GRAINES DE LIN et de SÉSAME pour MAIGRIR et PERDRE DU POIDS
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- čas přidán 15. 07. 2024
- Découvrez les résultats des recherches scientifiques sur l'aide que peuvent apporter les graines de lin et les graines de sésame pour mincir.
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Sommaire :
00:00 Introduction
01:13 Maigrir avec les graines de lin : 45 études scientifiques
01:38 Graines de lin, IMC et tour de taille
01:53 L'huile de lin, les graines de lin entières ou moulues, quelle différence ?
02:33 Comment les graines de lin font-elles maigrir ?
03:49 Combien de grammes et pendant combien de temps en manger ?
04:35 Graines de lin pour les femmes et personnes en surpoids ou obèses
05:11 Critique des études
06:07 Graines de lin et origine ethnique
06:44 Maigrir avec les graines de sésame : 10 études scientifiques
07:11 L'huile sésame, meilleure pour mincir ?
08:42 Résumé
10:48 Références des études scientifiques
Références des Recherches Scientifiques :
- Brüssow H, Parkinson SJ. (2014). You are what you eat. Nat Biotechnol. 32(3):243-5.
- Dalile B, et al. (2019). The role of short-chain fatty acids in microbiota-gut-brain communication. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 16(8):461-478.
- Hamidreza Raeisi-Dehkordi, et al. (2018). Do sesame seed and its products affect body weight and composition? A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials. Journal of Functional Foods. 49:324-32
- Mohammadi-Sartang M, et al. (2017). The effect of flaxseed supplementation on body weight and body composition: a systematic review and meta-analysis of 45 randomized placebo-controlled trials. Obes Rev. 18(9):1096-107.
Bon Appétit !
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Pour fêter le cap des 10 000 abonnés, je reviens sur le sujet qui vous avait le plus passionné : les graines de lin. Ici nous allons discuter des recherches scientifiques sur leur effet amaigrissant ainsi que de l'effet du sésame sur la gestion du poids.
Voici les résultats du sondage de la semaine dernière :
Plusieurs recherches ont montré que l'une ou plusieurs des graines suivantes aident à perdre du poids : les graines de lin, les graines de sésame, les graines de chia. A votre avis, la ou lesquelles?
69% Les graines de lin
5% Les graines de sésame
17% Les graines de chia
7% Les graines de lin et de sésame
2% Les graines de sésame et de chia
Bonjour,
Je dirai les graines de Chia et celles de Lin.
Bonjour Nuits d'orchidées,
La réponse est présentée dans la vidéo 😉
Bonjour,j'aimerais vous suggérer une idée de vidéo:La composition d'une/d'un assiette/repas saine/sain.Donc la quantité relative de chaque aliment pour un repas , on pourrait dire, par exemple,que la moitié de l'assiette sera des légumes compléments d'une bonne huile végétale,un quart de l'assiette des légumineuses et/ou noix,des fruits en dessert etc.
Moi je veux vraiment maigrir mon ami et j'étais surprise de votre vidéo mon ami soyez beni que Dieu vous donne la sagesse et l'intelligence pour pouvoir nous informer pour chaque pas de découvert sur les graines et tout
Bonjour. Comment avoir un ventre plat svp
Magnifique vidéo!!!! Merci beaucoup pour ce travail exhaustif!!!
Je suis super content pour tout cet enthousiasme 😃
Merci beaucoup pour votre partage
Avec grand plaisir Sharapova Shara
Merci je me "régale "a regarder vos vidéos 😄😄😄
Cela me fait plaisir de le savoir 😊
Merci pour la vidéo ! Très bon résumé rigoureux, ça fait plaisir !
Le plaisir est pour moi, je suis ravi que la vidéo te plaise Opla Plouf
Merci Olivier !
Je suis content que ça vous plaise 👍
Super vidéo comme toujours. De la rigueur scientifique et une lecture approfondie des études pour éviter de se contenter de titres à sensation. Bravo. D'ailleurs est ce que je peux me permettre de proposer un sujet (qui j'avoue m'intéresse) : le lien nutrition et douleur. Je t'aide un peu avec cet article "Brain K, A systematic review and meta-analysis of nutrition interventions for noncancer pain, J Hum Nutr Diet 2019". Merci en tout cas !
Bonjour Pierre Jean Savary, merci pour les compliments, cela me fait plaisir.
En parlant de titre à sensation, celui de cette référence donne envie de jeter un œil à l'article. Je le lirai avec attention !
Merci à vous 😊
Avec grand plaisir 😉 Merci pour le commentaire.
Très bonne vidéo, Olivier ! 👏
Avec toujours un regard critique sur les publications scientifiques. 👍
Merci Clovis 😃 Je suis content que ça te plaise car à mon avis les nuances doivent parfois décevoir certaines personnes. Dire que quelque chose fait perdre du poids sans donner de chiffres laisse malheureusement supposer que la perte pourrait être conséquente (et sans efforts) alors qu'avec les chiffres l'effet est moins impressionnant.
Merci 👍
Avec plaisir @Gnanamojy AUGUSTE :)
Merci beaucoup pour la magnifique video.
Je voudrais savoir votre avis sur la morphologie et le poids( endomorph/ectomorph/esomorph) et les regimes proposees pour chaque type
Avec plaisir lammisi mohammed 😉 Alors les morphotypes n'ont pas de base scientifique donc à priori il n'y a pas de régime particulier si ce n'est une alimentation la plus saine possible pour favoriser le maintien d'une bonne masse musculaire et d'un taux de masse grasse normal.
merci beaucoup
De rien Madame abtou 🙂
Tu vas percer
C'est gentil, merci !
Merci
De rien mansour france
#nutritionStyle Bonjour à nouveau! Je voudrais savoir quels compléments prendre lorsque l’ on est végétarien. Merci beaucoup
Bonjour Antonio. J'ai répondu à cette question dans l'avant dernière vidéo sur le végétalisme pour les enfants et femmes enceintes ou allaitantes. S'il s'agit vraiment de végétarisme et non de végétalisme, aucun supplément n'est nécessaire si l'alimentation est équilibrée, à l'exception de la vitamine D si l'ensoleillement reçu est faible comme dans le nord de l'Europe et de l'Amérique.
Merci bcp Olivier pour cette vidéo qui m'a donné plus de détails pour les grains de lin que je consomme depuis plus de 4ans en les introduisant dans mes yaourts au petit petit-déjeuner le matin.
Ma question est la suivante est ce que je ne dois pas arrêter leur prise pendant quelques temps puis reprendre par la suite.
Est que leur consommation de manière continue n'a pas d'effet néfaste sur la santé
Est ce qu'on les broyant finement ils ne perdent pas leurs vertus
Merci de me répondre
Bonjour @Chemani Slima
C'est super que vous en consommiez depuis si longtemps.
Il n'y a pas d'intérêt à arrêter leur consommation périodiquement. Il est mieux de bénéficier tous les jours, par exemple, de leurs oméga-3.
Broyez les graines n'altère pas leur composition sauf si vous attendez de nombreux mois avant de les consommer. Si par contre vous ne les broyez pas, vous n'absorberez pas autant de nutriments.
Mais après un cancer du sein hormonodependant, peut on consommer des graines de lin qui contiennt des lignanes idem les graines de sésames ou il faut uniquement consommer les huiles ??? Et concernant les autres graines comme le cresson, fenugrec, chanvre, nigelle, fenouille qui contiennent des phytohormones ????
Bonjour ulat lynx,
Je vous recommande de visionner mes deux vidéos précédentes sur les graines de lin et la comparaison entre les graines de lin et de chia. J'y discute de l'effet de ces graines sur le cancer du sein ainsi que de l'effet réel des phyto-oestrogènes.
Bonjour pourriez vous nous parler de la vitamine D et c . Merci
Ce n'est pas au programme malheureusement. Avez-vous une question particulière à leur sujet?
Hello Olivier, merci pour tes vidéos intéressantes comme toujours. L'un des sujets les plus difficiles à traiter c'est le mode de cuisson des aliments via une matière grasse (à la poele). Eu égard au point de fumée, aux ratios omega 3/6 etc. C'est compliqué, on trouve de tout sur le web, les infos sont contradictoires. Aurais-tu un avis sur le sujet ? Quelle matière grasse (et en quelle quantité) faut il privilégier pour la cuisson des aliments à la poele (oeufs au plat etc.) ?
Salut Charlie Tarap. Avec plaisir !
La température de fumée des graisses ne dépend pas seulement du contenus en acides gras saturés, mono- et polyinsaturés (oméga 3 et 6).
Le point de fumée peut aussi varier en fonction du degré de pureté de la source graisseuse, ce qui explique des températures différentes sont obtenues dans les différentes études.
Voici le lien d'une des dernières études sur le sujet : actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
L'étude révèle qu'il s'agit de la traditionnelle huile d'olive extra-vierge la plus stable.
Ceci étant dit, le mieux est évidemment de limiter l'usage des graisses de cuisson qui sont des aliments raffinés apportant un apport calorique non négligeable et souvent sous-estimé. Avec modération donc. Idéalement autour d'une cuillère à café par personne.
@@nutritionstyle Génial, merci Olivier
@@Peter-ln1vi Avec plaisir ;)
Bonjour, que pensez-vous des particules cyanogene dans les graines de lin ? Faut il s'en méfier selon vous ? Merci pour cette vidéo
Bonjour Sacha, notre corps est heureusement capable de les éliminer facilement. Même une grosse tasse de graines de lin est tout à fait sûr, cela a été vérifier par plusieurs équipes de chercheurs.
@@nutritionstyle Super, je me limitais grandement dans ma consommation de ces dernière par peur. Merci pour votre réponse rapide, vous arrêtez pas de nous instruire !
@@sacha4084 Avec plaisir, je suis content de pouvoir aider Je ferai peut-être une mini vidéo sur les glycosides cyanogène car cette question m'a déjà été posée plusieurs fois.😀
@@nutritionstyle Alors ça, ça m'intéresserait !
@@nutritionstyle Au fait ! Pourrait tu envisager de parler des phytates et de ce qu'on appelle couramment les antinutriments ? C'est un sujet très intéressant et je vois de tout sur internet. A savoir si il faut privilégier le complet ou semi complet, si ils peuvent réellement engendrer des carences de zinc etc ? Je pense qu'il y a pas mal à dire
Bonjour bonjour. Je suis nouvelle abonné sur ta chaîne. Stp comment faire pour avoir un ventre plat svp
Bonjour @Christelle may MI
Bienvenue ;)
On ne peut malheureusement pas perdre de graisse au niveau local donc pour affiner une partie du corps comme le vendre, il faut "simplement" perdre du poids.
Il y a toutefois une exception pour le vendre si la graisse n'est pas sous la peau mais plutôt stockée dans les organes du ventre, alors être actif physiquement aidera à déstocker cette graisse viscérale.
Vous pouvez visionner mes vidéos sur les aliments qui permettent de maigrir plus facilement : czcams.com/play/PLuR19tu_CYzKfxUYJPkxcg68d4k24UTqK.html
Si vous avez du mal à atteindre vos objectifs, je vous suggère d'être suivie par un professionnel.
Et si vous êtes patiente, d'ici environ un an (si tout va bien), je proposerai des consultations en ligne.
Bon courage !
Bonjour, est-ce qu’on peut consommer les graines de lin concassées sans les broyer ou les moudre ? Je n’ai pas d’appareil pour faire cela. Merci
Bonjour. Oui tout à fait. Si vous les consommez pour les oméga-3, il faudra simplement en manger un peu plus ou consommer de l'huile de lin en complément.
bonjour, est ce qu'on peut manger du graine de lin mélanger à graine de chia chaque jour?
Bonjour Ramaromanda Andoniaina, oui tout à fait. Autour de 60g de noix et de graines par jour est une bonne portion.
Je prends quotidiennement des graines de sésames noires et en huile de temps à temps. Effet laxatif avéré et validé
Parfait
Salut. Merci pour la vidéo. Mais est ce qu'on trouve aussi les graines de lin en Afrique ? Précisément en RDC?
Bonjour blanchette lingenga, si vous n'en trouvez pas en magasin, il est toujours possible d'en commander via internet.
@@nutritionstyle q
Ou les faire pousser
Peu t on on prendre avec du fromage blanc et ou en trouver merci
Tant que vous ne les brûlez pas, vous pouvez les mettre avec les aliments que vous voulez et les consommer comme vous voulez.
Super video
Et le psyllium ?
Merci
Le psyllium, c'est très bien pour le transit, la glycémie et le cholestérol notamment. C'est un bon aliment mais il n'arrive pas à la cheville du lin.
Si vous cherchez un peu, vous trouverez des recettes de pain au lin et au psyllium très facile à faire sans machine.
#nutritionstyle parlez nous s'il vous plaît des compléments alimentaires qu'utilisent les sportifs comme les poudres de protéines, acides aminés, oméga 3... sont ils vraiment nécessaires ?je suis de plus en plus attirée par ces produits
Je vais essayer de voir si je peux préparer une vidéo à ce sujet, j'ai eu plusieurs demandes 😉 Il faudra par contre patienter un peu car les thèmes des quelques prochaines vidéos sont déjà planifiés.
Cool je vais attendre pas de souci je vous remercie ,en tout cas toute vos vidéos sont intéressantes 👍
@@ab-fj7kg Merci à vous pour le retour !
#nutritionstyle. Que pensez vous du miam o'fruit ,cest a dire chaque matin une demi banane ecrasee avec une cuillere a soupe d'huile de lin, une de seame, a emulsione plus r une de graines de lin moulue, une autre de graine de sesame moulue, 3 autres fruits et encore un melange de 3 graines ?
Bonjour Christine Bect, le miam o'fruit est un bon repas pour démarrer la journée 😉 Les cuillères d'huiles ne sont par contre pas nécessaires étant donné la présence des graines moulues. Les huiles vous apportent les bonnes graisses déjà présentent dans les graines.
Pour remplacer l'apport calorique des huiles, vous pouvez opter pour de l'avoine qui vous apportera une dose supplémentaire de fibres solubles, de protéines et de glucides à faible index glycémique ou alors simplement remplacer les huiles par un peu plus d'oléagineux entiers qui vous apporteront également un peu plus de fibres et de protéines pour augmenter et prolonger votre satiété ainsi que divers minéraux et vitamines absents des huiles.
Tu as une magnifique chemise.
Elle doit être en lin 😍😍😍
C'est gentil, merci Nowel M 😊
Il faudrait que je vérifie 😉
Bonjour monsieur svp comment utiliser les graines de lin pour diminuer le ventre
Bonjour Djamilatou Babio. Consommez en environ 50 grammes par jour. Vous devez à côté, mettre en ordre votre hygiène de vie (reste de l'alimentation, sommeil, activité physique).
Bjr comment consommer les graines de lin merci
Bonjour Marie Jose. Comme vous voulez tant que vous ne les brûlez pas. En salade, dans les céréales, dans les soupes, dans le pain, à la cuillère, dans de l'eau...
Le fait que les grains de lin stimule les récepteurs des œstrogènes pourraient il influencer la virilité ou la libido masculin ( comme c’est le cas dans le tofu) ?
Aux doses habituellement consommées, aucun effet délétère n'a jamais été mis en évidence chez l'humain. C'est assez logique car l'activation des récepteurs est plus faible avec les lignanes qu'avec les œstrogènes endogènes.
J’ai commencé à prendre des graines de lin depuis 24 h je ne cesse d’aller au toilette est ce normal j’ai pris une cuillère à café dont je l’ai moulu et mélanger avec de l’eau le soir avant de dormir est ce que la dose par jour est suffisante ou dois je l’augmenter et dite moi si c’est bon le soir avant de dormir merci 🙏🏻
Les fibres des graines de lin accélèrent le transit intestinal donc oui cela peut être normal si c'est la seule chose que vous avez modifiée durant ces dernières 24h. Cela peut durer quelques jours.
Une cuillère à café est un bon début mais pour plus de bénéfices, augmentez tous les 3 jours d'environ 1 càc pour atteindre 6 à 10 environ.
Cette perte de poids s'etale sur combien de temps ?
C'était variable d'une recherche à l'autre donc difficile à dire.
Comment utiliser les graines de lin pour la consommation ?
Dans un smoothie, dans une soupe, sur vos plats, les faire tremper pour en faire un pudding. Vous trouverez sur internet des recettes de pain, de crackers, de wraps... Il y a mille façons de les manger.
👍Merci à vous 👍
Que pensez-vous de cette recette pour la constipation chronique ?
36g de graine de lin moulues
450ml d'eau
1citron ( facultatif )
Bien mélanger, boire 150ml de cette mixture 3x par jour .
Boire de l'eau entre.
Personnellement cette recette est efficace.
Merci pour vos vidéos. Me suis abonnée.
Super Chantal ! Des fibres et de l'eau, c'est le meilleur remède contre la constipation. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Merci pour l'abonnement.
J'avais liké mais pas commenté la vidéo à l'époque, erreur désormais corrigée
Merci Anthony / Tabbou 😉👍
Je veux bien manger les graines de lin mais je supporte pas le goût
zaza lumière
, normalement si vous les mélangez avec quelque chose cela devrait passer. Choisissez des aliments avec un goût fort si nécessaire.
6
?
Bonsoir j'ai très envie de perdre du poids mais j'ignore comment
Il existe mille et une manières de perdre du poids mais très peu qui permettent de perdre le poids durablement. La clé est de manger sainement au quotidien.
Si vous ne trouvez personne pour vous suivre et que vous êtes certaine de vouloir mettre les efforts pour perdre durablement du poids, envoyez moi un mail ou contactez moi via facebook.
@@nutritionstylebjr est ce que tu peux m aider stp,quand je prend les graines de lin mes règles arrivent, pouvez-vous m expliquer ce qui se passe dans mon corps alors que depuis +de 5 ans je ne vois plus mes règles, est ce normal ?
@@crescencesonnia4273 Bonjour. Non effectivement ce n'est pas normal. Il y a plusieurs causes possibles. Je vous suggère de consulter votre gynécologue pour commencer. Courage !
30 g/j?
30 grammes par jour
Merci bcp Olivier pour cette vidéo qui m'a donné plus de détails pour les grains de lin que je consomme depuis plus de 4ans en les introduisant dans mes yaourts au petit petit-déjeuner le matin.
Ma question est la suivante est ce que je ne dois pas arrêter leur prise pendant quelques temps puis reprendre par la suite.
Est que leur consommation de manière continue n'a pas d'effet néfaste sur la santé
Est ce qu'on les broyant finement ils ne perdent pas leurs vertus
Merci de me répondre
Bonjour @Chemani Slima
C'est super que vous en consommiez depuis si longtemps.
Il n'y a pas d'intérêt à arrêter leur consommation périodiquement. Il est mieux de bénéficier tous les jours, par exemple, de leurs oméga-3.
Broyez les graines n'altère pas leur composition sauf si vous attendez de nombreux mois avant de les consommer. Si par contre vous ne les broyez pas, vous n'absorberez pas autant de nutriments.