Vepřová líčka na víně - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 21. 03. 2019
- Někdy se vyplatí věnovat přípravě pokrmu více času. Presně to platí pro vepřová líčka na víně podávaná s celerovým pyré podle receptu Romana Pauluse. Připravte si tento výjimečný oběd.
Viz recept Romana na vepřová líčka na víně a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/vepro...
Nákupní seznam
Vepřová líčka
800 g vepřových líček Řezníkova čerstvá porce
keramický mlýnek s pepřem Kania
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
hladká mouka Castello na pomoučnění
řepkový olej Promienna
1 větší mrkev
100 g celeru bulvy
100 g anglické slaniny Pikok
1 cibule
2 stroužky česneku
50 g řapíkatého celeru
1 lžíce rajčatového protlaku Mikado
250 ml červeného vína Merlot
4 bobkové listy Mikado
5 kuliček nového koření Mikado
5 kuliček celého černého pepře Mikado
500 ml silného hovězího vývaru
1 lžíce másla Pilos
Celerové pyré
1 lžíce másla Pilos
2 cibule
200 g celeru
200 ml drůbežího vývaru
150 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
200 g propasírovaných vařených brambor
Na servírování
100 g anglické slaniny Pikok
100 g žampionů
100 g řapíkatého celeru
listová petržel
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Nádhera to uvařím o víkendu pro syna
Velký sympaťák, výborný jídlo a postup 😊
Je radost se koukat na ty recepty, vždycky, co se koukám, tak dostávám hlad😅 Navíc jde vidět, že pan Paulus má k tomu vztah, působí sympatickým dojmem a užívá si to vaření. Tyhle videorecepty jsou pastvou pro oči (a taky žaludky😅) pro všechny, kdo má ke gastronomii vztah a ocení dobré jídlo. Za mě palec nahoru, pokračujte ve své tvorbě, je to opravdu jedna báseň!!
Dobrý den, Dominiku,
takové řádky po ránu vždy potěší, děkujeme :-)
Dělala jsem již asi 3* hovězí líčka podle tohoto receptu. Je to skvělý recept. Naposledy jsem uvařila i tchýni a dokonce si přidala:) zítra se na ně opět chystám. Děkuji za takto podrobný recept, podle kterého zvládne uvařit opravdu každý.
Delikátne, chutné, kreatívne naservírované, k tomu pohár kvalitného červeného suchého vína a dobrú chuť! Potom pauza a nejaký dobrý dezert alebo tanier s tromi štyrmi druhmi syra, maslo ci nejaká ľahká bylinková alebo výraznejšia pikantná pomazánka, jablko, orechy hrozno, soletky ci kúsok dobrého tmavého chleba alebo syrové jednohubky, potom káva dobrý digestiv(kvalitný koňak či whisky, príjemna spoločnosť s priateľmi pokec zábava a pekný večer za nami
Za mě je tenhle recept top.
Podle Romana Pauluse varim rad, tento recept jsem prave zkusil a super, omacky tohoto typu miluju, je casove narocnejsi,spis pro vetsi rodinny obed, maso se necha uvarit den predem, ale vyplati se, 👍
Geniální pane Paulus.. Opět děkuji za nauku 😘
Já jsem to dneska uvařila a bylo to famózní💞 Příprava naložená líčka podle přiloženého receptu .Potom jak dál padlo rozhodnutí podle videa 🍾 Famózně výborný , děkuji
Je to koncert když pan Paulus vaří. Strašně rád se na něj při práci dívám.
Dobrý den, Ondřeji,
musíme s Vámi naprosto souhlasit! Jsme rádi, že se Vám videa líbí a budeme dělat vše pro to, aby byla čím dál lepší ;-)
jednoduche, presne a vystizne instrukcie.. velmi pekne spravene video..
Mám hovězí líčka, ale to je asi jedno. Díky za super recept.🍷
nádherné jídlo!
Bravo!!!!
jaká odrůda vína na lička je ideální?
Zabityyy mam hlad😂😍
dobrý den. skvělý a chutný recept! můžu zbylou omáčku uskladnit v lednici? pokud ano jak dlouho přibližně vydrží? zamrazit jí asi nebude nejlepší nápad?
Dobrý den, Tome, omáčku můžete s čistým svědomím zamrazit, vydrží vám tak až tři měsíce ;-) Omáčku uskladněnou v lednici spotřebujet do 2-3 dnů. Dobrou chuť.
jak dlouho redukovat víno jinak skvělý recept
Dobrý den,
víno redukujte přibližně na polovinu objemu. Dobrou chuť.
Dobrý
Lze použít postup i na hovězí či telecí líčka?
Dobrý den, Lukáši,
ano, obojí můžete použít na stejný recept :-) Dobrou chuť.
Dobrý den,
Už máte prosím Vás v plánu, letos udělat tu svíčkovou podle mistra?
Dobrý den, Tome, nemůžeme moc prozrazovat, ale napovíme ... těšte se na Velikonoce ;-)
velice prijemnej kuhar👍at se dari
Dobrý den přejí,
Můžete mi prosím napsat jaké víno použít ???
Jak jse jmenuje přesně 😎 děkuji za odpověď 🤝
Dobrý den, Tibore, použijte ideálně víno, které budete k večeři připíjet. Tedy takové, které Vám chutná ;-) My použili Merlot.
@@CZkuchynelidlu
Dobrý den přejí,
Děkuji za odpověď 🤝😎
Jinak pořád koukám na videa, pán Roman umí perfektně vařit a že ho pozdravuj,,,, 😎🤝🍺
a jak dlouho bude trvat když ty lucka budu dělat v takovém hrnci
Dobrý den,
recept je koncipovaný na dušení líček v troubě. Pokud je chcete dělat v tlakovém hrnci nebo jakýmkoli jiným způsobem, budete to muset vyzkoušet a naměřit bez naší pomoci :-). Duste tak dlouho, aby se maso rozpadalo ;-) Dobrou chuť.
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Mám hlad :(
Žampiony se neloupou !!!!
Presne tak. Za pár rokov budú vyberať semená z jahôd. 👍😂
To je podle zampionoveho kodexu? 😂