Babicův skvělý GYROS, jako z Berlína
Vložit
- čas přidán 3. 12. 2022
- Vánoční AKCE !!! Tričko ICH BIN EIN GAMER a Komiksová kuchařka + podpis za skvělou cenu 750Kč
Více na e-shopu: www.babicovatelevize.cz/
Použité ingredience: Maso - 300 ml řeckého jogurtu, 4 stroužky česneku, 1,5 lžíce soli, 1 dcl olivového oleje, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce pepře, 2 lžíce sušeného česneku, 1 lžíce cukru, 2 lžíce majoránky, 1 lžička rozmarýnu, 2 lžičky tymiánu, 1 lžičky chilli, 1 lžička římského kmínu, špetka mletého nového kořenu, 3 cibule, kuřecí stehna
Pita chleba - 380 g hladké mouky, 7 g sušeného droždí, 1 lžíce olivového oleje, 8 g soli
Omáčky - zakysaná smetana, jogurt, majonéza, česnek, petržel, sůl, citron, červená paprika, červená cibule, cukr, olivový olej, chilli/kajenský pepř
Zelenina - lilek, cibule, červená paprika, cuketa, rajčata, jarní cibulka, brambor,
Oficiální fanklub Zabijáka draků : / discord
INSTAGRAM: / babicova_televize
FACEBOOK: / babicovatelevize
STREAM: www.stream.cz/sezonni-recepty - Jak na to + styl
Tenhle recept si žádá velké množství sole. Alespoň, dle mistra. Staré časy jsou zpět :-)
Aby to křupalo víš jak
tak zhruba do půlky jsem si říkal, že se Jiří pochlapil a udělá něco fakt dobrýho, domácí pita chleba, naložený maso...ale ne, nezklamal, druhá půlka receptu je tak vytuněná, že tam chyběl už jen Jarda Sapík :D fritovaný rajčata a brambory, lilek nasáklej olejem, to se má Mustafa z Berlína co učit :D
Ale berlinskej kebab fakt takhle nějak vypadá. Je tam smažená zelenina a bramborový chipsy. 🤷🏼♀️
@@ancskap Znalec :-D :-D :-D
@@martinmacura9555 🤷🏼♀️
Zajímavá varianta. To bude dobrý, to zkusím. 👍
Ach jo tak zase pěkná bombička. A co takhle kuchařské důchod Jiří
7:03 Jako u Turka? Gyros u Turka to je čosi ako slanina u Žida.
Bomba,určitě vyzkouším,díky moc za recept👍👍
nezapomente koupit zasobu toaletaku
Rajče hozené do rozpáleného oleje? No, každý den se učím něco nového.
Wunderbar!
Vypadá to skvěle
Jirka jede bomby. 👍
Trochu sole, poejse na to Jirko 🙂
Jako u Turka...Z Aten...
Jirko recept super, ale nazývejme věci pravými jmény kurňa, když už teda "gyros", s "řeckým" jogurtem, "pita" chlebem, tak určitě ne jak u Turka, pokud to ovšem nebyla schválně narážka na legendární debilní výrok, pak dobře no... :D
Jen bych rád upozornil, že "turek" opravdu gyros nedělá. Ten dělá kebab, gyros je řecký.
Jemu je to jedno, debilovi. Hlavně, že spatlá věci dohromady, aby se to aspoň trochu podobalo, česrtvou zeleninu vykoupe v deseti litrech oleje a narve to do něčeho, co pitu nevidělo ani rychlíku.
Jirko u toho robota na míchání máš defekt na cysyně :) A obdivuji, že při té energetické krizi používáš vlastní energii na mix :D
Stehna maj možná hezké sny,ale já bezesnou noc :D
Tak Gyros nebo Kebab Jiřino? 😂
Bez pochyby to bude dobrý, ale ani s jedním to moc společného nemá, sorry…
Delikateska
Pěkné. Určitě se vám kebap povedl. A děkuji za radu s tím pita chlebem. Zkusím. Já dám salát čerstvý, ale chápu, že každý má rád něco jiného. S tím masem dobrá vychytávka:-) Děkuji
gyros delaj v recku :D v berline delaj kebab
Jirko super. Akorát že podle norem ,by mělo být v gyrosu cca 480 gramů masa a 200 ml omáčky česnekové. Ale jinak dobrý .
Plešouna neee my se bojíme to není toto.......
Ale podle tebe jyrko, podle tebe se dá vařit
Domácí veřeníčko, tak jak má být 👌 Tenhle recept, rozhodně stojí za vyzkoušení.. Ideálně když je nějaký posezení s partou nebo s rodinou k tomu pivko a takovej domácí stylovej Kebab 🤤🍺👍 Lépe bych to neudělal Jiří..
Chlebík exkluzivní a celkově ten Kebab, velmi povedené, kam se hrabou hladový vokna, fakt teda 👍
Zdravím Vás Jiří a díky za inspiraci..
díky
To fakt nikdo nemůže myslet vážně!!! 🤢🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🥶🥶🥶🥶🥶😵💫😵💫😵💫😵💫🤤🥴🥴🥴🥴🥴
@@martinmacura9555 mě by zcela vážně zajímalo, kdo z toho má srandu a kdo to chválí doopravdy. V komentářích se sarkasmus často nepozná 😂
Sole !
No už jsem lekl že nepoužije olej a nebude nic smažit ale tou zeleninou to zachranil 🤣
Pozdravujem ťa..čakal som naň 3 hodiny v rade...nespočetné množstvo ľudí ...
Božský. Hned to píšu do poradniku a udělám.
🤮🤮🤮
Dneska je to nějak složitý recept, pane Babica.
V pozadí se směje Božkov a ani kapka v receptu? Hmmmm :-/ My chudší tak startujeme maximálně sekačku :-D :-D prej člun :-D Ale recept topovej! Jako jo!!!
Nešlo by to podívat se do mísy? Rád bych viděl, i jaký hák či metlu máte v robotu...
lžíci a půl sole 🤣🤣🤣 Jako Gyros OK, ale pak to celé zabít smaženou zeleninou a majonézou!?? to snad ne. Právě v tom to je tak dobré a geniální.Kombinace čerstvé zeleniny, pečeného masa, dobrého pita chleba a dresingu. Jakmile začne Jirka přidávat vlastní "vylepšení", většinou to celé pošle do kopru...
Je to dle jeho chuti. Vždy to ve svých receptech opakuje, že nikomu nedoporučuje, jak vařit. Ale jen dává inspiraci. Mě se třeba líbila část s chlebem a masem a zeleninu si do toho nahazu jakou chci já a udělám jiný dresinky....
@@MrJerryman37 Já do toho třeba naházel maltu! A bylo to mnohem chutnější 🤣🤣🤣
@@martinmacura9555 no vidíš to, ty ubozaku jeden
Je to spíš kavkazský recept, ta smažená zelenina. Tam se to tak dělá, ale kdo ví, jestli o tom mistr věděl a inspiroval se, nebo si to "vymyslel."
Mně by ten gyros chutnal i s Havlovým gulášem.
Smazena rajcata jsou TOP a jeste bych ten chleb smocil v tom oleji at to ma graady!
U Mustafy to delaji presne takhle, ale vlastne uplne jinak ....
pan Babica super kuchař,jídla jednoduchá ,moc se stím nesere a to já miluji takovou jednoduchou kuchyni.Rychle ,žádné složité a drahé jídla prostě co dům dal.
Propícham, to je hezke slovo. Táák 🤣🤣🤣🤦♂️
a kluci z Gemüse Corner Kebab nebudou mit co žrat :-/
Tak gyros nebo kebab?😂 dve ruzny veci, pane Jiriku
Škoda že v Česku dělaj jen ten polotovar z buhví jakýho masa s tunou zelí atd. Každej kebab house je jak přes kopírák.
V Česku prodávaj tenhle berlínskej typ kebabu jen v Gemuse Corner v Podolí (nejspíš). Ale je teda top!
Jyrko! Ale Gyros dělali Řekové, ne Turci!
Hmm.. mnam
Hneď prvá veta je perla
Gyros je z Řecka! Nechápu proč má být jako z Berlína? Asi protože ten výtvor nemá s Gyrosem nic společného.
???????????????? To je co , proboha ? recese , nebo co !
To ale není giros ale kebab
To není ani jedno xD to vidělo gyros nebo kebab leda z vlaku.
Jirko ty jsi zase chlastal ?
No dneska se docela klepal, tak asi ne uplne do plnejch :). Smazena zelenina je dost hardkor :).
@@mkc12 ale nejaka hladina tam je. Jo a jak by povedal iny klasik "vypicena zeleninka"
Sračka.
Bomba jyrko a co bretonskej rizek
BABICA - GRÁZL a GAUNER.