MamaVeganka: Vegan hot dog
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Ususret svjetskom danu vegetarijanstva pripremila sam recept za veganske hrenovke. Ove hrenovke su pune bjelančevina iz tofua, slanutkovog brašna i glutenskog brašna. Začine možete prilagoditi svom ukusu i napraviti ih blaže ili pikantnije. Jako su kompaktne i ne raspadaju se. Ove hrenovke možete kuhati, peći, pržiti ili grillati.
Sastojci:
1 luk
2 režnja češnjaka
100 g svježeg tofua
2 žlice slanutkovog brašna (ili bademovog ili zobenog brašna)
80 g glutenskog brašna
1 žlica soja sosa
2 žlice ulja
1 žlica senfa
2 žlice koncentrat rajčice
50 ml vode
1 povrtna kocka
1 žličica soli (soja sos je slan pa soli ne ide puno)
1 žličica papra
pola žličice kima
pola žličice muškatnog oraščića
1 žličica delikatesnog kvasca
2-3 žličice dimljene crvene paprike
Mama Veganka Facebook page / mamaveganka
Više o veganstvu na www.veganopolis.net - Jak na to + styl
Super !!!
Bravo, hvala. Veganka sam a željna viršli. Spasili ste me čežnje za viršlama. 👍😘
Baš sam sretna što vam se sviđa ❤️
Vyzerajú skvelo. Ja robím z fazule a pohánkovej múky. Len to varenie v alobale. Veľa hliníka je potom v jedle. Skúšala som aj vo vreckách na tlačenku. Ale to zas je plast. Teraz som našla asi dobrý nápad a to chcem skúsiť. Ryžový papier 😊
Fantastično! 😍😍Ti si,ženo, kralj!!!👸🏼👸🏼👸🏼ili ako si tamnokosa👸🏻👸🏻👸🏻😁❤️
Hvala 🙏❤️ Tamnokosa 👩😆😆😆
Odlicno. Hvala! ❤
Odlično!
👏👏 english subtitles please 🙏🌱
English subtitles added :) If you have any questions, feel free to ask.
@@MamaVeganka thanks a lot! 😻
Fantastično izgleda a sad kakav je ukus pitanje je.. u svakom slučaju je zdravo.. Bravo!
Okus ovisi o začinima, pa lako prilagodite svom ukusu 😊 mogu biti pikantne, paprene ili blage 🔥
Wow!
odličan recept! kakva su vam iskustva sa zamrzavanjem?
Može se zamrznuti bez problema
Svaka čast draga, a šta podrazumevaš pod glutensko brašno, bilo koje brašno koje sadrži gluten, ili samo gluten prah?
to je baš posebno brašno koje kupim u dućanu. advent.hr/glutensko-brasno-500-g-proizvod-29/
Veoma dobro izgleda! Da li ima neke dovoljno dobre zamene za tofu?
Mislim da bi bijeli grah mogao zamijeniti tofu.
@@MamaVeganka O, divno. Moraću da isprobam. Hvala puno na odgovoru! :)
Nije li aluminijska folija izuzetna štetna za zdravlje? Inače odlično
Zato hrenovke prvo zamotam u papir za pečenje, da ne dodiruju foliju. Možete ih zamotati i u gazu umjesto alu-folije, samo neće biti toliko čvrsto.
Jedna studija pokazuje da 95% ordanskih zagađivača (pesticidi, metali) unosimou telo iz životinjskih masnoća, tako da možemo da predahnemo što se tiče ljuštenja jabuka i kuvanja u metalnim posudama.
Jedno pitanje,na gluten sam osjetljiva ,mogu li neko drugo brašno imjesto utenskog?
Glutensko brašno je zato da sve poveže i da hrenovke budu kompaktne i da se ne raspadaju. Nisam probala raditi hrenovke bez glutena, ali kad sam radila ćevape bez glutena koristila sam psylium -> czcams.com/video/XotPdezjOsM/video.html Ne znam koja bi količina psyliuma bila potrebna u ovom receptu za hrenovke, nisam probala.
A postupak?