MamaVeganka: Ćevapi od heljde punjeni veganskim sirom (gluten-free)

Veganski sir Sheese s okusom Goude odličan je za punjenje jer na visokim temperaturama lijepo se rastopi, ali ostane cijeli i ne razlije se iz tijesta. Ostale okuse potražite na / sheesehrvatska
Ovaj recept je gluten-free, no ako nemate problema sa glutenom, umjesto psylliuma možete staviti pšenično brašno. Samljevene sjemenke lana upijaju vodu i otpuštaju sluz koja u veganskim receptima zamjenjuje jaje. Cikla u ovom receptu daje boju. Slanutkovo brašno je bogato aminokiselinama za izgradnju bjelančevina u organizmu.
Sastojci:
- pola šalice heljde (namočiti preko noći)
- 1 režanj češnjaka
- 1luk (pola za dinstanje, pola narezati u somun)
- 1 mala cikla
- 2 žličice soli
- 1 žličica dimljene crvene paprike
- pola žličice mljevenog papra
- pola šalice vode
- 2 žlice samljevenih lanenih sjemenki
- 4 žlice slanutkovog brašna
- 1 žlica psyllium ljuskica
- veganski sir Sheese okus Gouda
- heljdino brašno
- pola litre ulja za prženje
Mama Veganka na Facebooku / mamaveganka
Više o veganstvu na www.veganopolis.net
Stručnjaci o veganstvu www.prijatelji-zivotinja.hr/in...

[@thecrowsnest2872]

Joj mama veganka baš te volim!!!

[@Modernavila]

Super recept!!!

[@TajnaZdravlja]

Ovo su pravi ćevapi :)

[@B0bi_007]

Izgleda super!

[@0DancingQueen1]

Cikla ide kuhana ili sirova? hvala :)

[@maja_sukara]

😋✌️🙋🏻😃😃

[@dragonraopen2604]

Priznajem vegeterijance ovo je ipak preseravenje u fulu :D