Video není dostupné.
Omlouváme se.
BOLU JADUL MOCHA NOUGAT! | Luvita Ho
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2020
- buat kalian yang mau jualan cake, ini bisa jadi opsi pertama kalian buat latihan!
Superrrr thanks uda minjemin dapurnya! 😘 @Victonialee & @Fandyg
- 100 Gr Telur utuh / 2 butir telur (Eggs)
- 100 Gr Telur kuning / 6 butir kuning (Egg yolk)
- 3 Gr SP (Emulsifier), opsional
- 87 Gr gula pasir (Sugar)
- 45 Gr Tepung kue / protein rendah (cake flour)
- 10 Gr Susu bubuk (Milk powder)
- 14 Gr Pati jagung (Corn starch)
- 1/2 Sdt Baking powder (1/2 Tsp baking powder)
- 60 Gr Mentega tawar/ Margarine (unsalted butterI
- 1 Sdt Pasta Mocha (1/2 Tsp Mocha paste)
- 2 Jumput garam (2 Pinch of salt) masukin bareng gula yaa, lupa rekam
Nougat:
- 250 Gr Kacang tanah besar, panggang (Peanuts, toasted)
- 150 Gr Gula pasir (Sugar)
- 1 Sdm Air (1 Tbsp water)
Frosting:
- Swiss meringue buttercream ( • BUTTERCREAM BUAT DEKOR... )
pake resep buttercream kalian sendiri juga silahkan
- Pasta mocha secukupnya (Mocha paste, as needed)
- Kopi instan di kasih air hangat dikit (opsional)
Ukuran loyang 20 x 20 cm
Step-step ada di video!
Find me on Social Media!
Instagram : @Luvitaho
Music by : LAKEY INSPIRED - / lakeyinspired
THANK YOU!
![100% Sukses Lembut! Resep MARMER CAKE [Cocok Untuk Pemula]](http://i.ytimg.com/vi/FJ1jtJZ0e-E/mqdefault.jpg)
Nebeng dapur orang dulu ehe.. 😙✌🏻
Btw resep ada di description box yah.. PLEASEE 😂
Nungguin resep whole cakenyaa
Mang masih aja ada yg nanya in resep ya sep..ampun hare gene😂
halo, link di description box swiss meringue nya kayanya salah deh, bukan itu video nya
Oiyaa dah d ganti linknya yah
Kak, aku dah bikin bolu jadulnya, tapi kenapa bolunya tengahnya kempes ya kak? Dan berasa kayak kurang padet. Apa kelamaan mixer telurnya?
Ini sekedar saran aja. Menurut saya, video Luvita cukup informatif, lebih bagus dari rata2 youtube video masakan org2 Indo pd umumnya, tapi masih bisa lebih dibagusin, seperti misalnya dgn mixer kamu berapa menit ngocoknya, atau tekstur yang seperti apa adonannya. Untuk buat karamel, mungkin bisa disebut sampai suhu berapa, atau dikasih lihat, bhw gulanya harus sudah membentuk serabut2 seperti rambut. Orang yang masih pemula, akan banyak faktor kegagalannya, kalau tidak diberitahu hal2 yang detil seperti ini. Bagaimana tahu kuenya sudah matang? Memang oven tiap orang lain2, makanya perlu dijelaskan. Gitu aja. Maju terus Luvita!
Bikin ini baru ditaro di meja langsung abis 😅 Super duper enak & resepnya super duper detail. Thank you luvita!
Request peanut butter jelly ya, thank u, love this channel!!! 😉
enakk.. resep ini bs pake metode all in one, telur gula tepung aku mix langsung jd 1, di mix ampe ngembang tinggal kasih mentega cair dan pasta. cm syaratnya hrus pake sp. thanks resepnya kak luvi..
Akhirnya berhasil bikin bolu mocca, pralinenya pakai kacang mete. Bolunya aku tambahin rum bakar sm vanilla butter dikit makin enakkk.. makasihh chefff luvita😍😀
Aaa chef, jelas detail bgt jelasinnya! Luv chef luvitaa💕
Next, bolu gulung, mini chiffon rasany beda” :3 hhi
Asli cake nya enak banget... butter cream nya juga... nougat nya... kebetulan aku pakai kacang mete... perpaduan yg luar biasa
You must try guys...behhhhh nyesel klo ga. Endolllll. Thanks chef Luvito . Semua saya pakai resepnya n semuanya the Best 👌👌👌😘😘😘😘. GBU
Say, aku uda praktekin bolu jadul kejunya, aku pakai cream cheese frosting , topping cheddar; so so good!! Hasilnya juga nggak terlalu pendek.. 👍🏼👍🏼
Mau tanya, tinggi loyangnya brp ya?
Dah nyoba dan sukses..enak banget.. bolak balik bikin. Pokoknya favorit keluarga. Makasih resepnyaa yaa..love luvita
Kebetulan pnya kc mente byk, in Syaa Allah aq praktekin chef... Tq resepnya...
Request bikin roll cake / bolu gulung yg rasa cakenya mantap
Kereen nih resepnya, swiss merengnya juga udah langsung buat. Thank you Luvita
Red velvet cake ala Union pliss cheff...🙏🏻
Up
Up!
Up
Up
aku mau request resep lapis surabaya/spiku chef, sama per roti2 an kyk roti boy (coffee bun), roti gal (buttermilk bun), roti sosis caterpillar, resep brownies, blondies, scones, pizza, donut kentang, resep old fashioned cheesecake yg di bake, banana bread, carrot cake, red velvet cake, chocolate devil food cake, vanilla cake, yellow butter cake, basic sponge cake, cream cheese frosting, chocolate buttercream, caramel buttercream (biasanya klo aku bikin suka pecah buttercreamnya klo dicampur2 sesuatu) roti baso ayam, aneka roti2 yg ada di bakery (cokelat, abon, dll), resep charsiu dan crispy pork belly, resep2 masakan indonesia sehari2 (sup ayam, soto ayam, rawon, kare, opor, rendang, semur, sayur asem, sop bayam, soto betawi, soto medan, soto banjar, soto bandung, soto padang, soto makassar, sop iga, garang asem daging, lodeh, brenebon, bistik, dll)) aneka South East Asian Food (Tom Yum, Pho, Laksa, Thai Green Curry, Pad Thai, dll). semoga bisa jd inspirasi ya chef :)
Kesukaan gw nih mocca nougat, bikin ah ... 👍👍👍❤️
Paling demen yg berbau nougat...kyanya ga ribet...bikin ahh..😁..nuhun chef tips dan triknya..iklan jg ga diskip 😅..sukses cheff Luvita 🥰
Today sudah rebake enakkkk beut! Nagih!! Save aaah . Thanks chef 🙏😘
Cara menjelaskannya kumplit! Thank you Luvita ❤
udah recokk ..enak pake banget tks chep resep nya
Kak luvita makasih resepnya aku udah coba dan enak buangetttt
Semoga sehat selalu kak .. resepnya udh d re cook .. berhasil ☺️😍
💕💕💕
Mantul, makash resepnya..🙏😇
salfok sama cangkirnya , cakepppp
Kue jadul rasa endul... makasih resepnya chef.. 🙂
Asyiiik... sepertinya ajiiibb ..👍👍👍
Beautiful of slide of that cake. Love to see and love to eat. I send my support by finished watching this content.
request mirror glaze cake dong hehe😋😋
Asekkkk..gw punya loyang 20x20..maacih sep❤️
Ga berani skip skip, ntar jadi ga tau ilmu bakingnya
Greek donut ala lukumades yg lagi hits dong ci
Thank you for the recipe. I just made one and it turned out very good. 😊
🥰🥰🥰
Hi Luvita, ngocok telur nya itu kira2 brp menit ya. Kemarin sy bikin bolu pas dipanggang membumbung tinggi eeeehhhh....pas dikeluarin ambles tp masih berasa soft sih jika dimakan n enak. Thx ya Luv resep bolu nought nya.
request watermelon cake chef 😻
Request bikin pretzel 🥨 donk yg kayak auntie anne’s punya hehe. Thank u, chef
Tq luvita resepnya sukses trs ya
Kue jadul tetap disukai,enak sih.thanks infonya
detail bgt, sukaaa, makasih kak ❤️
Tq resep mocha nougat nya
Bikin lapis sby donk chef yg butter kocok dan dikstau brp lama kocoknya
Miss ajarin bikin macarons, please
Barusan bikin ini, enak bgt cakenya, thank you chef ❤
Ka luv mau ty...kalo mau pakai rhum myers bisa kah? Rhum nya bagusan di taro dimana nya kak? Thx yah...sukses selalu
Very delicious . Looks so nice😎❤️
Tq ya bnyak info ny , jdi isa tau
Mantaaap....siap dicoba nih. Pengen sukses juga kayak Luvitaho. CZcamsR PEMULA mana suaranya....yuuuk kita saling support biar bisa sukses sama2. Mampir juga ke channelku ya... 😊
bikin kue soes yg original dong chef
Pake resep crispy choux tp ga usah pake topping nya aja
Kopi instannya enaknya apa ya ? Ada yg rekomendasi kah 🙏thankyou
Ka mau request resep semur telur rendang dong biar bumbunya bisa meresap ke telur . Makasih ka 🙏
Makasiih banyak resepnya
Bikin es pisang ijo dong luvita ,😃
Good chef👍
wah enak nih resepnya 😍😍
Chef mau tanya dong, klo utk bolu gini bagus pke butter merek apa ya? Mksh chef 🙏
Heem enak skli
Chef, kl gak ada SP. penggantinya apa? Minat banget2 mau coba resep ini. Thank you Chef.
Kak.. kalo topping nougat nya diganti dg kacang sangrai yg sudh dicacah bisa juga kah ? Apa kalo disimpan kulkas jg bakalan melempam ?
Kak request dessert box coklat yg kekinian itu lohhh... Please please
Kalau tidak pakai baking powder bisakah kak Luvita?
watch boleh coba ini
nougat nya bs dimasukin plastik trus dipukul2 dgn rollingpin atau di giling dgn rollingpin
🤗🤗🤗🤗🤗... maksih luv...
Hi Chef, kalo pk convection oven, fan nya dinyalakan atau gak ya utk resep ini? Thankyou 😊
Request Cheesecake in the Glass kak :)
Manteeeep
Request ube cake union atau bolu gulung gt kak
Kakk request resep brownies sekat yg atasnya shining ituu kakk
Ci luvitq,,, Sisa putih telurnya dibuat apa ya bagusnya?
Halo Luvita! Untuk mentega putihnya boleh diganti dengan butter tidak ya?
Ngak bikin recipe coffee cake ?
Thanks
Mo nanya pati jagung=maizena kan? Thx buat resepnya leker, pasti dicoba.
Halo ci, aku udh eksekusi resepnya lembut bgt enak pol. Tp pas d kluarin dr oven tangkring kok atasnya itu menyusut y ci. Kenapa ka??
Halo kak,klo mau rasa lain selain mocca,tinggal ganti rasa pasta'a aja kan yah?? Cara'a apakah sama??
"Biar g terlalu berat kaya idup lu"
🙃🙃🙃🙃
Bikin pretzel kak😁🥨
Kak resep tumis keong donk
Cantiik banget sih bu :(
Chef luv, aq punya loyang 20*20 tinggi 4cm kependekan ndak chef?
Ada resep spekulas cake yg dulu ada di Union Cafe PIM?
Request cake roll donk 😊
bikin chiffon cake ekonomis yg atasnya merekah pecah dunk
Kalo di mixer dengan metode all in bisa gak ?
Bikin sweet potato bread dong kaaakk
Buat yang udah pernah nyoba, minta masukannya dong. Bisa buat base birthday cake gak ya? Cukup kokoh gak kalo ditumpuk?
Can't waiittttt
Buat tart dong chef
Tlng tanya alas loyang perlu dioles mentega apa tdk? thanks.
Nice recipe ❤️❤️, btw mau tanya dong..., Sebenernya semua resep bolu yang dipanggang itu bisa ngga sih kalo dikukus ? thanks before ya
Agak berbeda 😁
ohh , ok ok, thanks Chef
Wow, enak ty
Mixer telor nya speed brp di kitchenaid n brp menit kak ? Thanks
Kacang karamel bisa pake chopper sebentar gak
Kak request greek donuts donggg
Kak resep donat lukumades dong🙏😊
Wah aku telat nih 😗
Ci tepungnya bs diganti dg ladang lima gak? Saya diabet tq
resep whip cream pls
Mau ini toi di kukus...
Hi Luvita, kenapa waktu saya bikin, kulit atasnya seperti tidak menempel dengnan cakenya ya? Jadi bisa saya kelupas drngan mudah pakai tangan?
Wajaar kok
@@Luvitaho. oh gitu. Tq sudah direply ya🙏🏻
Btw, saya punya loyang 22 x 22 boleh nggak sih, atau ngepekkah. Thx baget resepnya.👍🏻
Boleee dongs, beda dikit doang