Masové kuličky na kari - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 23. 01. 2020
- Rychlý recept z běžně dostupných surovin. Jak na masové kuličky v kari omáčce ukáže šéfkuchař Roman Paulus v Kuchyni Lidlu. Představí recept na snadné kari, prozradí, jak udělat jídlo ve vegetariánské verzi i jak na masové kuličky, aby byly tak akorát a v omáčce se nerozpadaly. Tak si připravte mleté maso, zeleninu a rýži a dopřejte si hřejivé večeři, které vás nadchne.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/masov...
Suroviny:
Maso
- 800 g mletého masa mix 100% Řezníkova čerstvá porce
- 1 vejce „M“
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
Omáčka
- 3 lžíce přepuštěného másla
- 50 g zázvoru
- 1 chilli paprička
- 4 stroužky česneku
- 2 červené cibule
- 1 mrkev
- 2 lžíce kari koření Kania
- 1 plechovka loupaných krájených rajčat Freshona
- zeleninový vývar na podlití v případě potřeby
- 100 ml kokosového mléka Freshona
- hrst sekaného čerstvého koriandru
- 200 g jasmínové rýže Golden Sun
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Úžasný recept. Indickou kuchyni mám nejraději. Pan Paulus má nádherná videa, kde vše vysvětlí a dá se říct, že mne naučil základy vaření (možná pro mou smůlu), protože teď po mě babička chce, abych vařila i pekla jen já. Zatím nejvíc je unesena z Vašeho receptu na velikonoční mazanec. Ten rozdávala i po sousedech. Kdybyste udělali recept i na indické národní jídlo Dal Makhani, byla bych nadšená. Mám sice vlastní recept, ale Vaše recepty jsou úžasné, dotažené k dokonalosti.
vyzkoušel jsem a super,diky :) doporučuji pro milovniky peprnejsiho jidla
Trosku bych chtel aby suroviny byly rozepsany presne, nicmene pokrocilejsi kuchar to zvladne. Zrovna jsme tento recept povecereli, ikdyz v nejblizsim Lidlu nebyl koriandr:D nicmene to byl velice chutny recept a udelam ho znovu. Proste mnamka a moc diky za inspiraci 🥰
Dobrý den, suroviny najdete rozepsané pod videem, stačí rozkliknout celý popis ;-). Nebo se můžete kouknout na celý recept zde: kuchynelidlu.cz/product/masove-kulicky-na-kari
@@CZkuchynelidlu A jak dlouho vařit tu omáčku?
Kuchyně Lidlu diky❤️
Dobrý den, Petře, v jaké fázi? Zázvor zarestujete jenom krátce, zeleninu asi 5 minut a s vývarem omáčku svaříme dle libosti. Ideálně kolem 5-10 minut. Masové kuličky v omáčce necháme dalších pár minut a je hotovo :-) Dobrou chuť.
A jak moc ostré to je? přecejenom čili + zázvor + kari... to by mi děcka asi nejedly:-(
Dobrý den, Petře, pokud se obáváte, že by bylo jídlo moc ostré, pálivé papričky nedávejte do omáčky a nechte si je jen na posypání jídla pro vás dospěláky ;-) Kari a zázvor sami o sobě jídlo tolik "nespálí" ;-) Dobrou chuť