Como fazer MAIONESE CASEIRA | Receita de Maionese FÁCIL e RÁPIDA

Alguns ingredientes quando preparados em casa são tão mais gostosos que não tem porque comprar pronto. A MAIONESE CASEIRA é um dos melhores exemplos!
Além de não ter um monte de aditivos químicos como as que encontramos nos supermercados, ela ainda é tão mais saborosa, que definitivamente vale a pena aprender como fazer MAIONESE CASEIRA! ;)
RECEITA DE MAIONESE CASEIRA
INGREDIENTES:
+ 1 gema de ovo
+ 1 col chá bem cheia de mostarda de Dijon
+ 1/2 colher de chá de vinagre de vinho branco
+ 1/2 xícara de chá de óleo de milho
+ Sal e pimenta-do-reino a gosto
+ Suco de 1/4 de limão siciliano
PASSO A PASSO:
1. Em uma tigela, misture rapidamente a gema, a mostarda e o vinagre.
2. Em seguida, acrescente lentamente o óleo em fio, constantemente e vá batendo durante todo o tempo com um batedor de arame. Cuidado para não jogar o óleo rápido demais ou parar de bater.
3. Quando sua maionese chegar no ponto, tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Acrescente o suco de 1/4 de limão siciliano e bata novamente, para misturar e dar mais cremosidade.
Aproveite sua MAIONESE CASEIRA e não esqueça de se inscrever no canal! ;)
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