Video není dostupné.
Omlouváme se.

SALAH SATU KUE KUNO YANG ENAK | Mocha Nougat Cake

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 06. 2020
  • Hollman Toffieco : / hollmanntoffieco
    Rossy Bakery Supplier : / rossy_bakerysupplier
    .
    Jl.Kaji no. 38A, JakPus 10130
    (Google Maps: TOKO ROSSY)
    ☎️Tel : 021 6321145/47 (8.30-16.30)
    📱WA: 0858 8285 3173
    .
    Video ini adalah dokumentasi live baking demo dengan Hollman Toffieco
    Bahan A :
    15 merah telur
    200gr gula halus
    10g Belfieco Emulsi
    20g maizena
    20g susu bubuk
    120g terigu
    Bahan B :
    1 sdm Toffieco Bakar
    25g kopi instant
    100g Hollman Butter
    125g Wijsman
    1sdt Toffieco Mocca Super
    2 tetes Toffieco Coffe
    Bahan C :
    200g Bellfieco Fla
    200g susu UHT
    50g Toffieco Rhum BF Zero
    Nougat Cream :
    100g Blue Band
    200g Buttercream Hollman
    50g susu kental manis
    50g Skippy / Selai Kacang
    20g air Kopi Instant
    Kacang Praline :
    150g Kacang Cacah
    300g gula kasar
    50g air
    1sdt Toffieco Caramel
    Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
    Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
    Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
    IG : www.instagram....
    Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

Komentáře • 329

  • @linarosa5360
    @linarosa5360 Před 4 lety +2

    Makasih , om . Beliau benar2 seorang guru. Tidak ada yang berubah sejak 25 th sy pertama belajar. Bahan y dipakai selalu yg no 1. Ikuti semua petunjuk, dan hasilnya selalu luar biasa

    • @Gw_Gabut
      @Gw_Gabut Před 4 lety

      Bener mba ...kalo ngajar jg suka guyon...

  • @peikwee5278
    @peikwee5278 Před 2 lety +5

    Bahan- Bahan Air Kopi
    100 gram Kopi Instant (IndoCafe)
    100 gram Gula Pasir
    100 ml Air Panas
    5 gram Toffieco Caramel
    5 gram Toffieco Coffee

  • @isaurapasaribu9633
    @isaurapasaribu9633 Před 4 lety +3

    Terimakasih chef. belum coba tapi dari bahan2, cara pembuatan dan penjelasannya saya yakin sekali ini pasti enak... sangat enak!!! yang tidak nonton bakalan rugi deh melewatkan resep terbaik.. :) Tetap sehat Chef n semakin sukses ^^

  • @indraheris9241
    @indraheris9241 Před 2 lety

    Udah recook resep kuno ini yg legend sepanjang masa..kue khas Tempoe Doeloe yg ga bakalan bosen buat dimakan. Hasilnya kuenya empuk endulita bingitz..
    Aromanya khas ga ada duanya..makasi chef yongky ilmu yg bermanfaat semoga dibalas Tuhan dengan berkah dan kebaikan amin...

  • @margeymanuputty1632
    @margeymanuputty1632 Před 4 lety +5

    Wah mantap resepnya om pake bahan yg super..hasilnya juga super😄👍..semoga om sehat selalu di limpahkan berkt dlm segala hal..amiin GBU

  • @tantri3249
    @tantri3249 Před 4 lety +2

    Saya sudah mulai mencicil beli produk tofico n hollman.. Tehnik pembuatan saya pahami, semoga kue nya enak seperti buatan Chef.. Terima kasih tak terhingga Chef Yongki🙏🙏

    • @robbyyadi8274
      @robbyyadi8274 Před 4 lety +1

      Mesti nyicil Bu... Lumayan harga produk berkualitas 😁👍

  • @layalicnl38
    @layalicnl38 Před rokem

    Beda kalo chef profesional, sat set sat set and to the point. Gak pelit ilmu 🥰

  • @rinimashari9747
    @rinimashari9747 Před 4 lety +1

    Akhirnya ketemu juga toko Rossy di shopee waw kalau ke tokonya bisa seharian dijalan 😊

  • @tuyulajaya
    @tuyulajaya Před 4 lety +3

    Ngeliat daftar bahannya dan hasil akhirnya, udah yakin ini pasti enaak banget. Cuma sayang beberapa bahannya marahal dan tidak mungkin diganti. Jiwa pelit saya memberontak. Chef yongky memang chef pro. pasti rasa, kualitas, dan bahan2nya nggak abal2 :D.
    Nanti coba nabung buat beli bahan kue ah. Asli ngiler banget

  • @tinnaherlambang3384
    @tinnaherlambang3384 Před 4 lety +4

    Mantap g cm beli skrang bs mncoba bikin sendiri😊 trimkasih resep mocha nougatnya chef yongky gunawan terganteng sedunia🤭

  • @nurjaniwidjajanti334
    @nurjaniwidjajanti334 Před rokem

    Thanks pak Yongky yg baik hati, pintar , top, salam sehat selalu .

  • @amkezchannel
    @amkezchannel Před 4 lety

    Thx chef resep nya,keliatan enak bgt dan keliatan ribet bikinnya. gagal fokus sama peralatan dapur nya. channel master ini mah gak kaleng2 kayak channel saya yg tutup teflon sama tutup panci jadi satu

  • @storia51
    @storia51 Před 3 lety +2

    Org bikin bolu takut adonannya encer ngaduknya saking atiatinya smpe ga keaduk rata akhirnya malah bantet...eh si suhu ngaduk biar encer si adonanya.. 😅

  • @emmonemmon4950
    @emmonemmon4950 Před 4 lety +3

    Haduuhhh yg ini wajib di coba nih , thanks resep Dan ilmu nya Chef Yongky gunawan terganteng sedunia...mantul 👍👍👍👍 semoga sehat selalu

  • @nandocastanyo678
    @nandocastanyo678 Před 4 lety +1

    Saya terharu pas chef bilang sampe daki2nya masuk 😆😆 mantap chef kuenya kelihatan enak dan mewah karena bahan2 berkualitas 🤗😎

    • @elyaapul8027
      @elyaapul8027 Před 4 lety

      Kalau terharu tu nangis njir, bukan tertawa

  • @srilailasari9262
    @srilailasari9262 Před 4 lety +1

    saya suka beli cake mocca nougat kalau ibu saya ultah krn kesukaanya itu, di toko kue bawean bandung , mirip seperti yg chef yongki itu cakenya

  • @devihsugiyantih
    @devihsugiyantih Před 3 lety

    Ini si om.. Emang bener mahir.. Cara ngaduk kue nya aja keliatan.. Kaya orang mao kungtau.... 😄

  • @aishashome9394
    @aishashome9394 Před 3 lety +1

    bener bener seneng dapet resep kue ini, makasi chef yongki yg guanteng 😁Semoga rezekinya berkah dan melimpah 😇dan selalu sehaat

  • @sariyosephnoordhorn2161

    Ini baru gaya bikin kue yg asli, sawit sawit sampe bersih thanks opa Young

  • @legendfastcar7832
    @legendfastcar7832 Před 4 lety +1

    Wahhh mnrt saya Perisa vanilla butter itu wajib dimiliki pembuat cake ... Saya baru pake setelah nonton tutorial chef yongki...dannn keputusan yg tepat! it elevates the taste amazingly.

    • @gilangika7564
      @gilangika7564 Před 4 lety +1

      perisa vanilla butter biasa buat kue apa aja kak?

    • @legendfastcar7832
      @legendfastcar7832 Před 4 lety +1

      Kalo saya buat cake yang manis gitu .. Cake coklat, cake vanila, kue sus. Bukan cake gurih kayak cake yg mengandung kelapa atau cake pandan gitu, gak pernah nyoba pakein sih.

    • @tuyulajaya
      @tuyulajaya Před 4 lety

      Merk nya yg recomended apa y?

    • @legendfastcar7832
      @legendfastcar7832 Před 4 lety

      @@tuyulajaya kalo saya ikutin merk yg dipakai sama oom Yongki aja si :)) .. So far enak2 aja

    • @yantiwahyu7978
      @yantiwahyu7978 Před 4 lety

      itu gak pakai putih telor ya

  • @ysabeliabeer9471
    @ysabeliabeer9471 Před 4 lety

    Kue kuno memang tidak pernah terkalahkan, selalu epic, dan akhirnya yg menjadi pemenangnya 👍👍👍

  • @entinsutini2829
    @entinsutini2829 Před 3 lety

    Bener2 chef ganteng daaahh... Premium bnget kue2nya.. mantaaapp chef yongki..

  • @eza643
    @eza643 Před rokem

    Mantul banget Chef legenda auto subs semangat dan sukacita terus mengedukasi bangsa amin Gbu 🙏👍

  • @idolar2514
    @idolar2514 Před 4 lety +4

    Jadi semangat belajar baking kue. Terimakasih chef Yongki. Sehat selalu amin.

  • @JustMe-lq1oq
    @JustMe-lq1oq Před 3 lety

    Sebagai orang yg suka masak seneng nemuin channelnya Chef🥰 tutorialnya jelas banget, baru lihat satu video langsung subscribe

  • @annykharisma0425
    @annykharisma0425 Před 4 lety +1

    moga panjang umur chef.... makasih ilmunya

  • @etirahmawati2584
    @etirahmawati2584 Před 4 lety

    Wah banyak sekali bahan bahan nya kepengen nya sih langsung makan

  • @sitifatimah-hp4tt
    @sitifatimah-hp4tt Před rokem

    Saya percaya ini rasanya enak karena dari bahan-bahan nya sudah wow..

  • @merryh8197
    @merryh8197 Před 3 lety

    wi...... super premium gaess... bahan2nya aja mehong tu 😁

  • @syafanaqolbii6717
    @syafanaqolbii6717 Před 3 lety

    Bahan bahanx pak yongky bukan kaleng kaleng SD terbayang lezatx..👍👍mantap

  • @geritjisuluh9548
    @geritjisuluh9548 Před 4 lety +3

    Terima kasih chef resep dan vidionya, semoga chef sehat selalu d bahagia .GBU 🙏

  • @bassokabass3599
    @bassokabass3599 Před 4 lety

    Waduuuuh.... Ga kuat liat kuenya chef yongky yg ganteng sejagat raya ... Lgsg auto ngiler....bisa habis seloyang gw sikat.... Hahahaha

  • @antilianti8736
    @antilianti8736 Před 2 lety

    senang se x nonton video nya pak ada lucu2 nya coleteh bpk 😊

  • @hobiexplorer4857
    @hobiexplorer4857 Před rokem

    Thank you so mucb chef. Your work is truly genuine and beautiful

  • @semutmerah3744
    @semutmerah3744 Před 4 lety +2

    Tq chef utk resep kue n tip"nya..sangad bermanfaat 🙏🙏🙏Semua kue chef Yongki wuenak mantul bahannya juga Mantul 😊👍

  • @anitawijayanti87
    @anitawijayanti87 Před 4 lety +1

    Ya ampun keren banget sie chef... Makasih banyak chef resep dan tutorialnya... The best dah chef

  • @juniorrompas6512
    @juniorrompas6512 Před 3 lety +2

    Selalu senang liat video Chef Yongki, bikin ngakak qta jadi semangat nggak membosankan. Thank You Chef resepnya, Sehat selalu ya Chef 🙏🏻

  • @riniriawaty5221
    @riniriawaty5221 Před 4 lety

    Cantik banget kuenya n pasti top markotop rasanya🤩

  • @kistiya6231
    @kistiya6231 Před 3 lety

    senang sekali liat video chef dn terimakasih resepnya nanti saya akan mencobanya karna kue ini kesukaanya anak2 😊

  • @sarahdaniel764
    @sarahdaniel764 Před 4 lety

    thx a lot chef utk kemurahan hati chef utk berbagi 🙏sehat bahagia n selalu dalam perlindunganNya

  • @katypady
    @katypady Před 4 lety +1

    duhh Om Yongki bikin ngiler aja nihh, sekali2 yang nyobain tuhh kue saya donk Om 😃😃 mantabz bngt dehh 👍👍
    saya beli jadi aja dehh refot preparation-nya 😪

  • @mumucucu1602
    @mumucucu1602 Před 4 lety

    Wahhh...mantabbb ini kuenya...pasti enaaakkkk dehh...hebat Chef...👍👍👍

  • @endiendi6332
    @endiendi6332 Před 4 lety

    Terima kasih sekali chef Yongki Gunawan. Selalu berbagi ilmu, pengalaman, tip n trick, dan resep andalan. Salam dari Bali.

  • @titidihyan4073
    @titidihyan4073 Před 3 lety

    Kebayang harum dan lembutnya cakenya hmmmm

  • @susi5693
    @susi5693 Před 3 lety

    Nah gt donk oom kl share di youtube pake resep nya juga....makasih ya .. Biar berkatnya tambah banyak...aku mo coba dulu ah dan subscribe

  • @abundaberkah9717
    @abundaberkah9717 Před 4 lety +1

    Selalu berbagi pak chef,aku juga pingin seperti chef selalu berbagi sesama,semoga berkah 🙏

  • @MiMicarving
    @MiMicarving Před 4 lety +2

    Hen hau ce ...sen jin ping 😄😄😄😄
    Enaknya gila banget...
    Pangin ikut nyobain chef

  • @fitriakeykey6328
    @fitriakeykey6328 Před 4 lety

    Alhamdulillah sekarang ada resepnya di discribtion.....sehat selalu chef yongky...

  • @tikasartika8699
    @tikasartika8699 Před 2 lety

    Makasih chef ....sehat selalu sudah berbagi resep.semoga Allah membalas kebaikan chep

  • @rubytantri1828
    @rubytantri1828 Před 4 lety

    Mantap ,keren pokoknya chef Yongki ga ada dua nya ,pasti rasanya eunaak bngt pingin buat tapi sayang bahan2nya pasti mahal2 ya chef ,cukup liat aja lah

  • @yunislim4043
    @yunislim4043 Před 4 lety +1

    Singapore selalu menunggu resep ter baru dari chep yongky

  • @meyamelia1478
    @meyamelia1478 Před 4 lety

    Thanks cheff...resepnya enak banget saya sudah coba ,saya bikin stengah dari resepnya ada harga ada kualitas memang bahan2nya ok punya love it.....

    • @tenlee3752
      @tenlee3752 Před 3 lety

      Nougat cream nya rasanya gimana kak? Bikin eneg gak?

  • @nurasmalinda733
    @nurasmalinda733 Před 3 lety

    Wah enak tuh kalau daki-dakinya keluar

  • @gunawan8765
    @gunawan8765 Před 4 lety

    Bahan2.a premium semua, mahal nih cake.a om duhh enak pasti

  • @iheworld134
    @iheworld134 Před 4 lety

    Makasih bnyk chef resepnya ditulis lengkap...sampe ke merk2nya lagi...sehat terus chef

  • @neninuraini148
    @neninuraini148 Před 4 lety

    Mewah banget kue nya.... yummy

  • @Irene-fw1eo
    @Irene-fw1eo Před 4 lety +1

    Terima kasih banyak resepnya chef 👍 👍

  • @tikamht3387
    @tikamht3387 Před rokem

    😄😄😄😄 hadeeeuh si oom mahh..ngabodor waee 😄👍

  • @siskalie2149
    @siskalie2149 Před 4 lety

    Master Chef Yongky Gunawan trm ksh buat ilmu nya sdh mbagikan kpd kita smua agar sehat selalu God bless you
    🙇🙇😘😘💖💖

  • @yayoradin7518
    @yayoradin7518 Před 4 lety

    Hadu chef buruan dongggg .. enak bgt kynya ni kue

  • @YokMasak
    @YokMasak Před 3 lety

    Aku make toffieco krn chef yongki rekom dan mmg enak bgt.ssuai harga lah

  • @masayumaleha6721
    @masayumaleha6721 Před 4 lety

    Waduuh... mantul tu kue, tks Chef resepnya 👍👍🤩

  • @alvinmichael3590
    @alvinmichael3590 Před 4 lety +2

    aduh ngiler, tp bahan" nya banyak yg susah banget, tksh om.

  • @angganard9460
    @angganard9460 Před rokem

    😀😀 daki daki konyolll nonton sambil ketawa 😂 sehat terus pakkkkk 🙏🙏

  • @etirahmawati2584
    @etirahmawati2584 Před 4 lety

    Mantep banget Ampe ngiler ngeliat nya

  • @retamargareta9024
    @retamargareta9024 Před 4 lety

    Wooowwww ..... ngiler liatnya.,,,

  • @mideana8158
    @mideana8158 Před 4 lety

    Sy sangat suka Mocca Nougat cake di tunggu resep nya..tmks

  • @merrypurnomo1185
    @merrypurnomo1185 Před 3 lety +1

    Halo, mau tanya itu kan di resep dibilang 15 merah telur, tp di video yg di kocok sperti bukan merah smua, tp ada putih telur nya juga?

  • @femalers2824
    @femalers2824 Před 4 lety

    Haduhhhh suka bgt sm kue ini.. lht penampilannya aja udh ngiler

  • @elinadarmawan7341
    @elinadarmawan7341 Před 3 lety

    Chef suksess terus ya...dan sehat terus....q coba...ni chef opa yongky🙏🙏🙏🎂

  • @ayumegaputri8796
    @ayumegaputri8796 Před 4 lety +1

    Thanks you ilmunya cheft yongki..gbu cheft😇

  • @rivkabunga3584
    @rivkabunga3584 Před 3 lety

    Susu kental kentul.....🤣🤣🤣🤣🤣🤣 sampe ngakak dengernya. Tuh........ Typical banget Chef Yongki. Kreen...Chef! Thanks video2nya. Saya nontonnya dikala PPKM jadi sangat terhibur....denger Chef Yongki sambil bikin kue sambil ngebanyol. Bodorr pisan!. Sehat2 Chef!!

  • @ikawaramumpuni5909
    @ikawaramumpuni5909 Před 4 lety

    Enak nih..txs Chef tuk resepnya.Gbu.

  • @roswisnomunthe4192
    @roswisnomunthe4192 Před 4 lety

    Chef minta tolong bikinin video khusus adonan telur " kental berjejak, mengembang, soft peak" dan sejenisnya secara detail khusus untuk pemula. Makasih chef

  • @yannythang8319
    @yannythang8319 Před 4 lety

    Makasi chef semoga ilmu nya bermanfaat betmanfaat bagi kami semua.sehat slalu chef gbu....😘😘😘

  • @diahnadya8504
    @diahnadya8504 Před 3 lety

    Klasik dan mewaaaah .....

  • @mswandersbabe
    @mswandersbabe Před 3 lety

    Satisfying video banget ini... keren chef!!!!

  • @affkhav1656
    @affkhav1656 Před 4 lety

    Terimakasih...resepnya Chef..
    Semoga Chef Yongki selalu sehat dan terus berbagi ilmu...🙏

  • @ettytimotius
    @ettytimotius Před 4 lety

    Thank you chef terganteng sedunia

  • @rullifanjani9909
    @rullifanjani9909 Před 4 lety

    Sigana kang yongki orang sunda ya..... Aduuhhh kang bikin ngiler

  • @gcarascalao
    @gcarascalao Před 4 lety

    keren , holman butteer sip enk sya pakai di kue lebaran thn ini

  • @umikalsum9114
    @umikalsum9114 Před 3 lety

    Belinya dimana ya chef kuenya. Jdi ngilerrr moga aja ntr lahiran nga ngecessss babynya

  • @iqbalarizal9445
    @iqbalarizal9445 Před 2 lety

    Terimakasih resepnya chef Yongki

  • @elina5344
    @elina5344 Před 4 lety

    terima kasih ilmunya chef..... btw gemes deh sm yg edit video, bocor trs itu yg nyuting pake hp

    • @indruzz917
      @indruzz917 Před 4 lety

      biarin .. malah lucu.. om yongki masaknya pro bgt... kameramennya msh amatir

  • @srisusanti6690
    @srisusanti6690 Před 4 lety

    lihat saja ngiler...

  • @NashwaAmeera2019
    @NashwaAmeera2019 Před 10 měsíci

    Terimakasih banyak chef

  • @marthasetyadhi2888
    @marthasetyadhi2888 Před 3 lety

    Tx & God bless you chef Yongki Gunawan

  • @nuraniku9427
    @nuraniku9427 Před 4 lety +1

    Terimakasih untuk ilmu yg bermanfaat ini chef...sehat trua ya chef.

  • @naominaomi3159
    @naominaomi3159 Před 4 lety

    Trimakasih Om Yongki untuk resepnya ini cake jadul banget dulu mamaku suka buat kalo dirumah Ada yang Ulang Tahun..🤗👍

  • @antrisqueen833
    @antrisqueen833 Před 4 lety

    Chef favorite aquuh

  • @kasihputri2693
    @kasihputri2693 Před 3 lety

    Terima kasih resepnya chef yongky

  • @nindyaputri313
    @nindyaputri313 Před 3 lety

    Resep yang aku cari2🤩 thankyouu

  • @ucisuciati3500
    @ucisuciati3500 Před 4 lety

    😱😋👍👍👍👍👍
    I love u chef
    Tetap menginspirasi ibu" biar trs mencoba & mau untuk belajar membuat😊😊😊😊😊💝

  • @Gracia0456
    @Gracia0456 Před 4 lety

    Smart dan lucu Cheff😅 terima kasih utk ilmu dn resepnya🤩

  • @Amarza16922
    @Amarza16922 Před 4 lety

    Suka banget cake ini.. makasih om yongki. Mau nyoba tapi banyak yang gak paham bahan2nya😫😫

  • @lennywijaya1688
    @lennywijaya1688 Před 4 lety

    Terima kasih byk chef resepnx, sehat sell chef ....🙏👍👌

  • @sunnysun7064
    @sunnysun7064 Před 4 lety

    Senangnyaa ada takaran resepnya thank you chef

  • @dessy4485
    @dessy4485 Před 4 lety +15

    Nah buibu kita jangan nabung buat berburu make-up mahal aja,,yuk nabung buat berburu bahan2 premium kayak yang dipakai chef Yongki Gunawan ini krna rasa ga pernah bo'ong.

  • @NirwanaMassage
    @NirwanaMassage Před 3 lety

    Hen Hau jek Sen Cing Ping, keren Chef Closing videonya😊

  • @pricapaprika5444
    @pricapaprika5444 Před 4 lety

    makasih chef yongki terganteng sedunia atas tips dan trick untuk pralinya sangat bermanfaat. da lama mau coba bikin tapi agak takut di bagian pralinnya 😍