Shrimp Scampi Linguine: Original vs. Gourmet by Chef Cristiano Tomei
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- čas přidán 24. 02. 2022
- In the new episode of the "Original vs. Gourmet" series, chef Tomei presents Shrimp-Scampi Lingune in two ways: the first fresh and fast, the second irreverent to say the least, a marine twist of the American spaghetti meatballs made with overcooked pasta and raw scampi. Another iconic pasta dish of Italian cuisine interpreted by the overwhelming Cristiano Tomei.
In collaboration with Monograno Felicetti www.felicetti.it/it/shop-past...
Discover all Cristiano Tomei's recipes on IS: • Bistecca alla Fiorenti...
Watch also Davide Scabin's epic video dedicated to overcooked pasta: • 5 ricette con la pasta...
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Non ho ancora visto il video ma sono sicuro che troverà il modo di usare il setaccio o il mortaio anche qui
Scommessa vinta
Togliere setaccio e mortaio a Tomei è come togliere a Rocco Siffredi il suo "aggeggio"...
@@ginoartex2574 sono di Lucca. Lo conoscerò ormai? 😂
😂😂😂😂😂
3:10
Ogni tanto mi compare chef Tomei in sogno e mi ripete che il pomodoro non va in frigorifero.
Verissimo, l'ho scritto anch'io 😂
Deve maturare fuori, come in natura.... grazie sempre per ottimi consigli ogni volta.
E che non va aggiunto lo zucchero
I love Maestro Tomei's sense of humor. He takes his cooking seriously, but, never himself; that's the way it should be.
I see Cristiano Tomei, I instantly click. He's awesome!
I'll click for an original vs gourmet even if it's not him
Nepitella ce la mette anche nel caffè quando si sveglia la mattina probabilmente , comunque un grande cuoco e anche un personaggio che non stanca mai. Bravo
Tomei è il rapper della scena chef italiana. Dissa tutti e non gliene frega nulla😂
Italian is such a beautiful language, love you Italians!!
💜
well that is Toscano language one of the many accents of Italian...
@@ignominia he's actually speaking italian
Cristiano Tomei reminds me there are still many people in the World who are full of Love and Joy!
The dog's expression 🙄 at 14:16 is priceless 🤣
he's not getting any scampi :(
Maestro, mi viene da piangere,
Un'altra meraviglia che spero di riuscire a beccare all'imbuto.
Grazie di aprirci la mente e di suggerirci tecniche, accostamenti, filosofie, che consentono anche a noi che facciamo da mangiare a casa di migliorare ogni giorno.
Tutti i n piedi sul divano👏
I swear, Christiano Tomei should be the president of the world.
That is crazy. Also i can notice he cooks and moves his ingredients with alot of love. This is a very admirable level!
chef oltre ad essere molto professionale è anche molto cordiale, la stimo
What a day no work, elden ring, and then best of all Cristiano Tomei!!!!!!!!
La personalità di Cristiano Tomei è patrimonio Nazionale!
Adoro i toscani, non c'è niente da fare. E cristiano Tomei non fa eccezione, un maestro
il cagnolone che spunta
Wow!! Beautiful Chef! 👏👏👏 I will definitely be trying this. 😋
bonjour, je voudrais vous remercier pour toutes ces bonnes recettes. je suis en Savoie , et je suis très très Fan de la cuisine italienne,qui est tout simplement succulentes, goûteuse
et Riche en émotions gustatives.mercip
Ogni video di Tomei è fantastico
Chef, la prima versione è favolosa, la seconda… GENIALE! Grazie
I missed Tomei, glad hes back.
il doggo è la parte più esilerante
Madonna, quanto cazzo amo Tomei
Chef Tomei è una spanna avanti. Fantastico sempre.
Yum Yum Yum. Grazie mille per questo video.
Davvero bravo , sei un grande
Grazi! And awesome sauce. Two fabulous recipes. 🍷
Grazie Chef, come sempre tutto fantastico olio compreso: SUPER!
"Il pomodoro non si mette in frigorifero!" credo sia la frase che le ho sentito ripetere più spesso. 😁
high quality production!
Tomei semplicemente sei un grande..adoro come cucini.
Complimenti chef piatti davvero top 👏👏👏👍👍👍👋👋👋
Sono un iscritto semplice: vedo Tomei, metto like prima di guardare
Uno dei miei maestri preferiti.
Cristiano sei mitico.
"Non me piacciono gli omogeneizzati" -----> fa na polpetta con l'omogeneizzato de pasta
Più che altro prima dice che mantacare non è necessario, quasi "vietato", e poi stracuoce e setaccia la pasta mah...
Chef Tomei is so OTT and charismatic. I love it
Complimenti Chef, lei è l'unico a valorizzare le chele. Chapeau!
I would love to share a drink with Cristiano.
Such a beautiful soul ❤️🔥
Grande ricetta!
Excellent presentation
Chef,tanti saluti da Firenze.
che sagoma! simpaticissimo e alla mano, piatti attraenti
De Brasile.
Forte abraço.
Bellissimo livro.
Tuo admiradores.
Graccie
Grande!!
Gli occhi degli scampi andrebbero tolti, non cucinati per 10 minuti nel sugo…..
Che peccato poter mettere un solo like… ne meriterebbe 10…100…che dico…1000 un vero e proprio genio… grande Cristiano
Christiano is my hero. When I come to Italy I would love to meet him and have one lesson!!
io vorrei invitare a cena Tomei per fargli trovare una minestrina in brodo, ovviamente di dado, per vedere la reazione..risate assicurate:)
Tomei è un grande chef, mi piacerebbe lavorare per lui un giorno.
Stavo giusto pensando a stracuocere della pasta fino a farla diventare una pappa, invece di mangiarla bella al dente, e ho pensato: "cosa meglio di monograno felicetti ? costa solo 4 euro al kilo, e' perfetta.
Sei un genio.
Quando ha tirato fuori e iniziato a lavorare quella Massa di amido ho rischiato di sboccare
Tomei è un genio assoluto
Un grande
Breaking the pasta. What a legend.
Ho provato la ricetta classica e l'insalatina di scampi crudi è game changing. 10/10
Wow!
Geniale
Sono Marco.Una delle nostre Amiche di Famiglia, è Viareggina e giochiamo, volentieri , con i nostri Dialetti."..hotirato fuori", in Viareggino ma "..hottirato fuori", in Livornese!Grazie per la ricetta!Ottimo montaggio e ancora un grazie per il sonoro non troppo alto che invece dilaga! Stiamo vivendo un periodo bruttissimo e Lei mi aiuta a distrarmi un po'!Sono un Bersagliere di anni 71.Se dovessi scegliere un "mortaio"..voterei per il Suo.Saluti/e a Tutti/e!
Saudações do Brasil. Boníssimo
Grazie lei che.
Tutti perfetto.
la prima ricetta per me è pasta al pomodoro la seconda sarei curioso di provarla.
When in the uk we order scampi, what arrives are those shrimp balls! (with chips, as a variation on fish chips) seems mad but so innovative to use pasta for the batter
supposedly these kind of crustaceans are called langoustines over there? Do correct me if I'm wrong...
@@marcomartorelli6495 I think we would and the french, but with scampi the dish it's often so processed that they use any old shrimp or prawn without that being advertised (unless its at like a gourmet pub, in which case the chef might pay attention to the sort of crustracean they use)
Questo é un performer comico all'italiana straordinario.
GENIO E SREGOLATEZZA
when he calls the shrimp and garlic a coccola i swooned 4:22
il pazzo, grande
Pure il cagnolone ha sentito il profumo 😂😂
😍 a che temperatura l’olio ??
Je parle pas Italien mais je comprend tout
C est plutot pas mal, moi avant de parler francais, je comprenais absolutement rien xD
Ho quasi chiuso il video alla battuta a 0:30. Lo perdono per la ricetta devastante delle polpette
Tomei ti amo
💗👏
Ciao sei bravissimo, quanti cani hai?
😋
"Non risottateli, non c'è bisogno"...infatti la cremina non c'è!!! 😄
fra follia e genialità!!!
Che coltelli usa lo chef?
Con una ricetta del genere scopi sicuro
Leggenda
👍👍👍👍👍👍👍👍👌 un 10
SUPER CRUNCHY
Ma scusa il vino lo hai usato invece, oppure mi son confuso?
wow
Tomei lava le padelle! 🤣🤣
“Non serve risottare la pasta”
Se ciao..
ottima spiegazione e belle inquadrature,le utilizzero anche io nei miei video ahahaha
Un pizzico di sale,chef, un pizzico.....
Assurde le pastaball
Sono un uomo semplice,leggo il nome di Tomei,clicco dentro prima di subito
Il cane di quale razza è??? Grazie. P.s quello grande
Casa bellissima, lui sempresuper simpatico ma nella ricette di oggi non mi ci ritrovo. Però sempre ganzo da vedere
Mi è piaciuto il riferimento alla tradizione anni '80, ma credo il piatto più anni '80 siano le pennette salmone, panna e vodka…😂
14:16
Risottare da zero dipende . Ma dargli 2-3 min in padella si può fare.
Chef che piatti! Ma è un po’ ingrassato chef? Un saluto maestro
Uhm, 🤔non riesco ad immaginare il gusto della polpetta, ma penso di fidarmi dello chef, preferendo usare la fantasia del gusto, io mangio le linguine, qualcuno deve sacrificarsi 😍bravo chef o quasi 😃
Is Penne alla vodka still a proud pasta dish?
"i toscani hanno devastato questo paese"
davvero stupito dalla sua interpretazione. poi però punzecchia quelli che dicono "crunch" e alla fine dice "shrimpballs" anzichè polpette di scampi. eddai!