Pùté de Campagne Maison
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 1. 09. 2016
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Bienvenue ! Sur cette chaĂźne, vous trouverez une variĂ©tĂ© de vidĂ©os de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et Ă©conomiques. Nous proposons Ă©galement des recettes un peu plus complexes et mĂȘme des recettes pĂšre fils oĂč je me retrouve en tĂȘte-Ă -tĂȘte avec mon fils en cuisine. N'hĂ©sitez pas Ă vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et Ă©conomiques qui plairont Ă toute la famille !
J'ai suivi votre recette Ă la lettre et le rĂ©sultat est lĂ !!!! J' ai rĂ©ussi Ă cuisiner avec l'aide d'une amie qui possĂšde un hachoir, un pĂątĂ© de campagne digne de ce nom!!!! Je vous remercie mille fois et bravo pour votre vidĂ©o!!!!!đ
"Les petits couteaux vont regarder le grand travailler...". J'adoooore!
Et le tout sans produits chimiques ni conservateurs!!..QUEL PIED!! en fait nous sommes ce que nous mangeons , et le fait de cuisiner en suivant vos conseils nous rends heureux et sains!! MERCI MICHEL ET BON ETE!!
Avec du Nutella c'est dĂ©licieux đ€€
Magnifique monsieur Dumas , surtout ne vous arrĂȘtez jamais ! Chaque vendredi je viens voir votre prĂ©paration de la semaine et j'adore ça ! Ah et votre humour , j'adore ! Hahahaha :p
: Merci beaucoup pour les compliments et aussi de me suivre comme ca,merci aussi pour le commentaire et a bientot , Michel.
RoiPourpre 6
Un chef, il a un grand savoir faire. Un grand chef, il est aussi généreux. Un grand merci !
Vous ĂȘtes trĂšs talentueux monsieur avec cette vidĂ©o pleine d' humour, une trĂšs grande plaisir pour voir la suite, et surtout on veut le faire chez soi.
Beaucoup d'humour, et d'amour de la bonne cuisine! Merci đ
Vous ĂȘtes un maĂźtre, je ne regarde mĂȘme plus la tv le soir, mais vos vidĂ©os, merci pour toutâŠ.vraiment
Exceptionnel. On en veut tous les jours des recettes comme celle-lĂ . Mes respects Chef đšâđł đđđđ»đđđ
Je me rĂ©gale, avec les petits oiseaux en fond sonore, de la belle cuisine et un personnage haut en couleurs qui se prend vraiment pas la tĂȘte ! Beaucoup de rires, au top !
Merci au Chef Michel Dumas car j'avais perdu lâappĂ©tit et ses recettes m'ont redonnĂ© gout Ă la vie. Un pĂątĂ© m'a sauvĂ© la vie.
Encore une super recette chef ! Je suis abonnĂ© depuis plusieurs semaines et je dois dire que je ne suis pas déçu. Merci d'ĂȘtre aussi proche de votre communautĂ©, c'est important. On sent la passion et l'amour de la cuisine dans vos vidĂ©os. Encore un grand bravo Ă toute l'Ă©quipe !
: Merci beaucoup pour l'équipe en effet c'est notre garcon qui film et qui fait le montage dans sa chambre pendent que ma femme fait le ménage et la plonge avec moi:) et moi qui fait le guignole en cuisine:) et le chien qui attend pour les os,vous le verez a la fin du vidéo [ chef dans le froid ] et pour ma femme c'est la blonde aux lunettes de soleil du début de [ chef en exil ] ,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre a bientot , Michel,et l'équipe
"Le pĂšre est fatiguĂ© on rĂ©serve" đ€Łđ€Łđ€Ł
J'en peut plus t'es le meilleur đđ ton tour de magie a refait ma journĂ©e đđ
: Super cool merci beaucoup,a tres bientot , Michel.
Comment tu oses tutoyer Chef ? Câest plus ce que câĂ©tait les jeunes đ
Je ne vous connaissais pas ce talent de prestidigitateur âš ! Bravo et merci pour cette recette! Du pĂątĂ© sur une tranche de pain de campagne avec un verre de vin, le bonheur đ·đđđŸ! Merci chef Michel !
J'adore la facon dont le Chef commente. Les acceleres sont bienvenus et empechent de nous endormit. Je suis un fan de cuisine et je dis que Chef Dumas est le plus interessant de toutes ces videos qui traitent des recettes multiples.
: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire aunsi que de me suivre a tres bientot, Michel.
Merci chef de nous gĂąter comme vous le faites
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Love the way you cook!! Traditional, though I don't understand the language, I enjoy your video
Un grand sage a dit: "l'important n'est pas tant ce que vous mangez mais l'Ă©tat d'esprit dans lequel vous ĂȘtes quand vous mangez"
Mon cher Chef, avec vous no problemo on a le sourire de l'estomac jusqu'au zigomatiques. Bravo et merci de toutes vos recettes dont j'ai expérimenté plus d'une fois l'excellence.
Et bien, je découvre la chaßne depuis hier et j'ai pratiquement vu toutes les vidéos. Un grand bravo pour le travail accompli et continuez comme ceci chef!
On se régal autant à l'écouter qu'à le regarder bravo c'est génial
malgrĂ© que je mange pas le porc j'ai regardĂ© l vidĂ©o jusqu'Ă la fin .par plaisir de voir l'artiste rĂ©alisĂ© son chef d'Ćuvre.
: Merci beaucoup,ca me fait vraiment tres plaisir,voila un commentaire que beaucoup devraient lire,merci beaucoup aussi de me suivre et a tres bientot , Michel.
exelent chef Michel
Je suis dans la mĂȘme situation que vous. Jâai regardĂ© toute la vidĂ©o par curiositĂ© et aussi pour savoir sâil Ă©tait possible de remplacer la viande et le foie de porc part du bĆuf.
Je pense que c'est possible, mais il faut savoir que le pĂąte de foie de porc c'est meilleur, mais j'en ai fait avec du foie d'agneau et ce n'est pas mauvais.
Le problĂšme câest quâon ne mange pas de porc.
La plupart des charcuteries ont leurs « Ă©quivalents « en halal. Mais trĂšs peu dâefforts ont Ă©tĂ© fait pour les pĂątĂ©s. Dommage ça a lâair bon.
Mais je vais essayer de suivre votre conseil
Merci encore
Super démonstration et avec le sourire et quelques fous rires en prime. Merci à ce chef vraiment sympa! ADP
Fantastique, un pùté fait maison avec des vrais morceaux de viande, ça met l'eau à la bouche!
Merci chef Dumas , 10/10, comme ça!
: Cool,merci pour la note,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot, Michel.
Le 18-25 est une nouvelle fois avec vous devant cette oeuvre d'art chef
: Merci beaucoup le 18-25 d'etre présent dans les commentaires,et merci aussi de me suivre comme ca , a bientot, Michel.
c'est pas trÚs hlel tous ça wlh
: J'ai travaillé tres longtenps avec des cuisiniers en réinsertion social,de toutes nationalités,ne vous en faites pas je suis vacciné,je connais tres bien le terrain etre un chef c'est de savoir maitriser les situations,merci pour le commentaire et a bientot , Michel.
Il serait grand temps dâarrĂȘter de stigmatiser ce forum.
Moi mĂȘme je traine sur le 18-25 et je peux vous assurer que les personnes qui posent problĂšme ne sont qu'une minoritĂ©.
C'est comme dire que les musulmans sont des terroristes ou que les juifs courent aprĂšs l'argent. Il ne faut pas faire d'amalgame.
S'il fallait se moquer de cuisiniers, le forum irait plutÎt du coté du site "750g" qui fait partie du groupe Webedia et que le forum tient en grippe.
Nous sommes beaucoup Ă apprĂ©cier les vidĂ©os du Chef Michel Dumas. Le Chef a mĂȘme aidĂ© certains "imberbes" Ă cuisiner autre chose que du riz et des pĂątes voir mĂȘme Ă cuisiner tout court.
Si des personnes étaient là pour se moquer de lui, elles sont surement déjà passé à autre chose. Dans la foulée il a gagné des forumeurs qui vont réguliÚrement le suivre sur CZcams.
De mon coter le Chef a gagner un abonné fidÚle. Il est rare de voir une personne si proche de sa communauté. De plus la touche d'humour et de bonne humeur qu'il nous offre reste jusqu'à la fin du repas.
Un grand cimer Chef Michel Dumas pour vos recettes, mes invités du dimanche les ont vraiment appréciés et votre mayonnaise à l'Harissa est présente à ma table à chaque repas ;).
:Super cool le suport,j'en ai pratiquement les larmes a l'oeil, un chef a pour mission de réunir son troupeau tout en étant a son écoute continuelement d'ou vient le dialogue!! ma chaine a une inter action hors du commun,et j'en suis tres fiert, étant suivi dans plus de 294 pays dans le monde de cultures et de confféssions confondues,tout le monde a droit a son opignon ,je n'ai jamais éfacé un commentaire tous me sont tres précieux la seule chose qui me choque c'est les pouces négatifs sans commentaires:) je n'ai rien contre les abrutis,il faut juste savoir comment les prendre et leur parler,merci pour votre long commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Les couteaux en sueur !
: Et oui ils travaillent aussi:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
:sueur: haha
Ce type il est entier , nature, hyper efficace, pas de chichi et surtout trĂšs marrant, bravo bravobravo
@@alexis17642 nnwnc'tl.kkogvc.gnvc fjrbubek de pohlumfkdbcjr k
J'ai dû regarder une centaine de vidéos du chef Michel mais celle-là est de loin la meilleure
Professionnel, drĂŽle et droit au but. Y'a t'il mieux que Chef Michel Dumas ??
: Voila le truc,pas de bla-bla et pas le temps de niaiser,la simplicité a bien meilleur gout:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Y'a pas d' doute! Ce Chef est un vrai magicien!
j'ai fait ce pĂąte campagne maison excellent, merci chef pour la recette!!
: Super cool,le suivi ca me fait vraiment tres plaisir,un gros merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Mon cher Michel, ne change pas non seulement vous ĂȘtes 1er ouvrier de France, mais Ă©galement un grand et sympathique cuisinier , merci pour tout, depuis Marbella ( Espagne ) je vous suis , Ernest , et bon vent
: Merci beaucoup pour les appréciations vous m'aportez le soleil que l'on a pas ici ,mise a part a Cuba,comme dans mon vidéo [ chef en exil ] :) et un tres gros merci aussi de me suivre a tres tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.
j'ai fait cette recette une bonne 10zaine de fois et je ne m en lasse pas. J'ajoute maintenant une dizaine de pruneaux et mĂȘme quantitĂ© d'abricots sĂ©chĂ©s. Une tuerie ! Etant en Bulgarie, il refuse de me broyer le foie. donc maintenant je le coupe en tranche epaisse et Ă la poĂȘle 5 min feu vif avec persil et echalotte, puis 10 tours de blender pour avoir de la miette moyenne que j'incorpore au mĂ©lange. Faire cela me permet d'avoir egalement moins (voir plus du tout) de remonter de jus de foie Ă la cuisson qui se perde ensuite autour du pĂątĂ©... Encore merci Chef... J'ai fait votre pain mercredi...tout le monde a adorĂ©
Elle est gùtée cette table 55 :)
il y en as que pour eux lollllll
Pas cool pour nous :)
Un génie ce chef !
: Merci beaucoup pour l'apréciation et merci pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Hihi, je suis Belge mais je vis au Québec,je suis a Magog, ma retraite est dans 3 ans, je sens bien que je vais , grùce a vous me lancer dans la cuisine ``comme ça `` a ce moment la !!! Super vos vidéos, et Merci !!!
super je me suis régalé tant dans la réalisation de ce pùté que dans l'humour du chef! merci de cette vidéo!
Tâes un chouette type !
Je suis mort de rire: "Aujourd'hui les petits couteaux vont regarder le grand travailler pour prendre exemple".
Cimer chef !!!
: Merci beaucoup pour le commentaire a bientot , Michel.
Du .lac de Come Je vous regarde les bonnes recettes
questo vous nous proposez
j'ai fai le boeuf a la bourghignone. eccellente!
merci beaucoup pour votre
simpatie.
Bonjour Chef
Super recette qui a fait l'unanimité de connaisseurs au sein de ma famille. Devenue un incontournable.On me le réclame .Je cuisine souvent vos autres recettes qui sont aussi bonnes les unes que les autres. Quelle joie de visionner vos vidéos et votre façon originale de présenter vos recettes. Le bonheur de cuisiner commence par là !
Un grand merci Chef et vite ... .les petits couteaux vous attendent !
: Vous avez aussi mon paté de canard que j'ai fait récament qui est facile a faire et hyper bon,a tres bientot,Michel.
Toujours un grand plaisir de vous regarder. Merci
Moi aimé vidéo
Plein humour.
Merci ChEffff
Cimer chef! du trĂšs trĂšs sale come d'hab!
: Merci beaucoup pour l'apréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
Jâadore vos recettes,et surtout la façon que vous avez de les prĂ©senter
Merci chef pour toutes ses recettes ! Elles sont dures à réaliser pour des étudiants sans le sou, mais votre bonne humeur suffit à nous régaler !
: Ce paté ne revient pas tres cher,ce sont des bas morceaux tres abordables, merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
J'ai faim maintenant...
Cimer chef !
: Regardez mes vidéos avec un bol de pop-corn a vos cotés et le probleme sera réglé merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Tes un chef
@@ChefMichelDumas dĂŽ
J'aurais bien avoir la table 55 chez moi !
CIMER CHEF !!
: Regardez le vidéo [ bye-bye 2015 ] et vous la verez:) elle vient de chez IKEA :) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
GE-NIAL... Je cherchais désespérément des vidéos explicatives et simples à comprendre, je suis servis! Pas d'artifices que l'essentiel! Merci Chef de partager votre immense savoir ça nous est bien utile!
j'adore toutes vos recettes , vous etes un grand chef
j'aime beaucoup vos vidéos, c'est trÚs instructif.
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait tres plaisir et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Chef Michel Dumas
Merci chef Dumas, actuellement je fais la 1Úre année pùtisserie, donc vos vidéos m'inspirent vraiment.
-Le pÚre est fatigué on réserve !
SOMPTUEUX ! :D
Formidable!!!! Merci Chef đ
Merci pour la recette. Vous ĂȘtes un chef. đ
Bonjour Chef,
Merci pour cette recette - Le pùté, j'adore sur une bonne tranche de pain de campagne (ou maison) - Je vois que tu fais dans la magie maintenant, bientÎt tu nous feras la recette assis sur un tapis volant ,-)
Ta salade c'est une salade ? ou des feuilles de chou kale ?
A vendredi et d'ici lĂ portes-toi bien
: C'est des feuilles de chou kale:) et pour le tapis,il faut que je contacte Bernard:)merci de me suivre a bientot , Michel.
cocolarico48 pain de campagne par Michel Dumas
yo I have no idea what you're saying in this video, but I can tell you are a funny dude
Bonjour Michel. Vous ĂȘtes Toujours aussi pragmatique (je garde) avec en plus beaucoup d'humour (je rĂ©serve). J'adore votre pĂątĂ©, il est excellent. En espĂ©rant que ce petit commentaire vous trouve en bonne santĂ©. Cordialement.
je vous regarde avec toujours autant de plaisir vous ĂȘtes formidables Chef Michel
Cimer chef Dumas :cimer:
: Merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
: Merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Chef Michel, I love your videos. Not only do you cook well, you have a wonderful sense of humour. I always learn something while smiling at the same time. Thank you.
: Thank you very much for the appreciation, so I don't have to translate my videos to be understood, like Mr Bean every body understand him:) thank you for the comment and also for following me,see you later, Michel.
C'etait génial, je me suis vraiment marré et dés ce soir, je me fait un pùté.Super recette et merci beaucoup.Je vous encourage à continuer avec cette bonne humeur et cet excellent humour décalé.Merci.
: Super cool,j'ai tres hate pour le suivi,déja beaucoup de monde l'ont fait avec grand succes,photos a l'appuis,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour le CANADA ... je suis admiratif de la façon dont vous ouvrez les Ćufs ... Merci pour les recettes trĂšs sympathique Michel ... Bien le Bon jour de du Sud de la France .. Alain MICHEL
Pour ma part, je met 1/3 de maigre, 1/3 de gras, 1/3 de foi, 100g d'Ă©chalote/k, 30g d'ail/k, 5cl de porto, du persil, de la ciboulette, 1 bonne c. Ă cafĂ© de sel, et du poivre (comme on veut), 1 Ćuf/k.
Bien mélanger le pùté pour défibrer la viande.
Le reste c'est exactement le mĂȘme (71°C pour arriver Ă 72°C par inertie).
AprÚs je presse le pùté pour faire sortir le gras à l'extérieur.
2 ou trois jours de frigo pour qu'il prenne plus de gout et rassisse un peu.
A chaque fois qu'il y a une fĂȘte entre amis, on me demande d'en faire.
Quand on a un four Ă bois, c'est encore mieux. J'ai pu en faire 12Kg d'un coup. :D
La meilleure vidéo sur une recette de pùté. Tout est dit, rien n'est oublié.
Merci Chef, comme toujours super recette... plus quâĂ sây mettre alors đ
Super super Chef bien plus que de trĂšs bonnes recettes.....une joie de vivre de vrais sketchs...Merci you are the BEST. Kenavo ave shall
J'adore vos vidĂ©os et votre maniĂšre d'expliquer comment rĂ©aliser les Ă©tapes, c'est clair et net, sans chichi ! Un rĂ©gal tout simplement! Pour la peine, je m'abonne et bonne continuation đ
Salutations Ă vous de la France ! đ
j'ai réalisé egalement cette terrine avec une vaariante car le boucher n avait pas de gorge de porc donc j'ai mis de la poitrine un tier, comme j'avais beaucoup j'ai tout mis dans des bocaux le parfait et mis directement en stérilisation 3 heure avec en plus une petite branche de thym et de laurier en plus,grand succes aupres de tout le monde qui a bien apprécié et franchement c'est autre chose que le paté chimique et tres economique, parfait pour un picnique ou un casse croute improvisé merci chef vous etes mon inspiration
Belle maniÚre de présenter une recette. J'adore ! Merci chef
Jâen ai jamais fait mais sapristi que ça me donne le goĂ»t! Vraiment trĂšs appĂ©tissant. Jâen ferai pour notre prochaine rĂ©union familiale avec nos enfants. Votre cuisine est conviviale: elle rassemble les gens autour de la table! Merci beaucoup,monsieur Dumas, vous vraiment un Chef trĂšs gĂ©nĂ©reux de vos recettes et de votre savoir faire.
: Merci cher ami du pays de l'hiver car depuis 2/3 jours nous y sommes deja meme a Montreal a bientot,Michel.
Un chef d'Ćuvre â€ïžâ€ïžâ€ïž merci Michel
J'ai réalisé votre recette avec grand soin, et mon entourage l'a trouvé trÚs bon. Merci encore pour vos conseils.
Magnifique chef merci !
CâĂ©tait gĂ©nial !!! Jâadore merci et bravo
Bonjour chef, j'ai fait la recette, c gĂ©nial, et simple, merci pour toutes vos recettes, qui sont souvent Ă la portĂ©e de tous, đđđđđđđ
Merci pour le partage de vos connaissances, votre chaßne contient tellement de recettes, réellement variées et j'adore votre façon de les présenter. Vous avez gagné un fan en plus d'un abonné.
Bonne continuation.
: Merci beaucoup pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot,Michel.
Toujours aussi bien, merci Chef
: Merci beaucoup pour l'apréciation et pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Comme toujours, la simplicitĂ© permet une vraie rĂ©ussite. Et aussi une belle terrine . Le Creuset peut-ĂȘtre... Bravo !
: Non c'est une terrine que j'ai trouvé au magasin Dollarama,pour 8$ elle est en porcelaine ( de Chine):) tout simplement,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
j'adore son humour et son pùté m'a l'air super bon
bonjour Michel
je viens de découvrir vos recettes votre efficacité me plaßt beaucoup pas de blabla inutile efficacité garantie
un grand bravo Ă vous et Ă votre talent
bien Ă vous et encore merci
: En effet le bla-bla n'est pas mon truc,mes mains font le baratin,:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Magnifique recette merci Ă vous
Vous ĂȘtes top
Un mélange d'humour et de sérieux.
Le professionnel qui sait se mettre à la portée de tous.
assurément, et de loin, la meilleure "chaßne cuisine" de CZcams !
je ne rate pas une recette depuis que je suis abonné !
bonne continuation.
: Super cool merci de me suivre comme ca,ca me fait vraiment tres plaisir,et merci aussi pour le commentaire a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas plaisir partagé !
Fantastique đ” grand chef merci đđ
đđđââïžmoi mĂȘme cuisiner depuis pas mal de temps je vs trouve gĂ©nial et drĂŽle et ça motive Ă tjrs donner envie de de ce travail passionnant et donner un peu de bonheur aux qui viennent manger nos plats đđââïžmerccii encore chef.
Merci Chef, encore un grand moment de partage et de sourires
: Merci beaucoup pour l'apréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre ,a tres bientot , Michel,
Encore une magnifique recette comme d'habitude
j' adore vos recettes , j' adore votre façon de commenter vos actions, j' adore tout ne changez rien, vive la belle province
: Merci beaucoup pour les appréciations c'est tres sympa seriez vous de la belle province:)? en fait moi je suis a Montréal donc a tres bientot,Michel
Merci chef vous etes le meilleur surtout avec votre touche d'humour lol. Qui en 2018 utilise cette merveilleuse recette comme moi?
j'adore les recettes du chef Dumas.si je peux avoir chaque jour des recettes de vous ,je serai le plus heureux
: Vous avez 196 vidéos sur ma chaine en en regardent une par jours vous en aurez pour 6.5 mois que voulez vous de plus:)? a tres bientot pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre, Michel.
J adore votre style décontracté et sans prétention mais trÚs pro. Ne changez rien
Cette vidéo c'est de l'or! Merci
1ére vidéo de la chaine que je regarde⊠Je crois que suis fan! ;-)
Magnifique, merci beaucoup :)
Hahaaahaa. Merci, je me suis bien amusée avec vous. TrÚs bonne recette. Merci bcp.
Vous ĂȘtes trop drĂŽle chef ! votre recette de pĂątĂ© c'est celle que je recherchais pour les proportions, que j'avais rĂ©alisĂ© il y a quelques annĂ©es, et qui a rĂ©galĂ© ma famille. GrĂące Ă vous, zou, je vais pouvoir le refaire, merci,
: Cool, alors donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
Ah la magie de la cuisine n'est donc pas un mythe. Bravo et merci Chef.
excellent ! merci beaucoup chef!
C'est beau mĂȘme pour du pĂątĂ©, mais qu'est-ce que ça a l'air bon. Une trĂšs belle prĂ©sentation et petite touche d'humour comme d'habitude qui fait la renommĂ©e du chef.
bonjour chef, cela fait la deuxiÚme fois que je fais se pùté en suivant votre recette, à part que je r'ajoute une pointe de quatre épices et un mélange de poivres et d'épices en grains que j'écrase au pilon (poivre noir, poivre blanc ,poivre vert,coriandre,baies roses , piment de la jamaique) et j'ajoute du persil plat finement hachés . un délice tout le monde adore!!!!! merci chef pour toutes ces recettes .
: Merci pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir,en fait pour les patés le plus important est la technique de cuisson et biensur la température pour les épices c'est illimité on y va au gout donc merci encore et a tres bientot,Michel.
Bonjour grand chef je viens de visionner plusieurs voir mĂȘme beaucoup de vos vidĂ©os vraiment au top prĂ©cis clair et net !! Et justement aprĂšs suis allĂ© voir une vidĂ©o d'un autre chef j'ai cru que j'allais m'endormir...đ continuĂ© comme ça c gĂ©nial đ j'adore đđđđ
: Vous n'etes pas le premier a me faire cette remarque,avec moi je travaille comme au restaurant dans mes vidéos,non pas pour les poupées:)avec des mots que tout le monde peut comprendre,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Que cela me donne faim! Merci.
J'adore sa façon de parler...A chaque vidéo je me marre....Il est trÚs fort ! Merci Monsieur !