Comment Réaliser - Le pâté de foie de PORC

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  • čas přidán 3. 05. 2013
  • Voici une recette de pâté de foie de porc super bon et facile à faire:
    Recette:
    1 kg de foie de porc
    750g de gras de lard
    3 gousses d'ail
    3 oignons
    200g de persil
    Sel,poivre,thym et laurier
  • Jak na to + styl

Komentáře • 23

  • @workoutreunionivoula
    @workoutreunionivoula Před rokem

    Salut superbe technique bravo île de la reunion

  • @lewt9299
    @lewt9299 Před 10 lety +4

    Miam. C'est bon ça

  • @nurialleo3520
    @nurialleo3520 Před 5 lety

    Buenos dias,cuanto tiempo al horno??

  • @dronexploreur452
    @dronexploreur452 Před rokem

    Bonjour combien de temps dans un stérilisateur?

  • @jeanmarccaudron
    @jeanmarccaudron Před 5 lety

    paté de foie sans foie, c'est original !

  • @didier2bb65
    @didier2bb65 Před 8 lety

    bien la recette, mais combien de temps peut on conserver ce pâté ?

  • @bureljeanfrancois8229
    @bureljeanfrancois8229 Před 10 lety

    hum

  • @guykeryhuel3820
    @guykeryhuel3820 Před 8 lety +1

    en indiquant la quantité de foie de porc et de sel poivre ça aurait été intéressant !

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  Před 8 lety

      Je donne les quantitées sur la vidéo

    • @fleche01
      @fleche01 Před 7 lety

      Et pour la stérilisation, c'est combien de temp ?

  • @maissericky7368
    @maissericky7368 Před 6 lety +4

    ce n'est pas du foie, ça peut être bon, mais c'est pas du foie.

  • @001pitou
    @001pitou Před 4 lety

    ou est le foie pour faire le paté de foie

    • @valuk9706
      @valuk9706 Před rokem +1

      J'allais demander la même chose!!!!!!!

  • @josianepinede2730
    @josianepinede2730 Před 4 lety

    Bonjour Une fois les bocaux prêts, est ce que la cuisson peut se faire directement en autoclave ? si oui, combien de temps ?

    • @commentfaitTon
      @commentfaitTon  Před 4 lety

      oui cela est possible, en revanche chaque autoclave étant différent, reporter vous à la notice de celui-ci, il donne souvent les temps de cuisson adapté.

    • @nensebere
      @nensebere Před 3 lety

      Faut compter 3 heures pour ce type de viande

  • @brunogauthier5094
    @brunogauthier5094 Před 5 lety

    hé ben

  • @MataH1
    @MataH1 Před 4 lety

    Il ne dit pas foie, il dit viande!!! Qui a mis ce titre et cette transcription !!! 😁