PILLOW CAKE WITH MOCCA NOUGAT | Kue Bantal Berlapis Resep Ny.Liem Dijamin Lembut !!
Vložit
- čas přidán 14. 10. 2021
- PILLOW CAKE
Bahan:
A. 40 gr Mentega Wijsman
35 gr Minyak Rose Brand
80 gr Telur utuh
B. 100 gr Terigu Bola Salju (Protein Sedang)
½ st Ny.Liem Baking Powder
C. 85 gr Kuning telur
¼ st Ny Liem Vanilla Cream
8 gr Ny Liem Mocca Hopyes
D. 170 gr Putih telur
¼ st Cream of Tart
¼ st Garam
100 gr Gula pasir rose brand
BASIC VANILLA BUTTER CREME
Bahan A:
180 gr Putih telur
115 gr Gula pasir Rose Brand
Bahan B:
250 gr Mentega Wijsman
125 gr Mentega Putih
Bahan C:
2 gr Ny Liem Vanilla Cream
50 gr Krimer Kental Manis Cap Sapi
MOCCA BUTTER CREME
Bahan A:
300 gr Basic Vanilla Butter Creme
Bahan B:
2 gr Nescafe
10 gr Air
6 gr Ny Liem Mocca Hopjes
NOUGAT
Bahan A:
75 gr Gula pasir Rose Brand
1 gr Garam
25 gr Mentega Wijsman
150 gr Kacang tanah panggang matang cincang kasar
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
www.tokopedia.com/tbknyliem
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/
Cuma mau bilang cheff achen cantik banget...ngga berubah dari dulu awet muda..sehat selalu cheff
Terima kasih banyak 🙏❤️
ny liem terbaiks
Terima kasih banyak 🙏❤️
Wah.. enak bnget ne
.👍
Terima kasih banyak 🙏❤️
Pasti... enak nya pooll... 😋
Terima kasih banyak 🙏❤️
Wahh bakal coba nih..!!! Pake wijman pasti mantap rasanya…
Terima kasih banyak 🙏❤️
Enak banget nih
Terima kasih banyak 🙏❤️
Pokoe.... apa pun kue ny. resep ny gk bikin ribet hasil ny bikin puass muantaff sekali 🥞👩🍳👍
Terima kasih banyak 🙏❤️
mantabz Cici yg syantikkk, thankyou 🙏❤️❤️❤️
Xie xie chef Achen utk resepnya.
Sama-sama 🙏❤️
Thanks ya Ci utk share video tip dan resepnya..
You are really a Master Chef...
Mantap 👍👍👍
Terima kasih banyak 🙏❤️
Keren bu
Resepx nga ribet
Jd penggen coba resepx
Terima kasih banyak 🙏❤️
Mantapp resepnyaaaa ci achenn ❤❤.. mudah banget d praktekan di rumah
Sama-sama 🙏❤️
Videonya keren bu Achen 👍
Makasih ilmunya.. sukses terus ya bu Achen 🙏
Terima kasih banyak 🙏❤️
Terima ksh bnyk Bu Achen, resepnya, sehat sll y
Terima kasih banyak 🙏❤️
Videonya Makin keren nih ci Achen 😁😁
Terima kasih banyak 🙏❤️
Mantap..
Terima kasih banyak 🙏❤️
Bikin video nasi tumpeng komplit bu
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
Teh Acan,, aku mau dibagikan resepnya,, kalau ada waktu aku mau kursus lagi,, ❤❤
Perlu dicoba
Smgt mencoba ❤️
Mentega dipanaskan tidak boleh sampai mendidih nanti kayak butter digoreng ini ilmuannya dari chef Yongki Gunawan, ok...
mksh ny Liem resepnya 👍🏽👍🏽
Sama-sama 🙏❤️
Terima kasih untuk resepnya bisakah request cake yang dikukus yang lembut dan cheesy terima kasih
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
Ci Achen,ajarin bikin cheese cake jepang donk,yg lembut,salam 🇨🇦
Chef achen request roti sisir butter dong. Makasih 🙏
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
Nuhun pisan ci
Sama-sama 🙏❤️
Thankyou ❤️👍
Sama-sama 🙏❤️
Ny liem bikin mie ayam hot plate kuah nya kental donk atau mie hot plate Singapore donk???
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
Chef Achen request resep Bolu gulung yg ada kulit bermotifnya khas Ny Liem 🙏
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
Bikin chui kaoso cookies
Wajah baru channel ny liem
Request bikin resol mayo dan rogout cheft.thx 🙏
Sama-sama 🙏❤️
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
duhhh yummy banget kreasi ayi😍😍 ayi...adakah basecake pake buttermilk kah?
Terima kasih banyak 🙏❤️
Kalau nougat nya sendiri di tbk ny.liem ada dijual yg sudah siap pakai? Request bikin cheesecake unbake dan bake chef jika tidak merepotkan 🙏
Terima kasih requestnya. Terus ikuti channel kami 🙏❤️
Bu Achen tolong tanya ,merk sarung tangannya apa ya, krn saya tertarik ,sebab pws dijari gak kedodoran
Chef achen, kalau dirumah adanya oven yg suhu atas bawah sama.. bisa pke suhu berapa chef?
Selamat pagi Bu achen....
Mau bertanya Bu....
Apakah suhu bawAh memang 190 dg waktu panggang 75 menit gak jadi gosong atau kering kuenya Bu?
Apakah ada anjuran suhu lainnya utk jenis pillow cake?
Terima kasih bu
Cik achen tdk pakai cream of tar bsa ? Dan fungsinya apa y cik ,xie2,semoga sehat selalu
bisa, untuk emulsifier
@@ny.liemheritage2476 ok xie2 cik achen
Mentega wismannya bisa diganti sama butter ga chef?
Mentega putihnya merk apa Bu achen
Mansa
Berarti itu dioven dengan api atas dan api bawah dengan suhu yang berbeda dalam 75 menit ya ? Kalau oven saya gak bisa diset dengan api atas bawah yg berbeda apa ya solusinya m
Bu achen itu loyangnya ukuran brp? Terimakasih.
Loyang uk 20x12x9cm bu
@@ny.liemheritage2476 makasi