус не надо да?
Не надо.
Марина, скажите, зачем майонез в икру?
Майонез в кабачковую икру добавляют просто для вкуса, обычно этот рецепт сравнивают с магазинной кабачковой икрой и благодаря майонезу по вкусовым качествам мы и ощущаем это сходство, присутствует и кислинка, и остринка.
Получается очень даже вкусная, нежная икра и очень быстро съедается. Попробуйте приготовить немного с майонезом и без него, сразу почувствуете разницу.
@@MarinkinyTworinki спасибо большое
Это разве не баклажаны?
Это кабачки!!!
@@user-nx4jv2ph7z спасибо!!!
👍
Хранить такую икру можно в квартире?
Можно.
Добрый день, люди, это кабачки цукини, просто очень темно- зелёные, неужели не отличаете баклажаны от кабачков
👍👍👍