Provensálské mini kuřátko z jednoho pekáče - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 28. 05. 2024
- Pakliže máte chuť na výborný oběd a chcete ho mít prakticky bez práce, vyzkoušejte tento recept šéfkuchaře Romana Pauluse. 👩🍳 Ten se inspiroval Francií a připravil provensálské mini kuřátko pečené s brambory a kořenovou zeleninou. 🇫🇷 Samotné baby kuřátko i přílohu zvládnete upéct najednou v jediném pekáči, a tak se vyhnete starostem s mytím nádobí! Francouzský nádech receptu dodává tymián - tradiční provensálské koření - a citronová kůra. 🍋 Už jste někdy baby kuře ochutnali? Pochlubte se, jak se vám zamlouvalo!
Suroviny:
· 200 g malé brambory
· 130 g mrkev
· 130 g kořenová petržel
· 140 g celer
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· 4 francouzské mini kuřátko
· 1 lžíce sušený tymián Kania
· 1 bio citron (kůra)
· 100 g máslo Pilos
· 400 ml voda
· 1 snítka listová petržel
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/proven...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:07 Suroviny do pekáče a okořenění
1:16 Pečení
1:26 Servírování
Skvělý recept. Osobně bych tomu kuřeti pod kůži nacpal to máslo, aby maso nebylo vysušené, ale takhle na jednom pekáči mě to nenapadlo dělat, určitě zkusím
Děkuji určitě vyzkouším.❤
Díky, vyzkouším. Ale místo minikuřete použiju raději kuřecí stehna, v těch bude na 1 porci míň kostí a více masa.
❤
🐥🐤🍽🍽🥂
Já bych se asi pokusil ten výpek vyrestovat na tuk a trochu zahustit, připadá mi dost řídký......
Dobrý den, Josefe,
samozřejmě i to je možnost ... a rozhodně ne špatná 😉.
180 stupňů a 90 minut -není to moc?
Dobrý den, Václave,
není, kuřátko se nám ukázkově upeklo 😉. Ale pozor, vždy musíte přihlížet k Vaší konkrétné troubě a je možné, že ve Vašem případě bude třeba teplotu/dobu trochu poupravit.
@@CZkuchynelidlu Mám elektrickou výkon 1600 W.Používám teploty 150,pak 210 stupňů.Za asi 50 minut hotovo.Je trochu menší než klasická trouba.